Vištienos šlaunelės keptuvėje

Vištienos patiekalai ypač mėgstami daugelyje šeimų. Sultingos keptos šlaunelės gali būti skanus, spalvingas ir maistingas sprendimas naminei vakarienei. Juos galima paruošti įvairiais būdais. Atkreipkite dėmesį į 10 įdomių kulinarinių idėjų su nuosekliu proceso aprašymu.

Vištienos šlaunelių filė be kaulų keptuvėje

Vištienos šlaunelių mėsa yra ypač sultinga ir maistinga. Šį gaminį galima supjaustyti gabalėliais ir kepti keptuvėje kvapniame padaže. Puiki idėja šeimos pietums ar vakarienei.

1. 
   Kaip skaniai iškepti vištienos šlauneles keptuvėje? Šlaunų filė turi būti visiškai be kaulų ir membranų.Supjaustykite gaminį plonomis juostelėmis.
2. 
   Sudėkite filė gabaliukus į gilų dubenį. Pabarstykite juos druska, maltais juodaisiais pipirais ir išmaišykite.
3. 
   Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Daržoves apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol suminkštės.
4. 
   Paruoškite padažą atskirame dubenyje. Grietinę išmaišykite su pomidorų pasta ir miltais iki vientisos masės.
5. 
   Supilkite padažą į svogūną ir troškinkite turinį apie 3 minutes.
6. 
   Toliau mėsos gabaliukus apkepkite aliejuje kitoje keptuvėje. Virkite ingredientą, kol pasirodys ryškūs skaistalai.
7. 
   Paruoštą filė sudėkite į keptuvę su padažu. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 3-5 minutes.
8. 
   Karštą, aromatingą patiekalą dėkite į porcijomis lėkštes ir patiekite.

---

Gero apetito!

Sultingos ir skanios vištienos šlaunelės sojos padaže

Traškios ir aukso rudos spalvos vištienos šlaunelės gaunamos marinuojant sojos padaže. Paruoškite ryškų ir maistingą patiekalą savo šeimos stalui. Palepinkite savo šeimą sultinga ir kvapnia mėsa.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 2 kg.
• Druska - neprivaloma.
• Paprika - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.
• Sojų padažas - 200 ml.
• alyvuogių aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlauneles nuplaukite ir sudėkite į gilų dubenį. Pašalinkite kaulus pagal pageidavimą. Norėdami tai padaryti, turėsite padaryti nedidelį pjūvį ir pašalinti juos rankomis.

2. Mėsos gabaliukus užpilkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite šiek tiek druskos. Druskos dėti nereikia, nes sudedamosiose dalyse yra sojos padažo.

3. Tada užpildykite ruošinį sausais prieskoniais. Jų kiekį galima reguliuoti pagal skonį.

4. Kruopščiai išminkykite aromatinį turinį.Maistą tolygiai paskirstydami užpilkite sojų padažu ir palikite 1 valandai pasimarinuoti šaltoje vietoje.

5. Valandą pamarinavus produktas bus gerai išmirkęs prieskoniuose ir sojos padaže. Paruoštas vištienos šlauneles pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

6. Traški aštri vištiena paruošta. Karštą produktą patiekite prie stalo kartu su šviežiomis daržovėmis ar garnyru. Gero apetito!

Švelnios vištienos šlaunelės, troškintos grietinės padaže

Kad vištienos šlaunelės būtų minkštos ir sultingos, kepkite jas kvapniame grietinės padaže. Maistingas naminis patiekalas džiugins paprastu ir nesudėtingu kulinariniu procesu bei įsimintinu skoniu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 6 vnt.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Citrina – 0,5 vnt.
• žalumynai - 0,5 ryšulio.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Pomidorai - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlauneles nuplaukite ir gerai įtrinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.

2. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia apkepkite vištienos gabaliukus iki ryškiai auksinės rudos spalvos.

3. Tada perkelkite gaminį į dubenį storu dugnu. Galite pasiimti keptuvę arba nedidelį puodą.

4. Mėsos gaminį užpilkite reikiamu kiekiu grietinės ir įjunkite mažą ugnį. Laukiame, kol užvirs grietinė.

5. Į mišinį suberkite susmulkintą česnaką, lauro lapą, susmulkintas mėgstamas žoleles ir plonus citrinos griežinėlius. Troškinkite dar 10-15 minučių.

6. Paruoštą vištieną sudėkite į grietinės padažą į lėkštes, papuoškite pomidorų griežinėliais ir patiekite. Galite pabandyti!

Sultingos ir skanios vištienos šlaunelės kreminiame padaže

Vištienos patiekalai idealiai tinka šeimos pietums ir vakarienei. Maistingą mėsą galima virti subtiliame grietinėlės padaže. Nudžiuginkite savo šeimą sultingu kulinariniu tirpalu su aromatingu padažu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 4 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Čia pakepinkite smulkintus svogūnus.

2. Susmulkintą svogūną papildykite smulkiai tarkuotomis morkomis. Troškinkite daržoves, kol suminkštės, apie 3-5 minutes.

3. Vištienos gabaliukus išdėliokite ant daržovių lysvės. Pabarstykite gaminį druska pagal skonį.

4. Uždenkite indą dangčiu ir kepkite 10 minučių, retkarčiais apversdami.

5. Toliau supilkite grietinėlę, sumažinkite ugnį ir kepkite patiekalą dar apie 5 minutes.

6. Į lėkštes išdėliokite skanias vištienos šlauneles kreminiame padaže. Atlikta, paruošta tarnauti!

Kaip kepti vištienos šlauneles su traškia plutele keptuvėje?

Sultingas vištienos šlauneles lengva paruošti su aukso spalvos traškia odele. Ši mėsa puikiai dera su daugeliu garnyrų. Patiekite patiekalą didelės šeimos pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 5 vnt.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Prieskoniai vištienai - 1 šaukštelis.
• maltas česnakas - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlauneles kruopščiai nuplaukite po vandeniu, tada lengvai pamuškite plaktuku.

2. Mėsos gaminį pabarstykite druska, paprika, vištienos prieskoniais ir maltu džiovintu česnaku.

3. Paruoštus vištienos gabalėlius panardinkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Pradėkime kepti.

4.Tada uždenkite gaminį lėkšte ir ant viršaus uždėkite svarelį iš stiklinio vandens indelio. Tai padės pasiekti ryškesnių skaistalų. Virkite 7 minutes.

5. Išimkite lėkštę su įtaisytu svareliu ir toliau kepkite mėsą iš abiejų pusių dar 7 minutes.

6. Ryškios vištienos šlaunelės su traškia aukso rudos spalvos plutele yra paruoštos. Išdėliokite juos į lėkštes ir patiekite!

Paprastas ir skanus vištienos šlaunelių su svogūnais receptas keptuvėje

Sultingas vištienos šlauneles su ryškiu svogūnų skoniu lengva paruošti namuose keptuvėje. Maistingas skanėstas gali būti patiekiamas su garnyru. Išbandykite kulinarinį sprendimą savo šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 4 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikalingus produktus pagal sąrašą. Vištienos šlauneles atitirpinkite ir nuplaukite iš anksto.

2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

3. Vištienos šlauneles kruopščiai įtrinkite druska ir aromatingais prieskoniais pagal skonį.

4. Mėsos gabalėlius pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

5. Čia taip pat dedame svogūnų pusžiedžius.

6. Sumažinkite ugnį ir toliau troškinkite indą dar 7-10 minučių.

7. Auksinė vištiena su traškiais svogūnais yra paruošta. Karštą skanėstą dėkite į lėkštes ir patiekite!

Kvapios vištienos šlaunelės, keptos keptuvėje su česnaku

Kvapias vištienos šlauneles galima paruošti pridedant česnako skiltelių. Karštas patiekalas nudžiugins ryškiu ir pikantišku skoniu. Patiekite pietums su pasirinktu garnyru.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 6 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• džiūvėsėliai – 120 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Chmeli-suneli - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlauneles nuplaukite ir lengvai pamuškite. Po to produktą įtrinkite druska ir pipirais. Taip pat į mėsą dedame suneli apynių ir susmulkintas česnako skilteles.

2. Į plokščią lėkštę suberkite reikiamą kiekį džiūvėsėlių.

3. Aštrius vištienos gabalėlius apkepkite sausoje keptuvėje. Kiekviena vištienos pusė turi gerai prilipti prie džiūvėsėlių.

4. Tada kepkite gaminį keptuvėje augaliniame aliejuje. Kepkite patiekalą, kol iš abiejų pusių pasidarys ryškūs paraudimai.

5. Apetitą kelianti česnakinė vištiena namuose yra paruošta. Patiekite nuoširdų skanėstą prie stalo!

Troškintos vištienos šlaunelės su padažu

Greitas būdas paruošti sočius ir skanius naminius pietus – padaže troškinti vištienos šlauneles. Dėl šio recepto mėsa išeina nepaprastai sultinga ir švelni. Peržiūrėkite šią įdomią savo stalo idėją.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 4 vnt.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 150 ml.
• Miltai – 1 a.š.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Chmeli-suneli - 1 šaukštelis.
• paprika - 0,5 šaukštelio.
• Karis - 2 žiupsneliai.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į bendrą lėkštę suberkite druską ir sausus prieskonius ir išmaišykite.

2. Kiekvieną vištienos gabalėlį apvoliokite druskoje ir prieskoniuose. Sudėkite gaminį į keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

3. Kitoje keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Čia taip pat dedame miltus. Išmaišykite ir troškinkite ingredientus, kol jie taps rudi.

4. Į įkaitintus miltus supilkite virintą vandenį ir supilkite grietinę.Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite.

5. Apkeptus vištienos gabalėlius užpilkite verdančiu padažu. Patiekalą troškinkite apie 5-7 minutes ir išjunkite.

6. Sultingos vištienos šlaunelės su padažu yra paruoštos. Patiekite juos prie stalo kartu su garnyru ir marinuotais agurkais.

Žingsnis po žingsnio vištienos šlaunelių kepimo majoneze keptuvėje receptas

Rožines vištienos šlauneles galima apkepti keptuvėje su majonezu. Patiekalas džiugins traškia plutele ir sultingu padažu. Patiekite sočius pietų patiekalą su bulvių koše, makaronais ar grūdais.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 6 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• majonezas - 200 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos šlauneles nuplaukite po vandeniu. Jei pageidaujama, juos galima lengvai pamušti virtuviniu plaktuku.

2. Mėsos gaminį gausiai įtrinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.

3. Svogūnus supjaustykite bet kokiu patogiu būdu. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

4. Atskirai apkepkite šlauneles prieskoniuose iki auksinės rudos spalvos.

5. Vištienos gabalėlius perkelkite į keptuvę su svogūnais.

6. Toliau įpilkite majonezo ir užpilkite trupučiu virinto vandens. Atsargiai išmaišykite ir troškinkite apie 3-5 minutes.

7. Čia suberkite susmulkintą česnaką ir aromatines šviežias žoleles. Palaikykite indą ant silpnos ugnies dar 5 minutes.

8. Karštą patiekalą su aromatingu padažu dėkite į lėkštes ir patiekite prie stalo!

Kaip kepti vištienos šlauneles tešloje keptuvėje?

Traškias vištienos šlauneles geriausia gauti kepant tešloje keptuvėje. Peržiūrėkite šią ryškią savo namų stalo idėją. Pradžiuginkite savo artimuosius kvapniu ir gardžiu karštu patiekalu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 4 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai - 180 gr.
• Kefyras - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• paprika - 0,5 šaukštelio.
• Karis - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Didžiąją dalį miltų sumaišykite su kefyru ir vištienos kiaušiniu.

2. Ingredientus suplakite šakute, kol susidarys vientisa skysta masė be gabalėlių.

3. Atskiroje lėkštėje sumaišykite likusius miltus su druska, maltais juodaisiais pipirais, kariu ir aromatine paprika. Sumaišykite.

4. Iš pradžių kiekvieną vištienos šlaunelę apvoliokite sausame, o paskui skystame mišinyje.

5. Išmuštus mėsos gaminius dėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Kepkite gabalėlius iš abiejų pusių iki ryškiai auksinės rudos spalvos.

6. Paruoštą karštą mėsą sudėkite į traškią auksinę tešlą ir patiekite karštą su bet kokiais priedais.