Sūdyta vištiena orkaitėje

Sūdyta vištiena orkaitėje yra įdomus būdas paruošti apetitą keliantį paukštį. Ši parinktis tiks, jei neturite laiko ilgai marinuoti ir ruošti. Gatavą patiekalą galima patiekti pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Norėdami paruošti, naudokite patikrintus žingsnis po žingsnio receptus namuose.

Visa vištiena ant druskos, kepta orkaitėje

Visa krosnyje iškepta vištiena išeina ypač patraukli ir aukso rudos spalvos ant druskos. Šis originalus paruošimo būdas kruopščiai prisotina produktą druska. Patiekite šį patiekalą gausiai šeimos vakarienei ar šventei.

1. 
   Kaip kepti sūdytą vištieną orkaitėje? Nuplaukite visą paukštį ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Surišame kojas. Produktą galima apibarstyti ir nedideliu kiekiu prieskonių, tačiau druskos dėti nereikia.
2. 
   Į kepimo indą suberkite druską ir atsargiai paskleiskite, kad susidarytų lygus sluoksnis.
3. 
   Vištieną dėkite ant druskos patalynės ir dėkite indą į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę.
4. 
   Kepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos, apie 1 valandą. Tada išimkite iš orkaitės.
5. 
   Tada išimkite indą iš druskos, padalinkite į mažesnius gabalėlius ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip iškepti skaniai sūdytą vištieną su traškia plutele

Su druska kepta vištiena išeina sultinga ir kvapni. O paprasto marinato dėka patiekalas įgaus ryškų skaistalą ir traškią plutą. Idealiai tinka šventiniams pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištiena – 1 vnt.
• druska - 1 kg.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Ant kepimo skardos suberkite kilogramą druskos ir išlyginkite. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių.

2. Sumaišykite grietinę ir pomidorų pastą. Tuo aptepkite iš anksto nuplautą vištieną.

3. Taip pat galite padengti gaminį iš vidaus. Druskos dėti nereikia, nes vištiena iš druskos „pagalvėlės“ pasiims tai, ko jai reikia.

4. Padėkite vištieną ant druskos ir perkelkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę.

5. Kepkite patiekalą apie 1 val. Pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku.

6. Išimkite gatavą sūdytą vištieną iš orkaitės. Karštą patiekalą galima supjaustyti ir patiekti. Gero apetito!

Paprastas ir skanus sūdytos vištienos su citrina receptas orkaitėje

Sūdyta vištiena – originalus sočių ir ryškių pietų receptas. Patiekalą galima kepti ir su citrina, todėl jis bus dar sultingesnis ir aromatingesnis. Išbandykite įdomų paruošimo ir patiekimo būdą.

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištiena – 1 vnt.
• druska - 1 kg.
• Citrina - 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Iš vienos citrinos nuimkite žievelę ir išspauskite sultis. Sumaišykite sultis su žievele, alyvuogių aliejumi ir prieskoniais be druskos.

2. Vištieną nuplaukite ir aptepkite citrininiu užpilu. Į vidų įdėkite likusią visą citriną.Kojas galima surišti siūlu arba kepimo rankovės gabalėliu.

3. Ant kepimo skardos suberkite kilogramą druskos ir ant viršaus paskirstykite žalumynus.

4. Padėkite vištieną ant ruošinio. Kepkite indą 1 valandą 160 laipsnių temperatūroje.

5. Gatavą vištieną su citrina išimkite iš orkaitės, išimkite iš pagalvės ir patiekite. Gero apetito!

Kaip kepti sūdytą vištieną su bulvėmis orkaitėje

Rožinę vištieną su sultingu garnyru galima kepti ant druskos lovos. Užpildykite gaminį bulvėmis ir gausite puikų įdaro variantą didelei šeimai. Patiekite pietums ar vakarienei!

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištiena – 1 vnt.
• Bulvės – 6 vnt.
• druska - 1 kg.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Vištieną nuplaukite po vandeniu ir pabarstykite bet kokiais prieskoniais, bet nepridėkite druskos.

2. Taip pat gaminį aptepame grietinės ir pomidorų pastos mišiniu. Vištieną kurį laiką pamarinuokite šaldytuve.

3. Bulves nulupkite, supjaustykite pusiau arba ketvirčiais ir virkite, kol pusiau iškeps.

4. Į marinuotą vištieną įdėkite paruoštas bulves.

5. Druską beriame ant kepimo indo, ant kurio dedame vištieną ir bulves. Kojas surišame ir dedame į orkaitę 1 valandai. Kepkite 160 laipsnių temperatūroje.

6. Iš orkaitės išimkite bulvėmis įdarytą vištieną, išimkite iš druskos lovos ir patiekite. Pasiruošę!

Žingsnis po žingsnio vištienos kepimo su druska ir česnaku receptas

Vištiena, kepta orkaitėje su druska, puikiai tiks gausiems šeimos pietums ar vakarienei. Patiekalas gali būti paruoštas su česnaku, kuris suteiks gaminiui neįtikėtiną skonį ir aromatą.

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištiena – 1 vnt.
• Česnakai – 3 vnt.
• druska - 1 kg.

Virimo procesas:

1. Vištieną nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

2. Nuo česnako galvų nuimkite viršutinį lukšto sluoksnį ir išmaišykite produktą vištienos viduje. Atsargiai suriškite kojas.

3. Išmatuojame kilogramą druskos, kuri pasitarnaus kaip „pagalvė“ mūsų patiekalui.

4. Kepimo formą išklokite pergamentu, užberkite druskos ir dėkite vištieną. Kepkite 1 valandą iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Iš orkaitės išimkite rausvą vištieną su česnaku ir perkelkite į indą. Atlikta, paruošta tarnauti!