Krevetės kreminiame padaže

Krevetės kreminiame padaže – patiekalas, galintis paįvairinti kasdienes šeimos vakarienes ar tapti nuostabia šventinio stalo puošmena. Galima valgyti su duona kaip atskirą patiekalą arba užpilti kreminiu makaronų padažu. Bet kokiu atveju mėgausitės gastronominiu malonumu.

Krevetės grietinėlės česnako padaže, keptos keptuvėje

Keptos krevetės labai skanios. Tai bus puikus užkandis ar net karštas pagrindinis patiekalas. O grietinėlėje su česnakais virtos jūros gėrybės įgauna subtilų skonį ir puikų aromatą. Patiekalas paruošiamas greitai ir paprastai, tačiau rezultatas – įspūdingas. Šį receptą tikrai norėsite gaminti dar ir dar!

1. 
   Kaip virti krevetes kreminiame padaže? Svogūnus ir česnakus nulupkite, daržoves lengvai nuplaukite ir nusausinkite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Permeskite česnaką per česnako presą. Jei tokio prietaiso neturite, kuo smulkiau supjaustykite gvazdikėlį ir lengvai paspauskite peilio paviršiumi. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Ant jo pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką. Retkarčiais pamaišydami apkepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos.
2. 
   Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į keptuvę su svogūnais. Jei norite, galite pašalinti odelę nuo daržovių. Norėdami tai padaryti, padėkite jį į dubenį su verdančiu vandeniu 3-4 minutes. Po to bus daug lengviau pašalinti žievelę. Nulupę pomidorą padažas tampa vienodesnis, be jokių papildomų gabalėlių.
3. 
   Tuo pačiu metu į keptuvę įpilkite arbatinį šaukštelį miltų ir gerai išmaišykite. Supilkite grietinėlę ir vėl išmaišykite. Jei padažas pasirodė per tirštas, atskieskite jį trupučiu pieno.
4. 
   Iš virtų šaldytų krevečių pašalinkite galvas ir lukštus, prieš tai atitirpinę vėžiagyvius. Taip pat galite naudoti jau išvalytas jūros gėrybes. Sudėkite krevetes į dubenį su padažu. Pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite, kad kiekviena krevetė pasidengtų padažo sluoksniu. Troškinkite 5-7 minutes ant silpnos ugnies.
5. 
   Nuplaukite ir nusausinkite petražoles popieriniais rankšluosčiais. Smulkiai supjaustykite ir pabarstykite krevetes žolelėmis. Išjunkite ugnį, patiekalas paruoštas. Patiekite krevetes grietinėlės padaže karštas su šviežia kvietine duona.

Gero apetito!

Fettuccine makaronai su krevetėmis kreminiame padaže

Fettuccine yra vienas garsiausių ir populiariausių itališkų makaronų.Jos pagrindu ruošiama daug itališkų patiekalų, kuriuos sudaro patys makaronai ir įvairūs padažai. Labiausiai prie jo tinka kreminiai padažai. Makaronai ir jūros gėrybės yra vieni iš pagrindinių italų dietos.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Fettuccine makaronai – 400-500 gr.
• Krevetės - 500 gr.
• Česnakai - 3-4 skiltelės
• Alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai.
• Grietinėlė - 2 šaukštai.
• Sausas baltasis vynas - ¼ šaukštai.
• Čiobreliai - 1 šaukštelis.
• Mairūnas - 1 šaukštelis.
• Malti kajeno pipirai – 1 žiupsnelis
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Žalumynai – papuošimui
• Parmezanas - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškite krevetes. Galite naudoti tuos, kurie jums labiausiai patinka pagal skonį ir dydį, jums nereikia imti karališkųjų. Parduotuvėse jie dažniausiai parduodami virti ir šaldyti. Taigi tiesiog atitirpinkite juos ir palikite kambario temperatūroje. Nenaudokite karšto vandens ar mikrobangų krosnelės, kad vėžiagyviai neprarastų skonio. Supjaustykite juos, atskirdami galvą ir kiautą. Jei yra stemplė, pašalinkite ją dantų krapštuku.

2. Česnako skilteles lengvai įspauskite peilio paviršiumi. Nulupkite juos. Česnaką nuplaukite po tekančiu vandeniu. Daržovę labai smulkiai supjaustykite.

3. Parmezaną sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Jums jo prireiks beveik pačioje kepimo pabaigoje. Todėl perkelkite į dubenį ir uždenkite maistine plėvele. Palikite nuošalyje.

4. Paruoškite fettuccine makaronus. Į puodą supilkite šaltą vandenį ir padėkite ant stiprios ugnies. Užvirinkite. Druskos verdančio vandens. Svarbu tai padaryti šiame etape, nes dėl susidariusios cheminės reakcijos makaronai tampa elastingesni.Tuo pačiu metu įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, kuris 90% garantuoja, kad makaronai nesulips. Fettuccine sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir sumažinkite ugnį. Švelniai išmaišykite produktus mediniu pagaliuku, kad pašalintumėte krakmolo perteklių. Virkite ant pakuotės nurodytą laiką iki al dente. Paprastai tai trunka ne ilgiau kaip 5-7 minutes. Išvirtus makaronus nusausinkite kiaurasamtyje ir leiskite skysčiui nuvarvėti. Skalauti nereikia!

5. Ant vidutinės ugnies padėkite keptuvę, išteptą likusiu alyvuogių aliejumi. Susmulkintą česnaką suberkite į įkaitintą dubenį ir patroškinkite 1-2 minutes. Įpilkite baltojo vyno ir virkite dar minutę, kad išgaruotų alkoholis. Įpilkite grietinėlės, nenaudokite per daug grietinėlės, užtenka 20 proc. Pasūdykite ir suberkite prieskonius. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite padažą 3-5 minutes, kol sutirštės. Retkarčiais pamaišykite.

6. Paruoštas krevetes dėkite į keptuvę ir troškinkite dar 4 minutes. Per tą laiką vėžiagyviai turėtų pasisotinti kreminiu skoniu.

7. Paruoštą patiekite iš karto, kol padažas neatvės ir taps per tirštas. Į didelę lėkštę sudėkite porciją makaronų. Ant viršaus aptepkite kreminiu krevečių padažu. Pabarstykite tarkuotu parmezanu ir papuoškite kapotomis šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Krevetės grietinėlės padaže orkaitėje

Visi žino, kad kepimas prideda kalorijų bet kuriam produktui, net ir pačiam dietiškiausiam produktui. Daugumai žmonių keptas maistas iš karto asocijuojasi su riebiu ir nesveiku maistu. Ypač tiems, kurie stebi savo figūrą, yra būdas kepti krevetes grietinėlės padaže orkaitėje. Tai ir skanu, ir sveika.

Virimo laikas – 15 minučių

Virimo laikas – 25 min

Porcijos – 2-3

Ingridientai:

• Krevetės - 300 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Grietinėlė - 200-250 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Malti aštrūs pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Atšildykite šaldytas virtas krevetes. Jei norite pagaminti šį patiekalą atskirai, rinkitės didesnes krevetes, pavyzdžiui, karališkąsias arba tigrines krevetes. Jei tai bus priedas prie garnyro, rinkitės kokteilinius. Pirkdami turėkite omenyje, kad kepant jūros gėrybės dydis susitraukia beveik perpus. Pašalinkite krevečių galvas, lukštus ir uodegas. Perkelkite krevetes į kepimo indą, išteptą nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.

2. Nulupkite ir nuplaukite česnaką. Paspauskite jį peiliu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kad procesas būtų lengvesnis, naudokite česnako presą. Perkelkite daržovę į dubenį su jūros gėrybėmis.

3. Moliuskus pabarstykite druska, juodaisiais ir aitriaisiais pipirais. Be to, galite paskaninti prieskoniais, pavyzdžiui, Provanso žolelėmis. Krevetes gerai išmaišykite rankomis, tolygiai paskirstydami česnaką ir prieskonius jūros gėrybių paviršiuje. Krevetes užpilti grietinėle.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Ten sudėkite krevetes ir kepkite apie 10 minučių. Orkaitėje krevetės bus persmelktos subtilaus kreminio skonio ir česnakinio aromato.

5. Išvirtas krevetes patiekite šiltas su virtais baltais ryžiais arba mėgstamais makaronais. Kaip užkandį patiekite krevetes karštas su šviežios baltos duonos rieke.

Gero apetito!

Paprastas ir greitas krevečių makaronų kreminiame česnakiniame padaže receptas

Jei nuspręsite vakarienei gaminti krevetes, patiekite jas kreminiu česnakiniu padažu.Subtilus ir subtilus skonio derinys pradžiugins net ir įmantriausią gurmaną. Ir, žinoma, šiam patiekalui nėra geresnio garnyro nei makaronai. Idealiai tinka tradiciniai itališki makaronai, tokie kaip spagečiai ar fettuccine.

Virimo laikas – 15 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Grietinėlė - 200 ml.
• Krevetės - 1 kg.
• Spagečiai - 400 gr.
• parmezanas - 70 gr.
• Česnakai - 4 skiltelės
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Lydytas kreminis sūris – 3 v.š.
• Sausas baltas vynas - 100 ml.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite krevetes. Iš virtų krevečių išimkite lukštus ir nuimkite galvas. Jei naudojate dideles krevetes, pavyzdžiui, karališkąsias krevetes, jose yra tamsi stemplės virvelė. Nugarinę moliuską įmuškite ir išimkite dantų krapštuku. Jei krevetės mažos, to daryti nereikia. Nuplaukite jūros gėrybes, kad pašalintumėte visas šiukšles. Atidėti.

2. Nulupkite ir nuplaukite česnako skilteles po tekančiu vandeniu. Supjaustykite juos kuo smulkiau. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įdėkite gabalėlį sviesto. Įkaitinkite keptuvę ir į ištirpintą sviestą suberkite česnaką. Retkarčiais pamaišydami apkepkite daržoves iki minkštos ir švelniai auksinės spalvos.

3. Paruoštas krevetes dėkite į keptuvę ir išmaišykite. Kepkite 3-5 minutes. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų.

4. Į krevetes suberkite lydytą kreminį sūrį. Pageidautina, kad jis būtų minkštas. Šis sūris lengviau tirpsta ir suteikia padažui kreminės tekstūros. Maišykite, kol pieno produktas tolygiai pasiskirstys dubenyje.

5. Į keptuvę supilkite riebią grietinėlę nuo 20% ir sausą baltąjį vyną.Kruopščiai išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

6. Šiuo metu išvirkite makaronus. Geriau naudoti produktus iš kietųjų kviečių, jie neperkepa ir išlieka šiek tiek kieti viduje. Į gilų puodą įpilkite reikiamo vandens kiekio. Padėkite keptuvę ant ugnies ir užvirinkite vandenį. Pasūdykite ir įpilkite augalinio aliejaus. Taip makaronai neprilips net ir atvėsus. Sudėkite spagečius į vandenį ir virkite iki al dente. Virimo laikas dažniausiai užrašomas ant pakuotės, tačiau jis neviršija 7 minučių. Makaronus nusausinkite kiaurasamtyje ir leiskite skysčiui nuvarvėti. Skalauti makaronų nereikia. Jei norite, įdėkite gabalėlį sviesto ir išmaišykite.

7. Kietąjį parmezaną sutarkuokite stambia tarka. Juo apšlakstykite kreminį česnakinį krevečių padažą.

8. Gatavus makaronus supilkite į padažą ir gerai išmaišykite, kad visi makaronai pasidengtų skysčiu. Patiekite karštą, kiekvieną porciją pabarstykite dar trupučiu tarkuoto parmezano.

Gero apetito!

Ryžių ir krevečių risotto kreminiame padaže

Risotto yra dar vienas labai garsus itališkas patiekalas. „Maži ryžiai“, kaip pavadinimas verčiamas iš italų kalbos, patiekiami su įvairiais padažais ir priedais. Tarp jų – ne tik paukštiena, jūros gėrybės ir daržovės, bet net uogos ir vaisiai. Šis rizoto receptas skirtas tiems, kurie yra pamišę dėl jūros gėrybių.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Ryžiai - 150 gr.
• Grietinėlė 33% - 70 gr.
• tigrinės krevetės - 50 gr.
• Jūros kokteilis – 50 gr.
• Svogūnai - 30 gr.
• Sausas baltas vynas - 30 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui
• Vanduo – 240 ml.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Druska - 2 gr.
• malti juodieji pipirai - 1 gr.
• Petražolės - papuošimui

Virimo procesas:

1. Svogūnus ir česnakus nulupkite ir nuplaukite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Česnaką lengvai paspauskite plokščiu peilio paviršiumi. Keptuvėje, pateptoje augaliniu aliejumi, pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnako skiltelę iki auksinės rudos spalvos. Nuolat maišykite. Svogūnai neturi būti rudi ar apdegę, tam pakepinkite ant silpnos ugnies.

2. Į keptas daržoves suberkite ryžius. Pirkdami javus, pirmenybę teikite trumpagrūdžiams ryžiams. Jame gausu krakmolo, todėl išgausite tinkamą rizoto konsistenciją. Tradiciškai itališkame patiekale naudojamos tokios veislės kaip Arborio, Carnaroli ir Vialone. Jie sugeria daug skysčių, iš išorės tampa minkšti, o viduje išlieka kieti. Javų skalauti nereikia! Kepkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai taps beveik skaidrūs.

3. Į keptuvę įpilkite baltojo vyno. Palaikykite ant ugnies 3-4 minutes, kad alkoholis išgaruotų. Išimkite česnaką iš keptuvės, jums jo nebereikės. 80 ml supilkite į ryžius. vandens. Būsimą rizotą troškinkite ant vidutinės ugnies 4-5 minutes. Kartkartėmis medine mentele nuspauskite ryžius, kad vanduo būtų virš javų sluoksnio. Tai padės tinkamai atskirti glitimą nuo krakmolo. Kai vanduo susigers, įpilkite tiek pat. Įpilkite trečią ir paskutinę vandens dalį, pasūdykite ir pipiruokite ryžius.

4. Atšildykite ir nulupkite krevetes, pašalinkite stemplę, padarydami nedidelį pjūvį išilgai moliusko. Kitą keptuvę ištepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir sudėkite krevečių ir jūros kokteilį. Jame dažniausiai yra aštuonkojai ir midijos.Lengvai pasūdytas jūros gėrybes kepkite ant stiprios ugnies 3-4 minutes.

5. Iškeptas jūros gėrybes perkelkite į keptuvę su virtais ryžiais. Švelniai išmaišykite. Supilkite grietinėlę ir virkite ant vidutinės ugnies 2 minutes nuolat maišydami. Įdėkite sviestą ir išmaišykite.

6. Risotto nukelkite nuo viryklės ir uždenkite keptuvę dangčiu. Palikite sėdėti 2 minutes. Paruoštą rizotą su krevetėmis kreminiame padaže dėkite į gilią lėkštę ir papuoškite krapų lapeliais. Patiekite šiltą.

Gero apetito!

Kaip paruošti skanias krevetes su grybais kreminiame padaže?

Tarp daugybės krevečių paruošimo būdų šis receptas tikrai užima aukštą vietą. Švelnus, bet vidutiniškai aštrus patiekalas savo skoniu ir aromatu pradžiugins net išrankiausią svečią. Būtinai išbandykite šį receptą, kad nustebintumėte savo šeimą skania vakariene.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 35 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Česnakai - 4 skiltelės
• Sviestas - 50 gr.
• Krevetės - 400 gr.
• Grietinėlė 15% - 250 ml.
• Pievagrybiai - 400 gr.
• Petražolės - papuošimui
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Ant ugnies dėkite keptuvę su gabalėliu sviesto. Įkaitinkite ir ištirpinkite sviestą. Nulupkite česnako skilteles ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Daržoves pakepinkite karštoje keptuvėje 2 minutes.

2. Iš anksčiau atšildytų krevečių nuimkite galvas ir lukštus. Šiam patiekalui galite naudoti mažesnes jūros gėrybes, nebūtina naudoti karaliaus ar tigro. Tačiau nepamirškite, kad kepimo metu vėžiagyviai mažėja.Į keptuvę suberkite paruoštas krevetes ir kepkite 6-8 minutes. Išimkite visą keptuvės turinį į atskirą dubenį.

3. Pievagrybius kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite grybus. Laikykite keptuvėje, kol išgaruos didžioji dalis skysčio iš grybų. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek aliejaus.

4. Į keptuvę su pievagrybiais supilkite grietinėlę. Jų riebumas turi būti ne mažesnis kaip 15%, kitaip padažas nesutirštės iki tinkamos konsistencijos. Pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, pridėkite mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, Provanso žolelių.

5. Į grybų padažą sudėkite keptas krevetes. Troškinkite dar 3 minutes ant silpnos ugnies. Išjunkite ugnį ir palikite uždengtą 2 minutes, kad padažas sutirštėtų.

6. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite krevetes į didelę gilią lėkštę ir užpilkite jas grietinėlės padažu. Papuoškite kapotomis petražolėmis. Patiekite šiltą su rieke kvietinės duonos arba skrebučiais.

Gero apetito!

Spagečiai su krevetėmis ir pomidorais kreminiame padaže

Makaronams su kreminiu padažu gaminti geriausiai tinka ilgi makaronai, tokie kaip spagečiai ir fettuccine. Būtent šios veislės dėl išorinio minkštumo sėkmingai apgaubia kreminį padažą, o viduje išlieka kietos. Tokiuose patiekaluose šefai mėgstami spagečiai.

Virimo laikas – 10 minučių

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Grietinėlė 10% - 200 ml.
• tigrinės krevetės – 150 gr.
• Spagečiai - 200 gr.
• parmezanas - 40 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Bazilikas - pagal skonį
• Petražolės - pagal skonį
• Pomidoras - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1.Neluptas tigrines krevetes nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte visas šiukšles. Sudėkite moliuskus į dubenį. Nuplaukite petražoles ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite jo lapus. Pridėti į krevetes. Nulupkite ir nuplaukite česnaką. Kuo smulkiau supjaustykite peiliu arba susmulkinkite česnako spaudu. Sudėkite į dubenį su krevetėmis. Rankomis gerai išmaišykite, tolygiai paskirstydami česnaką ir žoleles. palikite pasimarinuoti 10 minučių.

2. Iš krevečių pašalinkite galvas ir lukštus. Atsargiai pašalinkite žarnas. Norėdami tai padaryti, nugaroje padarykite išilginį pjūvį ir dantų krapštuku paimkite siūlą. Jūros gėrybes supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Pomidorą nuplaukite ir nulupkite. Ant viršaus padarykite 4 skersinius pjūvius ir daržovę užpilkite verdančiu vandeniu. Pomidorą kelioms minutėms padėkite į dubenį su karštu vandeniu. Tada įdėkite į šaltą vandenį. Tokiu būdu pašalinti odelę nuo pomidoro nebus sunku. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.

4. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Susmulkintas krevetes suberkite į dubenį ir kepkite 2-3 minutes, karts nuo karto pamaišydami medine mentele.

5. Į krevetes supilkite grietinėlę. Pagardinkite druska ir pipirais. Į keptuvę sudėkite pjaustytus pomidorus. Baziliko lapelius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai suplėšykite juos rankomis ir sudėkite į padažą.

6. Į keptuvę supilkite šaltą vandenį ir nusiųskite kaitinti ant viryklės. Kai tik užvirs, įberkite druskos. Jei norite, kad makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Pirkite kokybiškus spagečius iš kietųjų kviečių, kad produktai neperkeptų. Sudėkite makaronus į vandenį ir virkite iki al dente.Virimo laiką ieškokite ant pakuotės, bet dažniausiai tai būna 5-7 minutės. Perkoškite per kiaurasamtį ir sudėkite makaronus į padažą. Švelniai maišykite, kol padengs visus makaronus.

7. Stambiai sutarkuokite kietąjį parmezano sūrį. Padalinkite spagečius ir padažą į lėkštes. Pabarstykite makaronus tarkuotu sūriu ir papuoškite baziliko lapeliais.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio krevečių kepimo kreminiame sojos padaže receptas

Sojų padažas ir jūros gėrybės yra puikus derinys. Ryškus padažo skonis puikiai dera su krevečių švelnumu. Todėl šis laimėjimo derinys yra labai populiarus Azijoje. O įdėjus grietinėlės gausis labai neįprastas ir skanus patiekalas, kurį galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba kaip padažą prie makaronų.

Virimo laikas – 8 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Krevetės – 12 vnt.
• Grietinėlė 10% - 200 ml.
• Grietinėlės sūris - 50 gr.
• Sojų padažas - 20 ml.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Augalinis aliejus - kepimui
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Šiam patiekalui naudokite dideles krevetes, pavyzdžiui, tigrines krevetes. Moliuską geriau pirkti žalius. Kepant jie bus visiškai kitokio skonio. Jų šviežumą taip pat lengviau nustatyti pažiūrėjus į šviežias krevetes. Išvalykite jūros gėrybes, pašalindami galvą, lukštą ir juodą stemplės virvelę.

2. Nulupkite česnaką ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. smulkiai supjaustykite peiliu.

3. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Ten sudėkite paruoštas krevetes ir pakepinkite su česnaku apie 2 minutes. Retkarčiais pamaišykite medine mentele.

4. Į keptuvę su jūros gėrybėmis supilkite neriebią grietinėlę ir sojų padažą, suberkite kreminį sūrį.Šiek tiek sumažinkite ugnį ir troškinkite 2 minutes, maišydami, kad kreminis sūris ištirptų ir tolygiai pasiskirstytų. Jei manote, kad patiekalas per tirštas, atskieskite jį nedideliu kiekiu žuvies sultinio. Tam žuvies virti nebūtina, galima naudoti sultinio kubelį. Pagardinkite druska ir pipirais.

5. Išjunkite ugnį ir uždengę leiskite padažui porą minučių pastovėti, kad šiek tiek sutirštėtų ir įsigertų skonis. Patiekite karštą su minkšta, šviežia duona arba derinkite su virtais makaronais.

Gero apetito!