Konservuoti žuvies kotletai

Konservuoti žuvies kotletai yra puikus vakarienės pasirinkimas. Jie idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos ar badauja. O jei per daug laiko praleidžiate vartydami šviežią ar šaldytą žuvį, žuvies konservai sutaupo laiko ir pastangų. Ir rezultatas jokiu būdu nenusileidžia skoniui. Priešingai, jis įgauna naujų natų.

Na, labai skanūs žuvies kotletai iš konservuotų saury

Konservuoti saury kotletai – paprastesnis ir greitesnis žuvies kotletų variantas, turintis ypatingą skonį. Šie kotletai puikiai tinka dietiniam maistui, pasninko dienoms, užkandžiui ir šaltiems sumuštiniams. Šiame recepte gaminame skanius kotletus iš konservuotų saury su bulvėmis, keptomis morkomis ir svogūnais. Galite pasirinkti bet kokius prieskonius ir duoną.

1. 
   Norint paruošti labai skanius žuvies kotletus iš konservuotų saury, reikia labai skanios maltos žuvies, todėl rinkitės kokybiškus ingredientus ir pagal recepto proporcijas. Iš anksto išvirkite bulves su lupenomis. Nulupkite morkas ir svogūnus.
2. 
   Išvirtas bulves šiek tiek atvėsinkite, nulupkite ir bet kokiu būdu sutrinkite.
3. 
   Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir pakepinkite karštame augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
4. 
   Morkas susmulkinkite stambia tarka, suberkite į svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės.
5. 
   Saury be aliejaus perkelkite iš stiklainio į atskirą dubenį ir gerai sutrinkite šakute. Į žuvį suberkite bulvių košę ir išmaišykite.
6. 
   Tada į maltą žuvį įberkite pakepintų svogūnų, morkų, druskos ir juodųjų pipirų.
7. 
   Į faršą po vieną įmuškite kiaušinius, viską maišydami šaukštu, kad masė būtų vienalytė.
8. 
   Galiausiai į faršą suberkite manų kruopas, vėl išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad manų kruopos išbrinktų, o faršas taptų tankesnis.
9. 
   Iš paruoštos žuvies faršo drėgnomis rankomis arba žiedu suformuokite kotletus. Apvoliokite juos bet kokiame keptuvėje ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite išvirtų, labai skanių žuvies kotletų iš konservuotų saury su grietine, kečupu ir žolelėmis ir galėsite patiekti prie stalo. Gero apetito!

Gero apetito!

Paprastas ir skanus konservuotų žuvies kotletų su ryžiais receptas

Šis patiekalas turi daug daugiau privalumų nei bet kuris kitas kotletas. Visų pirma, tai naudinga. Saury yra daug omega-3 ir lengvai virškinamų baltymų. Antra, jį lengva ir greita paruošti. Procesas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Ir galiausiai tai yra biudžetinis patiekalas.Jam skirtų ingredientų galima rasti bet kurioje parduotuvėje.

Virimo laikas – 20-25 min

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Saury konservai – 250 gr.
• Ryžiai - 150 gr.
• Bulvės – 1 vnt.
• džiūvėsėliai – 50 gr.
• krapai - 15 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Saury sudėkite į gilų dubenį. Skysčio iš skardinės pilti nereikia. Pašalinkite dideles sėklas. Jie gana minkšti, bet ne tiek, kad su žuvimi sutrintų į vienalytę masę. Paimkite šakutę ir kruopščiai sutrinkite konservus, kol jis taps purus.

2. Įkaitinkite puodą vandens. Per tą laiką ryžius kelis kartus nuplaukite. Tai būtina norint pašalinti krakmolo perteklių iš grūdų. Kai vanduo keptuvėje užvirs, pasūdykite ir suberkite ryžius. Virkite 15 minučių. Jei grūdai nėra visiškai paruošti, tai nėra blogai. Jis bus paruoštas vėlesnio terminio apdorojimo metu. Išvirtus ryžius sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite skysčiui nuvarvėti. Atšaldyti.

3. Tuo pačiu metu išvirkite bulves su lupenomis. Leiskite atvėsti ir nulupkite. Atvėsusią šakniavaisį sutarkuokite stambia tarka.

4. Nuplaukite ir nusausinkite krapų šakeles. Greičiausias būdas pašalinti drėgmę yra popierinis rankšluostis. Smulkiai supjaustykite.

5. Į dubenį su konservuotu maistu sudėkite visus paruoštus ingredientus: ryžius, bulves ir krapus. Pagardinkite druska ir pipirais. Maltą mėsą gerai išmaišykite rankomis. Visi ingredientai turi sudaryti vienalytę faršą.

6. Iš gauto mišinio suformuokite pailgus maždaug vienodo dydžio kotletus. Dirbdami sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu. Taip faršas neprilips prie rankų, o ruošiniai išeis lygūs. Kotletus iš visų pusių apvoliokite džiūvėsėliuose.

7.Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite kotletus ant vidutinės ugnies uždengę dangtį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jei reikia, į keptuvę įpilkite arba pakeiskite aliejaus. Gatavus kotletus patiekite karštus su mėgstamu garnyru. Geriausiai tinka bulvių arba daržovių tyrė.

Gero apetito!

Kaip virti kotletus iš konservuotų žuvies ir bulvių?

Iš bulvių ir žuvies konservų galite pasigaminti ne tik skanią žuvienės sriubą, bet ir puikius kotletus. Šis faršas puikiai tiks, jei reikia greitai paruošti pietus. Be to, šiuos kotletus galite valgyti karštus su garnyru arba šaltus su duona. Jie niekaip nepraras savo skonio savybių.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žuvies konservai - 250 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Manų kruopos - 4 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinė - 4 šaukštai.
• Kečupas - 4 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
• Druska - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Išvirkite bulves su lupenomis. Nesūdykite vandens, kuriame gaminate. Atvėsinkite ir nuimkite žievelę. Bulves sutrinkite arba sutarkuokite stambia tarka.

2. Nulupkite ir nuplaukite nedidelius svogūnus. Supjaustykite jį mažais kubeliais. Kepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus iki skaidrumo.

3. Nuplaukite ir nulupkite mažas morkas. Sutarkuokite stambia tarka ir pakepinkite su svogūnais. Virkite, kol morkos suminkštės.

4. Perkelkite žuvį iš skardinės į didelį dubenį. Nereikia pilti skysčio. Išimkite iš žuvies kietus kaulus ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.Kad kotletai būtų skanesni, prieš pat gamindami konservus išimkite iš šaldytuvo.

5. Į tą patį dubenį suberkite troškintas daržoves, bulves, druską ir pipirus. Gerai ismaisyti.

6. Į maltą mėsą po vieną įmuškite vištienos kiaušinius. Išmaišykite.

7. Į mišinį po šaukštą suberkite manų kruopas ir kaskart išmaišykite. Palikite dubenį 15 minučių. Per tą laiką malta mėsa sutirštės.

8. Suformuokite maždaug tokio paties dydžio paplotėlius. Kepkite juos įkaitintame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą su grietine ir kečupo padažu.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti konservuotus žuvies kotletus su manų kruopomis

Manų kruopos dažnai dedamos į įvairius kotletus, taip pat ir į žuvies. Šis grūdas padidina maltos mėsos tūrį, todėl kotletai tampa stipresni ir puresni. Be to, visiškai nejaučiamas papildomas skonis. Todėl šie kotletai patiks net tiems, kurie nemėgsta manų kruopų. Išbandykite šį receptą namuose!

 Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Saury konservai - 200 gr.
• augalinis aliejus - 50 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Manų kruopos – 100 gr.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• Švieži krapai - 50 gr.
• Prieskoniai žuviai – 3 gr.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Atidarykite žuvies konservų skardinę. Būkite atsargūs naudodami atidarytuvą! Sudėkite turinį į dubenį, įskaitant skystį iš žuvies. Saury kruopščiai sutrinkite šakute iki vientisos masės. Jei aptinkate kietus kaulus, pašalinkite juos.

2. Nulupkite svogūnus ir česnakus. Svogūną nuplaukite ir supjaustykite kuo smulkiau.Taip pat sumalkite česnaką, galite naudoti česnako spaudą. Į žuvies konservus sudėkite daržoves. Ten pat įmuškite kiaušinį. Nuplaukite ir nusausinkite krapus. Smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie likusių ingredientų. Manų kruopas supilkite į dubenį su malta mėsa.

3. Visą dubenėlio turinį gerai išmaišykite, kol faršas taps vienalytis. Druskos, pipirų ir suberkite žuvies prieskonius. Dar kartą išmaišykite. Pirmiausia galite naudoti šaukštą, tada rankomis minkyti maltą mėsą.

4. Masę padalinkite į lygias mažas dalis. Iš jų suformuokite ovalius arba apvalius kotletus. Sušlapinkite rankas, nes faršas nelimpa prie šlapių rankų, o taip lengviau suformuoti net kotletus. Ruošinius apvoliokite džiūvėsėliuose.

5. Įdėkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite aliejų. Kepkite kotletus be dangčio 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol susidarys patraukli plutelė. Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį ir kepkite kotletus dar 3-4 minutes, kol visiškai iškeps.

Gero apetito!

Greitas ir labai paprastas žuvies kotletų su avižiniais dribsniais receptas

Jei norite palepinti save ir savo buitį skaniu maistu, bet tingite vargti gamindami, konservuoti kotletai – puikus pasirinkimas. Šiam patiekalui nereikia turėti jokių specialių gaminimo įgūdžių ar ruošti ingredientų iš anksto. Šis receptas yra vienas iš tų "greitų ir lengvų" receptų. Turėkite tai omenyje ypač tingiai dienai.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 45 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žuvies konservai - 250 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• avižiniai dribsniai - 6-7 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paimkite gilų dubenį ir įdėkite į jį skardinės turinį. Jei žuvyje mažai skysčio, supilkite viską.Jei daugiau, šiek tiek nusausinkite. Iš žuvies pašalinkite didelius kaulus. Sutrinkite šakute į pastą.

2. Į faršą įmuškite kiaušinius. Kruopščiai išmaišykite. Maža paslaptis: kotletai bus puresni, jei baltymus išplaksite atskirai iki putų, o tada subersite į likusį faršą.

3. Avižinius dribsnius supilkite į dubenį ir gerai išmaišykite. Skystis iš žuvies konservų padės dribsniams išbrinkti ir padidins faršo tūrį.

4. Svogūną nulupkite nuo lukštų ir plėvele. Nuplaukite ir išdžiovinkite. Daržovę sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į dubenį su malta mėsa.

5. Maltą mėsą pasūdykite, pipiruokite ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Palikite mišinį 10 minučių. Jei naudojate greitai paruošiamus dribsnius, kurie tiesiog užpilami verdančiu vandeniu, šio karto pakanka. Jei yra tokių, kurias reikia virti, kad išvirti košė, palaukite ilgiau.

6. Mišinį šaukštu dėkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite po 2-3 minutes iš abiejų pusių, kol apskrus. Jei reikia, įpilkite daugiau aliejaus arba pašalinkite perteklių. Perkelkite kotletus į plokščią lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Patiekite karštą su bulvių koše.

Gero apetito!

Kaip kepti konservuotus rožinės lašišos kotletus keptuvėje?

Kuo rožinė lašiša skiriasi nuo bet kurios kitos žuvies? Jis garsėja gausiu žmogui naudingų vitaminų ir mineralų asortimentu bei maloniu skoniu. Ją gerai atskleidžia tinkamai parinkti prieskoniai. Kartais jie jau įtraukiami į konservus. Todėl kotletai iš šios žuvies yra labai skanūs ir švelnūs.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Konservuota rožinė lašiša – 250 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Manų kruopos – 2 v.š.
• Augalinis aliejus - kepimui
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Išvirkite bulves su apvalkalu. Atvėsinkite ir nuimkite žievelę. Daržoves sutarkuokite stambia tarka į didelį dubenį.

2. Morkas išvirkite su odele. Nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Į dubenį su tarkuotomis bulvėmis sudėkite morkas.

3. Atidarykite konservų skardinę ir nusausinkite aliejų. Žuvį sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute, kol taps smulkus, vienalytis faršas. Išmeskite dideles sėklas. Į daržoves suberkite susmulkintą žuvį.

4. Į tą patį dubenį supilkite manų kruopas ir įmuškite kiaušinius. Maltą mėsą pasūdykite ir pabarstykite pipirais.

5. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Turėtų gautis tiršta, vienalytė masė.

6. Drėgnomis rankomis faršą padalinkite į mažus gabalėlius ir suformuokite apvalius gabalėlius. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite kotletus iš abiejų pusių, kol atsiras pluta. Kepkite ant vidutinės ugnies ir neuždengę keptuvėje. Patiekite karštą su mėgstamu garnyru ir padažais.

Gero apetito!

Kaip skaniai iškepti konservuotus skumbrės kotletus orkaitėje?

Visuose žuvies kotletų receptuose yra minimalus kalorijų kiekis. O tai idealus patiekalas tiems, kurie stebi savo figūrą. Šio maisto maistinė vertė yra nereikšminga, nes kotletai ir nekaloringas maistas taip pat kepamas orkaitėje. Tuo pačiu metu jų skonis yra tiesiog neįtikėtinas. Būtinai išbandykite šį receptą!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Skumbrė aliejuje – 250 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Bulvės - 220 gr.
• džiūvėsėliai – 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Imbieras - 10 gr.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
• Karis - 1 žiupsnelis
• Druska - 1 žiupsnelis
• Kečupas – 40 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1.Bulves išvirkite su lupenomis. Leiskite atvėsti ir nulupkite. Šakute arba blenderiu sutrinkite.

2. Česnakus ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Susmulkinkite imbierą, svogūną ir česnako skilteles. Daržoves pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Kepkite, kol svogūnas taps skaidrus.

3. Išimkite skumbrę iš stiklainio ir sudėkite į dubenį. Galite naudoti bet kokį kitą konservuotą maistą gabalais. Žuvį sutrinkite šakute labai smulkiais gabalėliais. Išmeskite dideles sėklas. Į keptuvę su daržovėmis sudėkite žuvies košę. Įpilkite pipirų ir kario, druskos. Uždengę dangtį troškinkite 10 minučių. Kai visas skystis išgaruos, supilkite kečupą ir suberkite bulvių košę. Gerai ismaisyti.

4. Leiskite masei atvėsti ir suformuokite vienodus ir vienodus gabalėlius. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius. Sudėkite krekerius ant kitos lėkštės. Padarykite dvigubą apkepą. Kotletus panardinkite į kiaušinius, tada į džiūvėsėlius.

5. Sudėkite gabalėlius į kepimo formą, pirmiausia patepkite aliejumi. Kepkite orkaitėje 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą su daržovių salotomis.

Gero apetito!