Gira iš beržų sulos su razinomis

Iš beržų sulos pagaminta gira su razinomis yra puikus gėrimas, kuris labai gaivina. Iš beržų sulos gaunama skani ir sveika gira, iš jos galima gaminti ir okrošką. Atrinkome 5 giros iš beržų sulos su razinomis receptus.

Gira iš beržų sulos su razinomis plastikiniuose buteliuose

Ankstyvą pavasarį gamta su mumis dosniai dalijasi beržų sula. Gira sulčių ir razinų pagrindu padeda atkurti vitaminų balansą po ilgos žiemos. Nepraleiskite progos ir pasigaminkite šio gėrimo namuose.

1. 
   Kaip namuose pasigaminti girą iš beržų sulos su razinomis? Šviežias sultis perkoškite per marlę, supilkite į plastikinius butelius, nepridedant 6-8 centimetrų iki krašto.
2. 
   Į kiekvieną butelį supilkite cukrų.
3. 
   Nuplaukite ir nusausinkite razinas.
4. 
   Į butelius suberkite razinas, butelius užsukite ir purtykite, kol cukrus ištirps.
5. 
   Giros butelius 2 dienas padėkite į vėsią, tamsią vietą. Gėrimas bus gazuotas, todėl atidarykite jį labai atsargiai.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti naminę girą iš beržų sulos su razinomis ir duona?

Vasarą visada puikiai tinka vėsi gira. Jį lengva paruošti ir iš karto galima paruošti dideliais kiekiais. Jei įdėsite šiek tiek duonos, gėrimas turės lengvą kviečių aromatą.

Maisto gaminimo metas: 5 valanda.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Beržų sula – 2 l.
• Ruginė duona – 3-4 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Razinos - 30 gr.
• sausos mielės - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Duoną supjaustykite kubeliais, dėkite į kepimo skardą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15-20 minučių.

2. Beržų sulas perkoškite per kelis kartus perlenktą marlę ir supilkite į didelį indą. Į sultis sudėkite džiovintą duoną ir cukrų.

3. Tada suberkite mieles, išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 3-4 val.

4. Praėjus šiam laikui, sultis perkoškite per kiaurasamtį arba sietelį.

5. Į perkoštą girą suberkite razinas ir dėkite į šaldytuvą atvėsti. Supilkite gautą gėrimą į ąsotį ir padėkite ant stalo, kad kiekvienas bet kada galėtų mėgautis šiuo nuostabiu gėrimu.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio beržo giros su razinomis ir cukrumi gaminimo receptas

Beržų suloje yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis. Ją reikia rinkti anksti pavasarį, kai sultys ypač naudingos. Norėdami ilgiau išsaugoti naudingąsias beržų sulos savybes, iš jos galite pasigaminti skanios giros.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Razinos - 15 gr.
• Cukrus - 170 gr.
• Beržų sula – 3 l.

Virimo procesas:

1. Šviežias sultis perkoškite per marlę, kad pašalintumėte šiukšles.

2. Į sultis suberkite cukrų ir maišykite, kol visiškai ištirps.

3. Sultis supilkite į stiklainį.Razinas nuplaukite, nusausinkite ir supilkite į sultis.

4. Stiklainį uždenkite per pusę perlenkta marle ir palikite kambario temperatūroje 3 dienas.

5. Po 3 dienų sultys pakeis spalvą, o razinos iškils į viršų.

6. Girą perkoškite. Išpilstykite ir laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Kaip namuose pasigaminti skanią girą iš beržų sulos su razinomis ir citrina?

Iš beržų sulos pagaminta gira su razinomis ir citrina – skanus naminis gėrimas, padedantis stiprinti imuninę sistemą ir išvalyti organizmą. Geriausia girą laikyti ir ruošti plastikiniuose arba stikliniuose induose. Jis gali būti laikomas vėsioje vietoje iki 3 mėnesių.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Beržų sula – 1,8 l.
• Medus - 40 gr.
• Razinos – 6 vnt.
• Citrina - 1/3 vnt.

Virimo procesas:

1. Sultis perkoškite per marlę ir supilkite į patogų indą.

2. Citriną kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite.

3. Razinas nuplaukite ir nusausinkite.

4. Į indą su sultimis supilkite medų, citriną ir razinas. Palikite sultis šiltoje vietoje 3 dienas.

5. Tada girą perkoškite ir laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus beržo giros su razinomis ir medumi receptas

Beržinė gira – ilgą istoriją turintis gėrimas. Yra daug jo paruošimo receptų. Norėdami gauti padorų gėrimą, turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių, o norėdami pagerinti skonį, galite pridėti medaus ir razinų.

Maisto gaminimo metas: 2-3 dienas.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 20.

Ingridientai:

• Beržų sula – 10 l.
• Presuotos mielės – 50 gr.
• Medus - 200 ml.
• Razinos - 200 gr.
• Citrina - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Mieles užpilkite šiltu vandeniu, maišykite, kol visiškai ištirps.

2. Į mielių masę įpilkite medaus ir išmaišykite.

3.Citrinas nuplikykite verdančiu vandeniu, nuplaukite ir išspauskite sultis.

4. Razinas nuplaukite ir nusausinkite. Beržų sulą nukoškite, kad atsikratytumėte šiukšlių. Supilkite sultis į patogius indus, supilkite citrinos sultis, mielių masę ir razinas. Indus uždarykite dangčiais ir palikite kambario temperatūroje 2-3 dienas.

5. Praėjus nurodytam laikui, girą perkošti, supilti į ąsotį, atvėsinti ir patiekti.

Gero apetito!