Klasikiniai rauginti kopūstai troškinti kopūstai

Rauginti kopūstai yra nepaprastai skanus ir sultingas skanėstas jūsų naminiams pietums, vakarienei ar užkandžiui. Tokį patiekalą paruošti nėra sunku. Raskite geriausias kulinarines idėjas mūsų patikrintame dešimties receptų rinkinyje su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Klasikiniai rauginti kopūstai, troškinti keptuvėje

Klasikiniai rauginti kopūstai, troškinti keptuvėje, pasirodo nepaprastai sultingi, patrauklūs ir ryškaus skonio. Šis skanėstas puikiai tiks jūsų namų stalui. Galite tiesiog valgyti su duona arba naudoti kaip garnyrą prie kitų karštų patiekalų.

1. 
   Raugintus kopūstus paruošti labai paprasta. Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
2. 
   Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
3. 
   Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir porą minučių pakepinkite joje svogūną.
4. 
   Iš raugintų kopūstų išspauskite drėgmės perteklių. Jei reikia, jį galima nuplauti po vandeniu.
5. 
   Nuplautus raugintus kopūstus sudėkite į keptuvę su svogūnais.
6. 
   Čia užpilkite šiek tiek vandens ir įberkite druskos. Troškinkite uždengę apie 40 minučių, retkarčiais pamaišydami.
7. 
   Tada į masę suberkite cukrų, kmynus ir pomidorų pastą. Gerai išmaišykite ir išjunkite ugnį.
8. 
   Klasikiniai rauginti kopūstai, troškinti keptuvėje, yra paruošti. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite!

---

Rauginti kopūstai, troškinti su mėsa

Su mėsa troškinti rauginti kopūstai – įdomi ir skani kulinarinė idėja jūsų naminiams pietums, vakarienei ar užkandžiui. Šis produktas nepaliks abejingų ir paįvairins įprastą meniu. Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai - 250 gr.
• Kiauliena - 500 gr.
• Obuolys – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Miltai – 3 v.š.
• Vanduo - 0,5 a.š.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš raugintų kopūstų išspauskite drėgmės perteklių ir perkelkite į keptuvę. Čia įpilkite šiek tiek švaraus vandens.

Žingsnis 2. Troškinkite kopūstą po dangčiu apie 20 minučių.

Žingsnis 3. Nuluptą svogūną smulkiai supjaustykite peiliu.

Žingsnis 4. Nuplautą mėsą supjaustykite nedidelėmis porcijomis.

5 žingsnis. Kiekvienas mėsos gabalas turi būti kruopščiai apvoliotas miltuose. Norėdami tai padaryti, suberkite miltus ir mėsą į plastikinį maišelį ir suplakite.

6 žingsnis. Atskiroje keptuvėje augaliniame aliejuje apkepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos.

7 veiksmas. Į apkepusią mėsą suberkite susmulkintą svogūną.

8 žingsnis. Svogūną ir mėsą pakepinkite apie 5 minutes.

9 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 10. Raugintus kopūstus ir mėsą perkelkite į gilesnę keptuvę. Čia taip pat siunčiame obuolį, įberiame druskos, pipirų. Įpilkite šiek tiek vandens.

11 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite keptuvės turinį.

Žingsnis 12. Uždarykite ruošinį dangteliu ir padėkite ant stiprios ugnies. Užvirus sumažinkite ugnį.

13 veiksmas. Šiuo metu nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite peiliu.

14 veiksmas. Troškinimo pabaigoje suberkite česnaką.

15 veiksmas. Išmaišykite keptuvės turinį ir išjunkite ugnį.

16 žingsnis. Rauginti kopūstai, troškinti su mėsa, yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!

Troškinti rauginti kopūstai su bulvėmis

Troškinti rauginti kopūstai su bulvėmis pasižymi ryškiu skoniu, neįtikėtinu sultingumu ir maistinėmis savybėmis. Šis patiekalas puikiai tiks jūsų namų pietums. Išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 1 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Bulvės – 4 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite bulves ir išvirkite su lupenomis, kol suminkštės.

3 žingsnis. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant trintuvės stambiais dantimis.

Žingsnis 4. Nuluptus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.

5 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje svogūną apie 5 minutes iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 6. Į svogūnus suberkite tarkuotas morkas, išmaišykite ir kepkite dar 5 minutes.

7 veiksmasToliau čia siunčiame raugintus kopūstus, kuriuos pirmiausia išspaudžiame iš drėgmės pertekliaus. Virkite maistą apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

8 veiksmas. Bulves atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Paskirstome į bendrą masę. Taip pat įberkite cukraus, druskos ir pipirų. Išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių.

9 žingsnis. Troškinti rauginti kopūstai su bulvėmis yra paruošti. Išbandykite netrukus!

Keptuvėje troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis

Keptuvėje troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis – labai skanus ir nesunkiai pagaminamas skanėstas, puikiai tinkantis naminiams pietums ar vakarienei. Šis produktas tikrai paįvairins jūsų įprastą meniu. Pabandykite gaminti pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 200 gr.
• Dešrelės – 1 vnt.
• Morkos - 50 gr.
• Svogūnai - 30 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas.

2 veiksmas. Išvalykite dešrą ir supjaustykite griežinėliais.

3 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės.

4 žingsnis. Į daržoves įdėkite dešros griežinėlius.

Žingsnis 5. Toliau išdėliokite reikiamą kiekį raugintų kopūstų.

6 veiksmas. Turinį troškinkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

7 žingsnis. Keptuvėje troškinti rauginti kopūstai su dešrelėmis yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Vokiškai troškinti rauginti kopūstai

Vokiško stiliaus rauginti kopūstai – tai maistinga ir skani kulinarinė idėja jūsų naminiams pietums, vakarienei ar užkandžiui. Šis produktas nepaliks abejingų ir paįvairins įprastą meniu.Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 300 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Marinuotas agurkas – 1 vnt.
• Ciberžolė - 0,3 šaukštelio.
• Vanduo - 150 ml.
• Prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Pupelės - 150 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Iš anksto išvirkite pupeles, kol suminkštės.

Žingsnis 2. Svogūną supjaustykite plonais žiedais ir kepkite augaliniame aliejuje apie 5 minutes.

3 žingsnis. Į svogūną suberkite raugintus kopūstus, išmaišykite ir viską kartu troškinkite apie 10 min.

Žingsnis 4. Savo ruošinį papildome susmulkintu marinuotu agurku ir virtomis pupelėmis.

Žingsnis 5. Čia taip pat dedame druskos, ciberžolės, paprikos ir mėgstamų prieskonių. Supilkite šiek tiek vandens, viską gerai išmaišykite, uždarykite dangtį ir troškinkite 10 minučių.

6 veiksmas. Padėkite indą ant serviravimo lėkštės. Galite papuošti kapotomis šviežiomis žolelėmis.

Žingsnis 7. Vokiškai troškinti rauginti kopūstai yra paruošti. Patiekite prie stalo!

Rauginti kopūstai troškinti kopūstai su grybais

Rauginti kopūstai troškinti kopūstai su grybais – puiki kulinarinė idėja jūsų pietums ar vakarienei. Toks apetiškas ir sultingas patiekalas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Pievagrybiai - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 1 šaukštelis.
• Prieskoniai - 1 gr.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas.

2 žingsnis.Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite joje daržoves apie 3 minutes, kol suminkštės.

3 veiksmas. Pievagrybius nuplaukite, stambiai supjaustykite ir suberkite į daržoves. Viską kartu pakepinti 5 minutes.

Žingsnis 4. Dabar čia sudėkite raugintus kopūstus, kuriuos pirmiausia išspaudžiame iš drėgmės pertekliaus. Viską kartu virkite dar 3 minutes.

5 veiksmas. Supilkite keptuvės turinį su prieskoniais, pomidorų pasta ir vandeniu. Viską gerai išmaišyti.

6 veiksmas. Virkite skanėstą ant vidutinės ugnies 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

7 žingsnis. Rauginti kopūstai ir grybai yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Keptuvėje troškinti rauginti kopūstai su pomidorų pasta

Troškinti rauginti kopūstai su pomidorų pasta keptuvėje yra sodraus skonio, neįtikėtino sultingumo ir maistingo. Šis skanėstas puikiai tiks jūsų namų stalui. Išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 300 gr.
• Baltieji kopūstai - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Ciberžolė - 0,25 šaukštelio.
• Vanduo - 100 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite peiliu.

3 veiksmas. Išmatuokite reikiamą raugintų ir šviežių kopūstų kiekį. Šviežius smulkiai supjaustykite ir suspauskite rankomis, kad išsiskirtų sultys.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir ant stiprios ugnies apkepkite joje svogūną apie 1 minutę.

5 žingsnis. Į svogūną įpilkite šviežių kopūstų.

6 veiksmas. Apkepkite kopūstus ir svogūnus apie 8 minutes, retkarčiais pamaišydami.

7 veiksmas. Tada įpilkite druskos, cukraus ir ciberžolės.Taip pat dedame pomidorų pastą.

Žingsnis 8. Viską gerai išmaišykite ir kepkite dar apie 2 minutes.

9 žingsnis. Į ruošinį sudėkite raugintus kopūstus.

10 veiksmas. Supilkite nedidelį kiekį vandens, išmaišykite ir troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies 15 minučių.

11 žingsnis. Keptuvėje troškinti rauginti kopūstai su pomidorų pasta yra paruošti. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite!

Troškinti rauginti kopūstai su šviežiais kopūstais

Troškinti rauginti kopūstai su šviežiais kopūstais – patraukli ir skani kulinarinė idėja jūsų naminiams pietums, vakarienei ar užkandžiui. Šis patiekalas nepaliks abejingų ir paįvairins įprastą meniu. Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 300 gr.
• Baltieji kopūstai - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Šafranas - pagal skonį.
• Ciberžolė - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 2. Į svogūną suberkite smulkiai supjaustytą šviežią kopūstą.

Žingsnis 3. Kepkite ingredientus, kol kopūstas suminkštės, retkarčiais pamaišydami.

4 veiksmas. Tada pridėkite raugintų kopūstų čia. Jei reikia, iš anksto nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 5. Produktus papildykite druska, cukrumi, prieskoniais ir pomidorų pasta.

6 veiksmas. Viską gerai išminkykite.

7 veiksmas. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Periodiškai išmaišykite turinį mentele.

8 žingsnis. Troškinti rauginti kopūstai su šviežiais kopūstais yra paruošti. Galite pabandyti!

Rauginti kopūstai troškinti kopūstai su vištiena

Rauginti kopūstai su vištiena – labai skanus ir maistingas skanėstas, puikiai tinkantis naminiams pietums ar vakarienei. Šis produktas tikrai paįvairins jūsų įprastą meniu. Pabandykite gaminti pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 1 kg.
• Vištienos filė - 500 gr.
• Svogūnai - 200 gr.
• Česnakai - 10 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Prieskoniai - 0,5 šaukštelio.
• Vanduo - 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu ir atskirkite česnako skilteles.

3 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir suberkite svogūnus bei česnakus.

4 veiksmas. Kepkite maistą iki auksinės rudos spalvos, maždaug 5 minutes.

5 veiksmas. Šiuo metu vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

6 žingsnis. Iš keptuvės išimkite svogūną ir česnaką ir sudėkite vištienos filė.

7 veiksmas. Kepkite vištieną apie 15 minučių iki auksinės rudos spalvos.

8 veiksmas. Išmatuokite reikiamą raugintų kopūstų kiekį ir nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 9. Raugintus kopūstus dėkite į atskirą keptuvę, viską gerai išmaišykite ir troškinkite apie 10 min.

10 veiksmas. Praskieskite pomidorų pastą vandenyje.

Žingsnis 11. Supilkite gautą mišinį į mūsų ruošinį ir sumaišykite.

12 veiksmas. Dabar čia sudėkite keptą vištieną ir svogūnus bei česnakus.

Žingsnis 13. Įberkite druskos, prieskonių ir viską išmaišykite. Uždarykite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.

14 žingsnis. Rauginti kopūstai su vištiena yra paruošti. Išbandykite netrukus!

Troškinti rauginti kopūstai su malta mėsa

Troškinti rauginti kopūstai su malta mėsa puikiai tiks pietums ar vakarienei su šeima.Toks apetiškas ir sultingas patiekalas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 400 gr.
• Vištienos faršas - 150 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Kečupas - 70 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Jei rauginti kopūstai per rūgštūs, pirmiausia nuplaukite po šaltu vandeniu ir išspauskite.

2 žingsnis. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu ir porą minučių pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.

Žingsnis 3. Tada į svogūną sudėkite maltą mėsą.

Žingsnis 4. Faršą sumaišykite su svogūnais ir kepkite apie 5 minutes.

5 veiksmas. Dabar įpilkite kečupo, sumaišykite ir virkite dar 5 minutes ant vidutinės ugnies.

6 žingsnis. Į keptuvę sudėkite raugintus kopūstus, įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 7. Viską gerai išmaišykite, uždarykite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Retkarčiais pamaišykite mentele.

8 žingsnis. Troškinti rauginti kopūstai su malta mėsa yra paruošti. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite!