Linguini

Linguine yra itališkų makaronų rūšis, panaši į spagečius, bet šiek tiek suplokštėjusi. Šis tipas gamina neįtikėtinai skanius ir patrauklius patiekalus šeimos pietums ar vakarienei. Atkreipkite dėmesį į mūsų kulinarinį pasirinkimą, kuriame surinkome aštuonis geriausius gaminimo receptus su nuosekliomis nuotraukomis.

Linguine su krevetėmis kreminiame padaže

Linguinas su krevetėmis kreminiame padaže – neįtikėtinai skanus ir patrauklus patiekalas jūsų ryškiems pietums ar vakarienei. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!

1. 
   Kaip virti skanų lingviną? Paruoškime reikiamus ingredientus. Jei reikia, iš anksto nuvalykite krevetes.
2. 
   Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir sviestu. Čia suberkite susmulkintą česnaką ir pakepinkite vieną minutę.
3. 
   Į česnaką sudėkite krevetes.Kepkite apie tris minutes ir pabarstykite džiovintų žolelių ir maltų juodųjų pipirų mišiniu.
4. 
   Preparatą papildome kukurūzais.
5. 
   Supilkite grietinėlę ir virkite mišinį apie 5 minutes.
6. 
   Išvirkite lingviną ir supilkite į padažą su krevetėmis. Atsargiai išmaišykite.
7. 
   Linguinas su krevetėmis kreminiame padaže yra paruoštas. Patiekite prie stalo!

---

Linguine su šonine

Linguine su šonine – tai apetitą žadinantis patiekalas jūsų namų stalui, įkvėptas spalvingos itališkos virtuvės. Jei norite maloniai nustebinti savo šeimą ir paįvairinti įprastą meniu, būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinį receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 300 gr.
• šoninė - 180 gr.
• Kiaušinis – 5 vnt.
• Parmezano sūris - 60 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 3 gr.
• malti juodieji pipirai - 3 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Virkite lingviną, kol suminkštės, maždaug 10 minučių.

2 veiksmas. Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį. Juos papildome druska ir maltais juodaisiais pipirais.

Žingsnis 3. Kiaušinius gerai išmaišykite ir suberkite parmezano sūrį, kurį sutarkuojame smulkia tarka.

4 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Ant jo pakepinkite česnako skilteles, kol atsiras ryškus aromatas.

Žingsnis 5. Šoninę smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje su česnaku, kol gražiai apskrus.

6 veiksmas. Į kiaušinių mišinį įdėkite šoninę ir išmaišykite.

Žingsnis 7. Lingviną sudėkite į keptuvę ir užpilkite šoninės padažu. Išmaišykite ir virkite ant mažos ugnies apie minutę.

8 žingsnis. Linguine su šonine paruošta patiekti. Padėkite sau!

Linguinas su jūros gėrybėmis

Linguinas su jūros gėrybėmis – spalvingas ir skanus patiekalas Jūsų ypatingiems pietums ar vakarienei.Šis skanėstas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Būtinai atkreipkite dėmesį į įdomų žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 200 gr.
• Jūros gėrybės - 0,5 kg.
• Vyšniniai pomidorai - 300 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
• Sausas baltas vynas - 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Malti aštrūs raudonieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jūros gėrybes gerai nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Jei produktus naudojame kriauklėse (vongole), tuomet juos reikia panardinti į dubenį su šaltu vandeniu ir šaukšteliu jūros druskos. Palikite ingredientą 30 minučių ir vėl nuplaukite.

3 žingsnis. Padalinkite pomidorus į ketvirčius. Nulupkite česnaką ir susmulkinkite petražoles.

4 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus. Ant jo pakepinkite česnako skiltelę, kol atsiras ryškus aromatas. Išimkite česnaką ir sudėkite jūros gėrybes į keptuvę. Supilkite vyną ir suberkite petražoles. Uždenkite dangčiu ir kepkite, kol atsidarys kevalai.

Žingsnis 5. Kitoje keptuvėje taip pat įkaitinkite vieną šaukštą alyvuogių aliejaus su česnako skiltele. Čia panardinkite pomidorus. Druskos, pipirų ir troškinkite uždengę apie 5 minutes. Išimkite česnaką.

6 žingsnis. Išvalykite jūros gėrybes iš lukštų. Keletą nenuluptų palikite patiekimui.

7 veiksmas. Virkite linguine makaronus, kol jie visiškai išvirs.

Žingsnis 8. Užvirkite padažą, likusį po jūros gėrybių, kad liktų tik pusė stiklinės skysčio. Filtruojame per marlę, sujungiame su pomidorais ir paruoštomis jūros gėrybėmis. Pakaitinkite porą minučių, tada patiekite su linguine makaronais.

9 veiksmasLinguine su jūros gėrybėmis galima dėti į porcijomis suskirstytas lėkštes. Gero apetito!

Linguine su Bolognese padažu

Linguinas su Bolonijos padažu – apetitą keliantis ir labai skanus patiekalas namų stalui. Pagal mūsų receptą paruošti ryškius makaronus visai nesunku. Kulinarinis procesas neužims daug laiko, o rezultatas nepaliks abejingų. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 250 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Maltos mėsos – 0,6 kg.
• Paprika - 2 vnt.
• Pomidorai savo sultyse – 0,5 kg.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovinti prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite svogūną ir česnaką ir smulkiai supjaustykite peiliu.

2 veiksmas. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Svogūną ir česnaką sudėkite į aliejų ir pakepinkite ant silpnos ugnies, kol švelniai apskrus.

3 žingsnis. Čia sudėkite faršą ir kepkite apie 10 minučių ant vidutinės ugnies nuolat maišydami.

4 veiksmas. Į maltą mėsą suberkite pjaustytas paprikas. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.

5 žingsnis. Pomidorus sutrinkite sultyse trintuvu ir supilkite į keptuvę su turiniu. Pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

6 veiksmas. Linguine verdame pasūdytame vandenyje apie 10 minučių (skaitykite makaronų pakuotę).

7 veiksmas. Įdėkite lingviną į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.

8 veiksmas. Pamerkite makaronus į mėsos padažą. Išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

9 žingsnis. Linguine su Bolonijos padažu paruošta. Dėti į lėkštes ir patiekti, papuošti žalumynais.

Linguini makaronai su vištiena

Linguine makaronai su vištiena yra neįtikėtinai skanus ir spalvingas skanėstas jūsų namų stalui. Gatavas itališko stiliaus gaminys bus labai sultingas ir aromatingas. Ruošdami būtinai naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 150 gr.
• Vištienos filė - 250 gr.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Citrina - 1 vnt.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš sąrašo paruoškite reikiamus ingredientus.

2 veiksmas. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

3 veiksmas. Susmulkinkite česnaką ir petražoles.

4 žingsnis. Kietąjį sūrį pertrinkite per trintuvą.

5 žingsnis. Iš pusės citrinos išspauskite sultis. Taip pat bet kokiu patogiu būdu pašaliname citrusinių vaisių žievelę.

6 veiksmas. Virkite lingviną pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

Žingsnis 7. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Čia dedame vištieną. Kepkite apie 5 minutes iki auksinės rudos spalvos, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

8 veiksmas. Į vištieną įpilkite česnako, grietinėlės, citrinos sulčių, žievelės ir tarkuoto sūrio. Išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes.

9 žingsnis. Išvirusius makaronus panardinkite į ruošinį. Išmaišykite ir po minutės išjunkite viryklę.

10 veiksmas. Įberkite maltų pipirų ir kapotų petražolių.

11 žingsnis. Linguine makaronai su vištiena yra paruošti. Dėti į lėkštes ir patiekti, užpilus.

Linguinas su krabu

Linguinas su krabais – originalus kulinarinis sprendimas, į kurį tikrai verta atkreipti dėmesį. Gaminkite pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Puiki idėja jūsų šeimos pietums ar vakarienei.Gardumynas tiks ir prie ryškaus šventinio meniu.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 400 gr.
• virti Aliaskos krabai – 350 gr.
• Sviestas - 25 gr.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Minkštas sūris - 200 gr.
• Pienas - 3 šaukštai.
• Kaparėliai – 2 v.š.
• Tarkuotas parmezano sūris - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Bazilikas – patiekimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Linguine virkite lengvai pasūdytame vandenyje apie 8 minutes (skaitykite ant pakuotės).

2 žingsnis: Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir šiek tiek pakepinkite susmulkintus čili pipirus apie 2 minutes, kol suminkštės.

3 veiksmas. Į čili įpilkite minkšto sūrio ir pieno. Švelniai kaitinkite nuolat maišydami, kol sūris visiškai išsilydys ir mišinys taps vienalytis. Nukelkite nuo ugnies ir retkarčiais pamaišykite.

4 veiksmas. Iš gatavų makaronų nupilkite vandenį. Įdėkite gaminį atgal į keptuvę.

5 veiksmas. Į makaronus įpilkite krabų mėsos, kaparėlių ir sūrio padažo. Mes naudojame krabus, kurie yra iš anksto išvirti ir suskirstyti į dribsnius.

6 veiksmas. Kelias sekundes pakaitinkite turinį švelniai maišydami. Įberkite maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Žingsnis 7. Linguine su krabu galima patiekti su baziliko lapeliais ir tarkuotu parmezanu. Padėkite sau!

Linguine su grybais

Linguinas su grybais keptuvėje – lengvai pagaminamas ir nepaprastai skanus kulinarinis sprendimas Jūsų stalui. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavas patiekalas tinka pietums ar vakarienei. Paįvairinkite savo įprastą meniu ryškia idėja.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 200 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Grietinėlė 10-15% – 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite svogūną apie tris minutes.

5 žingsnis. Į svogūną įpilkite grybų.

6 veiksmas. Išmaišykite ir kepkite grybus ir svogūnus apie 10 minučių. Druskos ir pipirų.

7 veiksmas. Virkite grybus, kol išgaruos visas skystis.

8 veiksmas. Į preparatą supilkite grietinėlę.

9 veiksmas. Išmaišykite, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.

10 veiksmas. Virkite lingviną puode, kol jis visiškai iškeps, tada išmeskite į kiaurasamtį.

Žingsnis 11. Linguine su grybais dedame į keptuvę ant lėkštės ir išbandome!

Linguine makaronai pomidorų padaže

Linguine makaronai pomidorų padaže – įdomus ir labai skanus patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Šis skanėstas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Būtinai atkreipkite dėmesį į ryškų žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Jūsų artimieji negalės atsispirti!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Linguine makaronai – 250 gr.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Mėtų – 2 šakelės.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pomidorus nuplaukite ir sutrinkite trintuvu, kol gausis skysta vienalytė masė.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3. Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje, kol švelniai apskrus.

4 žingsnis. Česnako skilteles nulupkite, susmulkinkite bet kokiu patogiu būdu ir suberkite į svogūną.

5 veiksmas. Susmulkinkite mėtas ir taip pat suberkite į keptuvę.Supilkite pomidorų masę, pasūdykite, pavirkite ir pavirkite porą minučių.

6 veiksmas. Virkite lingviną, kol iškeps, ir sumaišykite su padažu.

7 žingsnis. Linguine makaronai pomidorų padaže yra paruošti. Patiekite ir išbandykite!