Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje – paprastas ir nebrangus būdas paruošti apetitą keliantį užkandį, kuriam niekas neatsispiria. Procesui reikalingas minimalus virtuvės reikmenų rinkinys, taip pat labai nedaug ingredientų, kuriuos, kaip taisyklė, kiekvienas virėjas turi po ranka. O jei tokio patiekalo niekad nesate ruošę, tuomet atidžiai perskaitykite ir negaišdami nė minutės pradėkite!
Traškūs lengvai sūdyti agurkai gazuotame mineraliniame vandenyje
Traškūs lengvai sūdyti agurkai gazuotame mineraliniame vandenyje – pikantiškas užkandis, kuris paruošiamas taip paprastai ir greitai, kad net moksleivis susidoros su paruošimo procesu. Nepaisant paprastos sudėties, agurkai pasirodo nepaprastai patrauklūs!
- Agurkas 500 (gramais)
- Druska 1 (šaukštai)
- Česnakai 3 (dalis)
- Krapai 1 krūva
- Gazuotas vanduo 500 (militrais)
-
Traškūs lengvai sūdyti agurkai tirpiame mineraliniame vandenyje paruošiami per kelias minutes: paruoškite ingredientus.
-
Daržoves nuplaukite ir iš abiejų pusių nupjaukite „užpakaliukus“.
-
Į tinkamo dydžio plastikinį indą sudėkite nuplautas krapų šakeles ir nuluptas bei susmulkintas česnako skilteles.
-
Ant prieskonių dėkite agurkus.
-
Atskirame dubenyje sumaišykite druską su mineraliniu vandeniu.
-
Supilkite tirpalą į agurkus ir palikite preparatą parą kambario temperatūroje, o tada padėkite į šaldytuvą.
-
Agurkai paruošti, paimkite pavyzdį ir skanaukite. Gero apetito!
Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje su česnakais ir krapais
Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje su česnakais ir krapais – labai skanus užkandis, kuris puikiai tiks ne tik šeimos vakarienei, bet ir šventiniam stalui. Bet tai nenuostabu, nes tokie agurkai puikiai dera ir su alkoholiu, ir su tiesiog virtomis bulvėmis.
Maisto gaminimo metas - 24 valandos
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4-5.
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg.
- Mineralinis vanduo – 1,5 l.
- Krapai – 1 ryšelis.
- Česnakai - 1 galva.
- Druska - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuplaukite žalumynus dideliame kiekyje vandens, padalinkite kekę į dvi dalis ir pusę padėkite ant indo, kuriame bus sūdyti agurkai, dugno.
2 veiksmas. Agurkus kruopščiai nuplaukite, pašalinkite spyglius ir nešvarumus, nupjaukite uodegas.
Žingsnis 3. Daržoves perkelkite į krapus.
4 žingsnis. Nuo kiekvienos česnako skiltelės nuimkite žievelę ir supjaustykite vidutinio storio griežinėliais.
5 žingsnis. Vaisius tolygiai pabarstykite smulkintu česnaku.
Žingsnis 6. Sudėkite likusius žalumynus.
Žingsnis 7. Sūrymui sumaišykite mineralinį vandenį su reikiamu kiekiu druskos.
Žingsnis 8. Agurkus visiškai užpilkite paruoštu skysčiu, uždarykite dangtį ir padėkite į šaldytuvą parai. Gero apetito!
Greitai lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje su garstyčiomis
Greitai lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje su garstyčiomis gali būti ant jūsų stalo vos per vieną dieną! Jauni vaisiai greitai išmirkomi vidutiniškai sūriame mineraliniame vandenyje su dujomis, taip pat visais aštriais priedais ir prieskoniais.
Maisto gaminimo metas – 1-2 dienas.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 5.
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg.
- Česnakai - 5 dantys.
- krapai - 50 gr.
- Česnako strėlės - 50 gr.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.
- Mineralinis vanduo – 1 l.
- druska - 50 gr.
- Vanduo - 50 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Prieš pradėdami procesą, nuplaukite visas daržoves ir nuimkite česnako žieveles.
2 veiksmas. Norėdami paruošti sūrymą, įmaišykite druską šiltame vandenyje, supilkite į mineralinį vandenį ir išmaišykite. Tuo metu iš agurkų išimkite „užpakaliukus“, žalumynus stambiai supjaustykite, o česnaką sutrinkite peilio kraštu.
Žingsnis 3. Vaisius pakaitomis su prieskoniais sudėkite į stiklainį ir užpilkite paruoštu tirpalu.
4 veiksmas. Indą uždarykite dangteliu ir padėkite ant šaldytuvo lentynos sūdymui.
5 žingsnis. Po dienos patiekite traškius agurkus kartu su karštu šašlyku ir marinuotais svogūnais. Gero apetito!
Mineraliniame vandenyje lengvai sūdyti agurkai su krienų lapeliais
Lengvai sūdyti agurkai mineraliniame vandenyje su krienų lapais pasižymi nepralenkiamomis skonio savybėmis ir neįtikėtinu aromatu. Šį užkandį paruošti gana paprasta, o jums reikės tik tų ingredientų, kuriuos kiekvienas virėjas visada turi po ranka.
Maisto gaminimo metas - 1 diena.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Agurkai - 500 gr.
- Krapiniai skėčiai – 2 vnt.
- Krienų lapai – 1 vnt.
- Juodųjų serbentų lapai - pagal skonį.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Česnakai - 3 dantys.
- Mineralinis vanduo – 0,7 l.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Kad vaisiai būtų traškesni, 2–4 valandas užpilkite vėsiu vandeniu, tada nupjaukite uodegas ir perpjaukite išilgai į dvi dalis.
2 veiksmas. Nuplautas žoleles ir prieskonius sudėkite į gilaus indo dugną.
Žingsnis 3. Išdėliokite daržoves, puseles išdėliodami česnako strėlėmis, česnako skiltelėmis ir lapeliais.
4 žingsnis. Pagardinkite ingredientus druska.
5 žingsnis. Ir užpilkite gazuotu vandeniu.Paliekame ant stalo trims valandoms, o tada iškart ragaujame arba dedame į šaldytuvą nakčiai.
Žingsnis 6. Pasiruoškite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu!