Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje

Vištienos filė, kepta su bulvėmis orkaitėje, yra skani ir soti. Patiekalą papildykite lengvomis daržovių salotomis ir paruošta visavertė, subalansuota vakarienė visai šeimai. Surinkome 10 skirtingų būdų, kaip kepti vištieną ir bulves orkaitėje.

Prancūziška vištienos filė su bulvėmis, pomidorais ir sūriu

Skanus keptos vištienos filė, bulvių ir pomidorų patiekalas po subtilia sūrio kepure. Prancūziško stiliaus mėsa ruošiama paprastai, tačiau atrodo gražiai ir patraukliai.

1. 
   Kaip skaniai iškepti vištienos filė su bulvėmis orkaitėje? Pirmiausia marinuokite svogūnus. Supjaustykite žiedais, užpilkite vandeniu, įpilkite acto, cukraus ir druskos. Palikite pusvalandžiui šaldytuve.
2. 
   Mėsą nuplaukite, supjaustykite 1 centimetro pločio medalionais, sutrinkite virtuviniu plaktuku, pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais.
3. 
   Bulves ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
4. 
   Paruoškite kefyro įdarą. Sumaišykite kefyrą, susmulkintas žoleles ir česnaką, įberkite šiek tiek druskos.
5. 
   Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Pirmiausia išdėliokite bulvių sluoksnį, užpilkite pusę kefyro įdaro.
6. 
   Toliau dėkite mėsos sluoksnį, taip pat užpilkite kefyro įdaru. Ant viršaus uždėkite raugintus svogūnus.
7. 
   Į paskutinį sluoksnį dėkite pomidorus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Indą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.
8. 
   Prancūziško stiliaus vištieną su bulvėmis ir pomidorais patiekite karštą.

Gero apetito!

Vištienos filė su bulvėmis ir majonezu orkaitėje

Patiekalas, kuris vienodai gerai atrodys ant įprasto ir šventinio stalo. Dėl majonezo bulvės neišdžiūsta ir pasirodo trapios bei aromatingos.

Maisto gaminimo metas: 75 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-5.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 950 gr.
• Bulvės – 5-6 vnt.
• majonezas - 5 šaukštai.
• Sūris - 350 gr.
• grietinė - 150 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite 1-1,5 centimetro storio medalionais.

2. Mėsą uždenkite maistine plėvele ir sumuškite plaktuku. Tada pasūdykite ir pagardinkite mėsą.

3. Mėsą sudėkite į dubenį ir kiekvieną gabalėlį aptepkite grietine. Palikite pusvalandžiui.

4. Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.Sudėkite bulves į dubenį, pasūdykite, pagardinkite ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, išmaišykite.

5. Kepimo skardą uždenkite folija, patepkite augaliniu aliejumi ir išklokite vištienos filė sluoksnį.

6. Tada uždėkite bulvių sluoksnį. Sutepkite jį majonezu.

7. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite ant patiekalo.

8. Mėsą ir bulves kepkite 200 laipsnių orkaitėje 40-45 minutes. Patiekalą patiekite karštą su šviežiomis arba raugintomis daržovėmis.

Gero apetito!

Švelni vištienos filė su bulvėmis ir grybais orkaitėje

Jei jums reikia paruošti skanų patiekalą vakarėliui, tuomet turėtumėte atidžiau pažvelgti į šį receptą. Kepta vištienos mėsa su grybais pasirodo labai sultinga ir švelni.

Maisto gaminimo metas: 65 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 5-6.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 600-650 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės – 12-14 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Sūris - 150-200 gr.
• Provanso žolelės - 1-1,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Majonezas – 120-150 ml.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, užpilkite vandens ir acto mišiniu, palikite 15-20 min.

2. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite griežinėliais, išmuškite, pasūdykite ir pagardinkite.

3. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Į pirmąjį sluoksnį dėkite bulves, pabarstykite druska ir prieskoniais. Tada sudėkite vištienos filė ir aptepkite majonezu.

4. Grybus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais, dėkite ant mėsos ir sluoksnį aptepkite majonezu.

5. Toliau sudėkite sluoksnį raugintų svogūnų ir tarkuoto sūrio.

6. Indą kepkite 190-200 laipsnių orkaitėje 20 minučių.Tada perkelkite keptuvę į orkaitės viršų ir kepkite dar 15 minučių. Patiekalas pasirodo labai skanus ir aromatingas, prieš patiekdami papuoškite žolelėmis.

Gero apetito!

Sultinga vištienos krūtinėlė su bulvėmis puode orkaitėje

Paprastas patiekalas, kuris patiks visiems svečiams. Jei bulves ir vištienos filė kepsite vazonuose, patiekalą galite patiekti porcijomis. Įdomus pristatymas jau yra pusė jūsų patiekalo sėkmės.

Maisto gaminimo metas: 65 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 1-2.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė, bulves, svogūnus ir morkas supjaustykite nedideliais kubeliais.

2. Iš anksto pakepinkite svogūną augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės rudos spalvos.

3. Į keptuvę sudėkite vištienos filė ir kepkite 2-3 minutes.

4. Tada įberkite druskos ir prieskonių, išmaišykite.

5. Sumaišykite bulves ir morkas, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių, sumaišykite.

6. Puodus ištepkite augaliniu aliejumi.

7. Į vazonų dugną sudėkite bulves ir morkas.

8. Tada padarykite svogūnų ir vištienos sluoksnį.

9. Tada vėl uždėkite bulvių ir morkų sluoksnį. Įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto ir užpilkite 50-100 mililitrų vandens.

10. Puodus uždenkite dangčiais ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.

11. Patiekite patiekalą karštą tiesiai į puodus.

Gero apetito!

Minkšta vištienos filė su bulvėmis folijoje orkaitėje

Atrodytų, kas gali būti įprastesnio už keptas bulves ir vištienos filė. Bet jei gaminsite pagal mūsų receptą folijoje, turėsite puikią gastronominę patirtį.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Bulvės – 3 vnt.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Pomidorai – 1-2 vnt.
• Paprika - 0,5 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Sūris - 50-70 gr.
• Augalinis aliejus - folijos sutepimui.

Virimo procesas:

1. Kelis kartus perlenkite foliją ir iš jos suformuokite porcijinius kepimo indus. Į kiekvieną formą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.

2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Padalinkite bulves į formeles. Bulves pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

3. Filė supjaustykite kubeliais ir dėkite ant bulvių.

4. Ant vištienos filė išdėliokite porą pomidorų griežinėlių ir žiedelį paprikos.

5. Ruošinius pabarstykite tarkuotu sūriu ir aptepkite majonezu.

6. Folijos kraštus užlenkite ir gabalėlius pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite patiekalą 30 minučių. Keptą vištienos filė su bulvėmis galite patiekti tiesiai folijoje.

Gero apetito!

Gardi vištienos krūtinėlė su bulvėmis rankovėje orkaitėje

Kepimo rankovė yra puikus virtuvės prietaisas, kuriame maistas kepimo metu puikiai prisotinamas prieskoniais ir pasirodo neįtikėtinai sultingas. Netgi taip paruošta vištienos filė ir bulvės tiesiog ištirps burnoje.

Maisto gaminimo metas: 100 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-5.

Ingridientai:

• Bulvės - 600 gr.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Porai - pagal skonį.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Adžika - 2 šaukštai.
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai bulvėms - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1.Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, suberkite į dubenį, suberkite adžiką, sojų padažą ir vištienos prieskonius, gerai išmaišykite ir palikite 30-40 min.

2. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Porą supjaustykite žiedais. Permeskite česnaką per spaudą. Sumaišykite susmulkintus ingredientus, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, druskos, maltų pipirų ir bulvių prieskonių.

3. Pirmiausia į kepimo maišelį sudėkite bulves, tada vištienos filė. Užsandarinkite maišelio kraštus iš abiejų pusių.

4. Indą kepkite 200 laipsnių orkaitėje 45 minutes. Iki kepimo pabaigos 10 minučių perpjaukite maišelį, kad mėsa ir bulvės lengvai apskrustų.

5. Patiekalą patiekite karštą.

Gero apetito!

Kaip iškepti vištienos filė su bulvėmis ir daržovėmis?

Gražus, patrauklus ir ryškus patiekalas bet kokiai progai. Receptas paprastas, gaminimo procesas suprantamas ir nė vienai šeimininkei nebus sunku jį pakartoti. Vištienos krūtinėlė mirkoma daržovių sultyse ir pasirodo švelni ir sultinga.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Bulvės - 800 gr.
• Vištienos filė - 600 gr.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Pomidorai – 5 vnt.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Čili pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Bulves perkelkite į dubenį, pasūdykite, pagardinkite ir išmaišykite.

2. Tada augaliniame aliejuje apkepkite bulves iki auksinės rudos spalvos.

3. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1 centimetro pločio medalionais.

4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.

5.Į dubenį suberkite vištienos filė ir svogūną, suberkite majonezą, čili pipirą ir prieskonius, išmaišykite.

6. Mėsą ir svogūnus išmaišykite, palikite pasimarinuoti 30-40 min.

7. Per tą laiką bulvės tolygiai pasidengs auksine plutele, išimkite jas iš keptuvės.

8. Baklažanus supjaustykite dideliais gabalėliais, pasūdykite ir pagardinkite. Nuimkite odeles nuo pomidorų.

9. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir dėkite ant jos bulves.

10. Tada sudėkite baklažanus ir pomidorus.

11. Ant daržovių dėkite mėsą ir svogūnus. Formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

12. Po 40 minučių patiekalas bus paruoštas. Iškeptą vištienos filė patiekite su daržovėmis ir bulvėmis karštą.

Gero apetito!

Sultinga vištienos filė su bulvėmis ir grietine orkaitėje

Iš bulvių ir vištienos galite pasigaminti įvairiausių patiekalų. Pavyzdžiui, kepkite juos grietinėje ant didelio indo ir pamaitinkite visą šeimą.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• grietinė - 200 ml.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Bulvės - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Sūris - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat smulkiai supjaustykite svogūną.

2. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis ir supjaustykite kubeliais.

3. Į susmulkintus ingredientus suberkite grietinę, šiek tiek tarkuoto sūrio, druskos ir pipirų mišinio, gerai išmaišykite.

4. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite ruošinį.

5. Indą kepkite 190 laipsnių orkaitėje 35 minutes. Likus 5 minutėms iki gaminimo, patiekalą pabarstykite likusiu sūriu.

6. Patiekalą padalinkite į porcijas ir patiekite.

Gero apetito!

Švelni vištienos filė su svogūnais orkaitėje

Vištiena turi daug daugiau gerbėjų nei bet kuri kita mėsa. Atkreipiame jūsų dėmesį į paprastą receptą, kaip paruošti švelnią ir kvapnią vištienos filė. Jums reikės dviejų pagrindinių ingredientų: svogūnų ir vištienos filė.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 1 dantis.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.
• Karis - pagal skonį.
• Sojų padažas - pagal skonį.
• Lecho kečupas - pagal skonį.
• majonezas - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Filė nuplaukite, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis ir supjaustykite mažais kubeliais.

2. Svogūną ir česnaką nulupkite. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, o česnaką labai smulkiai.

3. Vištienos filė dėkite į kepimo rankovę.

4. Tada į mėsą suberkite svogūną ir česnaką, prieskonius, karį, sojų padažą, kečupą ir majonezą. Tvirtai suriškite rankovės kraštus ir dantų krapštuku padarykite porą pradūrimų, kad išeitų garai.

5. Mėsą kepkite 200 laipsnių temperatūroje 50-60 min. Mėsa pasirodo labai sultinga ir skani. Patiekite su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!

Vištienos krūtinėlė su bulvėmis ir grietinėle orkaitėje

Šis receptas leis paįvairinti savo kasdienį meniu ir pabandyti virti vištienos krūtinėlę nauju būdu. Grietinėlė padaro bulves ir vištieną dar minkštesnę ir suteikia lengvo kreminio skonio.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė – 1 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Grietinėlė 20% – 300-400 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai - 4 dantys.
• Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir perpjaukite į dvi dalis. Mėsoje padarykite nedidelius pjūvius ir įdėkite česnako gabalėlius.

2.Bulves ir morkas nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pagardinkite daržoves druska ir išmaišykite.

3. Kepimo formą ištepkite sviestu. Į vidurį dėkite vištienos filė, aplink ją išdėliokite daržoves ir likusį česnaką. Ruošinį pabarstykite maltais pipirais.

4. Supilkite grietinėlę ir uždenkite keptuvę folija. Formą valandai pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.

5. Tada nuimkite foliją ir kepkite patiekalą orkaitėje dar 15 minučių, kad mėsa ir bulvės šiek tiek paruduotų.

6. Pabarstykite gatavą patiekalą susmulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!