Klasikinė lazanija

Lazanija – tradicinis ir nepaprastai skanus itališkos virtuvės patiekalas. Šis produktas pasitarnaus kaip ryškūs pietūs ar vakarienė. Norėdami pasiruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinį dešimties lazanijos su malta mėsa kepimo orkaitėje receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Klasikinė lazanija su malta mėsa orkaitėje

Klasikinė lazanija su malta mėsa orkaitėje džiugins jus neįtikėtinai ryškiu skoniu, apetitą keliančia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Šis skanėstas gali būti patiekiamas naminiams pietums, vakarienei ar per šventes. Pabandykite savo rankomis pasigaminti populiarų itališką patiekalą, naudodami mūsų paprastą, patikrintą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

1. 
   Klasikinę lazaniją paruošti labai paprasta. Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
2. 
   Pirmiausia paruoškite Bolonijos padažą. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki skaidrumo.
3. 
   Į svogūną suberkite tarkuotas morkas ir toliau kepkite, kol suminkštės.
4. 
   Čia dedame faršą, gerai išmaišome ir kepame apie 10 min.
5. 
   Taip pat čia siunčiame smulkintus plikytus pomidorus be odelės ir pomidorų pastos. Įpilkite vandens ir viską gerai išmaišykite.
6. 
   Suberkite prieskonius ir toliau troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių po dangčiu.
7. 
   Lazanijos lakštus atsargiai sudėkite į indą su verdančiu vandeniu. Blanširuokite porą minučių.
8. 
   Tada atsargiai išimkite lakštus iš vandens.
9. 
   Padėkite juos ant rankšluosčio, kad išdžiūtų.
10. 
    Dabar ruošiame bešamelio padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite miltus. Kepkite maišydami iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Dalimis supilkite šiltą pieną ir viską gerai išmaišykite, kol išnyks gumuliukai. Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir muskato riešuto. Užvirinkite ant silpnos ugnies ir maišydami mentele virkite, kol sutirštės.
11. 
    Pradedame formuoti lazaniją. Kepimo indą lengvai aptepkite bešamelio padažu ir įdėkite du lazanijos lakštus.
12. 
    Tolygiai paskirstykite dalį Bolonijos.
13. 
    Mėsos sluoksnį aptepkite bešamelio padažu.
14. 
    Viską apibarstykite kietu tarkuotu sūriu.
15. 
    Kartokite sluoksnius, kol išnyks visi ingredientai. Paskutinis dalykas – bešamelio padažas ir tarkuotas parmezano sūris.
16. 
    Tešlą pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 35 minutėms.
17. 
    Klasikinė lazanija su malta mėsa orkaitėje yra paruošta.Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Naminė vištienos lazanija

Naminė vištienos lazanija yra skanus ir patrauklus patiekalas pagal geriausias spalvingos italų virtuvės tradicijas. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Jis gali būti patiekiamas šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Norėdami paruošti ryškią lazaniją namuose, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Lazanijos lakštai – 6 vnt.
• Vištienos krūtinėlė - 250 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Morkos - 120 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Pomidorai - 250 gr.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 2 šaukšteliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Itališkos žolelės - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Bešamelio padažui:

• Sviestas – 2 v.š.
• Miltai - 40 gr.
• Pienas - 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.

Žingsnis 2. Atskirkite filė nuo vištienos krūtinėlės, tada supjaustykite mažais gabalėliais arba sumalkite mėsmale.

3 veiksmas. Pomidorus padarykite įpjovas ir užpilkite verdančiu vandeniu. Atvėsus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 4. Smulkiai supjaustykite svogūnus, česnaką ir sutarkuokite morkas. Daržoves kepkite iki auksinės rudos spalvos su augaliniu aliejumi apie 5-7 minutes. Čia siunčiame ir susmulkintą vištieną. Kepkite, kol pasikeis spalva, įberkite druskos, prieskonių, pomidorų pastos ir pomidorų. Troškinkite mišinį po dangčiu ant vidutinės ugnies 30 minučių.

5 žingsnis. Dabar paruoškite bešamelio padažą. Keptuvėje ar puode ištirpinkite sviestą ir nuolat maišydami porą minučių pakepinkite jame miltus.Tada supilkite pieną ir toliau maišykite, kol padažas sutirštės apie 10 minučių. Druska ir pipirai pagal skonį.

Žingsnis 6. Pradedame formuoti lazaniją. Kepimo formą ištepkite sviestu ir lygiu sluoksniu išdėliokite lazanijos lakštus. Toliau aptepkite vištienos padažu ir bešamelio padažu. Pakartokite sluoksnius ir pabaigoje viską pabarstykite tarkuotu sūriu. Tešlą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.

7 žingsnis. Naminė vištienos lazanija yra paruošta. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!

Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu

Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu pasižymi įdomiu skoniu, patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Šis skanėstas gali būti patiekiamas tiek namuose, tiek kaip atostogų meniu dalis. Pabandykite paruošti ryškų patiekalą naudodami mūsų paprastą, patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Lazanijos lakštai – 210 gr.
• Maltos mėsos – 250 gr.
• Morkos - 150 gr.
• Svogūnai - 120 gr.
• Konservuoti pomidorai savo sultyse – 250 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Bešamelio padažui:

• Sviestas - 50 gr.
• Pienas - 350 ml.
• Miltai - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Muskato riešutas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Puode ištirpinkite sviestą ir nuolat maišydami pakepinkite jame miltus iki šviesiai auksinės rudos spalvos.

2 veiksmas. Į šį mišinį dalimis supilkite pieną, toliau maišykite, kol išnyks gumuliukai. Įberkite druskos, muskato riešuto ir troškinkite, kol sutirštės.

Žingsnis 3. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite svogūnus, kol suminkštės.Į jį suberkite tarkuotas morkas ir toliau kepkite, kol daržovės suminkštės.

4 žingsnis. Svogūnus ir morkas perkelkite link keptuvės ir čia sudėkite faršą.

Žingsnis 5. Faršą su daržovėmis pakepinkite apie 10 minučių ir čia suberkite pjaustytus pomidorus.

Žingsnis 6. Įberkite druskos ir pipirų, kepkite dar 5-7 minutes ant silpnos ugnies.

7 veiksmas. Lazanijos lakštus pavirkite 2–3 minutes verdančiame vandenyje ir išimkite.

Žingsnis 8. Pradedame formuoti lazaniją. Kepimo formą patepkite nedideliu kiekiu bešamelio padažo ir išklokite lazanijos lakštų sluoksnį.

Žingsnis 9. Įdėkite faršo ir daržovių sluoksnį. Supilkite bešamelio padažą ir pabarstykite nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio.

10 veiksmas. Kartokite sluoksnius, kol išnyks visi ingredientai. Viską ant viršaus gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.

11 veiksmas. Kepkite skanėstą 30 minučių 180° temperatūroje.

12 žingsnis. Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu paruošta. Patiekite prie stalo!

Lazy lavash lazanija su malta mėsa

Lazy pita lazanija su malta mėsa yra skanus ir apetitą keliantis patiekalas, kurio gaminimo procesas yra paprastas. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Jis gali būti patiekiamas šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Norėdami pagaminti pita lazaniją, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Plonas lavašas – 100 gr.
• Maltos mėsos – 0,7 kg.
• Pienas - 200 ml.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Miltai – 1 a.š.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 1/3 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 žingsnis. Morkas nulupkite ir sutarkuokite.

3 veiksmas.Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Čia dedame tarkuotas morkas ir viską kartu pakepiname dar porą minučių.

4 veiksmas. Į daržoves suberkite faršą ir kepkite turinį apie 8 minutes ant vidutinės ugnies.

5 veiksmas. Paruoškite bešamelio padažą. Puode ištirpinkite sviestą ir nuolat maišydami porą minučių pakepinkite jame miltus. Į jį plona srovele supilkite karštą pieną ir toliau maišykite. Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Žingsnis 6. Iš plonos pitos duonos išpjaukite kepimo indo dydžio plokštes.

7 veiksmas. Ant formos dugno užpilkite šiek tiek padažo ir išklokite pita duonos lakštą. Ant jo dedame mėsos ruošinį. Dar kartą užpilkite padažu ir uždenkite lavašo lakštu. Pakartokite sluoksnius.

Žingsnis 8. Ruošinį pabarstykite tarkuotu sūriu ir 30 minučių pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę.

Žingsnis 9. Lazy lavash lazanija su malta mėsa yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir išbandykite!

Naminė lazanija su malta mėsa ir grybais

Naminė lazanija su malta mėsa ir grybais džiugins jus neįtikėtinai ryškiu skoniu, apetitą keliančia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Šis skanėstas gali būti patiekiamas tiek namuose, tiek kaip atostogų meniu dalis. Pabandykite paruošti ryškų patiekalą naudodami mūsų paprastą, patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Lazanijos lakštai – 4 vnt.
• Austrių grybai - 150 gr.
• Malta mėsa - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Bešamelio padažas - 100 ml.
• Pomidorų padažas - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Muskato riešutas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Maltą mėsą sudėkite į gilų dubenį, įberkite druskos ir pipirų.

2 veiksmas. Išvirusius austrių grybus supjaustykite mažais gabalėliais.

3 žingsnis. Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

4 veiksmas. Apkepkite austrių grybus augaliniame aliejuje.

5 žingsnis. Į grybus sudėkite svogūnus ir morkas. Viską kartu pakepinti, kol daržovės suminkštės.

6 veiksmas. Čia sudėkite maltą mėsą.

7 veiksmas. Sumaišykite ir į mišinį įpilkite pomidorų padažo.

8 žingsnis. Mėsos įdarą troškinkite apie 10 minučių ant silpnos ugnies.

Žingsnis 9. Lazanijos lakštus 2 minutėms padėkite į verdantį vandenį. Tada mes juos išimame.

Žingsnis 10. Pradedame formuoti lazaniją. Ant kepimo indo dugno uždėkite šiek tiek bešamelio padažo.

11 veiksmas. Paruoštus lazanijos lakštus dėkite ant padažo.

Žingsnis 12. Lakštus vėl užpilkite padažu.

Žingsnis 13. Tolygiai paskleiskite mėsos įdarą.

14 veiksmas. Užpilkite šiek tiek bešamelio padažo ir kartokite sluoksnius.

15 veiksmas. Pabarstykite ruošinį tarkuotu sūriu.

16 veiksmas. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 190°, 30 minučių.

17 žingsnis. Naminė lazanija su malta mėsa ir grybais yra paruošta. Patiekite prie stalo!

Lazanija su cukinijomis orkaitėje

Lazanija su cukinijomis orkaitėje – įdomus būdas pasigaminti skanų itališką patiekalą. Šis skanėstas džiugins ryškiu skoniu, neįtikėtinu sultingumu ir maistinėmis savybėmis. Norėdami paruošti lazaniją, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 vnt.
• Malta mėsa - 800 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Konservuoti pomidorai savo sultyse – 400 gr.
• Kietasis sūris - 250 gr.
• Petražolės - pagal skonį.
• Bazilikas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.

Bešamelio padažui:

• Sviestas - 80 gr.
• Pienas - 800 ml.
• Miltai - 80 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Cukiniją nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 2. Keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną. Tada suberkite pjaustytas morkas ir toliau viską kartu kepkite. Tada sudėkite faršą ir viską gerai išmaišykite. Virkite apie 7 minutes.

3 veiksmas. Sudėkite susmulkintus pomidorus savo sultyse. Išmaišykite ir virkite 5 minutes.

Žingsnis 4. Virimo pabaigoje suberkite susmulkintą česnaką, druską ir pipirus. Taip pat dedame kapotų žolelių.

5 žingsnis. Dabar paruoškite bešamelio padažą. Puode ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame miltus iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas. Plona srovele supilkite pieną ir toliau maišykite mišinį.

7 veiksmas. Padažą troškinkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Žingsnis 8. Pradedame formuoti lazaniją. Į kepimo indo dugną supilkite šiek tiek padažo. Cukinijos griežinėlius išdėliokite lygiu sluoksniu, pagal skonį pasūdykite ir pipirų.

Žingsnis 9. Dalį maltos mėsos paskleiskite lygiu sluoksniu.

10 veiksmas. Mėsos sluoksnį kruopščiai aptepkite bešamelio padažu.

Žingsnis 11. Toliau vėl klojamas cukinijos griežinėlių sluoksnis.

Žingsnis 12. Išdėliokite likusį faršą.

13 veiksmas. Viską užpilkite padažu.

14 veiksmas. Pabarstykite ruošinį tarkuotu sūriu.

15 veiksmas. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 180°, 40 minučių.

Žingsnis 16. Lazanija su cukinijomis orkaitėje yra paruošta. Patiekite prie stalo skanų ir sultingą patiekalą!

Lazanija su malta mėsa ir pomidorų pasta

Lazanija su malta mėsa ir pomidorų pasta – tai ryškaus skonio ir maistingas skanėstas, kuris nepaliks abejingų ir tikrai paįvairins jūsų namų ar švenčių stalą. Šis patiekalas bus puiki proga suburti šeimą ar draugus prie vieno stalo. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Lazanijos lakštai – 10 vnt.
• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Pomidorų pasta - 200 gr.
• Vanduo - 200 ml.
• Sviestas - 50 gr.
• Miltai – 2 v.š.
• Pienas - 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Itališkos žolelės - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, sutarkuokite morkas.

Žingsnis 2. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės ir lengvai apskrus. Į juos suberkite faršą, išmaišykite ir viską kartu pakepinkite.

3 veiksmas. Po 15 minučių supilkite vandenį ir įpilkite pomidorų pastos. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį. Išmaišykite ir virkite dar 15 minučių ant silpnos ugnies.

4 žingsnis. Paruoškite bešamelio padažą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite sviestą ir šiek tiek pakepinkite jame miltus. Palaipsniui pilame pieną ir maišydami troškiname padažą, kol sutirštės. Kepimo indą aptepkite nedideliu kiekiu gauto padažo.

5 žingsnis. Ant padažo uždėkite lazanijos lakštus. Galite juos iš anksto nuplikyti verdančiu vandeniu. Išklokite mėsos paruošimo sluoksnį.

6 veiksmas. Vėl išdėliokite lakštus ir aptepkite bešamelio padažu.

Žingsnis 7. Pakartokite sluoksnius ir pabarstykite ruošinį tarkuotu sūriu. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 50 minučių.

8 veiksmasLazanija su malta mėsa ir pomidorų pasta yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Lazanija su baklažanais orkaitėje

Lazanija su baklažanais orkaitėje – originalus būdas paruošti skanų itališką patiekalą. Šis skanėstas nudžiugins jus neįtikėtina maistine verte, įdomiu skoniu ir sultingumu. Norėdami paruošti lazaniją, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Baklažanai – 3 vnt.
• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Konservuoti pomidorai - 100 gr.
• Mocarelos sūris - 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Bazilikas - 4 lapai.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Morkos – 1 vnt.
• Salierai - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Makaronams:

• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Namuose paruoškite lazanijos makaronus. Į gilų dubenį supilkite miltus ir įberkite druskos.

3 veiksmas. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmuškite vištienos kiaušinius. Užminkykite vienalytę tešlą, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 40 minučių.

Žingsnis 4. Paruoštą tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir supjaustykite stačiakampėmis juostelėmis. Tam galite naudoti specialią virtuvės mašiną.

5 žingsnis. Baklažanus supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūną, morkas ir salierą supjaustykite mažais kubeliais.

6 veiksmas. Apkepkite baklažano griežinėlius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Geriausia naudoti grilio keptuvę.

Žingsnis 7. Atskiroje keptuvėje augaliniame aliejuje apkepkite susmulkintas daržoves.Į juos suberkite faršą ir viską kartu apkepkite.

8 žingsnis. Čia suberkite pjaustytus pomidorus, česnaką, baziliką, druską ir prieskonius. Išmaišykite ir troškinkite, kol faršas bus paruoštas.

9 žingsnis. Į kepimo indą sudėkite baklažanus, maltą mėsą, lazanijos lakštus ir tarkuotą sūrį. Pakartokite sluoksnius ir pabarstykite sūriu ant viršaus. Kepkite skanėstą 25 minutes 200° temperatūroje.

Žingsnis 10. Lazanija su baklažanais orkaitėje yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Lazanija su vištiena ir grybais

Lazanija su vištiena ir grybais – tai ryškus ir maistingas skanėstas, kuris nepaliks abejingų ir papuoš jūsų namus ar šventinį stalą. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškiu skoniu naudodami patikrintą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Lazanijos lakštai – 150 gr.
• Vištienos filė – 0,7 kg.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Bešamelio padažui:

• Pienas - 4 šaukštai.
• Sviestas - 120 gr.
• Miltai – 2,5 a.š.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Muskato riešutas - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Puode ištirpinkite sviestą.

Žingsnis 2. Į aliejų suberkite miltus ir nuolat maišydami pakepinkite porą minučių.

3 veiksmas. Čia supilkite pieną ir toliau maišykite, kol padažas sutirštės.

4 veiksmas. Pabaigoje įberkite druskos ir muskato riešuto.

5 veiksmas. Vištienos filė slinkite per mėsmalę.

6 žingsnis. Pomidorus supjaustykite ir 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.

Žingsnis 7. Šiuo metu susmulkinkite svogūnus ir nuplautus pievagrybius.

8 veiksmas. Vištienos faršą apkepkite keptuvėje, kol pasikeis spalva.

9 žingsnis. Į maltą mėsą suberkite svogūnus ir grybus.Išmaišykite ir toliau kepkite, kol visi ingredientai bus paruošti.

10 veiksmas. Plikytus pomidorus atvėsinkite ir nulupkite. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į grybus bei vištieną.

11 veiksmas. Troškinkite turinį po dangčiu, kol išgaruos drėgmė. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

12 veiksmas. Kepimo indą patepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir bešamelio padažo.

Žingsnis 13. Išdėliokite lazanijos lakštus. Pirmiausia galite juos nuplikyti verdančiu vandeniu.

Žingsnis 14. Uždėkite mėsos įdaro sluoksnį.

15 veiksmas. Pabarstykite nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio.

16 veiksmas. Pakartokite visus sluoksnius. Paskutinis sluoksnis bus lazanijos lakštai ir bešamelio padažas.

17 veiksmas. Pabarstykite ruošinį likusiu tarkuotu sūriu.

18 veiksmas. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 180°, 40 minučių.

19 žingsnis. Lazanija su vištiena ir grybais yra paruošta. Padėkite sau!

PP lazanija namuose

PP lazanija namuose yra tikra dovana tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir stebi savo sveikatą. Šis patiekalas bus ne mažiau skanus ir maistingas nei tradicinė lazanija, tačiau tuo pat metu džiugins mažo kaloringumo kiekiu. Todėl būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Lazanijos lakštai – 12 vnt.
• Malta mėsa - 500 gr.
• Pomidorų pasta - 1 skardinė.
• Natūralus jogurtas – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Sūris - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną.

Žingsnis 3. Taip pat susmulkinkite česnako skilteles.

4 žingsnis. Keptuvėje be aliejaus pakepinkite svogūną ir česnaką.Galite užpilti šiek tiek vandens.

5 veiksmas. Į daržoves suberkite maltą mėsą ir troškinkite kartu, kol pusiau iškeps.

6 veiksmas. Čia įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir troškinkite dar porą minučių. Druska ir pipirai pagal skonį.

Žingsnis 7. Smulkiai supjaustykite nuplautus pomidorus.

8 žingsnis. Atskiroje keptuvėje troškinkite pomidorus, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Žingsnis 9. Atskirame dubenyje išplakite jogurtą su kiaušiniu, druska ir pipirais.

10 veiksmas. Kepimo formą patepkite nedideliu kiekiu pomidorų padažo.

Žingsnis 11. Ant jo uždėkite lazanijos lakštus. Pirmiausia galite juos nuplikyti verdančiu vandeniu.

12 veiksmas. Tada išklokite ploną maltos mėsos sluoksnį.

13 veiksmas. Viską pabarstykite trupučiu tarkuoto sūrio.

14 veiksmas. Tada užpilkite jogurto padažu ir pakartokite sluoksnius.

15 veiksmas: Paskutinis sluoksnis turi būti lakštai, aptepti jogurtiniu padažu ir pabarstyti sūriu.

16 veiksmas. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 180°, 30 minučių.

17 žingsnis. PP lazanija namuose yra paruošta. Galite pabandyti!