Kaip virti kuskusą

Kuskusas ypač populiarus arabų šalyse. Iš mažų grūdelių galite paruošti daugybę ryškių ir maistingų patiekalų: garnyrų, sriubų, dribsnių ir net salotų. Atkreipkite dėmesį į šį įdomų 10 žingsnis po žingsnio receptų pasirinkimą su nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Naminis kuskusas su daržovėmis

Skanų kuskusą su daržovėmis galima patiekti kaip visavertį karštąjį patiekalą ar garnyrą. Gardumynas džiugins ne tik savo maistinėmis savybėmis, bet ir paprastu kulinariniu procesu.

1. 
   Kaip išvirti skanų kuskusą? Pirmiausia paruošime daržoves. Baklažanus, paprikas, morkas ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Pirmiausia alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūną, o paskui visas kitas daržoves. Troškinkite, kol visiškai iškeps, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
3. 
   Šiuo metu pagaminkime kuskusą.Užpildykite karštu vandeniu, įberkite druskos ir nedidelį kiekį aliejaus.
4. 
   Palikite produktą uždengtą 10 minučių.
5. 
   Po to į daržoves suberkite dribsnius ir nukelkite nuo viryklės.
6. 
   Išmaišykite patiekalą, padalinkite į porcijas ir patiekite!

---

Salotos su kuskusu ir baklažanais

Nuostabaus skonio ir neįtikėtinai sočiųjų salotų galima paruošti iš trupinančio kuskuso ir baklažanų. Šis patiekalas bus puikus sprendimas ryškiai šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kuskusas – 160 gr.
• Baklažanai – 2 vnt.
• Vanduo – 280 ml.
• Fetos sūris - 120 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 220 gr.
• Alyvuogių aliejus - 6 šaukštai.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• Mėtų – patiekimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Baklažanus padalinkite į plonus apskritimus. Išdėliokite juos ant kepimo skardos, pasūdykite, aptepkite sviestu ir kepkite, kol paruduos 200 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 2. Kuskusą užpilkite karštu vandeniu ir palikite 10 minučių, kad išbrinktų. Galite įpilti šiek tiek aliejaus, kad būtų trapesnė.

3 veiksmas. Perkelkite javus į gilų dubenį. Taip pat čia siunčiame sūrio ir pomidorų gabalėlius.

4 žingsnis. Toliau išdėliokite baklažanus. Patiekalą pagardinkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Atsargiai išmaišykite.

5 žingsnis. Maistingos kuskuso ir baklažanų salotos paruoštos. Papuoškite šviežiomis mėtomis ir patiekite!

Paprastos ir skanios salotos su kuskusu ir pomidorais

Skanios ir sultingos salotos Jūsų stalui gali būti paruoštos iš kuskuso ir pomidorų. Šis skanėstas populiarus arabų šalyse. Paprasta kulinarinė idėja padės nustebinti jūsų šeimą.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kuskusas – 200 gr.
• Pomidorai - 400 gr.
• Petražolės - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
• Citrinų sultys - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Daržoves nuplauname po vandeniu.

2 žingsnis. Kuskusą sudėkite į gilų dubenį, pasūdykite ir pipiruokite.

3 veiksmas. Javus užpilkite 400 mililitrų verdančio vandens ir palikite apie 5 minutes.

4 žingsnis. Per šį laiką javai gerai išbrinks. Ją reikia labai gerai išmaišyti.

Žingsnis 5. Tada supjaustykite petražoles.

6 žingsnis. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

7 veiksmas. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Druskos, pipirų ir pagardinkite aliejumi bei citrinos sultimis. Išmaišykite.

8 veiksmas. Maistingos salotos su kuskusu ir pomidorais paruoštos, išbandykite!

Kaip virti pienišką košę iš kuskuso?

Iš kuskuso gaminama švelni ir saldi košė. Smulkūs grūdeliai paprastą patiekalą padaro ypatingu. Patiekite pusryčiams. Šią kulinarinę idėją įvertins ir suaugusieji, ir vaikai.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Kuskusas - 3 šaukštai.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.
• vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Sviestas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supilkite pieną į nedidelį puodą. Įberkite žiupsnelį druskos ir pakaitinkite ant viryklės.

Žingsnis 2. Į karštą produktą įpilkite dviejų rūšių cukraus. Maišykite, kol ištirps sausi ingredientai.

3 veiksmas. Tada sudėkite kuskusą ir kepkite skanėstą 7 minutes, retkarčiais pamaišydami.

4 veiksmas. Nuimkite gaminį nuo viryklės, uždarykite dangtį ir palikite 5 minutes.

5 žingsnis. Pieno kuskuso košė paruošta. Dėkite į lėkštes, įdėkite sviesto ir patiekite!

Žingsnis po žingsnio kuskuso su vištiena gaminimo receptas

Sotus patiekalas jūsų stalui – kuskusas su švelnia vištienos filė. Gardumynas tinka pietums ar vakarienei ir nereikalauja jokio papildomo garnyro.Peržiūrėkite šį paprastą naminį receptą.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos filė – 2 vnt.
• Kuskusas – 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• šparaginės pupelės - 150 gr.
• Sviestas – 2 v.š.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo - 2,5 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Įdėkite vištienos filė gabaliukus. Įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite, kol baigsis.

Žingsnis 2. Paruošimą papildome likusiomis susmulkintomis daržovėmis. Kai skystis išgaruos, turinį pasūdykite.

Žingsnis 3. Toliau įpilkite nurodytą kuskuso kiekį.

Žingsnis 4. Užpildykite indą vandeniu, užvirinkite ir pabaigoje suberkite žalius svogūnus.

Žingsnis 5. Sumaišykite skanų kuskusą su vištiena, padalinkite į porcijas ir patiekite!

Paprastas ir skanus kuskuso sriubos receptas

Įdomi idėja jūsų šeimos vakarienei – soti sriuba su kuskusu. Karštas patiekalas ryškiai paįvairina namų meniu. Tam naudokite paprastą kulinarinę idėją.

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištiena - 350 gr.
• Kuskusas - 3 šaukštai.
• Vanduo – 1 l.
• Bulvės – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Krapai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos dalis virkite puode su vandeniu apie valandą, kol gausis sodrus sultinys. Čia padėkite lauro lapą.

Žingsnis 2. Tada atvėsinkite vištieną, atsargiai atskirkite mėsą nuo kaulo. Daržoves nuplauname ir smulkiai supjaustome.

Žingsnis 3. Apkepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje.

4 žingsnis. Į sultinį sudėkite keptas daržoves ir bulves.

5 veiksmas.Po 15 minučių čia sudėkite mėsą ir sudėkite kuskusą. Patiekalą pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir žolelėmis. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.

6 žingsnis. Karšta kuskuso sriuba paruošta, išbandykite!

Kaip lėtoje viryklėje virti kuskusą su daržovėmis?

Skanų ir trapus kuskusą su daržovėmis galima paruošti lėtoje viryklėje. Šis produktas patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas arba garnyras. Naudokite receptą savo namų meniu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kuskusas – 1 a.š.
• Vanduo - 1,5 a.š.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Susmulkinkite svogūnus ir morkas. Kepkite juos augaliniame aliejuje multivarke.

2 veiksmas. Nuplaukite baklažanus ir padalinkite į mažus gabalėlius. Dedame juos į dubenį.

3 žingsnis. Pomidorus ir papriką sumalkite. Jie taip pat siunčiami į bendrąsias mišias. Troškinkite apie 5 minutes.

Žingsnis 4. Patiekalą pabarstykite prieskoniais ir įdėkite kuskuso. Čia taip pat pilame vandenį. Užvirinkite turinį ir palikite uždengtą 5 minutes. Visą šį laiką kepame kepimo režimu.

5 žingsnis. Apetitą žadinantis kuskusas su daržovėmis paruoštas!

Saldi kuskuso košė su moliūgu

Jei norite pasigaminti saldžios ir kvapnios kuskuso košės, įpilkite į ją moliūgų. Gardumynas bus maistingas ir neįtikėtinai ryškus. Patiekite pusryčiams arba kaip vaikiško meniu dalį.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kuskusas – 50 gr.
• Moliūgas - 500 gr.
• Pienas – 0,5 l.
• Cukrus - pagal skonį.
• Vanilė - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite moliūgą ir išsėkite sėklas. Gaminį supjaustome kubeliais. Sudėkite juos į puodą ir užpilkite pienu.

2 žingsnis.Pabarstykite turinį cukrumi, vanile ir aštriais prieskoniais pagal skonį. Padėkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol moliūgas suminkštės.

3 veiksmas. Išmatuokite reikiamą kuskuso kiekį.

4 veiksmas. Tada nuplaukite dribsnius ir įmeskite į keptuvę likus 5 minutėms iki paruošimo.

Žingsnis 5. Ryškią košę nukelkite nuo ugnies, išmaišykite ir sudėkite į lėkštes.

Kuskusu įdaryta paprika

Su kuskusu galite originaliai ir skaniai įdaryti paprikas. Šis produktas jus nudžiugins savo maistinėmis savybėmis. Atkreipkite dėmesį į paprastą kulinarinę idėją.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Paprika - 4 vnt.
• Kuskusas – 120 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Cukinijos – 1 vnt.
• Vanduo – 240 ml.
• Fetos sūris - 200 gr.
• Susmulkintos petražolės - 2 šaukštai.
• Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Iš paprikos atsargiai pašalinkite sėklas ir stiebus. Nulupkite cukinijas, nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.

2 veiksmas. Keptuvėje pakepinkite cukiniją ir svogūną, tada sudėkite vyšninių pomidorų puseles. Virkite apie 5 minutes.

Žingsnis 3. Paruošimą papildome kuskusu, smulkintu sūriu ir petražolėmis. Druska ir pipirai pagal skonį. Išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.

4 veiksmas. Uždengtą papriką virkite 5 minutes. Tai padės išlaikyti ryškią gaminio spalvą.

Žingsnis 5. Papriką sandariai prikimšame ruošiniu iš keptuvės ir dedame į kepimo indą.

Žingsnis 6. Kepkite indą 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, po to galėsite patiekti!

Kaip namuose virti kuskusą su grybais?

Maistinį kuskuso patiekalą galima paruošti pridedant grybų. Gardumynas džiugins savo traškumu, ryškia išvaizda ir skoniu.Puikus pasirinkimas jūsų namų stalui!

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kuskusas – 1 a.š.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Vanduo - 300 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite gaminius pagal sąrašą. Daržoves ir grybus nuplauname po vandeniu.

Žingsnis 2. Susmulkinkite svogūnus.

Žingsnis 3. Tada sutarkuokite morkas.

4 veiksmas. Smulkiai supjaustykite papriką.

5 žingsnis. Grybus supjaustykite plonais griežinėliais.

6 žingsnis. Svogūną pakepinkite aliejuje iki skaidrumo.

7 žingsnis. Čia sudėkite morkas.

8 veiksmas. Po 1-2 minučių suberkite pipirus.

Žingsnis 9. Atskirai pakepinkite grybus ir įberkite druskos pagal skonį.

10 žingsnis. Grybus sumaišykite su daržovėmis. Užpildykite juos 250 mililitrų vandens. Virkite apie minutę.

11 veiksmas. Supilkite kuskusą į mišinį, užpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite 7 minutes ant silpnos ugnies po dangčiu.

12 žingsnis. Aromatingas kuskusas su grybais yra paruoštas. Pabandyk tai!