Jūrų makaronai su malta mėsa – tai patiekalas, kuris taps visaverčiu Jūsų ir Jūsų šeimos patiekalu, kuris ilgam numalšins alkį ir suteiks tikrą gastronominį malonumą. Nepaisant elementaraus paruošimo, toks karštas patiekalas padarys malonų įspūdį kiekvienam, kuris bando net šakutę. Norėdami pagerinti skonį, į šiuos makaronus galite pridėti įvairių ingredientų, pavyzdžiui, sultingų pomidorų, pikantiško sūrio ar aromatinių grybų.
- Klasikiniai tamsiai mėlyni makaronai su malta mėsa keptuvėje
- Jūros spalvos makaronai su malta mėsa ir pomidorų pasta
- Makaronai su malta mėsa ir grybais jūrinio stiliaus
- Jūros spalvos makaronai su vištienos faršu keptuvėje
- Makaronai su malta mėsa ir sūriu jūrinio stiliaus
- Jūros spalvos makaronai su pomidorais keptuvėje
- Navy makaronai su kalakutienos faršu
- Navy makaronai lėtoje viryklėje
- Makaronai su malta mėsa ir morkomis jūrinio stiliaus
- Navy makaronai su malta jautiena
Klasikiniai tamsiai mėlyni makaronai su malta mėsa keptuvėje
Klasikiniai jūreiviško stiliaus makaronai su malta mėsa keptuvėje – greitas patiekalas, kuris „gelbės“ virėjui, kuriam reikia skaniai ir sočiai pavaišinti visus savo namų narius per minimalų laiką. Skoniui harmonizuoti dar įdėsime daržovių ir pomidorų pastos.
- Makaronai 150 (gramais)
- Malta mėsa 300 (gramais)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Česnakai 1 (dalis)
- Morkos 1 (daiktai)
- Pomidorų pasta 1 (šaukštai)
- Parmezano sūris (ar kitas kietas sūris) 80 (gramais)
- Saulėgrąžų aliejus 2 (šaukštai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
-
Klasikinius jūrų makaronus su malta mėsa keptuvėje paruošti labai paprasta. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, pakepinkite saulėgrąžų aliejuje 3–4 minutes, dažnai naudodami mentele.
-
Sudėkite morkas, susmulkintas trintuvu su didelėmis skylutėmis, minkštinkite apie 5 minutes.
-
Tada sudėkite maltą mėsą ir česnaką, perspaustą per spaudą.
-
Mentele sulaužykite mėsos gabaliukus ir kepkite, kol skystis išgaruos ir pasikeis spalva.
-
Keptuvės turinį pagardinkite tyrine pomidorų pasta, išmaišykite ir troškinkite dar 1-2 minutes. Supilkite vandenį ir užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 5-10 minučių, pabarstykite juodaisiais pipirais ir druska.
-
Negaišdami laiko išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje pagal instrukciją. Sudėkite į kiaurasamtį ir palaukite, kol vanduo nutekės.
-
Į faršą su daržovėmis suberkite makaronus, išmaišykite ir pakaitinkite dar kelias minutes.
-
Jūros spalvos makaronai su malta mėsa keptuvėje yra paruošti! Aromatingą patiekalą dėkite į porcijomis lėkštes, pabarstykite sūrio drožlėmis ir ragaukite. Gero apetito!
Jūros spalvos makaronai su malta mėsa ir pomidorų pasta
Jūros spalvos makaronai su malta mėsa ir pomidorų pasta – ryškaus aromato ir sodraus skonio patiekalas. Ruošdami tokį patiekalą, sutaupysite atskirai nuo mėsos ir garnyrų gaminimo, atitinkamai sugaišite perpus mažiau laiko ir sumažinsite nešvarių indų kiekį!
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4-5.
Ingridientai:
- Malta mėsa - 500 gr.
- makaronai – 250 gr.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Česnakai - 2 dantys.
- augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Prieš pradėdami procesą, daržoves nulupkite ir nuplaukite.
2 veiksmas. Makaronus išvirkite, kol suminkštės, ir perpilkite į sietelį.
Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
4 veiksmas. Sudėkite tarkuotas morkas, išmaišykite ir virkite dar apie 5 minutes.
5 žingsnis. Į troškintas daržoves suberkite maltą mėsą, įberkite prieskonių ir druskos.
6 veiksmas. Mentele supjaustykite mėsos gabaliukus ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol visi komponentai iškeps.
7 žingsnis. Pagardinkite mišinį pomidorų pasta ir smulkiai pjaustytu česnaku.
8 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 9. Sudėkite išvirtus makaronus, išmaišykite ir po 2-3 minučių nukelkite keptuvę nuo degiklio.
10 veiksmas. Patiekite maistą ir nedelsdami paimkite mėginį. Gero apetito!
Makaronai su malta mėsa ir grybais jūrinio stiliaus
Navy stiliaus makaronai su malta mėsa ir grybais – patiekalas, kurį gali paruošti net pradedantysis kulinaras. Ir nepaisant proceso paprastumo, šis patiekalas patiks visiems, kurie jį išbandys, nes ingredientų derinys yra neįtikėtinai sėkmingas ir aromatingas.
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Makaronai - 300 gr.
- Pievagrybiai - 250 gr.
- Maltos mėsos – 250 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia nulupkite svogūną ir nuplaukite grybus, duokite laiko išdžiūti.
2 veiksmas. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
3 žingsnis. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje 2-3 minutes.
4 veiksmas.Į svogūną suberkite pievagrybių griežinėlius, išmaišykite ir kepkite ingredientus apie 5 minutes.
Žingsnis 5. Kepimui suberkite maltą mėsą, druską ir pipirus.
6 žingsnis. Mentele sulaužydami mėsos gabalėlius kepkite mišinį apie 10 minučių ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 7. Išpilę vandenį iš makaronų, supilkite jį į keptuvės turinį. Kruopščiai išmaišykite ir viską kartu pakaitinkite po dangčiu 5 minutes.
8 žingsnis. Karštą maistą patiekite prie stalo ir paimkite mėginį. Gero apetito!
Jūros spalvos makaronai su vištienos faršu keptuvėje
Jūros makaronai su vištienos faršu keptuvėje – sotus ir tuo pačiu lengvas patiekalas, kuris ilgam numalšins alkį ir suteiks energijos. Nedidelis česnako ir svogūnų kiekis suteikia patiekalui ypatingo pikantiškumo ir ryškaus aromato.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3-4.
Ingridientai:
- Vištienos faršas - 200 gr.
- makaronai – 250 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 1 dantis.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Smulkiai supjaustytą česnaką ir svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo, suberkite maltą mėsą ir troškinkite, kol bus paruoštas kiekvienas komponentas. Negaišdami laiko išvirkite makaronus pagal instrukcijas.
Žingsnis 2. Paruošę kepti, suberkite mėgstamus prieskonius, maltus pipirus ir druską – maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.
Žingsnis 3. Į faršą su daržovėmis suberkite virtus makaronus.
4 veiksmas. Sumaišykite ingredientus ir tęskite patiekimą.
5 veiksmas. Išdėliokite ant serviravimo lėkščių ir patiekite. Gero apetito!
Makaronai su malta mėsa ir sūriu jūrinio stiliaus
Makaronai su malta mėsa ir sūriu Navy – greitai paruošiami makaronai, kurie maloniai nustebins savo skonio savybėmis ir neprilygstamu aromatu, kuriam neįmanoma atsispirti. Patiekalas ruošiamas subtiliame sūrio padaže, pridedant žolelių, tokių kaip raudonėlis ir bazilikas.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Vištienos faršas - 500 gr.
- Makaronai - 300 gr.
- Pienas - 500 ml.
- Vanduo - 500 ml.
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 3 dantys.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
- Malta saldi paprika - 1 šaukštelis.
- džiovintas raudonėlis - 1 šaukštelis.
- džiovintas bazilikas - 1 šaukštelis.
- Maltų pipirų mišinys - ½ šaukštelio.
- Paprika - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 250 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno ir česnako skiltelių lukštus ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis. Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų ir įkaitinkite, apkepkite faršą, mentele suskaidydami gumulėlius.
3 žingsnis. Į mėsos komponentą suberkite daržoves, išmaišykite ir kepkite 5 minutes.
4 veiksmas. Įberkite druskos ir prieskonių, išmaišykite ir atidėkite dar 60 sekundžių.
5 veiksmas. Į keptuvę sudėkite paprikos minkštimo kubelius.
Žingsnis 6. Supilkite pusę litro vandens.
7 veiksmas. Tada įpilkite pieno ir, jei reikia, įberkite druskos.
8 veiksmas. Sudėkite sausus makaronus.
9 veiksmas. Sumaišykite kompoziciją ir sumažinkite ugnį iki minimumo, uždarykite dangtį ir troškinkite apie 20 minučių.
10 veiksmas. Į gatavus makaronus suberkite tarkuotą sūrį, dar kartą išmaišykite ir po 2 minučių nukelkite nuo degiklio.
11 veiksmas. Patiekite karštą patiekalą ir mėgaukitės. Gero apetito!
Jūros spalvos makaronai su pomidorais keptuvėje
Navy stiliaus makaronai su pomidorais keptuvėje – greitai ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuris džiugins sultingumu ir pikantiškumu. Sotumui mums reikia kokybiškos maltos jautienos ir mažų vyšninių pomidoriukų – būtinai išbandykite, ir liksite patenkinti!
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3-4.
Ingridientai:
- Makaronai - 200 gr.
- malta jautiena - 400 gr.
- Vyšniniai pomidorai – 6 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Į karštą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite, suberkite maltą mėsą.
2 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno žievelę ir atsitiktine tvarka supjaustykite galvą.
Žingsnis 3. Į lengvai apkeptą faršą suberkite svogūną ir gerai išmaišykite.
4 veiksmas. Po 3-4 minučių sudėkite ketvirčius mažų pomidorų.
5 žingsnis. Keptuvės turinį išmaišykite ir pagardinkite druska bei prieskoniais, palikite troškintis ant silpnos ugnies.
Žingsnis 6. Į gatavą faršą suberkite virtus makaronus, išmaišykite ir pakaitinkite dar 5 minutes.
7 veiksmas. Sudėkite skanų maistą į lėkštes ir pradėkite valgyti. Gero apetito!
Navy makaronai su kalakutienos faršu
Jūrų makaronai su kalakutienos faršu – skanus ir aromatingas patiekalas, kurį gali pasigaminti net moksleivis! Kad patiekalas būtų harmoningas, jame yra daržovių, tokių kaip svogūnai ir morkos, o jei pageidaujama, dedama prieskonių.
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Kalakutienos faršas – 250 gr.
- Makaronai - 200 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 2 šaukšteliai.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Maltų pipirų mišinys - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Viską, ko reikia, padėkite ant darbinio paviršiaus: nulupkite ir nuplaukite daržoves.
Žingsnis 2. Blenderio dubenyje suplakite morkas ir svogūnus.
Žingsnis 3. Tuo pat metu įkaitintame augaliniame aliejuje apkepkite paukštienos faršą.
4 veiksmas. Sudėkite daržoves, išmaišykite ir troškinkite, kol suminkštės.
5 žingsnis. Sudėkite gatavus ingredientus su pomidorų pasta, juodaisiais pipirais ir druska - po 2-3 minučių išjunkite ugnį.
6 veiksmas. Tuo pačiu metu išvirkite makaronus iki al dente.
Žingsnis 7. Vandenį nupilkite ir makaronus sumaišykite su kepimu.
8 veiksmas. Patiekite maistą ir patiekite jį prie stalo. Gero apetito!
Navy makaronai lėtoje viryklėje
Navy stiliaus makaronai lėtoje viryklėje yra patiekalas, kuriam iš jūsų nereikia absoliučiai jokių kulinarinių įgūdžių, nes visas gaminimo procesas susideda iš žaliavų sudėjimo į šiuolaikinių technologijų dubenį. Sunkiausia – laukti pyptelėjimo ir ragauti!
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Maltos mėsos – 350 gr.
- makaronai – 250 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
- Lecho - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite maisto rinkinį: atitirpinkite faršą, nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
2 veiksmas. Maltą mėsą sumaišykite su smulkintu svogūnu, druska ir prieskoniais – sudėkite į multivarkos dubenį, prieš tai suteptą augaliniu aliejumi.
Žingsnis 3. Pradėkite "gesinimo" programą pusvalandį, pridėdami lecho. Periodiškai maišykite mišinį.
Žingsnis 4. Po garso signalo į mėsos komponentą įpilkite makaronų ir dar šiek tiek prieskonių – užpilkite verdančiu vandeniu, kad skystis tik šiek tiek apsemtų ingredientus. Kepimo režimu kepkite apie 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
5 veiksmas.Išdėlioję maistą į lėkštes, pabarstykite žolelėmis ir ragaukite. Gero apetito!
Makaronai su malta mėsa ir morkomis jūrinio stiliaus
Navy stiliaus makaronai su malta mėsa ir morkomis – spalvingas patiekalas, ruošiamas iš visada po ranka esančių ingredientų. Priklausomai nuo jūsų skonio pageidavimų, paukštienos faršą galite pakeisti kiauliena arba malta jautiena – bus skanu bet kuriuo atveju!
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Makaronai - 300 gr.
- Vištienos faršas - 200 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Sviestas – 2 v.š.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Prieš pradėdami procesą, išvalome ir nuplauname daržoves, pirmiausia išimame sviestą iš šaldytuvo.
2 žingsnis. Morkas sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis, smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 3. Svogūną ir gabalėlį sviesto sudėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
4 žingsnis. Sudėkite morkas, išmaišykite ir virkite, kol suminkštės.
Žingsnis 5. Į daržoves suberkite maltą mėsą ir kepkite, kol pusiau iškeps. Suberkite makaronus ir keptuvės turinį užpilkite karštu vandeniu.
Žingsnis 6. Pabarstykite druska ir maltais pipirais, laikykite ant degiklio, kol skystis išgaruos ir makaronai bus paruošti.
7 veiksmas. Išdėliokite ant serviravimo lėkščių ir patiekite, papuošę žolelėmis. Gaminkite ir linksminkitės!
Navy makaronai su malta jautiena
Navy makaronai su malta jautiena yra supaprastinta garsiųjų makaronų su Bolonijos mėsos padažu variacija. Tačiau šiame recepte nėra tokių ingredientų kaip saliero stiebas ir susmulkinta pomidorų pasta, bet skonis vis tiek puikus!
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Jautienos minkštimas – 350 gr.
- Makaronai - 150 gr.
- Vanduo - 400 ml.
- Svogūnai – 1 vnt.
- augalinis aliejus - 1,5 šaukštai.
- Druska - ¼ šaukštelio.
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite svogūną, nuimkite nuo jautienos plėveles, nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2 veiksmas. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Mėsą permetame per mėsmalės groteles.
3 žingsnis. Pusę svogūno sumalkite taip pat, kaip jautieną, įmaišykite į faršą kartu su druska ir juodaisiais pipirais.
Žingsnis 4. Antrąją svogūno dalį supjaustykite kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje apie 3-4 minutes.
5 veiksmas. Į auksinį svogūną sudėkite maltą mėsą, sulaužydami gabalėlius ir kepkite dar 8-10 minučių.
6 žingsnis. Iš makaronų nupilkite vandenį ir atsargiai įmaišykite į skanų faršą su svogūnais.
Žingsnis 7. Pakaitinkite masę dar keletą minučių ir nukelkite nuo viryklės.
8 žingsnis. Gero apetito!