Garuose kepti vištienos kotletai

Garuose kepti vištienos kotletai – paprastas, skanus ir dietinis patiekalas. Nėra prasmės ginčytis, kad vištiena yra labai sveika mėsa. Ir jokia dieta ar tinkamas mitybos planas neapsieina be krūtų. Norėdami paįvairinti savo mitybą sveiku maistu, pristatome 6 unikalius ir įdomius garuose virtų paukštienos kotletų receptus.

Kaip lėtoje viryklėje virti klasikinius garuose troškintus vištienos kotletus?

Jei esate naminio maisto gerbėjas, bet turite mažai laiko gaminti, šis receptas tikrai jums. Multicooker padės lengvai ir greitai paruošti sultingus kotletus. Jums tereikia paruošti maltą mėsą. Prisiminkite šį skanų receptą ir pradžiuginkite savo šeimą sveikais patiekalais.

1. 
   Kaip virti dietinius garuose keptus vištienos kotletus? Nuimkite kaulus nuo vištienos krūtinėlių. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Perkiškite filė per mėsmalę su didele grotele.
2. 
   Baltą duoną supjaustykite griežinėliais ir nupjaukite kietą plutą.Pamerkite kepalą šiltame vandenyje penkias minutes. Duona suminkštės ir šiek tiek padidės. Gautą masę sumaišykite ir supilkite į faršą.
3. 
   Žaliuosius svogūnus gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite mažais žiedeliais ir sumaišykite su vištienos pagrindu. Mišinį pasūdykite, suberkite prieskonius ir 15 minučių padėkite į šaldytuvą. Per šį laiką malta mėsa bus prisotinta ir taps tankesnė bei elastingesnė.
4. 
   Vandenyje sudrėkintomis rankomis suformuokite apvalius paplotėlius. Stenkitės, kad gabalai būtų vienodo dydžio. Produktus sudėkite į specialų garinimo indą. Kad kotletai nepriliptų prie keptuvės, galite patepti aliejumi. Supilkite vandenį į multicooker dubenį. Į dubenį sudėkite patiekalą su kotletais.
5. 
   Uždarykite multicooker ir pasirinkite garų režimą. Virkite 20-30 minučių, kaip nurodyta jūsų prietaiso vadove. Patiekite karštą, papuoštą kapotomis petražolėmis. Vištienos kotletai puikiai dera su virtais grikiais, troškintomis daržovėmis ar daržovių tyre.

Gero apetito!

Paprasti ir skanūs pjaustyti garuose virtos vištienos krūtinėlės kotletai

Smulkinti kotletai – vienas lengviausiai ir greičiausiai pagaminamų patiekalų. O jei norite jiems suteikti daugiau naudos, keptuvę ir aliejų pakeiskite garais. Jūsų skrandis ir figūra jums padėkos už tokį skanų ir nekaloringą patiekalą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas - 30-40 minučių

Porcijų skaičius – 5

Ingridientai:

• Vištienos filė - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnako skiltelės – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
• džiūvėsėliai – 150 gr.
• Druska - pagal skonį
• Pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais.

2. Svogūnus ir česnakus nulupkite ir nuplaukite.Daržoves supjaustykite kubeliais. Patarimas: pjaustydami svogūnus sušlapinkite peilį. Tai išgelbės jus nuo ašarų, kurias sukelia ši daržovė.

3. Giliame dubenyje sumaišykite susmulkintus ingredientus.

4. Į faršą įmuškite kiaušinį. Prieš gamindami, išimkite iš šaldytuvo ir palikite keletą minučių kambario temperatūroje. Įpilkite druskos, pipirų ir Provanso žolelių. Be nurodytų recepte, galite naudoti mėgstamus prieskonius, pavyzdžiui, suneli apynius ar vištienos mišinį.

5. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, kol susidarys vienalytė masė.

6. Iš faršo suformuokite tokio pat dydžio kotletus, juos apvoliokite nedideliame kiekyje džiūvėsėlių. Sudėkite mišinį į garų keptuvę ir virkite 30-40 minučių.

7. Paruoštą patiekalą perkelkite į lėkštes. Patiekite karštą su mėgstamu garnyru. Tai gali būti makaronai, ryžiai, dribsniai arba tyrė.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio vištienos kotletų kepimo garuose receptas

Garuose kepti kotletai yra puikus patiekalo pasirinkimas tinkamos mitybos šalininkams. Pridėkite prie jų morkų ir česnakų ir įgausite neįtikėtiną spalvą bei magišką aromatą. Šie pietūs ar vakarienė yra vitaminų ir baltymų lobis. O geriausia tai, kad nepaisant visų privalumų, šiuos kotletus paruošti labai paprasta.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijų skaičius – 7

Ingridientai:

• Vištienos filė – 470 gr.
• Porai - 90 gr.
• Morkos - 70 gr.
• jūros druska - 8-10 gr.
• Karis - 8 gr.
• mairūnai - 5 gr.
• baltieji pipirai - 6-7 gr.
• česnako skiltelės – 3 vnt.
• Putpelių kiaušiniai – 4 vnt.

Virimo procesas:

1. Vištienos mėsą kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite servetėlėmis arba popieriniu rankšluosčiu. Padalinkite gabalą į vidutinio dydžio gabalus. Paruoštą filė mėsmale arba virtuviniu kombainu pasukite į faršą.

2.Česnaką nulupkite, nuplaukite ir sutrinkite česnako spaudu. Jei šio prietaiso neturite, česnaką susmulkinkite kuo smulkiau ir nuspauskite peiliu.

3. Porus nuplaukite ir supjaustykite mažais žiedeliais.

4. Nulupkite žalias morkas ir nuplaukite šaltu vandeniu. Sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

5. Daržoves sumaišykite su vištienos faršu. Į masę įmuškite putpelių kiaušinius. Pasūdykite ir suberkite prieskonius. Maltą mėsą gerai išmaišykite 5-7 minutes, kol ji taps vienalytė ir elastinga.

6. Iš faršo suformuokite ovalo formos kotletus. Stenkitės, kad jie būtų tokio paties dydžio. Sudėkite preparatus į dvigubą katilą. Tarp daiktų palikite nedidelį tarpą, nedėkite jų arti vienas kito. Uždenkite dangčiu ir virkite 20 minučių.

Gero apetito!

PP dietiniai garuose kepti vištienos filė kotletai

Kas sakė, kad tinkama mityba yra neskanu, brangu ir sudėtinga? Tokie žodžiai yra labiausiai paplitusi klaidinga nuomonė apie sveiką maistą. Mes tai įrodysime! Šis garuose kepto kotleto receptas yra greitas ir paprastas. Paruošimas neužima daug laiko, o ingredientų jiems galima rasti kiekvienuose namuose.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 35 min

Porcijų skaičius – 16

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 1000 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Sėlenos - 50 gr.
• Druska - pagal skonį
• Pipirai - pagal skonį
• Vanduo – kepimui

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę gerai nuplaukite. Mėsą atskirkite nuo kaulų ir nuimkite odą. Gautą filė padalinkite į gabalus ir perkelkite per mėsmalę.

2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Lengvai pakepinkite šiek tiek vandens. Pakanka dviejų šaukštų.

3. Paruoštą svogūną suberkite į faršą, suberkite sėlenas. Pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite šaukštu arba rankomis.Be druskos ir pipirų, galite dėti ir kitų jums patinkančių prieskonių.

4. Suformuokite nedidelius apvalius paplotėlius. Įdėkite juos į garų keptuvę arba į specialų multicooker indą, išlaikydami nedidelį atstumą tarp jų.

5. Garuose 35 minutes. Kad gautųsi traški plutelė, kai jie bus paruošti, kepkite juos nepridegančioje keptuvėje be aliejaus po minutę iš kiekvienos pusės.

Gero apetito!

Kaip virti sveikus garuose troškintus vištienos kotletus su sūriu?

Kas kada nors bandė kotletus su sūriu, žino, kokią neįprastą skonio natą suteikia šis pieno produktas. Jei pavargote nuo įprasto vištienos skonio, šis receptas įneš naujų spalvų į įprastą dietą. Šis patiekalas patiks ir sunkiai maitinamiems vaikams, ir savo figūrą stebintiems suaugusiems.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijų skaičius – 8

Ingridientai:

• Vištienos filė - 600 gr.
• balta duona - 60 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Geriausia naudoti atšaldytą mėsą. Jei turite šaldytų filė, pasirūpinkite, kad jas atitirptumėte iš anksto. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį.

2. Svogūną susmulkinkite. Nereikia stengtis, kad jis būtų per mažas; technologija tai padarys už jus. Įdėkite daržovę į vištieną. Ten sumuškite vištienos kiaušinį.

3. Į būsimą faršą įpilkite grietinės. Riebalų kiekis neturi reikšmės, rinkitės tą, kuris jums labiausiai patinka.

4. Baltą duoną supjaustykite griežinėliais ir nuimkite pluteles. Pamirkykite kepalą šaltame vandenyje ir leiskite suminkštėti. Nespaudžiant supilkite minkštimą į maišytuvo dubenį su likusiais ingredientais.

5. Įberkite druskos ir trintuvu paverskite visus ingredientus į vienalytę masę. Faršas turi pasirodyti labai mažas, panašus į košę.

6. Supilkite mišinį į gilų dubenį ir suberkite mažais kubeliais supjaustytą sūrį. Sūrį galite sutarkuoti ir stambia tarka. Viską išmaišyti.

7. Drėgnomis rankomis iš faršo suformuokite maždaug tokio paties dydžio apvalius kotletus. Padėkite ruošinius ant specialaus garinimo padėklo, skirto multivarkui, įpilkite vandens į prietaiso dubenį. Uždarykite dangtį ir pasirinkite „garų“ režimą. Arba naudokite dvigubą katilą.

8. Po 30 minučių kotletai yra paruošti. Patiekite karštą su mėgstamu garnyru.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skanūs vištienos kotletai su garuose virtomis cukinijomis

Vištienos mėsa ir daržovės yra sveikos savaime. Bet kas atsitiks, jei sujungsite juos į vieną patiekalą? Neįtikėtinai skanūs ir sveiki kotletai, kuriuos galite valgyti kiekvieną dieną. Jie tinka tiems, kurie laikosi griežtos dietos, stebintiems savo figūrą ir įvairaus amžiaus vaikams.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijų skaičius – 6

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Cukinijos - 150 gr.
• balta duona - 80 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite. Nupjaukite riebalų perteklių ir plėvelę. Naudodami mėsmalę arba virtuvinį kombainą, paverskite filė faršu. Svogūną nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nuimkite nuo cukinijų odelę ir supjaustykite mažais gabalėliais. Daržoves perkiškite per mėsmalę. Sumaišykite visus šiuos ingredientus.

2. Nuo baltos duonos nuimkite plutą ir sulaužykite gabalėliais. Pamerkite kepalą šaltame vandenyje 5 minutes. Šakute suminkštinkite iki vientisos masės ir suberkite į faršą. Ten sumuškite vištienos kiaušinį.

3. Į faršą įberkite druskos.Jei norite, galite naudoti kitus prieskonius, pavyzdžiui, žoleles ar paprikų mišinį.

4. Maltą mėsą gerai išmaišykite šaukštu arba rankomis. Norėdami gauti smulkesnį, lygesnį ir švelnesnį mišinį, naudokite panardinamąjį maišytuvą.

5. Suformuokite nedidelius kotletus ir dėkite juos į garų puodą. Formuodami gabalėlius sušlapinkite rankas vandeniu, kad faršas nesuliptų.

6. Virkite 30 minučių. Patiekite karštą. Galite papuošti krapais, petražolėmis ar salotomis.

Gero apetito!