Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Turėdami minimalų ingredientų rinkinį, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę, sūrį ir pomidorus, galite paruošti lengvą, kvapnią ir neįtikėtinai skanią vakarienę. Be to, vištienai nereikia ilgo terminio apdorojimo, todėl kepimo laikas žymiai sutrumpėja.

Prancūziška vištienos filė mėsa su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Švelni vištienos mėsa, kepta orkaitėje, yra labai malonios tekstūros ir tiesiog tirpsta burnoje, o paruošti tokį patiekalą, pridėjus sūrio ir sultingų pomidorų, labai paprasta ir greita.

1. 
   Kaip virti vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje? Ruošiame produktus: mėsą ir daržoves kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite išdžiūti.
2. 
   Filė perpjaukite išilgai į dvi dalis ir lengvai pamuškite plaktuku.
3. 
   Mėsą paskaninkite druska ir prieskoniais – įtrinkite iš abiejų pusių.
4. 
   Sudėkite kotletus vieną ant kito ir palikite 15-25 min.
5. 
   Bet kokį kietąjį sūrį sutarkuojame stambia tarka.
6. 
   Pomidorą supjaustykite plonais pusžiedžiais.
7. 
   Šviežius pievagrybius supjaustykite griežinėliais.
8. 
   Susmulkinkite kelis žaliųjų svogūnų stiebus.
9. 
   Kepimo skardą išklokite folija arba pergamentiniu popieriumi ir patepkite nedideliu kiekiu aliejaus.
10. 
    Išdėliokite aromatingą mėsą.
11. 
    Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite pomidorų ir grybų pusžiedžius ir įberkite šiek tiek druskos.
12. 
    Pievagrybius gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
13. 
    Papuošimui vištieną apibarstykite smulkintais žaliais svogūnais ir pašaukite į orkaitę pusvalandžiui 180 laipsnių temperatūroje.
14. 
    Po 30 minučių atsargiai išimkite kepimo skardą ir patiekite su bulvėmis arba grikiais. Gero apetito!

Vištienos filė gabalėliai su sūriu ir pomidorais

Jūsų dėmesiui pristatome stulbinantį, bet kartu paprastą ir nekaloringą keptos vištienos filė, padengtos kietojo sūrio sluoksniu ir gardžiais pomidorais, receptą. Šis patiekalas tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, kurie laikosi tinkamos mitybos.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• Pomidorai - 80 gr.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai vištienai – 2 gr.
• Druska - 1-3 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškite maistą: kruopščiai nuplaukite paukštį po vandeniu, nusausinkite virtuviniais rankšluosčiais, pašalinkite dryžius ir baltas plėveles. Supjaustykite sūrį ir pomidorus.

2. Filė išilgai supjaustykite vienodais griežinėliais ir lengvai pamuškite. Kiekvieną gabalėlį iš abiejų pusių pabarstykite prieskoniais ir druska.

3.Pagardintą vištienos mėsą dėkite į kepimo indą ar skardą, ant viršaus išdėliokite žiedais supjaustytą pomidorą.

4. Ant pomidorų griežinėlio – dėkite sūrio, supjaustykite plonais griežinėliais arba sutarkuokite. Kepame apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

5. Kai tik vištiena iškeps, dalimis perkelkite į lėkštes ir patiekite su šviežiomis salotomis. Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais, sūriu ir majonezu

Patiekalas, kuris idealiai tiks ir šventiniam stalui, ir šeimos vakarienei - vištienos krūtinėlė a la “prancūziška mėsa”, kepta orkaitėje su apetitą keliančia sūrio, pomidorų ir svogūnų plutele.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Pomidorai – 3-5 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Majonezas - 100 ml.
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad neutralizuotų kartumo perteklių.

2. Supjaustykite filė išilgai grūdo, tai yra, skersai gabalo.

3. Gautas riekeles švelniai sumuškite virtuviniu plaktuku ir išdėliokite ant kepimo skardos arba į kepimo indą (iš anksto pateptą saulėgrąžų aliejumi).

4. Prinokusius pomidorus supjaustykite vidutinio storio žiedais.

5. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.

6. Pagardinkite paukštienos kotletus, pagal skonį įberkite druskos ir pradėkite įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.

7. Nuo svogūno nupilkite vandens perteklių ir dėkite mažomis porcijomis ant kiekvieno mėsos gabalo.

8. Po svogūnų sudėkite pomidorų griežinėlius.

9. Pomidorus plona srovele užpilkite majonezu.

10.Vištieną gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.

11. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes ir skanaujame.

Gero apetito!

Vištienos krūtinėlė su pomidorais, sūriu ir bulvėmis

Paruoškime sotų, aromatingą ir nepaprastai skanų patiekalą, kuris tikrai patiks visiems - keptą vištienos krūtinėlę „po kailiu“ iš sūrio ir su bulvių garnyru. Praleidę tik 10 minučių savo laiko, gauname sočią vakarienę be aliejaus pertekliaus, nes gaminimas vyksta orkaitėje.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 250 gr.
• Bulvės - 200 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Sūris - 80 gr.
• Pomidorai - 100 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Granuliuotas česnakas - 5 gr.
• Druska - 3 gr.
• Prieskoniai vištienai – 5 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Vidutinio dydžio krūtinėlę gerai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Kepimo formą lengvai patepkite aliejumi ir išdėliokite mėsą, pabarstykite prieskoniais, granuliuotu česnaku ir druska.

3. Bulves nulupkite, supjaustykite apskritimais ir lygiu sluoksniu dėkite ant paukščio viršaus.

4. Bulvių griežinėlius užpilkite grietine ir šaukštu išlyginkite.

5. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir uždėkite ant grietinės.

6. Uždėkite kitą plonais griežinėliais pjaustyto pomidoro sluoksnį.

7. Surinktą patiekalą gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 30-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

8. Neįtikėtinai skanus ir švelnus patiekalas yra paruoštas. Gero apetito!

Sultinga ir minkšta vištienos filė su pomidorais, sūriu ir grybais

Vištienos krūtinėlės gaminimo būdų yra labai daug, tačiau populiariausias ir šventiškiausias variantas – orkaitėje kepta filė su sūriu, pomidorais ir grybais. Patiekalas atrodo labai patraukliai, todėl jį nesunkiai galima patiekti ant šventinio stalo.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 250 gr.
• majonezas/grietinė – 2 v.š.
• Pievagrybiai – 3 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Varškės sūris - 50 gr.
• Česnakai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Saldžioji paprika - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite maistą: pievagrybius, pomidorus ir paukštieną nuplaukite vandeniu ir nusausinkite. Mėsą supjaustykite porcijomis ir lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku, atsargiai, kad nesuplėšytumėte minkštos filė.

2. Kotletus pabarstykite mėgstamais prieskoniais, pagal skonį įberkite druskos, pipirų, paprikos.

3. Ant kiekvienos mėsos riekelės uždėkite nedidelį kiekį minkštos varškės (galima pakeisti varške) ir aptepkite.

4. Ant mėsos dėkite plonais griežinėliais supjaustytus pievagrybius.

5. Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir po kelis uždėkite ant kiekvieno karbonado.

6. Gautą įvairių komponentų „konstrukciją“ gausiai užpilkite majonezu, kad įgautumėte subtilesnį ir kreminį skonį.

7. Visus vištienos filė gabalėlius gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 25-30 min.

8. Jei norite, papuoškite patiekalą šviežių petražolių lapeliais ir patiekite su jaunomis virtomis bulvėmis. Mėgautis!

Švelni vištienos krūtinėlė su pomidorais, cukinijomis ir sūriu

Lengvą patiekalą be papildomų kalorijų ruošiame iš turimų produktų – vištienos ir cukinijų, keptų orkaitėje, neįpylę didelio kiekio augalinio aliejaus. Ši vakarienė puikiai tiks tiems, kurie stebi savo svorį ir laikosi tinkamos mitybos.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 5 minutės

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Cukinijos – 350-500 gr.
• Sūris - 100 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
• Pomidorai – 3-4 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Filė supjaustykite mažais kubeliais ir pamarinuokite su česnako, perspausto per spaudą, mišiniu, aliejumi, druska ir pipirais – išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.

2. Po 30 minučių aromatingą mėsą perkelkite į kepimo skardą aukštais kraštais arba į kepimo indą.

3. Jaunas cukinijas nulupkite nuo storos žievelės ir sėklų – supjaustykite gabalėliais.

4. Pomidorus taip pat susmulkiname, suberiame į cukinijų kubelius, įberiame druskos, pipirų ir gerai išmaišome.

5. Paukštienos filė apibarstykite daržovių kubeliais ir pašaukite į maždaug 180 laipsnių temperatūros orkaitę 20-25 minutėms.

6. Kol patiekalas kepa, sutarkuokite sūrį.

7. Pasibaigus laikui, atsargiai išimkite formą.

8. Daržoves ir vištieną gausiai pabarstykite sūriu ir vėl kepkite apie 15-20 minučių, kol visiškai iškeps. Gero apetito!

Kaip skaniai iškepti vištienos filė su pomidorais, sūriu ir svogūnais?

Svečiams prie slenksčio, o šaldytuvui ištuštėjus, paruošiame greitą, skanią ir šventišką vakarienę iš pagrindinio ingredientų sąrašo: vištienos, pomidorų, svogūnų ir majonezo. Toks karštas patiekalas nuskris nuo lėkštės vos per porą akimirkų!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Sūris - 300 gr.
• Vištienos filė – 2 vnt.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Filė supjaustykite plonais griežinėliais, perkelkite į gilų indą ir pradėkite marinuoti: druska, prieskoniai ir majonezas. Gerai išmaišykite, uždenkite lėkšte ir nustatykite slėgį, kad greičiau išmirktų.

2. Kol vištiena marinuojasi, paruoškite likusius produktus: pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną iki auksinės rudos spalvos, pomidorus supjaustykite apskritimais (jei vyšniniai – per pusę), sutarkuokite sūrį.

3. Kepimo skardą uždenkite folija arba pergamentine skarda, patepkite aliejumi ir išdėliokite aromatingą filė.

4. Ant kiekvieno mėsos gabalo iš pradžių sluoksniais išdėliokite pakepintus svogūnus, tada pomidorus ir sūrį. Kepkite 35-40 minučių 180-190 laipsnių temperatūroje.

5. Patiekite sultingą, minkštą mėsą su bet kokiu garnyru ir sezoninėmis daržovėmis. Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais ir sūriu folijoje

Vištienos mėsa yra labai minkšta ir gležna, todėl labai svarbu jos neišdžiūti gaminant. Su šia užduotimi puikiai susidoroja folijos laivelis, kuris neleidžia sultims išsilieti per kepimo skardos paviršių ir išlaiko filė minkštą, o likęs padažas nepaprastai skanus garnyrui pagardinti.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Sūris - 80 gr.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Sojų padažas - 4 šaukštai.
• Česnakai - 2 dantys.
• Petražolės - 4 šakelės.
• Bazilikas - ½ šaukštelio.
• Druska - ¼ šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus ingredientuose nurodytus produktus ir padėkite juos ant darbinio paviršiaus.

2.Marinatui giliame dubenyje sumaišykite džiovintą baziliką, sojų padažą, česnaką (perspaustą per spaudą ar smulkintuvą) ir keletą šakelių kapotų petražolių.

3. Gautu padažu užpilkite mėsą ir palikite pusvalandžiui vėsioje vietoje, kad išmirktų.

4. Pomidorus ir sūrį supjaustykite tokio pat dydžio griežinėliais.

5. Filė darome kišenes, į kurias atsargiai įkišame gabalėlį sūrio ir pomidoro.

6. Kad po terminio apdorojimo mėsa išliktų sultinga, paruoškite įdarą iš grietinės ir vienos tarkuotos česnako skiltelės.

7. Vištieną gausiai aptepkite grietinės ir česnakiniu padažu. Iš folijos formuojame „valtelę“ ir joje kepame krūtinėlę 180 laipsnių temperatūroje 30 min.

8. Šis karštas patiekalas puikiai dera su virtais grikiais ir sezoninėmis daržovėmis. Gero apetito!