Lengvai sūdyti pomidorai su česnakais ir greitai paruošiamomis žolelėmis

Lengvai sūdyti pomidorai yra vienas pirmųjų užkandžių, kuriuos pradedama ruošti pasirodžius pirmajam daržovių derliui. Šiame straipsnyje pateikiami 7 labai skanūs ir greiti lengvai sūdytų pomidorų su česnaku ir žolelėmis receptai.

Lengvai sūdyti pomidorai su česnaku ir greitai paruošiamomis žolelėmis stiklainyje

Lengvai sūdyti pomidorai, paruošti pagal šį receptą, dėl aštraus skonio kartais vadinami „armėnais“. Jie paruošiami greitai ir lengvai, marinavimui reikalingų ingredientų rasite kiekvienoje virtuvėje.

1. 
   Kaip pasigaminti lengvai sūdytų pomidorų su česnaku ir žolelėmis greitam kepimui? Nuplaukite ir išdžiovinkite marinavimo indelį. Nuplaukite pomidorus ir žoleles, nulupkite česnaką.
2. 
   Pomidorus sandariai sudėkite į stiklainį, ant viršaus pabarstykite žolelių šakelėmis ir česnako skiltelėmis.
3. 
   Į keptuvę supilkite pusę litro vandens, užvirinkite, suberkite kvapiuosius pipirus ir juodųjų pipirų žirnelius. Virkite marinatą 1-2 minutes, tada atvėsinkite iki 35-40 laipsnių.
4. 
   Marinatą supilkite į stiklainį su pomidorais. Tada supilkite druską tiesiai į stiklainį ir įpilkite švaraus filtruoto vandens.
5. 
   Stiklainį uždarykite nailoniniu dangteliu ir šaldykite 5-7 dienas. Po šio laiko lengvai sūdyti pomidorai bus paruošti.

Gero apetito!

Kaip greitai marinuoti pomidorus su česnaku ir žolelėmis maišelyje prieš dieną?

Lengvai sūdyti pomidorai maišelyje – puikus užkandis, kuris paįvairins jūsų vasaros meniu. Tai patogus ir praktiškas daržovių marinavimo būdas, skonis yra šiek tiek aštrus ir sūrus.

Maisto gaminimo metas: 12,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• Aitrioji paprika – 1 vnt.
• krapai - 30 gr.
• Petražolės - 30 gr.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Pomidorus nuplaukite, česnaką supjaustykite skilteles ir nulupkite.

2. Ant kiekvieno pomidoro padarykite kryžių ir įsmeikite į jį česnako skiltelę.

3. Įdėkite ruošinius į storą plastikinį maišelį.

4. Petražoles ir krapus gerai nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite.

5. Pomidorus pabarstykite druska ir cukrumi, suberkite aitriąją papriką ir prieskonines žoleles.

6. Tvirtai uždarykite maišelį ir lengvai pakratykite. Palikite pomidorus pasūdyti kambario temperatūroje 12 valandų.

7. Paruoštus pomidorus galima laikyti šaldytuve maišelyje arba perkelti į stiklinį indelį.

Gero apetito!

Labai greitai marinuoti pomidorai griežinėliais per 2 valandas

Jei marinuosite pomidorus ryte, vakarienei ant stalo turėsite puikų pagrindinio patiekalo užkandį.Riekelėmis supjaustyti pomidorai greičiau išmirkomi prieskoniuose ir druskoje nei sveiki vaisiai.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai – 3 vnt.
• žalumynai - 15 gr.
• prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Česnakai - 3 dantys.
• Obuolių actas - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pomidorus ir žoleles nuplaukite, česnaką nulupkite.

2. Labai smulkiai supjaustykite žalumynus ir česnaką.

3. Sumaišykite česnaką, žoleles, garstyčias, pipirus, druską, actą ir cukrų.

4. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.

5. Pomidorus sudėkite į dubenį ir aptepkite marinatu. Pomidorus padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms. Puikus pomidorų užkandis yra paruoštas.

Gero apetito!

Korėjietiški greitai paruošiami pomidorai namuose

Kai prasideda sunokusių pomidorų sezonas ir nebesinori jų valgyti šviežių, naudojami patys neįprastiausi ir greičiausi pomidorų marinavimo receptai. Kviečiame paragauti greito ir aštraus korėjietiško pomidorų užkandžio.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai - 0,5 kg.
• Česnakai - 1 dantis.
• Karštieji pipirai - pagal skonį.
• kalendra - 5 gr.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - 1 žiupsnelis.
• Vyno actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus pagal sąrašą. Nuplaukite daržoves ir žoleles.

2. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, česnaką - plonais griežinėliais. Pomidorus pasūdykite ir suberkite cukrų.

3. Įpilkite korėjietiškų morkų prieskonių, aliejaus ir acto.

4. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir aitriąją papriką ir suberkite į dubenį.

5. Pomidorus išmaišykite ir palikite 15-20 minučių pasimarinuoti.

6.Korėjietiški pomidorai yra labai skanūs ir aromatingi.

Gero apetito!

Kaip virti lengvai sūdytus žalius pomidorus su česnakais ir žolelėmis?

Net žali pomidorai yra skanūs. Jie greitai paruošia skanų užkandį ir papildo bet kokį patiekalą. Labai įspūdingai atrodo ant stalo.

Maisto gaminimo metas: 9 valanda.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Žalieji pomidorai - 1 kg.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Morkos - 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Stalo actas - 2 šaukštai.
• Kalendra - 1 šaukštelis.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Pomidorus sudėkite į sietelį ir įberkite druskos. Ant dubens uždėkite sietelį, kad susikauptų sultys.

2. Morkas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

3. Nuplaukite papriką, pašalinkite sėklas ir plėveles, supjaustykite juostelėmis.

4. Nulupkite česnaką ir perspauskite spaudą.

5. Dubenyje sumaišykite daržoves, suberkite cukrų, actą ir česnaką, išmaišykite.

6. Sausoje keptuvėje pakepinkite kalendros sėklas. Tada sumalkite juos grūstuve.

7. Čili pipirą perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

8. Į keptuvę supilkite aliejų, suberkite aitriąją papriką, pakepinkite jas 1-2 minutes, tada suberkite kalendrą, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.

9. Aromatiniu aliejumi užpilkite daržoves, išmaišykite ir palikite šaldytuve 8-9 valandoms. Patiekite žaliųjų pomidorų užkandį šaltą.

Gero apetito!

Kaip greitai marinuoti vyšninius pomidorus namuose?

Dėl mažo dydžio vyšninius pomidorus lengva virti ir valgyti. Iš mažų pomidoriukų pagamintas užkandis nuo stalo nuskris greičiausiai.Mes jums pasakysime, kaip greitai paruošti lengvai sūdytus vyšninius pomidorus mūsų recepte.

Maisto gaminimo metas: 10 valandų.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 1 kg.
• Vanduo – 1 l.
• Krapai - 0,5 ryšulio.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• kalendra - 0,5 ryšulio.
• pipirų žirneliai – 4 vnt.
• Gvazdikėliai – 2 vnt.
• Česnakai - 4 dantys.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrinų sultys - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pomidorus nuplaukite, kiekvieną keliose vietose įsmeikite dantų krapštuku.

2. Paruoškite sūrymą. Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies, įpilkite druskos, cukraus, citrinos sulčių, gvazdikėlių, pipirų ir lauro lapų. Sūrymą užvirinkite ir virkite 5 minutes.

3. Pomidorus sudėkite į dubenį, suberkite žoleles ir česnaką, užpilkite karštu sūrymu.

4. Pomidorus uždenkite ir palikite šaldytuve per naktį.

5. Pomidorai išeina labai skanūs ir gražūs, šaldytuve gali būti laikomi ne ilgiau kaip savaitę.

Gero apetito!

Greitai marinuoti pomidorai su actu

Marinuoti pomidorai su actu paruošiami labai greitai ir be didelių sunkumų. Šis užkandis gali būti patiekiamas darbo dienomis ir švenčių dienomis, šeima ir svečiai įvertins puikų skonį.

Maisto gaminimo metas: 2,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai – 0,6 kg.
• Česnakai - 0,5 galvutės.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bazilikas - 1 ryšelis.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Marinatui:
• alyvuogių aliejus - 60 ml.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Skystas medus - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Actas - 5 šaukštai.
• Garstyčios - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

2. Česnaką ir žoleles smulkiai supjaustykite peiliu. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

3.Marinatui sumaišykite aliejų, medų, actą, sojų padažą, maltus pipirus, druską, cukrų ir garstyčias.

4. Dubenyje sumaišykite pomidorus, česnaką ir žoleles. Daržoves užpilkite marinatu ir švelniai išmaišykite.

5. Valandai palikite pomidorus kambario temperatūroje, tada valandai perkelkite į šaldytuvą. Pomidorų užkandis paruoštas, patiekite atšaldytą.

Gero apetito!