Vištienos makaronų sriuba

Vištienos makaronų sriuba – paprastas ir skanus pirmasis patiekalas, kurį gali pasigaminti visi be išimties. Šiam lengvam patiekalui sukurti nereikia jokių specialių maisto ruošimo įgūdžių. Įperkamų produktų turbūt kiekvienas turi jei ne virtuvėje, tai artimiausiame prekybos centre. Pasirinkime yra variantų, tarp kurių yra idealus receptas kiekvienam.

Gardi vištienos makaronų sriuba

Gardi vištienos makaronų sriuba išverda greičiau nei per valandą. Vištienos sultinį galima pasigaminti išvakarėse, tai sutaupo daug laiko. Makaronų sriubą ruošiame vienam valgymui, kad makaronai neišbrinktų. Šviežiai iškeptas patiekalas yra daug geresnis nei paliktas šaldytuve.

1. 
   Vištienos makaronų sriubą paruošti labai paprasta. Ruošiame gaminius.Šaknines daržoves, gumbus ir svogūnus valome nuo lukštų ir lukštų. Vištieną nuplauname. Galite naudoti bet kokias vištienos dalis.
2. 
   Mėsą padalinkite į segmentus.
3. 
   Įdėję paukštį į puodą su vandeniu, įdėkite lauro lapą. Užvirę atsikratome putų. Kepame ketvirtį valandos. Iškepusią mėsą dedame į lėkštę.
4. 
   Morkas sutarkuoti.
5. 
   Svogūną supjaustykite kubeliais.
6. 
   Įkaitinę keptuvę su augaliniu aliejumi, suberkite susmulkintą svogūną ir troškinkite 3 minutes, kol įgaus minkštą konsistenciją.
7. 
   Iškraukite tarkuotas morkas. Maišydami pakepinkite keletą minučių.
8. 
   Bulves stambiai supjaustykite.
9. 
   Išvirtą paukštieną supjaustome mažesniais gabalėliais arba padalijame į pluoštus. Jei mėsą naudojame ant kaulo, atsikratome odos ir kaulų.
10. 
    Supilkite bulves į sriubos pagrindą ir virkite 10 minučių.
11. 
    Iškraukite kepsnį į keptuvę.
12. 
    Mėsą grąžinkite į sriubą.
13. 
    Sudėkite mažus makaronus. Pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišę palaikykite ant viryklės 7 minutes ir išjunkite dujas.
14. 
    Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis yra paruošta! Karštą patiekalą išpilstykite į lėkštes ir, jei norite, pabarstykite petražolių lapeliais ar džiovintomis žolelėmis. Gero apetito!

Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis

Vištienos sriubą su makaronais ir bulvėmis paruošti labai paprasta. Sultinys gaminamas iš bet kokių vištienos dalių. Jei neturime naminės vištienos, naudojame parduotuvėje pirktą vištieną. Naminė vištiena kepama ilgiau, tačiau iš jos gaminama sriuba yra daug patrauklesnė. Vištienos sultinys dažnai naudojamas medicininiais tikslais.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Naminė vištiena - 300 gr.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Krapai – 6 šakelės.
• Vanduo – 1,7 l.
• Vermišeliai - 60 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Surinkite produktus pagal sąrašą. Vištienos apdorojimas. Nuimkite nuo daržovių odeles ir lukštus ir nuplaukite. Padėkite didelį puodą vandens ant viryklės ir užvirinkite.

2 veiksmas. Supjaustę paukštį į gabalus, įdėkite į verdantį vandenį ir virkite pusvalandį, karts nuo karto pašalindami putas ir nustatydami vidutinę ugnį.

Žingsnis 3. Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į sriubos pagrindą. Vėl užvirus virkite 15 min.

Žingsnis 4. Susmulkinkite svogūną.

Žingsnis 5. Nuluptas morkas sutrinkite trintuvu.

Žingsnis 6. Karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite riekeles, kol suminkštės, nepamirškite maišyti.

7 veiksmas. Patikrinkite, ar bulvės iškepusios. Mėsą išimame, atsargiai išimame kaulus ir nuimame odą. Išardę į gabalus, grįžkite į sriubos pagrindą.

8 veiksmas. Į sriubą įpilkite kepsnio. Į keptuvę supilkite kaušą skysčio ir nuplaukite jos sieneles. Supilkite į puodą ir suberkite vermišelius. Užvirus įberiame druskos ir pipirų. Išmaišę perkelkite ant karštų grotelių.

Žingsnis 9. Susmulkinus nuplautus krapus suberiame į sriubą. Leiskite stovėti po uždarytu dangčiu.

10 veiksmas. Pirmąjį patiekalą supilkite į dubenėlius. Gero apetito!

Vištienos sriuba su makaronais ir kiaušiniu

Vištienos sriuba su makaronais ir kiaušiniais yra kvapni ir labai skani. Sočių patiekalų paruošti visai nesunku. Vykdymui jums reikės biudžetinių produktų, kuriuos galite rasti bet kurioje virtuvėje. Dauguma žmonių mėgsta lengvą sriubą. Vaikai juo ypač džiaugiasi.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos filė - 170 gr.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Vanduo – 2,5 l.
• Česnakas/granuliuotas česnakas – 1 skiltelė. /1 šaukštelis
• Vermišeliai - 3 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Universalūs prieskoniai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paleidę vištienos filė po čiaupu, supjaustykite gabalėliais. Be filė, naudojame bet kurią vištienos dalį. Jei norite sodresnio sultinio, rinkitės vištieną su kaulais.

Žingsnis 2. Nuimkite žieveles nuo nuplautų bulvių, naudodami namų tvarkytoją. Nuplovę supjaustykite batonėliais, kubeliais arba kaip jums patinka.

3 veiksmas. Įdėkite vištieną į puodą ir įpilkite vandens. Sriubos tirštumas priklauso nuo vandens kiekio. Padėkite ant ugnies, užvirkite ir pašalinkite putas. Jei norite, nupilkite pirmąjį sultinį, atnaujinkite vandenį ir pakartokite procedūrą. Suberkite bulves ir laukite aktyvaus burbuliavimo. Pasūdykite ir virkite ant vidutinės virimo trečdalį valandos.

Žingsnis 4. Nulupę svogūną ir morką nuplaukite po čiaupu ir supjaustykite kaip norite. Perkelkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.

5 veiksmas. Daržoves maišydami pakepinkite, kol suminkštės.

6 žingsnis. Supilkite kepsnį į sultinį. Užvirus palaikykite ant degiklio apie 10 min.Pagardinkite prieskoniais, smulkintu arba granuliuotu česnaku ir lauru. Pagardinkite universaliais prieskoniais, kad skonis būtų sodresnis. Aš naudoju Aromatiką.

7 žingsnis. Kietai išvirkite didelį kiaušinį. Virtą kiaušinį įmuškite į šaltą vandenį ir nuimkite lukštą. Stambiai sutarkuoti.

Žingsnis 8. Supilkite tarkuotą kiaušinį (galite įdėti patiekiant) ir vermišelius. Virinama 10 minučių. Jei reikia, įberkite druskos. Svarbiausia nepersūdyti, nes universaliuose prieskoniuose jau yra druskos. Išjunkite dujas ir uždarykite keptuvę. Po stovėjimo sriuba taps kvapnesnė.

9 veiksmas. Į sriubos dubenėlius pripildykite puikų patiekalą. Pabarstykite krapais – šviežiais, džiovintais arba šaldytais.Sriubą galite patiekti su skrebučiais arba pagardinti grietine. Gero apetito!

Kaip virti makaronų sriubą su vištienos sultiniu

Kaip virti makaronų sriubą vištienos sultinyje, yra klausimas, kuris nerimauja naujoms namų šeimininkėms. Paprastą ir labai skanų patiekalą galima paruošti naudojant jau paruoštą sultinį, naudojant sultinio kubelį arba sultinį išsivirti pačiam. Tačiau eisime sunkiu keliu, kuris užtruks ne ilgiau kaip valandą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Bulvės - 250 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Vanduo – 2 l.
• Vermišeliai - 100 gr.
• Svogūnai - 130 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplautą vištienos filė supjaustykite gabalėliais. Norėdami gauti sodresnį sultinį, imame dalis su kaulais ir riebesnes.

Žingsnis 2. Įdėję mėsą į keptuvę, užpilkite ją filtruotu vandeniu. Aktyviai užvirus, sumažinkite liepsną, nugriebkite putas ir virkite ketvirtį valandos. Druska.

3 žingsnis. Nulupkite bulves, morkas ir svogūnus. Apipurkškite žalumynus vandeniu.

4 veiksmas. Stambia trintuve sutarkuokite morkas.

5 veiksmas. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumeskite į keptuvę su karštu augaliniu aliejumi. Virkite vidutinėje temperatūroje. Pabarstykite druska. Kepti maišant.

6 veiksmas. Į troškintus svogūnus suberkite tarkuotas morkas. Išmaišę virkite, kol suminkštės.

7 veiksmas. Supjaustykite bulves, kaip norite, sudėkite į kiaurasamtį ir po čiaupu nuplaukite krakmolą.

8 veiksmas. Iškepusią mėsą išimkite iš sultinio. Atvėsusį supjaustykite priimtinais gabalėliais.

9 žingsnis. Atsargiai nuleiskite bulves į sultinį.

Žingsnis 10. Šiek tiek pavirę pradedame kepti. Tada grąžiname mėsą.

11 veiksmas. Suberkite vermišelius ir intensyviai maišykite, kad makaronai nesuliptų.Paragavę druskos, skonį subalansuokite prieskoniais. Išimkite iš degiklio keliomis minutėmis anksčiau nei nurodyta ant makaronų pakuotės.

12 veiksmas. Po poros minučių supilkite sriubą į dubenėlius.

Žingsnis 13. Papuošę žolelėmis ir pipirais, kviečiame prie stalo namiškius. Gero apetito!

Vištienos makaronų sriuba be bulvių

Vištienos makaronų sriuba be bulvių išverda kuo greičiau. Vos 35 minutės ir skanus patiekalas paruoštas valgyti. Net naujokė namų šeimininkė gali pasigaminti tokią paprastą sriubą. Pirmąjį patiekalą geriau gaminti tokiu kiekiu, kad neliktų likučių kitai dienai. Be to, jį paruošti nebus sunku.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Vištiena - 250 gr.
• Krapai - pagal skonį.
• Morkos - 70 gr.
• Ploni vermišeliai – 150 gr.
• Svogūnai - 60 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Surinkite ingredientus šviesiai sriubai. Sultiniui rinkitės bet kokias vištienos dalis.

Žingsnis 2. Išskalavę vištieną sudėkite į keptuvę ir užpilkite filtruotu vandeniu. Uždedame ant dujų. Kai pasirodys putos, pašalinkite jas. Užvirus sumažinkite šilumą iki minimumo. Pasūdykite ir virkite trečdalį valandos.

3 žingsnis. Išimkite mėsą, atsargiai išimkite kubelius ir išimkite kaulus. Padalijame į dalis.

4 veiksmas. Į verdantį sriubos pagrindą suberkite makaronus. Išmaišę virkite 5 minutes.

Žingsnis 5. Nulupę svogūnus ir morkas susmulkinkite.

Žingsnis 6. Keptuvėje įkaitinę augalinį aliejų, suberkite daržoves ir pakepinkite. Išmaišykite, kad troškinys nesudegtų.

7 veiksmas. Iškeptą mišinį sudėkite į sriubą. Į keptuvę supilkite kaušą skysčio. Išskalavus keptuvę, turinį supilti į sriubą.

8 veiksmas. Pabandykite pamatyti, ar yra pakankamai druskos.Skonį subalansuojame su prieskoniais savo nuožiūra. Suberkite smulkintus krapus ar kitus žalumynus. Po poros minučių kepimo perkelkite keptuvę ant karštų grotelių. Uždarykite dangtį ir palikite kelioms minutėms.

9. Pripildykite gilius dubenėlius sriuba.

Žingsnis 10. Savo nuožiūra į sriubą įpilkite grietinės.

11 žingsnis. Pakvieskite savo artimuosius vakarienės. Gero apetito!

Kaip virti vištienos makaronų sriubą lėtoje viryklėje

Kaip virti vištienos makaronų sriubą lėtoje viryklėje – klausimas, kuris išnyks amžiams, jei išdrįsite įgyvendinti receptą. Pirmasis patiekalas ruošiamas iš turimų ingredientų. Elektrinio asistento dėka sriubos paruošimas neužima daug laiko ir pasirodo neįtikėtinai patrauklus. Kol sultinys verda, galite imtis savo reikalų.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 15 minučių

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos koja – 1 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Vanduo – 2 l.
• Krapai – 6 šakelės.
• Vermišeliai - 100 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• juodieji pipirai - 5 vnt.
• Žalieji – neprivaloma.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruošę viską, ko reikia, šakniavaisius ir gumbus gerai nuplaukite ir daržovių skustuku nuimkite nuo jų odeles. Pamerkite žalumynus po čiaupu. Jei reikia, vištienos koją atitirpinkite iš anksto.

2 žingsnis. Vištieną supjaustykite į kelias dalis. Perkelkite į multicooker dubenį. Pasūdykite ir pagardinkite pipirų žirneliais. Supilkite 2 litrus filtruoto vandens. Uždarę prietaisą, pasirinkite programą „Maisto gaminimas“ ir įjunkite laikmatį 1 valandai 05 minutėms. Mes laikome 40 minučių, tiek laiko užtruks mėsai iškepti.

3 žingsnis. Bulves supjaustykite juostelėmis. Stambiai sutarkuokite morkas. Česnakui nuimame žievelę ir smulkiai sutarkuojame arba perveriame per česnako presą.

4 veiksmas.Po 40 minučių atsargiai išimkite paukštį. Šiek tiek atvėsus nuimkite odelę ir išimkite sėklas. Mėsą padalinkite į norimo dydžio gabalėlius.

5 veiksmas. Vištienos mėsą grąžinkite į sultinį. Sudėkite tarkuotas morkas ir bulvių juosteles. Uždarę prietaisą, virkite ketvirtį valandos.

6 veiksmas. Atidarę įrenginį suberkite vermišelius ir česnaką. Išmaišę pabandykite pažiūrėti, ar pakanka druskos. Jei ne, įberkite daugiau druskos. Uždenkite ir troškinkite 10 minučių.

Žingsnis 7. Supilkite krapus. Uždarę elektros prietaisą, ištraukite kištuką iš tinklo.

8 žingsnis. Po ketvirčio valandos paskirstykite sriubą porcijomis.

9 veiksmas. Valgykite karštą sriubą ir laikykite šiltai esant blogam orui. Gero apetito!

Sriuba su vištienos krūtinėlėmis ir makaronais

Vištienos krūtinėlė ir makaronų sriuba atrodo gana patraukli. Receptą dažnai naudoju tada, kai norisi kažko skysto, bet ne per sotaus. Apetitą keliantis patiekalas sušildys ir numalšins alkį. Vaikai visada džiaugiasi nuostabia vištienos sriuba.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė – 1 vnt.
• Vidutinės bulvės – 3 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Svogūnų plunksnos – 5 vnt.
• Maži vermišeliai - 100 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia išvirkite sultinį. Puode užvirinkite vandenį. Atsargiai nuleiskite iš anksto nuplautą vištienos krūtinėlę. Pašalinkite putas ir sumažinkite liepsną. Virkite 40 minučių. Po 25 minučių pasūdykite ir suberkite per presą išspaustas 2 skilteles česnako.Svogūnų plunksnas nuplovę nupjaukite stiebus ir sumeskite į sultinį.

2 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną bei likusį česnaką.Didelėje keptuvėje įkaitinę augalinį aliejų, sudėkite griežinėlius ir patroškinkite, kol švelniai apskrus.

3 veiksmas. Išimkite krūtinėlę iš sultinio. Šiek tiek atvėsus išimkite sėklas ir nuimkite odelę. Supjaustome gabalėliais, atitinkančiais dydį. Į verdantį sultinį supilkite bulves. Užvirinkite, pagardinkite kepimu. Virinama 15 minučių.

Žingsnis 4. Pakoreguokite skonį maltais pipirais ir pagal poreikį įberkite druskos. Sudėkite mažus makaronus. Virkite 4 minutes, kad „voratinklis“ neperkeptų. Orkaitės pirštinėmis perkelkite karštą keptuvę ant lėkštės ir suberkite susmulkintus žalius svogūnus.

Žingsnis 5. Išmaišę supilkite sriubą į dubenėlius ir suberkite šviežius kepinius. Ant viršaus pabarstykite svogūnus. Jei norite, paskaninkite grietine. Sriuba išeina lengva, bet soti. Gero apetito!

Vištienos sriuba su keptais makaronais

Vištienos sriuba su keptais makaronais nesukels didelių rūpesčių ją įgyvendinant. Kol verda sultinys, paruoškite kepinį. Racionaliai paskirstant laiką, patiekalo paruošimas užtruks vos 45 minutes. Lengvus ir skanius pietus įvertins visi namiškiai. Virkite su malonumu!

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištiena - 300 gr.
• Bulvės - 600 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Vermišeliai - 50 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos dalis nuplaukite vandeniu po čiaupu. Sudėkite į puodą. Užpildykite geriamuoju vandeniu. Padėkite ant viryklės ir palaukite, kol užvirs. Nuimkite putas ir sumažinkite šilumą.

Žingsnis 2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Nulupę svogūną smulkiai supjaustykite ir sumeskite į karštą augalinį aliejų.

3 veiksmas.Nuluptas morkas smulkiai sutarkuokite. Supilkite į svogūną. Maišydami kepkite, kol suminkštės.

4 veiksmas. Nuimkite nuo bulvių odelę ir supjaustykite jas kubeliais. Sudėkite į verdantį sultinį. Patikrinkite, ar vištiena iškepusi. Savo nuožiūra išimame ir atskiriame mėsą nuo kaulų. Grąžiname atgal.

5 veiksmas. Perkelkite kepsnį. Keptuvę nuplaukite nedideliu kiekiu sultinio ir supilkite į sriubą.

6 žingsnis. Pagardinkite druska ir pipirais.

7 veiksmas. Į beveik paruoštas bulves suberkite vermišelius. Intensyviai maišykite, kad makaronai nesuliptų.

8 žingsnis. Pabarstykite sausomis žolelėmis.

Žingsnis 9. Įdėkite lauro lapą. Pabandykime pažiūrėti, ar bulvės yra paruoštos. Išjunkite dujas. Leiskite sriubai užvirti po dangčiu. Supilstyti į lėkštes. Jei norite, įpilkite grietinės. Gero apetito!

Vištienos sriuba su makaronais ir lydytu sūriu

Vištienos sriuba su makaronais ir lydytu sūriu atrodo gana apetitiškai. Skanus skanėstas su kreminiu poskoniu, puikiai tinkantis vakarienėms. Patiekalą lengva paruošti. Net pradedantieji gali lengvai įsisavinti pagrindinį receptą. Tiek vaikams, tiek suaugusiems skanėstas labai patinka.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištiena - 250 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Lydytas sūris – 100 gr.
• Vanduo – 2,5 l.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Vermišeliai - 2-3 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Prieskoniai - 1 šaukštelis.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nulupę bulves ir jas nuplovę, supjaustykite kubeliais arba batonėliais. Supjaustytas bulves galima įdėti į vandenį, kad būtų pašalintas krakmolas, dėl kurio sultinys tampa drumstas.Iš esmės patiekalo skonio savybės nesikeis priklausomai nuo pjaustymo būdų. Supjaustome taip, kaip jums patinka.

Žingsnis 2. Iš viršutinio sluoksnio nuėmę morkas ir svogūnus supjaustykite kaip patogu. Jei norite, daržoves galite iš anksto apkepti augaliniame aliejuje. Skrudintos daržovės suteikia patiekalui spalvos. Bet jūs neprivalote to daryti.

Žingsnis 3. Nuplovę vištieną po čiaupu, sudėkite į keptuvę su vandeniu. Išvirus, kiaurasamčiu nuimkite putas. Uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 25 minutes. Galite naudoti bet kokias vištienos dalis. Norėdami gauti turtingesnį pasirinkimą, rinkitės kaulines ir riebesnes dalis. Dietiniam variantui – filė.

Žingsnis 4. Iškepusią mėsą atsargiai nuimkite nuo karšto pagrindo. Saunus. Jei norite, supilkite sultinį į švarią keptuvę, perkoškite per sietelį.

5 veiksmas. Nuimkite odelę ir pašalinkite sėklas. Mėsą išardome į norimo dydžio gabaliukus.

Žingsnis 6. Į verdantį sultinį suberkite pjaustytas daržoves. Išmaišę virkite 25 minutes, vengdami per didelio užvirimo. Jei sriuba per daug verda, perkelkite ją į nedidelį degiklį. Indo storis priklauso nuo skysčio kiekio. Įpilkite verdančio vandens savo nuožiūra.

7 žingsnis. Lydytą sūrį supjaustykite kvadratėliais arba sutarkuokite stambia tarka. Kad būtų lengviau pjaustyti, sūrio varškę galima užšaldyti. Sušaldytas produktas yra lankstesnis darbui.

8 veiksmas. Patikrinkite, ar daržovės iškepusios. Vištienos mėsą ir tarkuotą sūrį praleidžiame. Pagardinkite smulkintu česnaku ir žolelėmis. Pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir lauro lapeliais. Įpilkite vermišelių. Išmaišykite ir virkite, kol sūris išsilydys, o makaronai išvirs. Svarbu nepervirti, kad sriuba nevirstų koše.

9 žingsnis. Padalinę sriubą į porcijas, pradedame valgyti. Paruoškite sriubą vienam patiekalui.Kaitinant vermišeliai išbrinks ir patiekalas praras patrauklią išvaizdą. Gero apetito!

Vištienos sriuba su grybais ir makaronais

Vištienos sriuba su grybais ir makaronais turi nuostabų skonį. Patiekalas pasirodo aromatingas ir labai patrauklus. Kiekvienas gali lengvai išvirti sriubą. Šiam receptui dažniausiai naudoju pievagrybius. Tačiau kiti egzemplioriai taip pat yra tobuli. Sausi grybų milteliai padarys sriubą skanesnę.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Vištiena - 350 gr.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Šviežia/šaldyta paprika – 0,5 vnt.
• Vanduo – 2-2,5 l.
• Pievagrybiai/austriukai – 200 gr.
• Maži vermišeliai – 50 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Supjaustę vištieną įdėkite į puodą. Įpilkite norimą vandens kiekį, nuo kurio priklauso patiekalo konsistencija. Padėkite ant viryklės ir palaukite, kol užvirs. Pašalinus putas, sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite po dangčiu.

Žingsnis 2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Nuėmę nuo svogūnų lukštus, nuplaukite ir susmulkinkite. Sumeskite į keptuvę.

Žingsnis 3. Nulupę morkas sutarkuokite. Nuplautas paprikas supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, išimkite šerdį. Supilkite į svogūną ir, intensyviai maišydami, patroškinkite.

Žingsnis 4. Kepkite, kol daržovės suminkštės.

Žingsnis 5. Pagardinkite trupučiu druskos ir išmaišykite.

Žingsnis 6. Nuluptas bulves supjaustykite kaip norite. Sudėkite į verdantį pagrindą.

Žingsnis 7. Apdorokite pievagrybius, nupjaukite patamsėjusias vietas ir nuplaukite. Stambiai supjaustę, kitoje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.

8 veiksmasGrybus supilkite į aliejų ir paskrudinkite.

9 veiksmas. Įdėkite kepsnį į sriubą.

10 veiksmas. Sudėkite makaronus ir išmaišykite, kad jie nesuliptų.

Žingsnis 11. Sudėkite keptus pievagrybius. Šiek tiek pavirus pagardinkite prieskoniais ir laurais.

12 veiksmas. Nuplautas krapų ir petražolių šakeles susmulkinkite ir suberkite į sriubą. Išjunkite dujas ir padėkite keptuvę ant karštų grotelių. Mes reikalaujame 15 minučių.

13 žingsnis. Į gilias lėkštes pripildykite aromatinių patiekalų. Gero apetito!