Lengvai sūdyti agurkai stiklainyje

Lengvai sūdyti agurkai stiklainyje – paprastas ir daugelio mėgstamas ruošinys namų ar švenčių stalui. Paruošti agurkai džiugins ryškiu skoniu, maloniu traškumu ir nuostabiu aromatu. Norėdami paruošti namuose, naudokite patikrintą kulinarijos pasirinkimą iš aštuonių greitų receptų su česnaku ir krapais su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Traškūs lengvai sūdyti agurkai greito paruošimo indelyje

Traškūs lengvai sūdyti agurkai greitai paruošiančiame indelyje – universalus ruošinys Jūsų namų stalui. Gatavas skanėstas nudžiugins jus savo sultingumu ir patrauklia išvaizda. Patiekite kaip šaltą užkandį vieną arba su karštais pietų patiekalais.

1. 
   Kaip greitai paruošti traškius lengvai sūdytus agurkus stiklainyje su česnaku ir krapais? Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
2. 
   Agurkus kruopščiai nuplaukite po vandeniu ir nupjaukite uodegas.
3. 
   Ant stiklainio dugno padėkite česnako skilteles ir iš anksto nuplautą krapų ryšulį.
4. 
   Supilkite vandenį į puodą. Įberkite druskos, prieskonių ir virkite 5 minutes.
5. 
   Paruoštus agurkus sudėkite į stiklainį. Mes dedame juos į vertikalią padėtį.
6. 
   Agurkus užpilkite karštu sūrymu. Palikite juos atvėsti ir pasūdykite kambario temperatūroje. Po dviejų dienų daržovės pakeis spalvą ir bus visiškai paruoštos. Laikykite juos šaldytuve.
7. 
   Traškūs lengvai sūdyti agurkai greito paruošimo indelyje yra paruošti!

Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais stiklainyje

Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais stiklainyje yra labai sultingi, įdomaus skonio ir nepaprastai aromatingi. Šis paruošimas tikrai paįvairins jūsų stalą ir nepaliks abejingų. Ruošdami naudokite patikrintą receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 diena

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Skėtis iš krapų - pagal skonį.
• Vanduo – 2,5 l.
• Druska - 2 šaukštai.
• Serbentų lapai - pagal skonį.
• Krienų lapai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Agurkus kruopščiai nuplauname, tada užpilame šaltu vandeniu ir paliekame mirkti dvi valandas. Taip jie taps traškesni.

3 žingsnis. Nulupkite česnaką. Krapus ir žoleles nuplauname ir stambiai susmulkiname, kad lengvai tilptų į stiklainį neužimdami daug vietos.

4 veiksmas. Trečdalį žolelių ir česnako uždėkite ant stiklainio dugno. Tvirtai sudėkite agurkus ir suberkite krapus, serbentų lapus ir krienus. Vėl užpildome stiklainį agurkais ir likusiomis žolelėmis.

Žingsnis 5. Stiklainio turinį užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Supilkite vandenį į puodą, įberkite druskos ir užvirinkite.

6 veiksmas. Agurkus užpilkite sūrymu, uždarykite nailoniniu dangteliu ir leiskite visiškai atvėsti. Po dienos skanėstas bus paruoštas. Tada laikykite vėsioje vietoje.

Žingsnis 7. Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais stiklainyje yra paruošti!

Lengvai sūdyti agurkai šaltame sūryme stiklainyje

Lengvai sūdyti agurkai su šaltu sūrymu stiklainyje yra skanus užkandis, kuris papildys daugelį karštųjų patiekalų arba pasitarnaus kaip savarankiškas šaltas skanėstas. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 3 dienos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 1,6 kg.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Krienų lapas – 3 vnt.
• Krapų skėtis – 2 vnt.
• Vyšnių lapai – 10 vnt.
• kalendros grūdeliai - 0,5 šaukštelio.
• juodieji pipirai - 10 vnt.
• Saldieji žirniai – 2 vnt.

Sūrymui:

• Vanduo – 1 l.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Druska - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia pamirkykite agurkus šaltame vandenyje, taip jie taps traškesni. Po to daržoves nuplaukite ir nupjaukite uodegas.

2 žingsnis. Pusę žolelių, prieskonių ir česnako skiltelių sudėkite į stiklainį.

Žingsnis 3. Čia sudėkite agurkus ir apibarstykite likusiomis žolelėmis ir prieskoniais.

4 žingsnis. Sūrymui sumaišykite virintą vandenį su druska ir cukrumi. Ištirpinkite sausus ingredientus ir leiskite skysčiui atvėsti.

5 žingsnis. Agurkus su prieskoniais užpilkite šaltu sūrymu. Uždenkite dangčiu ir sudėkite į gilų dubenį, jei fermentacijos metu ištekėtų vanduo.

Žingsnis 6. Palikite ruošinį 1-3 dienas. Pirmiausia laikykite kambario temperatūroje.

Žingsnis 7. Kai agurkai pakeičia spalvą, perkelkite preparatą į šaldytuvą. Tada uždenkite nailoniniu dangteliu ir laikykite šaldytuve.

8 žingsnis. Lengvai sūdyti agurkai su šaltu sūrymu stiklainyje yra paruošti!

Greitai lengvai pasūdyti agurkai su karštu sūrymu stiklainyje

Greitai lengvai sūdyti agurkai su karštu sūrymu stiklainyje džiugins maloniu traškumu ir apetitą keliančiu aromatu. Šis skanėstas gali būti patiekiamas kartu su karštais garnyrais. Kiekvienas gali paruošti jį ilgalaikiam saugojimui. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 diena

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 500 gr.
• Vanduo - 500 ml.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės - 5 gr.
• krapai - 5 gr.
• Vyšnių lapai - 30 gr.
• Česnakai - 20 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Gerai nuplaukite žalumynus.

Žingsnis 2. Iš anksto pamirkykite agurkus šaltame vandenyje. Taip jie taps traškesni.

Žingsnis 3. Pusę žalumynų ir nuluptas česnako skilteles padėkite ant stiklainio dugno.

Žingsnis 4. Nuplaukite agurkus ir nupjaukite galiukus. Įdėkite gaminį į stiklainį su žolelėmis ir česnaku.

Žingsnis 5. Jei norite pagreitinti marinavimo procesą, pirmiausia galite persmeigti agurkus dantų krapštuku.

Žingsnis 6. Uždenkite agurkus likusiomis žolelėmis ir česnaku.

7 veiksmas. Užvirinkite vandenį ir įmaišykite druską. Labai karštu sūrymu užpilkite agurkus.

8 veiksmas. Palikite ruošinį parai, tada uždarykite nailoniniu dangteliu ir padėkite į šaldytuvą.

9 žingsnis. Greitai marinuoti agurkai su karštu sūrymu stiklainyje yra paruošti.

Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis stiklainyje

Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis stiklainyje – labai įdomus ir apetitą keliantis ruošinys jūsų stalui. Gatavas produktas džiugins savo sultingumu ir sodriu skoniu. Idealiai tinka patiekti prie karštųjų garnyrų ir mėsos patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

Virimo laikas – 2 dienos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 1,5-2 kg.
• Sausos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 1 galva.
• Petražolės - 4 šakos.
• Bazilikas – 2 šakelės.
• Druska - 2 šaukštai.
• juodieji pipirai - 6 vnt.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Vanduo – 1 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Agurkus gerai nuplaukite ir nupjaukite galiukus.

2 veiksmas. Išskalaukite stiklainį. Čia sudėkite česnako skilteles ir nuplautas petražolių šakeles.

3 veiksmas. Įdėkite baziliko, kad gautumėte skonį.

Žingsnis 4. Paruoštus agurkus sudėkite į stiklainį ir uždenkite sausomis garstyčiomis.

5 žingsnis. Sūrymui sumaišykite vandenį su druska, pipirais ir lauro lapais. Užvirinkite ir visiškai ištirpinkite sausą produktą – druską.

6 žingsnis. Užpildykite agurkus sūrymu. Visiškai atvėsiname ir dedame į šaldytuvą marinuotis 1-2 dienoms. Tada uždarykite nailoniniu dangteliu.

7 žingsnis. Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis stiklainyje yra paruošti. Laikyti šaldytuve arba kitoje vėsioje vietoje.

Supjaustyti lengvai sūdyti agurkai stiklainyje

Smulkiai sūdyti agurkai griežinėliais stiklainyje – idealus užkandis jūsų namų pietų ar šventiniam stalui. Šį gaminį galima patiekti su mėsos patiekalais ir kitais karštaisiais patiekalais. Norėdami paruošti agurkus ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 5 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 4 kg.
• Druska - 1/3 a.š.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• malti juodieji pipirai - 10 gr.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 10 skiltelių.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės - 100 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Gerai nuplaukite agurkus. Juos galima iš anksto mirkyti šaltame vandenyje. Taip jie taps dar traškesni.

Žingsnis 2. Nuplautas daržoves supjaustykite į keturias išilgines dalis.

Žingsnis 3. Įdėkite į gilų indą ir užpildykite augaliniu aliejumi.

4 veiksmas. Taip pat įpilkite acto.

5 veiksmas.Supilkite stiklinę cukraus.

6 veiksmas. Įpilkite nurodytą kiekį druskos.

7 veiksmas. Įberkite maltų juodųjų pipirų.

8 žingsnis. Nulupkite česnako skilteles, perspauskite jas per spaudą ir sudėkite ant agurkų.

9 veiksmas. Sudėkite nuplautas kapotas petražoles.

10 veiksmas. Sumaišykite turinį ir palikite dvi valandas.

Žingsnis 11. Po nurodyto laiko agurkai išskirs daug sulčių.

12 veiksmas. Įdėkite juos į sterilizuotus mažus stiklainius. Rekomenduojame naudoti pusės litro talpą.

Žingsnis 13. Agurkų išleistas daržovių sultis tolygiai supilkite į stiklainius.

14 veiksmas. Uždenkite stiklainius dangteliais ir sudėkite į didelį puodą rankšluosčiu. Supilkite vandenį iki stiklainių pakabų. Uždedame ant ugnies. Užvirus vandeniui sterilizuoti 15 minučių.

15 veiksmas. Atsargiai išimkite stiklainius iš verdančio vandens. Susukame, apverčiame aukštyn kojomis, suvyniojame ir paliekame, kol visiškai atvės.

16 žingsnis. Supjaustyti lengvai sūdyti agurkai stiklainyje yra paruošti! Laikyti vėsioje vietoje.

Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje

Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje išeina neįtikėtinai traškūs ir patrauklūs. Jie gali būti patiekiami kartu su bulvių koše ar mėsos patiekalais. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą ilgalaikio saugojimo receptą.

Virimo laikas – 1 diena

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Gazuotas mineralinis vanduo – 1 l.
• Česnakai – 6 dantys/smulkintos česnako strėlės – pagal skonį.
• Druska - 2 šaukštai.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Kvapieji pipirai juodieji pipirai – 8 vnt.
• Krapai – 4 šakelės.
• Mėtų – 10 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Agurkus gerai nuplaukite ir nupjaukite galiukus. Pirmiausia keletą valandų pamirkykite daržovę šaltame vandenyje. Taip gaminys taps traškesnis.

2 žingsnis: Paruoškite česnaką.Galite naudoti susuktas česnako strėles su prieskoniais arba be jų. Tiks ir įprastos česnako skiltelės.

3 veiksmas. Sterilizuokite dviejų litrų stiklainius. Ant dugno padėkite lauro lapus, pipirų žirnelius, žoleles, česnako skilteles arba susmulkintų česnakų strėles.

4 žingsnis. Čia sudėkite agurkus ir įberkite druskos.

5 veiksmas. Užpildykite gazuotu mineraliniu vandeniu.

Žingsnis 6. Uždarykite ruošinius dangteliu ir padėkite į šaldytuvą per dieną. Sūdymas baigtas.

7 žingsnis. Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje yra paruošti!

Šaltai marinuoti agurkai stiklainyje su krapais ir česnaku

Šaltai marinuoti agurkai stiklainyje su krapais ir česnakais – įdomus ruošinys jūsų namų stalui. Produktas džiugins savo sultingumu ir patrauklia išvaizda. Patiekite kaip šaltą užkandį vieną arba su karštais pietų patiekalais.

Virimo laikas – 2 dienos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 7 vnt.
• Vanduo – 440 ml.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• krapai - 7 gr.
• Krienų lapas – 3 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Agurkus gerai nuplaukite, nupjaukite galiukus, nes gali skleisti kartumą.

2 veiksmas. Litro stiklainį nuplaukite ir sterilizuokite. Ant dugno sudėkite nuluptas česnako skilteles ir iš anksto nuplautas žoleles.

3 žingsnis. Paruoštus agurkus sandariai sudėkite į stiklainį.

4 veiksmas. Užpildykite juos nurodytu kiekiu druskos.

5 žingsnis. Užpildykite šaltu, iš anksto virintu vandeniu.

6 veiksmas. Uždarykite nailoniniu dangteliu ir palikite kambario temperatūroje dvi dienas. Vėliau dedame į šaldytuvą arba šaltą rūsį.

Žingsnis 7. Šaltai marinuoti agurkai stiklainyje su krapais ir česnakais yra visiškai paruošti!