Vištiena su bulvėmis rankovėje

Vištiena ir bulvės yra derinys, kuris nieko nenustebins. Tačiau yra daugybė šių ingredientų paruošimo galimybių. Kad mėsa būtų sultinga, o bulvės minkštos, kepkite indą rankovėje, tam atrinkome 8 puikius receptus.

Visa kepta vištiena su bulvėmis rankovėje

Visa kepta vištiena su bulvėmis – vienas populiariausių būdų pavaišinti svečius šventės ar vakarienės metu. Iš šio recepto sužinosite, kaip paruošti skanią mėsą ir jai garnyrus.

1. 
   Kaip iškepti vištieną su bulvėmis rankovėje? Nuplaukite paukštį, nulupkite bulves ir išmatuokite visus kitus patiekalo ingredientus.
2. 
   Paruoškite marinatą.Dubenyje sumaišykite šaukštą majonezo ir kečupo, įpilkite garstyčių, augalinio aliejaus, medaus, pipirų ir druskos.
3. 
   Vištienos skerdeną perpjaukite krūtinėlės viduryje ir išskleiskite, iš visų pusių aptepdami paruoštu marinatu. Jei turite laiko, galite palikti vištieną kelioms valandoms pasimarinuoti šaldytuve.
4. 
   Bulves supjaustykite dideliais griežinėliais ir sudėkite į dubenį.
5. 
   Nulupkite svogūnus ir česnakus. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, česnaką – smulkiais griežinėliais. Į bulves sudėkite daržoves.
6. 
   Į dubenį į daržoves supilkite likusį kečupą, majonezą, khmeli-suneli, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite.
7. 
   Sudėkite vištieną ir bulves į kepimo skardą ir užfiksuokite kraštus. Įdėkite ruošinį į formą aukštomis kraštinėmis ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite patiekalą 60-80 minučių.
8. 
   Išimkite rankovę iš orkaitės, perpjaukite, aptepkite vištieną sultimis ir kepkite dar 10-15 minučių.
9. 
   Iškeptą vištieną ir bulves patiekite karštas ant bendros lėkštės.

Gero apetito!

Vištienos gabaliukai su bulvėmis rankovėje

Lengviausia vištieną kepti gabalėliais. O vištiena ir bulvės – kas gali būti pažįstamiau ir skaniau paprastam naminiam patiekalui. Patiekalą galima ruošti keptuvėje, lėtoje viryklėje arba puode. Bulves ir vištieną kepsime rankovėje orkaitėje.

Maisto gaminimo metas: 100 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Vištiena – 0,5 vnt.
• Bulvės – 600-700 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Česnakai - 2 dantys.
• Provanso žolelių mišinys - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vištienos skerdeną nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite porcijomis.Mėsą sudėkite į dubenį, suberkite pusę susmulkinto česnako, pasūdykite, pagardinkite pagal skonį ir išmaišykite.

2. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais, užpilkite augaliniu aliejumi, pagardinkite Provanso žolelėmis, pasūdykite ir suberkite smulkintą česnaką, išmaišykite.

3. Vištieną ir bulves dėkite į kepimo rankovę ir užfiksuokite abu kraštus. Įdėkite rankovę ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 40 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 180-190 laipsnių.

4. Po 40 minučių nupjaukite rankovę ir leiskite bulvėms bei vištienai gerai paruduoti.

5. Tada patiekite ant stalo keptą vištieną gabalėliais su bulvėmis.

Gero apetito!

Sultinga vištiena su bulvėmis ir majonezu rankovėje

Mėsą geriausia kepti kartu su garnyru. Geriausias vištienos garnyras – bulvės. Mėsą pamarinuoti majoneze ir kepti. Orkaitės rankovėje patiekalas pasirodys aromatingas ir sultingas.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 16.

Ingridientai:

• Vištiena – 1 vnt.
• Bulvės – 5-10 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - pagal skonį.
• Krapai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Vištieną supjaustykite porcijomis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Vištienos mėsą ir svogūnus sudėkite į dubenį, įpilkite druskos, citrinos sulčių ir majonezo, išmaišykite. Padėkite mėsą porai valandų į šaldytuvą, kad pasimarinuotų.

2. Bulves ir morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Daržoves užpilkite augaliniu aliejumi, įberkite druskos ir krapų, išmaišykite.

3.Užriškite vieną rankovės kraštą, sudėkite į jį visus paruoštus ingredientus, įpilkite lauro lapelį ir pusę stiklinės karšto vandens. Užriškite antrąjį rankovės kraštą ir padėkite ruošinį ant kepimo skardos.

4. Ant rankovės adata padarykite keletą pradūrimų, kad kepant galėtų išeiti garai. Kepimo skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių. Mėsą ir bulves kepkite 70-80 minučių.

5. Atsargiai išimkite gatavą patiekalą iš rankovės ir patiekite su daržovių salotomis.

Gero apetito!

Švelni vištiena su bulvėmis ir daržovėmis rankovėje

Rožinė vištiena kartu su sveikai keptomis daržovėmis taps nuostabių pietų ar vakarienės visai šeimai pagrindu. Mėsos ir daržovių kepimo rankovėje receptas yra labai paprastas ir prieinamas.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos kulšelės – 1 kg.
• Bulvės – 3 vnt.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

2. Iš vienos pusės užriškite kepimo rankovę ir įdėkite į patogią formą. Įdėkite bulves į rankovę.

3. Morkas nulupkite ir supjaustykite apskritimais.

4. Taip pat perkelkite morkas į rankovę.

5. Pomidorą supjaustykite griežinėliais. Taip pat įdėkite jį į kepimo rankovę.

6. Baklažanus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir įdėkite į rankovę.

7. Vištienos blauzdeles nuplaukite, dėkite ant daržovių, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.

8. Užriškite antrąjį rankovės kraštą ir lengvai pakratykite, kad ingredientai susimaišytų.

9. Indą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 1 valandą.

10. Vištiena pasirodo labai sultinga, o daržovės aromatingos ir minkštos. Patiekite patiekalą karštą.

Gero apetito!

Kaip kepti vištieną su bulvėmis ir grybais orkaitėje?

Lengvai paruošiamas ir neabejotinai vienas skaniausių patiekalų, kurį gali paruošti bet kuri šeimininkė. Vištiena, bulvės ir grybai – tai visiems naudingas ingredientų derinys, kuris suteiks jums sočios ir skanios vakarienės.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištiena – 0,5 kg.
• Bulvės – 5-6 vnt.
• Pievagrybiai – 250-300 gr.
• Česnakai - 3-4 dantys.
• Sojų padažas - 4 šaukštai.
• Maltų paprikų mišinys – pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Vištienos mėsą nuplaukite, pašalinkite likusias plunksnas ir nusausinkite.

2. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

3. Supilkite sojų padažą, suberkite maltų paprikų mišinį, išmaišykite. Dubenį su mėsa ir grybais padėkite porai valandų vėsioje vietoje, kad pasimarinuotų.

4. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite bulves į dubenį su vištiena. Taip pat į dubenį suberkite susmulkintas česnako skilteles. Pasūdykite ir pagardinkite ingredientus Provanso žolelėmis. Supilkite alyvuogių aliejų ir viską gerai išmaišykite.

5. Paruoštus ingredientus sudėkite į kepimo rankovę ir gerai užfiksuokite jos kraštus. Kepkite indą 200 laipsnių orkaitėje 40-60 minučių.

6. Gatavą keptą vištieną su bulvėmis ir grybais patiekite karštą.

Gero apetito!

Vištienos kulšelės su bulvėmis rankovėje

Įrodyta, kad mėsa su kaulais yra minkštesnė ir sultingesnė. Todėl šiame recepte bus naudojamos vištienos kulšelės. Bulvių ir vištienos kepimas rankovėje yra greitas ir paprastas. Patiekalas atrodo labai apetitiškai, galite jį patiekti šeimos vakarienei arba galite gaminti keptą mėsą su bulvėmis, pagrindinį karštąjį patiekalą ant šventinio stalo.

Maisto gaminimo metas: 100 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Bulvės – 5-6 vnt.
• Vištienos kulšelės – 4-5 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalumynai – patiekimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos blauzdeles nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir sudėkite į dubenį. Į mėsą suberkite prieskonius, išmaišykite ir palikite 10 min.

2. Bulves nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Morkas supjaustykite griežinėliais. Svogūną taip pat supjaustykite peiliu. Daržoves pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite.

3. Daržoves ir mėsą sudėkite į kepimo rankovę. Pritvirtinkite rankovės kraštus, viršuje padarykite keletą pradūrimų adata, kad išeitų garai.

4. Įdėkite rankovę į karščiui atsparią formą, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Vištienos blauzdeles su bulvėmis kepkite valandą. Po valandos nupjaukite rankovę ir leiskite mėsai paruduoti 10-15 minučių.

5. Patiekite karštas iškeptas vištienos kulšeles su bulvėmis. Prieš patiekdami patiekalą pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus vištienos su bulvėmis ir kopūstais rankovėje receptas

Kepimo rankovė yra geras pagalbininkas ruošiant mėsos ir daržovių patiekalus orkaitėje. Dėl to ingredientai greičiau iškepa, be to, yra apsaugoti nuo išdžiūvimo. Kitas privalumas – po kepimo nereikia nuplauti riebalų nuo kepimo skardos.

Maisto gaminimo metas: 90 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vištiena – 1-1,2 kg.
• Bulvės – 6 vnt.
• baltagūžiai kopūstai - 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• majonezas - 5 šaukštai.
• Paprika - 2 šaukšteliai.
• Česnako milteliai - 1 šaukštelis.
• Khmeli-suneli - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1.Šiam patiekalui tinka bet kuri vištienos dalis. Nuplaukite juos po tekančiu vandeniu, nuvalykite drėgmės perteklių ir pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.

2. Majonezą sumaišykite su česnako milteliais ir suneli apyniais. Vištieną įtrinkite saldžia paprika ir gautu padažu.

3. Bulves ir morkas supjaustykite batonėliais, svogūnus – pusžiedžiais. Daržoves pasūdykite ir pagardinkite.

4. Kopūstą supjaustykite juostelėmis ir suberkite į likusias daržoves. Daržoves sumaišykite su likusiu majonezo padažu ir paprika.

5. Užriškite vieną kepimo rankovės kraštą ir sudėkite į jį daržovių mišinį. Ant viršaus uždėkite vištieną. Pritvirtinkite antrąjį rankovės kraštą, viršuje padarykite keletą pradūrimų, kad garai išeitų.

6. Indą kepkite 190 laipsnių orkaitėje 60 minučių. Pabarstykite gatavą patiekalą susmulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Sultinga ir minkšta vištiena su bulvėmis ir obuoliais rankovėje

Skanus ir, svarbiausia, įperkamas patiekalas, kuris pamaitins visą šeimą. Vištienos mėsa, kepta rankovėje kartu su bulvėmis ir obuoliais, pasirodo sultinga ir aromatinga. Be to, patiekalas atrodo neįtikėtinai apetitiškai.

Maisto gaminimo metas: 2,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištiena – 1 vnt.
• Bulvės – 4 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Obuolys – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - tepimui.
• Česnakai - 1 galva.

Virimo procesas:

1. Vištienos skerdeną gerai nuplaukite viduje ir išorėje.

2. Sumaišykite augalinį aliejų su druska, prieskoniais ir smulkintu česnaku. Gautu padažu aptepkite vištienos skerdeną iš visų pusių.

3. Obuolius, svogūnus ir bulves supjaustykite kubeliais.

4. Vištieną įdarykite bulvių, svogūnų ir obuolių mišiniu. Siuvinėkite karkasą siūlu ir įdėkite į rankovę.

5. Užfiksuokite rankovės kraštus ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180-190 laipsnių.Vištieną kepkite apie 2 valandas.

6. Patiekite vištieną su bulvėmis ir obuoliais karštą su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!