Vištienos kepenėlės su svogūnais ir morkomis keptuvėje

Vištienos kepenėlės su svogūnais ir morkomis keptuvėje – skanus ir sveikas patiekalas, kurį galima patiekti su bet kokiu garnyru. Šalutiniai produktai laikomi sveiku maistu, juose mažai riebalų, bet daug baltymų, organizmas juos gerai pasisavina. Šis padažas su kepenėlėmis yra ypač švelnus, jei jį troškinate su grietine. Sužinosite, kaip paruošti šį patiekalą iš mūsų 6 žingsnis po žingsnio receptų.

Troškintos vištienos kepenėlės grietinėje su svogūnais ir morkomis keptuvėje

Puikus sprendimas sotiems pietums yra vištienos kepenėlės su daržovėmis grietinėje. Patiekalas paprastas ir dažnas mūsų platumose, gali būti patiekiamas su garnyru arba be jo, su kvapnios duonos riekelėmis.

1. 
   Kaip kepti vištienos kepenėles su svogūnais ir morkomis keptuvėje? Kruopščiai nuplaukite kepenis po tekančiu vandeniu, pašalinkite venas ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
2. 
   Svogūną nulupkite, nuplaukite vandeniu ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. 
   Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Pirmiausia pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada suberkite morkas ir toliau kepkite daržoves, kol morkos suminkštės.
4. 
   Padėkite kitą keptuvę ant ugnies ir įpilkite augalinio aliejaus. Kepenėlių gabalėlius apvoliokite miltuose ir dėkite ant karšto aliejaus, kepkite ant vidutinės ugnies 2-3 minutes, retkarčiais pamaišydami.
5. 
   Kai kepenys apskrus, suberkite į jas pakepintus svogūnus ir morkas. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite indą 3-5 minutes.
6. 
   Tada nuimkite dangtį ir pagal skonį įberkite grietinės, muskato riešuto, druskos ir maltų pipirų. Jei norite plonesnio padažo, įpilkite porą šaukštų vandens.
7. 
   Į keptuvę suberkite susmulkintą česnaką, išmaišykite, 1-2 minutes palaikykite indą ant ugnies, tada uždarykite dangtį ir leiskite užvirti 10-15 minučių. Grūdų, bulvių ar makaronų garnyras puikiai dera su švelniomis vištienos kepenėlėmis.

Gero apetito!

Sultingos vištienos kepenėlės majoneze su svogūnais ir morkomis keptuvėje

Patyrusi šeimininkė gali nesunkiai paruošti daug skanių patiekalų iš kepenų. Siūlome vieną iš paprasčiausių, bet labai įdomių skonio variantų, majoneze troškintas vištienos kepenėles su svogūnais ir morkomis. Kepenys pasirodo sultingos ir tiesiog tirpsta burnoje.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• majonezas - 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kepenėles gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, pašalinkite gyslas ir supjaustykite gabalėliais.

2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Viršutinį sluoksnį nulupkite nuo morkų, nuplaukite ir sutarkuokite. Daržoves pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.

3. Kai morkos taps minkštos, į daržoves suberkite kepenėles ir toliau kepkite 5 minutes.

4. Tada supilkite majonezą ir išmaišykite. Įpilkite porą šaukštų virinto vandens, druskos ir prieskonių pagal skonį. Patiekalą troškinkite 7-10 minučių, kol kepenys bus paruoštos.

5. Kepenėlių, svogūnų ir morkų padažą patiekite su bet kokiu garnyru pagal savo skonį.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti vištienos kepenėles su svogūnais ir morkomis

Kepti keptuvėje greičiau, bet patiekalai maistingesni. Keptos kepenėlės su auksine plutele puikiai dera su bulvių koše, grikių koše ir makaronais. Puiki idėja pietums ir vakarienei.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 400 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus – kepimui.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite kepenis, pašalinkite plėveles ir gyslas, supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Svogūnus ir morkas nulupkite ir nuplaukite. Daržoves supjaustykite juostelėmis.

3. Keptuvę padėkite ant vidutinės ugnies, kai ji įkais, supilkite saulėgrąžų aliejų. Pirmiausia į keptuvę suberkite kepenėles, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite ir troškinkite uždengę 10-12 minučių.

4. Tada į kepenėles suberkite pjaustytas daržoves, išmaišykite ir troškinkite po dangčiu 5-7 minutes.

5. Tada nuimkite dangtį ir kepkite keptuvės turinį iki auksinės rudos spalvos, tai užtruks 3-5 minutes.Turite atsiminti, kad perkaitinus kepenis jos taps kietos. Patiekite kepenėles su mėgstamu garnyru.

Gero apetito!

Keptuvėje keptos vištienos kepenėlės su svogūnais ir morkomis

Jei mėgstate subproduktus, tuomet keptos vištienos kepenėlės su daržovėmis tikrai tiks jūsų skoniui. Paprastas, pigus ir greitai paruošiamas patiekalas, kuriame gausu geležies.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Morkos – 1-2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Vištienos kepenėlės - 700 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sviestas - 30 gr.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vištienos kepenėles nuplaukite po šaltu vandeniu, nuimkite plėveles ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Svogūnus ir morkas nulupkite ir nuplaukite. Morkas supjaustykite juostelėmis, svogūną kubeliais.

3. Įdėkite keptuvę ant ugnies, įkaitinkite joje sviestą ir augalinį aliejų. Sudėkite daržoves į keptuvę ir kepkite 7-8 minutes.

4. Į keptas daržoves suberkite kepenėles, išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 10-12 min. Tada pasūdykite ir pagardinkite kepenėles pagal skonį. Kepenys bus paruoštos, kai pradūrus iš jų nustos tekėti kraujas.

5. Pabaigoje suberkite susmulkintą česnaką ir susmulkintas žoleles, išmaišykite. Keptos kepenėlės su svogūnais ir morkomis yra paruoštos ir gali būti patiekiamos.

Gero apetito!

Troškintos vištienos kepenėlės su svogūnais ir morkomis grietinėlėje

Grietinėlėje troškintos kepenys pasirodo nepaprastai skanios ir švelnios. Jis kepamas kartu su svogūnais ir morkomis. Šis patiekalas tinka žmonėms, kurie laikosi dietos ir stebi savo mitybą.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite kepenis po tekančiu vandeniu, nuvalykite nuo riebalų ir plėvelių, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Subproduktus supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus ir morkas nulupkite ir nuplaukite.

2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir suberkite svogūną, pakepinkite 2-3 minutes.

3. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite morkas į svogūnus ir toliau kepkite, kol morkos suminkštės.

4. Tada į daržoves suberkite kepenėles. Kepkite iš visų pusių iki šviesiai auksinės rudos spalvos.

5. Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite po dangčiu 6-8 minutes. Tada supilkite grietinėlę, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, užvirinkite grietinėlės padažą ir išjunkite ugnį.

6. Kepenėles patiekite su grietinėle su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus vištienos kepenėlių blynų su morkomis ir svogūnais receptas

Kepenys – sveikas produktas, o vištienos kepenėles, skirtingai nei kiaulienos ir jautienos, paruošti labai lengva ir greita. Norėdami paįvairinti savo mitybą ir išbandyti ką nors naujo, paruoškite kepenėlių blynus – tai labai švelnus ir sultingas patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Morkos – 1 vnt.
• Vištienos kepenėlės - 500 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Svogūnai – 1-2 vnt.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Manų kruopos - 3-4 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos kepenėles nuplaukite, nuimkite plėveles ir gyslas, nusausinkite ir supjaustykite. Kepenėles sudėkite į maišytuvo dubenį ir sumalkite. Supjaustytas kepenėles sudėkite į dubenį.

2. Svogūnus ir morkas nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite į keletą dalių. Taip pat perkelkite daržoves į maišytuvo dubenį ir supjaustykite.

3.Į kepenų mišinį įpilkite pjaustytų daržovių. Taip pat į dubenį įmuškite vieną kiaušinį, druską, maltus pipirus ir manų kruopas. Sumaišykite faršą ir palikite 15-20 minučių.

4. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Naudodami šaukštą įdėkite faršą į keptuvę apvalių blynų pavidalu. Kepkite tortilijas iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

5. Blyneliai labai greitai apkepa. Patiekite juos karštus su įvairiais padažais ir šviežiomis daržovėmis.

Gero apetito!