Vištienos kepenėlių patiekalai

Vištienos kepenėlės – sveikas ir maistingas produktas, iš kurio galite paruošti daugybę skanių patiekalų savo namams ar šventiniam stalui. Raskite geriausias kulinarines idėjas mūsų patikrintame dešimties paprastų ir skanių gaminimo receptų rinkinyje su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Vištienos kepenėlės grietinėje su svogūnais keptuvėje

Vištienos kepenėlės grietinėje su svogūnais keptuvėje – įdomus kulinarinis sprendimas, kuris tikrai paįvairins jūsų namų meniu. Iš subproduktų pagamintas skanėstas džiugins subtiliu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Kaip pasigaminti skanų vištienos kepenėlių patiekalą? Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
2. 
   Kruopščiai nuplaukite vištienos kepenis, pašalinkite plėveles ir venas.Subproduktus supjaustykite porcijomis.
3. 
   Kepenėles užpilkite pienu ir palikite 20 minučių. Dėl šios procedūros kepenys taps švelnesnės.
4. 
   Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste iki auksinės rudos spalvos.
5. 
   Į svogūną suberkite kepenų gabalėlius ir pakepinkite apie 5-7 minutes. Druskos ir pipirų.
6. 
   Keptuvės turinį užpilkite grietine, išmaišykite ir troškinkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
7. 
   Vištienos kepenėlės grietinėje su svogūnais keptuvėje yra paruoštos. Patiekite prie stalo, apibarstę kapotomis žolelėmis.

---

Naminis vištienos kepenėlių paštetas

Naminis vištienos kepenėlių paštetas išsiskiria ne tik subtiliu skoniu, bet ir naudingomis maistinėmis savybėmis. Gatavą produktą galima tiesiog tepti ant duonos ir patiekti kaip įdomų užkandį. Norėdami paruošti subproduktų paštetą, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 0,5 kg.
• Didelis svogūnas – 1 vnt.
• Morkos - 150 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Vanduo – 1 l.
• Ghi sviestas - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite vištienos kepenėles, nuvalykite jas nuo plėvelių.

Žingsnis 2. Tada įdėkite kepenėles į verdantį vandenį ir virkite 15 minučių. Tada sudėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų, ir atvėsinkite. Dalį sultinio pataupome, vėliau pravers.

Žingsnis 3. Svogūnus susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

Žingsnis 4. Daržoves pakepinkite, kol suminkštės lydytame svieste. Supilkite porą šaukštų vištienos kepenėlių sultinio ir troškinkite 5 minutes.

5 žingsnis. Į maišytuvo dubenį sudėkite virtas kepenėles, keptas daržoves ir sviestą. Malkite, kol susidarys minkšta, vienalytė masė.

6 veiksmas.Pagal skonį pasūdykite turinį ir sumaišykite.

7 žingsnis. Naminis vištienos kepenėlių paštetas yra paruoštas. Padėkite sau!

Vištienos kepenėlių blynai

Vištienos kepenėlių blynai džiugins subtiliu skoniu, maistinėmis savybėmis ir paprastu kulinariniu procesu. Šis skanus skanėstas bus puiki idėja jūsų spalvingiems užkandžiams. Ruošdami atkreipkite dėmesį į patikrintą nuoseklų receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 0,4 kg.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai – 3 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Svogūnai - pagal skonį.
• Morkos - pagal skonį.
• Brokoliai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.

2 žingsnis. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais. Brokolių žiedynus nuplikykite.

Žingsnis 3. Nuluptas morkas supjaustykite plonais griežinėliais. Visas daržoves galima kepti arba virti, kol suminkštės.

4 veiksmas. Vištienos kepenėles gerai nuplaukite, nuvalykite nuo plėvelių, tada sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

5 žingsnis. Į kepenėlių mišinį suberkite paruoštas daržoves, įberkite druskos ir pipirų. Dar kartą sutrinkite iki vientisos masės.

6 veiksmas. Į mišinį įpilkite miltų ir vištienos kiaušinių. Užminkykite vienalytę tešlą.

Žingsnis 7. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia dalimis sudėkite tešlą. Kepkite skanėstą iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

8 žingsnis. Vištienos kepenėlių blynai yra paruošti. Patiekite prie stalo!

Vištienos kepenėlių pyragas su morkomis ir svogūnais

Kepenėlių pyragas iš vištienos kepenėlių su morkomis ir svogūnais – apetitą žadinantis ir nepaprastai skanus užkandis, tinkantis tiek namų, tiek šventiniam stalui.Kiekvienas gali paruošti maistingą skanėstą savo rankomis. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 0,5 kg.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 120 gr.
• Pienas - 150 ml.
• augalinis aliejus - 30 ml. + kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• majonezas - 200 gr.
• Grietinėlė 33% – 200 ml.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos kepenėles nuplaukite ir išvalykite, tada sumalkite trintuvu iki vientisos masės. Į šią masę įpilkite druskos, prieskonių, vištienos kiaušinių ir pieno. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 2. Čia supilkite miltus ir vėl viską gerai išmaišykite, kol išnyks gumuliukai. Tada supilkite 30 ml. daržovių aliejus.

Žingsnis 3. Įkaitinkite keptuvę ir dalimis supilkite į ją paruoštą tešlą. Paskirstykite jį per visą keptuvės paviršių ir pradėkite kepti.

4 veiksmas. Kepkite visus blynus iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 5. Svogūną susmulkinkite, o morkas sutarkuokite. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

6 žingsnis. Giliame dubenyje išplakite šaltą grietinėlę iki purios masės. Įpilkite majonezo, susmulkinto česnako, druskos ir pipirų. Sumaišykite.

Žingsnis 7. Pradedame formuoti tortą. Ant plokščios lėkštės padėkite vieną kepenėlių blyną. Uždenkite jį keptomis daržovėmis.

8 veiksmas. Ruošinį patepkite paruoštu kremu.

Žingsnis 9. Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir pakartokite visus sluoksnius.

10 žingsnis. Vištienos kepenėlių pyragas su morkomis ir svogūnais yra paruoštas. Papuoškite pagal savo skonį ir patiekite!

Vištienos kepenėlių salotos

Vištienos kepenėlių salotos – labai skanios ir ryškios salotos Jūsų lengvam vakarienės ar šventiniam stalui. Šis užkandis jus nudžiugins savo sveikomis ir maistinėmis savybėmis. Norėdami paruošti tokį skanėstą namuose, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• Miltai – 2 v.š.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• augalinis aliejus - 40 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Susmulkinkite nuplautas petražoles ir nuluptą česnaką. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Viską sudėkite į gilų indą.

2 žingsnis. Iš pomidorų išpjaukite stiebą. Pačias daržoves supjaustome griežinėliais ir dedame į likusias daržoves.

Žingsnis 3. Daržoves pasūdykite ir išmaišykite. Kurį laiką nuimkite, kad išsiskirtų sultys.

4 veiksmas. Vištienos kepenėles gerai nuplaukite po vandeniu ir nuvalykite nuo plėvelių. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis.

5 veiksmas. Kepenėlių gabalėlius sudėkite į miltų maišelį. Gerai suplakite, kad miltai tolygiai pasiskirstytų.

Žingsnis 6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite joje kepenėles apie 6-8 minutes. Pabaigoje įberkite šiek tiek druskos.

Žingsnis 7. Paruoštas kepenėles perkelkite į preparatą su daržovėmis, išmaišykite ir palikite uždengtą 10 minučių.

8 žingsnis. Vištienos kepenėlių salotos yra paruoštos. Neškite skanėsto ant stalo!

Vištienos kepenėlių kotletai

Vištienos kepenėlių kotletai – labai skanus, patrauklus ir maistingas patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Šis produktas gali būti patiekiamas su bet kokiu garnyru. Paįvairinkite savo namų meniu naudodami patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Švieži taukai – 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• virtos morkos – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Manų kruopos – 2 v.š.
• Miltai – 2 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Balta duona - 100 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išskalaukite kepenis ir pašalinkite plėveles. Smulkiais gabalėliais supjaustome lašinius.

2 veiksmas. Kepenėles ir taukus sudėkite į maišytuvo dubenį. Taip pat čia siunčiame virtų morkų ir svogūnų gabaliukus. Dedame ir mirkytos baltos duonos. Sutrinkite turinį iki vientisos masės.

3 veiksmas. Į maltą mėsą įpilkite vištienos kiaušinio, druskos ir juodųjų pipirų.

4 veiksmas. Sumaišykite turinį ir suberkite miltus bei manų kruopas. Viską dar kartą išmaišykite ir palikite 15 minučių.

Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia dalimis sudėkite kepenų preparatą.

6 veiksmas. Apkepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Vištienos kepenėlių kotletai yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Vištienos kepenėlių paštetas su morkomis, svogūnais ir sviestu trintuve

Vištienos kepenėlių paštetas su morkomis, svogūnais ir sviestu trintuve – švelnus ir neįtikėtinai skanus skanėstas, kurį galima tepti ant duonos ar naudoti ruošiant įvairius užkandžius. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 0,5 kg.
• Svogūnai - 70 gr.
• Morkos - 150 gr.
• Sviestas - 110 gr.
• Ghi sviestas - 20 gr.
• Vanduo – 1 l.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Paruoškime reikiamus ingredientus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Nuplaukite ir išvalykite vištienos kepenėles, tada virkite apie 15 minučių.

3 veiksmas. Paruoštas kepenėles sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti. Dalį sultinio pataupome, vėliau pravers.

Žingsnis 4. Svogūną susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

5 veiksmas. Daržoves pakepinkite lydytame svieste, kol suminkštės. Tada supilkite porą šaukštų sultinio ir troškinkite dar 5 minutes.

6 žingsnis. Kambario temperatūros sviestą supjaustykite mažais kubeliais.

7 žingsnis. Atvėsusias vištienos kepenėles sumaišykite su daržovėmis ir sviesto gabalėliais. Sutrinkite iki vientisos masės, naudodami panardinamąjį trintuvą. Tada pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir sumaišykite trintuvu. Tešlą perkelkite į tinkamą formą ir palikite per naktį šaldytuve.

Žingsnis 8. Vištienos kepenėlių paštetas su morkomis, svogūnais ir sviestu maišytuve yra paruoštas. Mėgaukitės subtiliu skoniu!

Vištienos kepenėlių padažas

Vištienos kepenėlių padažas džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir naudingomis maistinėmis savybėmis. Patiekite šį sultingą skanėstą pietums ar vakarienei su mėgstamais šonais. Norėdami paruošti patiekalą, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Svogūnus susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

3 žingsnis. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

4 veiksmas. Tada suberkite į juos susmulkintą papriką.Viską kartu kepkite ant vidutinės ugnies apie 5-7 minutes nuolat maišydami.

Žingsnis 5. Tada čia sudėkite iš anksto nuplautas ir išvalytas kepenėles. Geriau supjaustyti porcijomis.

6 veiksmas. Išmaišykite turinį ir kepkite 7 minutes.

Žingsnis 7. Tada į preparatą įpilkite prieskonių ir pomidorų pastos.

Žingsnis 8. Viską užpilkite virintu vandeniu, kad juo pasidengtų daržovės ir kepenėlės, ir išmaišykite.

9 žingsnis. Padažą troškinkite po dangčiu apie 10 minučių. Per tą laiką keptuvės turinys sutirštės.

10 veiksmas. Virimo pabaigoje suberkite susmulkintas žoleles.

11 veiksmas. Vištienos kepenėlių padažas paruoštas. Patiekite su mėgstamais garnyrais!

Vištienos kepenėlių vyniotinis

Vištienos kepenėlių vyniotinis yra švelnus ir neįtikėtinai skanus skanėstas, tinkantis tiek namų, tiek šventiniam stalui. Kiekvienas gali pasigaminti skanų užkandį savo rankomis. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 1 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Lydytas sūris – 200 gr.
• Sviestas - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos kepenėles gerai nuplaukite ir nuimkite plėveles. Tada virkite verdančiame vandenyje, kol suminkštės. Tai užtruks maždaug 15 minučių.

2 veiksmas. Svogūnus ir morkas susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Druska pagal skonį.

3 veiksmas. Į trintuvo dubenį sudėkite virtas vištienos kepenėles ir suminkštintas daržoves. Masę sutrinkite iki vientisos masės.

Žingsnis 4. Į karštą kepenų masę suberkite kambario temperatūros sviesto gabalėlius ir vėl viską sutrinkite blenderiu.Galite pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį.

Žingsnis 5. Gautą masę iš kepenų lygiu sluoksniu paskleiskite ant folijos.

Žingsnis 6. Kepenėlių sluoksnį pabarstykite tarkuotu lydytu sūriu.

7 žingsnis. Atsargiai suvyniokite storą ritinėlį naudodami foliją ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.

8 veiksmas. Vištienos kepenėlių ritinys paruoštas. Papuoškite ir patiekite!

Troškintos vištienos kepenėlės grietinėlėje keptuvėje

Troškintos vištienos kepenėlės grietinėlėje keptuvėje bus puikus priedas prie bulvių ar kitų garnyrų. Šis skanėstas pasirodo neįtikėtinai patrauklus, skanus ir maistingas. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinėlė 10% – 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą vištienos kepenėlių kiekį ir nuplaukite po vandeniu.

2 veiksmas. Jei reikia, išvalykite kepenis nuo plėvelių.

3 veiksmas. Tada subproduktus supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 4. Kepenėles sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.

5 žingsnis. Šiuo metu supjaustykite svogūnus į plonus ketvirčius.

6 žingsnis. Morkas sutarkuokite smulkia tarka.

Žingsnis 7. Mes siunčiame daržoves į kepenis keptuvėje.

8 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

9 veiksmas. Uždarykite dangtį ir troškinkite 5 minutes.

10 veiksmas. Išmatuokite reikiamą kremo kiekį.

11 veiksmas. Į mišinį supilkite grietinėlę ir įberkite druskos pagal skonį. Užvirus sumažinkite ugnį ir troškinkite indą po dangčiu 10-15 minučių.

12 žingsnis. Troškintos vištienos kepenėlės grietinėlėje keptuvėje yra paruoštos. Patiekite prie stalo!