Vištienos rutuliukai

Vištienos rutuliukai yra maži apvalūs kotletai. Jie ypač sultingi ir švelnūs. Jie verdami keptuvėje, orkaitėje, verdami garuose, pridedant padažo, sūrio ir kitų produktų. Norėdami tai padaryti, naudokite ryškų kulinarinį 7 žingsnis po žingsnio receptų pasirinkimą su išsamiu proceso aprašymu.

Vištienos rutuliukai su padažu orkaitėje

Sultingi vištienos kotletai su padažu bus puikus patiekalas jūsų pietums ar vakarienei. Patiekite juos su bulvių koše ar kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Atkreipkite dėmesį į originalų receptą.

1. 
   Vištienos kotletus paruošti labai paprasta. Vištieną sumalkite mėsmale.
2. 
   Įdėkite faršą su kiaušiniais, druska ir malta paprika.
3. 
   Išmaišykite mišinį iki vientisos masės.
4. 
   Iš gauto faršo darome nedidelius apvalius kotletus ir kepame aliejuje, kol pasirodys skaistalai.
5. 
   Morkas, papriką ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
6. 
   Kepkite juos, kol suminkštės, apie 5 minutes.
7. 
   Daržoves papildome kapotomis petražolėmis, česnaku ir pomidorų pasta.
8. 
   Išmaišykite mišinį ir užpildykite vandeniu. Troškinkite apie 10 minučių.
9. 
   Mėsos kukulius sudėkite į kepimo indą.
10. 
    Užpildykite gaminį padažu. Kepkite 45 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Tada leiskite jiems užvirti 15 minučių.
11. 
    Kvepiantys vištienos rutuliukai su padažu yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!

---

Vištienos gabaliukai susmulkinti keptuvėje

Iš maltos mėsos keptuvėje galima paruošti skanius vištienos kotletus. Patiekalas bus puiki idėja namų pietums ar vakarienei. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir garnyru pagal skonį.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos faršas - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• malti juodieji pipirai - 7 gr.
• augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos faršą sudėkite į gilų dubenį. Į tai suberkite susmulkintą svogūną, druską ir maltus juoduosius pipirus.

2 žingsnis. Į mišinį įmuškite kiaušinį.

3 veiksmas. Sumaišykite visus ingredientus. Supilkite vandenį į atskirą indą. Sušlapinsime rankas, kad būtų lengviau formuoti kamuoliukus.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia sudėkite suformuotus antgalius.

5 veiksmas. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 6. Uždarykite indą dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 10 minučių.

7 žingsnis. Maltos vištienos kukuliai yra paruošti!

Paprastas ir skanus vištienos kukulių su sūriu receptas

Ryškus patiekalas namų meniu – su sūriu virti vištienos kotletai. Šis skanėstas jus nudžiugins paprastu kulinariniu procesu, subtiliu skoniu ir maistinėmis savybėmis.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos mėsa - 450 gr.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Batonas – 70 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Baltą duoną sumalkite iki smulkių trupinių.

2 žingsnis. Vištienos mėsą sumalkite mėsmale, sumaišykite su trupiniais, smulkintu svogūnu, kiaušiniu, druska ir maltais pipirais. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 3. Iš faršo suformuokite tvarkingus apvalius rutuliukus.

4 veiksmas. Perkelkite juos į kepimo skardą. Kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

5 veiksmas. Šiuo metu sutarkuokite kietąjį sūrį ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis.

Žingsnis 6. Išimkite karštus kotletus iš orkaitės.

7 žingsnis. Pabarstykite skanėstą sūriu.

Žingsnis 8. Kepkite dar 7 minutes.

Žingsnis 9. Apetitą keliantys vištienos rutuliukai su sūriu yra paruošti.

Švelnios vištienos košės kreminiame padaže

Kreminis padažas vištienos gabalėliams suteiks subtilaus skonio. Paruošti tokį skanėstą nėra sunku. Tam naudokite paprastą receptą. Palepinkite save ir savo šeimą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos filė - 600 gr.
• Bulvės - 120 gr.
• žalumynai - 0,5 ryšulio.
• Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Grietinėlės padažui:

• Grietinėlė 20% - 400 ml.
• Sūris - 100 gr.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Džiovintas česnakas - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Vištienos filė sumalkite mėsmale.

Žingsnis 2. Į faršą suberkite tarkuotas bulves, smulkintus žalumynus, druską ir prieskonius.

3 veiksmas. Atsargiai išminkykite produktus iki vientisos masės. Kad būtų geresnis elastingumas, masę galima išplakti: apie 20 kartų pakelkite faršą ir sumeskite į dubenį.

Žingsnis 4. Iš gautos tešlos suformuokite mažus rutuliukus.

Žingsnis 5. Kepkite gaminį augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 6. Paruoškite padažą. Grietinėlę išmaišykite su tarkuotu sūriu, druska ir džiovintu česnaku.

7 veiksmas. Vištienos skanėstą užpilkite kreminiu padažu. Užvirus troškinkite 5 minutes, tada išjunkite ugnį ir dar 7 minutes palaikykite indą uždengtą.

8 veiksmas. Švelnios vištienos košės kreminiame padaže paruoštos!

Dietiniai garuose kepti vištienos kukuliai lėtoje viryklėje

Sveikas ir nekaloringas skanėstas jūsų stalui – garuose kepti vištienos kukuliai. Galite greitai juos paruošti lėtoje viryklėje. Pradžiuginkite savo šeimą skaniu ir sultingu gaminiu.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos faršas – 0,5 kg.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Žalias svogūnas - 50 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus.

2 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite.

Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus.

4 veiksmas. Į vištienos faršą suberkite dviejų rūšių svogūnus. Taip pat čia siunčiame vištų kiaušinius, druską, prieskonius.

5 veiksmas. Atsargiai minkykite produktus.

Žingsnis 6. Iš gautos masės suformuokite nedidelius rutuliukus ir dėkite į kepimo indą garuose. Pirmiausia į dubenį supilkite vandenį.

7 veiksmas. Kepkite "garų" režimu 30 minučių.

8 žingsnis. Sultingi ir sveiki garuose kepti vištienos gabaliukai yra paruošti!

Kaip virti vištienos kotletus su grybais?

Sotūs vištienos rutuliukai išeina pridedant grybų. Patiekalas džiugins ryškiu, sultingu skoniu ir puikiai paįvairins įprastą meniu. Patikrinkite šį paprastą receptą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos filė - 600 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• žalumynai - 10 gr.
• Alyvuogių aliejus - 0,5 šaukštai.
• Miltai – 1 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite produktus reikiamais kiekiais. Grybus ir filė iš anksto nuplauname.

Žingsnis 2. Paruoštą filė supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 3. Pievagrybius sumalkite.

4 veiksmas. Grybus kepkite alyvuogių aliejuje apie 3 minutes. Juos pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais.

5 žingsnis. Grybus sumaišykite su mėsos gabalėliais.

6 veiksmas. Čia pridėkite susmulkintų žolelių.

7 veiksmas. Sumaišykite ingredientus ir įmuškite kiaušinius. Vėl išmaišyti.

8 veiksmas. Į mišinį įpilkite miltų.

Žingsnis 9. Padėkite ruošinį ant karštos keptuvės, naudodami šaukštą.

10 veiksmas. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

11 žingsnis. Sultingi vištienos kukuliai su grybais yra paruošti!

Sultingi maltos vištienos filė rutuliukai

Sultingiausi vištienos pyragaičiai gaminami iš susmulkintos vištienos filė. Šis skanėstas puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei. Galite patiekti su bet kokiu garnyru.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos filė – 370 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai – 1 a.š.
• Morkos - 50 gr.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Khmeli-suneli - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

3 veiksmas. Vištienos kiaušinį išplakite su dviem šaukštais vandens.

4 veiksmas. Į šį mišinį sudėkite vištienos gabalėlius.

5 žingsnis. Morkos gabalėlį sutarkuokite smulkia tarka. Siunčiame į filė.

6 veiksmas. Pabarstykite maistą miltais.

7 žingsnis. Druska pagal skonį.

8 veiksmas. Sudėkite suneli apynius.

9 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

10 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ir čia šaukštu dėkite smulkintą faršą.

11 veiksmas. Kepkite gaminį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

12 žingsnis. Aukso rudos spalvos maltos vištienos kukuliai yra paruošti!