Manų kruopų košė be gabalėlių piene

Manų kruopų be gumuliukų košė su pienu – skanus ir sveikas pusryčių patiekalas, kuris, tinkamai paruoštas, patiks kiekvienam šeimos nariui. Paprastai ruošiama su pienu ir dedama sviesto, taip pat įvairių priedų – razinų, uogų, riešutų, šokolado ar uogienės.

Klasikinė manų košė be gabalėlių 1 litrui pieno

Manų kruopų košė – kaloringas produktas, todėl jas vartoti reikia atsargiai, o patiekti geriau pirmoje dienos pusėje. Tuo pačiu metu manų kruopose yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementų, todėl neturėtumėte atsisakyti šio produkto.

1. 
   Kaip iš pieno virti klasikinę manų košę be gabalėlių? Į atvėsusį puodą supilkite pieną ir pakaitinkite iki užvirimo.
2. 
   Į pašildytą pieną dedama druska, cukrus ir gerai išmaišoma.
3. 
   Manų kruopas į pieną reikia dėti palaipsniui, plona srovele. Tokiu atveju reikia nuolat maišyti skystį.
4. 
   Virkite košę ant silpnos ugnies 5 minutes maišydami, kol grūdeliai išbrinks.
5. 
   Į gatavą manų kruopą įpilkite aliejaus ir greitai išplakite košę, kad ji įgautų oro konsistenciją. Patiekite košę, papuoštą uogomis.

Gero apetito!

Manų kruopų košė be gabalėlių lėtoje viryklėje

Skanią manų kruopų košę galima paruošti naudojant universalų įrenginį – multivaryklą. Šiame recepte naudojamas pienas ir švarus vanduo, be to, jis ruošiamas šiek tiek neįprastu būdu, leidžiantis dribsniams užvirinti.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 4 šaukšteliai.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 1/3 a.š.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Atvėsintas pienas sumaišomas su vandeniu ir supilamas į multicooker indą.

2. Manų kruopas į skystį pamažu supilkite sukamaisiais judesiais, o ne plona srovele, kad jos tolygiai pasiskirstytų multivarke.

3. Uždarykite prietaiso dangtį ir palikite grūdus skystyje bent 15 minučių arba ilgesniam laikui.

4. Mentele sumaišykite grūdus, suberkite granuliuotą cukrų, druską ir 30 minučių įjunkite „pieninės košės“ režimą. Košės maišyti nereikia.

5. Po nurodyto laiko košė išdėliojama į lėkštes, dedamas sviestas ir bet kokie priedai. Mėgautis!

Skysta manų kruopų košė su pienu be gabalėlių

Norint paruošti skystos konsistencijos manų kruopų košę, 1 litrui pieno reikia paimti 4 valgomuosius šaukštus dribsnių ir iš pradžių sumaišyti su nedideliu kiekiu šalto pieno, o po to įpilti į verdantį vandenį. Taip išvengsite gabalėlių atsiradimo.

Virimo laikas: 10 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• granuliuotas cukrus - 1,5 a.š. l.
• Manų kruopos - 4 šaukštai. l.
• Sviestas - pagal skonį.
• Pienas – 1 l.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1.Į atskirą indą supilkite pusę stiklinės pieno ir suberkite manų kruopas, gerai išmaišykite.

2. Puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite likusį pieną.

3. Kai puodo turinys užvirs, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus.

4. Atsargiai, nuolat maišydami, išbrinkusias kruopas supilkite į karštą pieną ir palikite virti keletą minučių. Svarbu košę nuolat maišyti, kad brinkstant ir tirštėjant ji nesudegtų.

5. Manų kruopas patiekite karštas, įpylę sviesto, uogienės ar uogų.

Manų kruopų košė be gabalėlių vidutinio tirštumo

Kai kurie žmonės nemėgsta skystų pieniškų manų kruopų košės, o norėdami gauti didesnį tirštumą, ima skirtingą skysčio ir grūdų santykį. Jei norite gauti subtilios konsistencijos košę be gabalėlių, turite laikytis tam tikros gaminimo technologijos.

Virimo laikas: 10 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Pienas - 2 šaukštai.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos - 5 šaukštai. l.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.
• Sviestas - 20 gr.
• Uogos – neprivaloma.

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite šaltą pieną ir vandenį. Vanduo reikalingas tam, kad košė būtų subtilesnė, o manų kruopos geriau išvirtų.

2. Supilkite dribsnius į šaltą vandens ir pieno mišinį ir išmaišykite.

3. Puodą pastatykite ant viryklės ir suberkite cukrų.

4. Skystį su dribsniais pakaitinkite ant vidutinės ugnies, nepamirškite reguliariai maišyti puodo turinio, kad košė sutirštėtų, bet nesudegtų. Patiekalą virkite, kol susidarys norima konsistencija 3-5 minutes.

5. Į gatavą košę įpilkite sviesto ir išplakite – gausite sodresnį skonį. Manų košę geriau patiekti karštą, pridedant mėgstamų uogų.

Saldi manų kruopų košė su cukrumi

Manų kruopų košė tradiciškai ruošiama saldžiai, o vietoj įprasto cukraus pagal savo pageidavimus galite įdėti cukranendrių cukraus, šiek tiek medaus ar uogienės. Kai kas į košę deda tarkuoto šokolado, todėl įprasto produkto skonis yra ypatingas.

Virimo laikas: 15 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos - 4 šaukšteliai.
• Druska - pagal skonį.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukšteliai.
• Sviestas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Atskirame giliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus – cukrų, dribsnius ir druską.

2. Pienas kaitinamas ant viryklės, kol įkaista.

3. Prieš verdant pieną į karštą skystį plona srovele, intensyviai maišant, supilkite sausus ingredientus.

4. Virkite dribsnius 3 minutes ant silpnos ugnies ant viryklės, tada išjunkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir 10 minučių apvyniokite rankšluosčiu.

5. Į gatavą košę įpilkite sviesto, išmaišykite ir patiekite karštą su uogomis, vaisiais ar šokoladu.

Kaip virti manų košę su pienu ir razinomis?

Klasikinis pieniškų manų kruopų košės su razinomis gaminimo receptas. Razinas geriau rinktis besėklių ir saldžių veislių. Tuomet į patiekalą nereikės dėti daug cukraus, ir jis bus dar sveikesnis, o patiekti su varške: originalu ir skanu.

Virimo laikas: 25 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Sviestas - 50 gr.
• Razinos - 200 gr.
• Varškės sūris - 300 gr.
• Pienas – 1 l.
• Manų kruopos - 5 šaukštai. l.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.
• Uogos ar riešutai - pagal skonį.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Išrūšiuokite razinas ir 10 minučių užpilkite karštu vandeniu, o po to keletą kartų nuplaukite.

2. Į puodą supilkite pieną, įberkite druskos ir cukraus bei dribsnių. Indo turinį išmaišykite ir kaitinkite, kol košė pradės virti.

3.Į košę suberkite razinas, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite penkias minutes. Svarbu košę nuolat maišyti, kad nepridegtų ir tolygiai išvirtų.

4. Dar 6 minutes pavirkite manų košę, tada į puodą suberkite varškę, išmaišykite ir, uždengę dangčiu, leiskite indui pastovėti dar 10 minučių.

5. Manų kruopų košę patiekite karštą, į lėkštę įberdami riešutų ir uogų. Gero apetito!