Vištiena su bulvėmis orkaitėje yra sudėtingas patiekalas, kuris taps karštu ir aromatingu patiekalu jums ir jūsų šeimai. Smulkintų bulvių ir bet kokių paukštienos dalių derinys jau seniai laikomas klasika, tačiau šį patiekalą galima paruošti įvairiai. Pavyzdžiui, jei jums labiau patinka sultingesnės tekstūros, atkreipkite dėmesį į receptus su kepimo rankove ar folija, o jei jums svarbi traški ir auksinė pluta, tada jums nereikės nieko daugiau, išskyrus kepimo skardą.
- Vištiena su bulvėmis ant kepimo skardos orkaitėje
- Prancūziška vištienos filė su bulvėmis orkaitėje
- Vištiena su bulvėmis, kepta rankovėje
- Bulvės su vištiena puode orkaitėje
- Vištiena su bulvėmis kepta folijoje
- Kaip iškepti visą vištieną su bulvėmis?
- Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje
- Vištiena su bulvėmis majoneze orkaitėje
- Vištiena su bulvėmis kepta stikliniame inde
- Bulvės su vištiena grietinėlėje orkaitėje
Vištiena su bulvėmis ant kepimo skardos orkaitėje
Vištiena su bulvėmis ant kepimo skardos orkaitėje – lengvai paruošiamas patiekalas, kurį įvertins kiekvienas jūsų šeimos narys. Dėl sodraus skonio ir nenusakomo aromato, be pagrindinių komponentų, dar reikia majonezo ir šviežio česnako.
- Vištiena 1 (kilogramai)
- Bulvė 8 (daiktai)
- Česnakai 3 (dalis)
- Majonezas 100 (gramais)
- Saulėgrąžų aliejus 10 (militrais)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
-
Vištiena su bulvėmis orkaitėje paruošiama greitai ir lengvai.Vištieną supjaustykite porcijomis, nuplaukite ir sudėkite į dubenį.
-
Česnako skilteles nulupkite ir sutarkuokite smulkiomis skylutėmis, karštą minkštimą sumaišykite su majonezu.
-
Pasūdykite paukštį ir aptepkite paruoštu padažu, uždenkite dangčiu ir palikite ant stalo pusvalandžiui.
-
Negaišdami laiko, nuluptus gumbus supjaustykite į 4 skilteles.
-
Bulves dėkite ant saulėgrąžų aliejumi išteptos kepimo skardos. Pagardinkite likusiu padažu, pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Ant viršaus uždėkite marinuotą mėsą.
-
Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
-
Vištiena su bulvėmis orkaitėje yra paruošta! Aromatingą maistą dedame į lėkštes ir iškart kviečiame šeimą prie stalo. Gero apetito!
Prancūziška vištienos filė su bulvėmis orkaitėje
Prancūziško stiliaus vištienos filė su bulvėmis orkaitėje – įspūdingas ir aromatingas patiekalas, kurį nesunkiai galima patiekti ne tik per šeimyninę vakarienę, bet ir per šventę. Nepaisant paprastos sudėties ir pagrindinio paruošimo, skonis tiesiog nuostabus!
Maisto gaminimo metas - 1 valandą
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 400 gr.
- Bulvės - 500 gr.
- Pomidorai – 2 vnt.
- Lemputės – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- majonezas - 2 šaukštai.
- Kietasis sūris - 70 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Prieš pradėdami procesą, nulupkite daržoves, nuimkite nuo vištienos filė plėveles, nuplaukite ir nusausinkite servetėlėmis.
2 veiksmas. Sudėkite bulves į puodą, įpilkite vandens ir druskos – užvirinkite ir virkite 2 minutes. Išpilkite sultinį, supjaustykite šiek tiek atvėsusias riekeles ir supilkite į formą, išteptą plonu saulėgrąžų aliejaus sluoksniu.
3 veiksmas.Vištieną supjaustykite vidutinio storio griežinėliais, iš visų pusių pasūdykite, pipirai ir uždėkite ant bulvių.
4 žingsnis. Svogūnų pusžiedžius paskirstykite kitame sluoksnyje.
5 žingsnis. Ant svogūno išdėliokite plonus pomidoro griežinėlius, patepkite majonezu ir lengvai pasūdykite. Pašaukite į orkaitę 30-35 minutėms (180-185 laipsnių).
Žingsnis 6. Po pusvalandžio maistą apibarstykite sūrio drožlėmis ir dar kelioms minutėms pašaukite į orkaitę.
7 veiksmas. Karštą mėsą patiekite su garnyru ir mėgaukitės. Gero apetito!
Vištiena su bulvėmis, kepta rankovėje
Vištiena ir bulvės, keptos rankovėje, yra receptas, kuris puikiai tiks lengvam ir sočiam patiekalui, kuris patiks visiems! Dėl bendro troškinimo orkaitėje visi komponentai yra mirkomi ir prisotinami vienas kito sultimis ir aromatais.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Bulvės - 700 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Vištienos filė - 400 gr.
- Morkos – 1 vnt.
- džiovintas rozmarinas - 1 šaukštelis.
- Universalūs prieskoniai su druska – 1,5 šaukštelio.
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nulupkite daržoves: smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas supjaustykite trintuvu su didelėmis skylutėmis.
Žingsnis 2. Supjaustykite paukštį dideliais kubeliais.
3 žingsnis. Supjaustykite bulves savavališkais griežinėliais.
4 veiksmas. Supilkite visus paruoštus ingredientus į gilų indą, įpilkite rozmarinų, saulėgrąžų aliejaus ir universalių prieskonių su druska.
5 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite kompoziciją, kol tolygiai pasiskirstys.
Žingsnis 6. Bulves ir paukštieną įdėkite į rankovę, užriškite maišelį iš abiejų pusių ir keliose vietose padarykite 3-4 pradūrimus, kad garai galėtų laisvai išeiti.
Žingsnis 7. Užpildytą rankovę dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę: 180 laipsnių 60 minučių.
8 veiksmasKvapnų ir sultingą patiekalą, jei norime, papuošiame žolelėmis ir pradedame valgyti. Gero apetito!
Bulvės su vištiena puode orkaitėje
Bulvės su vištiena puode orkaitėje – sultingas ir aromatingas patiekalas, kuris džiugins savo rafinuotumu, kuris susidaro dėl gardžios sūrio plutos. Naudojant puodus, ingredientai troškinami, kad būtų švelni, tirpstanti burnoje tekstūra.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 300 gr.
- Pomidorai – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Cukinijos – 1 vnt.
- Paprika - 1 vnt.
- Grietinė - 3-4 šaukštai.
- Bulvės – 4 vnt.
- Pievagrybiai – 6 vnt.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Druska - 2 šaukšteliai.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Bulves nuplaukite šepetėliu, užpilkite vandeniu ir virkite 20–25 minutes, kol pusiau iškeps.
2 žingsnis. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite karštame augaliniame aliejuje.
Žingsnis 3. Į rožinius svogūnus suberkite pievagrybių griežinėlius ir išgarinkite drėgmės perteklių.
Žingsnis 4. Dabar sudėkite cukinijų kubelius ir palaukite, kol išgaruos sultys, suberkite didelius paukščio segmentus ir troškinkite, kol pasikeis spalva.
5 veiksmas. Pagardinkite maistą grietine ir druska, išmaišykite ir troškinkite toliau.
6 veiksmas. Tuo pačiu metu supjaustykite pomidorus ir papriką mažais gabalėliais.
7 žingsnis. Atvėsusias bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 8. Pradėkime rinkti indą: bet į puodo dugną išdėliojame dalį šviežių daržovių (pipirų ir pomidorų), pusę bulvių, keptuvės turinį ir vėl bulves su daržovėmis.
Žingsnis 9. Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu ir uždarykite dangtį, kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.
10 žingsnis. Gero apetito!
Vištiena su bulvėmis kepta folijoje
Vištiena su bulvėmis, kepta folijoje porcijomis formelėse – tai idėja greitiems pietums ar vakarienei, po kurių net nereikia plauti porcijinių lėkščių! Minimalus sugaištas laikas, paprasti ingredientai ir neįtikėtinas skonis bei aromatas.
Maisto gaminimo metas – 45 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Bulvės – 3-4 vnt.
- Vištienos minkštimas – 180-200 gr.
- Pomidorai – 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Majonezas - pagal skonį.
- Sūris - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Iš folijos suformuokite porcijų formeles su šonais ir aptepkite augaliniu aliejumi.
2 žingsnis. Pirmą sluoksnį išdėliokite plonas nuluptų bulvių griežinėlius, šiek tiek pasūdykite ir įberkite pipirų.
3 veiksmas. Ant viršaus paskirstykite paukštienos griežinėlius.
4 veiksmas. Įdėkite pomidorų žiedus.
Žingsnis 5. Pabarstykite tarkuotu sūriu.
Žingsnis 6. Pagardinkite majonezu, kad būtų sultingumas ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
Žingsnis 7. Karštas formeles sudėkite į lėkštes ir patiekite. Gero apetito!
Kaip iškepti visą vištieną su bulvėmis?
Kaip iškepti visą vištieną su bulvėmis? Daugelis žmonių užduoda šį klausimą, nes paukštis puikiai tinka šventinei šventei ir puikiai dera su bulvių garnyru. Kad vištiena būtų patraukli ir aukso rudos spalvos plutelė, ją marinuojame granatų ir pomidorų padažo, taip pat garstyčių mišinyje.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas – 15-20 min.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Vištienos skerdena – 1,3-1,5 kg.
- Bulvės – 500-700 gr.
- Česnakai - 1 galva.
- Svogūnai - 100 gr.
- paukštienos prieskoniai – 2 v.š.
- Augalinis aliejus - 10 ml.
- Obuoliai – 1 vnt.
- Granatų padažas - 2 šaukštai.
- Pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
- rusiškos garstyčios - 1 šaukštelis.
- Sojų padažas – 30-40 ml.
- Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite sąraše nurodytus produktus.
Žingsnis 2. Skerdeną kruopščiai nuplauname ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais, iš visų pusių įtriname maltais pipirais, druska ir prieskoniais. Orkaitę pradedame kaitinti iki 190 laipsnių.
3 žingsnis. Į paukščio vidų įdėkite obuolio skilteles, išpjaukite šerdį.
4 veiksmas. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir išdėliokite dideles bulvių griežinėlius bei svogūnus.
5 žingsnis. Paskirstykite nulupto česnako skilteles, pasūdykite ir pagardinkite daržoves, atsižvelgdami į savo skonį.
6 veiksmas. Padėkite vištieną ant daržovių lovos, uždenkite indą folija ir pašaukite į orkaitę 25 minutėms.
Žingsnis 7. Šiuo metu paruoškite padažą: dubenyje sumaišykite tris skirtingus padažus ir garstyčias.
Žingsnis 8. Praėjus nurodytam laikui, nuimkite foliją ir aptepkite paukštį paruoštu padažu. Kepame dar 12-15 minučių.
9 žingsnis. Patiekite maistą ant stalo „karštai“ ir mėgaukitės nepakartojamu skoniu. Gero apetito!
Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje
Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje, paruoštos kaip troškinys, yra švelnus ir kreminis patiekalas, kuris žavi savo unikaliu aromatu ir originalia tekstūra. Siekiant didesnio rafinuotumo, ingredientų sąraše yra dviejų rūšių sūris, kiaušiniai ir grietinė.
Maisto gaminimo metas – 60 min.
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Bulvės – 6 vnt.
- Vištienos filė – 3 vnt.
- Pievagrybiai – 8 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Sojų padažas - 50 ml.
- Grietinė - 4 šaukštai.
- Mocarela - 100 gr.
- Parmezanas - 100 gr.
- Kiaušiniai – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Nuplautą ir išdžiovintą vištienos filė supjaustome taip, kaip parodyta nuotraukoje.
2 žingsnis. Dubenyje sumaišykite grietinę su sojos padažu, maltais pipirais ir druska.
3 veiksmas. Sudėkite mėsą į gautą mišinį ir palikite 20 minučių mirkti.
4 žingsnis. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, supilkite į ugniai atsparią formą.
5 žingsnis. Ant viršaus uždėkite grybų griežinėlius.
6 žingsnis. Pabarstykite ruošinį svogūnų pusžiedžiais, druska ir pipirais.
Žingsnis 7. Vištieną dėkite ant daržovių ir kepkite 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8 žingsnis. Tuo metu sumaišykite tarkuotą parmezaną su mocarelos kubeliais ir kiaušiniu.
9 žingsnis. Sūrio ir kiaušinių mišinį ištepkite ant filė ir kepkite apie 15 minučių.
Žingsnis 10. Pasiruoškite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu!
Vištiena su bulvėmis majoneze orkaitėje
Vištiena su bulvėmis majoneze orkaitėje – lengvai paruošiamas ir labai skanus patiekalas, kuris ilgam numalšins alkį ir suteiks energijos daugybei valandų. Būtinai išbandykite klasikinį ingredientų derinį ir liksite patenkinti – garantuotai!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 500 gr.
- Bulvės - 1 kg.
- Didelis svogūnas – 1 vnt.
- Česnakai - 4 skiltelės.
- Kietasis sūris - 150 gr.
- majonezas - 200 gr.
- saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Ciberžolė - 1 šaukštelis.
- Maltų pipirų mišinys - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuimkite nuo mėsos plėveles, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
2 žingsnis. Svogūną „atlaisvinkite“ nuo lukšto ir supjaustykite pusžiedžiais.
3 veiksmas. Įdėkite vištieną į indą ir užpilkite majonezu.
4 veiksmas. Įdėkite svogūną ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys. Marinuokite ingredientus šaldytuve apie pusvalandį.
5 veiksmas.Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kuo plonesniais žiedeliais.
6 veiksmas. Nuo česnako skiltelių nuimkite lukštus ir smulkiai supjaustykite peiliu.
Žingsnis 7. Į paukštį suberkite česnaką, bulves, ciberžolę, pipirų ir druskos mišinį – išmaišykite.
8 žingsnis. Sūrį sutarkuokite į atskirą lėkštę.
9 žingsnis. Ugniai atsparų indą ištepkite saulėgrąžų aliejumi ir išdėliokite filė su daržovėmis, pabarstykite sūriu ir uždenkite folija arba dangčiu.
10 veiksmas. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių, tada nuimkite foliją ir dar 8-10 minučių kepkite maistą. Gero apetito!
Vištiena su bulvėmis kepta stikliniame inde
Stiklinėje formoje kepta vištiena su bulvėmis – sotus ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuris jūsų skonio receptoriams suteiks tikrą gastronominį malonumą. Norėdami sultingumo, įdėkite šiek tiek majonezo ir natūralios pomidorų pastos.
Maisto gaminimo metas - 1 valandą
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 8-10.
Ingridientai:
- Bulvės – 3 kg.
- Vištiena – 1 vnt.
- Svogūnai – 5 vnt.
- Pomidorai – 1-2 vnt.
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite vištieną ir išdžiovinkite viduje ir išorėje.
Žingsnis 2. Supjaustykite porcijomis, pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais – gerai išmaišykite.
Žingsnis 3. Mėsą pagardinkite majonezu ir tarkuota pomidorų pasta, vėl išmaišykite.
4 žingsnis. Nuluptas bulves ir svogūnus supjaustykite žiedais ir sudėkite į formą.
5 veiksmas. Ten sudėkite paukštienos gabaliukus.
Žingsnis 6. Pusgaminį papildome pomidorų griežinėliais ir užsukame dangtį, įdedame keptuvę į šaltą orkaitę ir pradedame kaitinti iki 200-220 laipsnių.
7 veiksmas. Palaukite 40-60 minučių ir pradėkite ragauti. Gero apetito!
Bulvės su vištiena grietinėlėje orkaitėje
Bulvės su vištiena grietinėlėje orkaitėje yra neįtikėtinai švelnus patiekalas, kuris jums taps skania ir sočia vakariene. Prieskoniai suteikia ypatingo skonio bulvėms su mėsa, būtent ryški ciberžolė, aštrus granuliuotas česnakas, šviežios žolelės ir daržovės.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 200 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Bulvės – 3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Granuliuotas česnakas - 1 šaukštelis.
- Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
- Ciberžolė - pagal skonį.
- Karis - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Prieskoniai vištienai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Prieš pradėdami procesą, nulupkite ir nuplaukite daržoves, nuplaukite vištieną ir išdžiovinkite bet kokiu patogiu būdu.
Žingsnis 2. Nuskustas bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir supilkite į indą aukštais kraštais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Žingsnis 3. Į bulves įdėkite nedidelius griežinėlius morkų ir svogūnų.
4 žingsnis. Toliau siunčiame supjaustytą mėsą.
5 žingsnis. Sudėkite ingredientus su grietinėle, druska ir prieskoniais – energingai išmaišykite.
Žingsnis 6. Supilkite mišinį į kepimo formą ir uždenkite folija, kepkite 35 minutes, o tada dar 10 minučių, bet be folijos.
7 veiksmas. Nelaukdami, kol atvės, paimkite mėginį. Gero apetito!