Kotletai be kiaušinių

Kotletai be kiaušinių

Kotletai be kiaušinių yra labai maistingas, skanus ir sultingas patiekalas jūsų naminiams pietums ar vakarienei. Gatavą skanėstą galima patiekti su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Padaryti kotletus nepridedant kiaušinių visai nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarinį aštuonių keptuvės receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Maltos mėsos kotletai be kiaušinių keptuvėje

Iš maltos mėsos be kiaušinių keptuvėje pagaminti kotletai išeina nepaprastai sultingi, maistingi ir ryškaus skonio. Juos galima patiekti su bulvių koše, dribsniais ir kitais garnyrais. Puikus sprendimas naminiams pietums ar vakarienei. Būtinai įsidėmėkite ir pradžiuginkite savo artimuosius!

Kotletai be kiaušinių

Ingridientai
+4 (porcijos)
  • Kiauliena 250 (gramais)
  • Jautiena 250 (gramais)
  • Bulvė 1 (daiktai)
  • Svogūnėliai 1 (daiktai)
  • kepalas 70 (gramais)
  • Duonos trupiniai 70 (gramais)
  • Petražolės 10 (gramais)
  • Druska  skonis
  • Malti juodieji pipirai  skonis
  • Daržovių aliejus 50 (militrais)
Žingsniai
30 min.
  1. Kotletai be kiaušinių paruošiami greitai ir lengvai. Kiaulieną ir jautieną perkiškite per mėsmalę. Tą patį darome su bulvėmis ir svogūnais. Viską sumaišome į bendrą dubenį ir dedame vandenyje suminkštintą kepaliuką.
    Kotletai be kiaušinių paruošiami greitai ir lengvai. Kiaulieną ir jautieną perkiškite per mėsmalę. Tą patį darome su bulvėmis ir svogūnais. Viską sumaišome į bendrą dubenį ir dedame vandenyje suminkštintą kepaliuką.
  2. Druskos ir pipirų mišinį pagal skonį, gerai išmaišykite.
    Druskos ir pipirų mišinį pagal skonį, gerai išmaišykite.
  3. Toliau į faršą suberiame susmulkintas petražoles, kurias pirmiausia nuplauname ir nusausiname.
    Toliau į faršą suberiame susmulkintas petražoles, kurias pirmiausia nuplauname ir nusausiname.
  4. Faršą vėl gerai išmaišykite.
    Faršą vėl gerai išmaišykite.
  5. Iš mėsos masės darome kotletus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame į aliejuje įkaitintą keptuvę.
    Iš mėsos masės darome kotletus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame į aliejuje įkaitintą keptuvę.
  6. Kiekvieną kotletą apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
    Kiekvieną kotletą apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
  7. Sultingi mėsos kotletai yra paruošti nepridedant kiaušinių. Dėkite į lėkštes ir patiekite!
    Sultingi mėsos kotletai yra paruošti nepridedant kiaušinių. Dėkite į lėkštes ir patiekite!

Kotletai be kiaušinių ir duonos

Kotletai be kiaušinių ir duonos – puiki idėja jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Sultingas mėsos skanėstas nepaliks abejingų. Patiekite su mėgstamais garnyrais. O ruošdami naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Net pradedantieji gali tai padaryti!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Maltos mėsos – 0,8 kg.
  • Svogūnai – 3 vnt.
  • Garstyčios - 1 šaukštelis.
  • Chmeli-suneli - 1 šaukštelis.
  • Krapai – 1 ryšelis.
  • Grietinė - 2 šaukštai.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai.
  • Prieskoniai - 1 šaukštelis.
  • Avižiniai dribsniai - 3 šaukštai.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paimkite paruoštą maltą mėsą arba perbraukite mėsos gabalėlius per mėsmalę. Nulupkite svogūnus.

Žingsnis 2. Paruoštą maltą mėsą sudėkite į gilų dubenį.

3 veiksmas. Čia taip pat slenkame svogūnus.

4 žingsnis. Į mišinį suberkite druską, prieskonius, garstyčias ir smulkintus krapus.

Žingsnis 5. Užtepkite grietine ir avižinius dribsnius.

6 veiksmas. Kruopščiai išminkykite mišinį iki vientisos masės. Taip pat galite pamušti rankomis.

Žingsnis 7. Iš faršo suformuokite tvarkingus kotletus.

Žingsnis 8. Įdėkite skanėstą į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 9. Apetitą keliantys ir sultingi mėsos kotletai be kiaušinių ir duonos yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!

Vištienos kotletai be kiaušinių

Vištienos kotletai be kiaušinių – originalus ir labai skanus kulinarinis sprendimas Jūsų namų stalui. Palepinkite save ir savo artimuosius sultingu ir aromatingu produktu. Paruoštus kotletus galima patiekti su bulvių koše ir kitais garnyrais pagal skonį. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų receptą.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Vištienos filė – 1 kg.
  • Kefyras - 100 ml.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Manų kruopos - 3 šaukštai.
  • Duonos trupiniai – 2 v.š.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus. Vištienos filė iš anksto atitirpinkite ir nuplaukite.

2 veiksmas. Paukštieną sumalkite per mėsmalę.

Žingsnis 3. Sudėkite faršą į gilų dubenį. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

4 žingsnis. Čia taip pat siunčiame manų kruopas.

Žingsnis 5. Supilkite nurodytą kiekį kefyro.

Žingsnis 6. Masę gerai išminkykite iki vientisos masės. Galite leisti jam kurį laiką pasėdėti, kad grūdai išbrinktų.

Žingsnis 7. Iš ruošinio formuojame tvarkingus kotletus ir apvoliojame džiūvėsėliuose.

Žingsnis 8. Sudėkite kotletus į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Kepkite, kol iškeps.

9 žingsnis. Švelnūs ir sultingi vištienos kotletai be kiaušinių yra paruošti!

Kalakutienos kotletai be kiaušinių

Kalakutienos kotletai be kiaušinių išeina nepaprastai sultingi, maistingi ir sveiki. Juos galima patiekti su bulvių koše, dribsniais ir kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Puikus sprendimas šeimos pietums ar vakarienei. Būtinai išbandykite mūsų pasiteisinusią kulinarinę idėją!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Kalakutienos filė – 450 gr.
  • Bulvės – 1 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Duonos trupiniai – 2 v.š.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kalakutienos filė nuplaukite.

2 žingsnis. Paukštieną sumalkite kartu su nuluptu svogūnu.

Žingsnis 3. Faršą papildome bulvėmis, kurias sutarkuojame smulkia tarka. Į mišinį įpilkite druskos ir maltų pipirų, gerai išmaišykite ir išplakite.

Žingsnis 4. Iš gautos masės formuojame tvarkingus apvalius kotletus.

Žingsnis 5. Gabaliukus apvoliokite džiūvėsėliuose.

6 veiksmas. Tada kepkite, kol iškeps ir pasidarys auksinės rudos spalvos keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi.

7 žingsnis. Sultingi ir švelnūs kalakutienos kotletai be kiaušinių yra paruošti. Sudėkite į lėkštes ir padėkite sau.

Kotletai su sūriu be kiaušinių

Kotletai su sūriu be kiaušinių – originalus ir labai skanus kulinarinis sprendimas Jūsų namų stalui. Palepinkite save ir savo artimuosius sultingu ir aromatingu produktu. Paruoštus kotletus galima patiekti su bulvių koše ir kitais garnyrais pagal skonį. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų receptą.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Maltos mėsos – 0,5 kg.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Česnakai - 2 skiltelės.
  • Džiūvėsiai - 2 griežinėliai.
  • Kietasis sūris - 100 gr.
  • Krapai – 5 šakelės.
  • Pienas - 150 ml.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo. Malta mėsa, jei ji užšaldyta, iš anksto atitirpinama.

Žingsnis 2. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir sudėkite į gilų dubenį.

Žingsnis 3. Čia taip pat siunčiame smulkiai supjaustytus svogūnus.

Žingsnis 4. Susmulkinkite nuplautus ir išdžiovintus krapus. Siunčiame į bendrą masę.

5 žingsnis. Išdėliokite maltą mėsą, susmulkintą česnaką ir piene suminkštintus krekerius. Pagal skonį maistą pasūdykite ir pipiruokite.

6 veiksmas.Maltą mėsą gerai išmaišykite iki vientisos masės ir plakite rankomis.

Žingsnis 7. Iš faršo suformuokite kotletus ir kepkite juos dideliame kiekyje aliejaus, kol iškeps.

8 žingsnis. Sultingi ir apetiški mėsos kotletai su sūriu be kiaušinių yra paruošti. Patiekite prie stalo!

Kotletai be kiaušinių ir pieno

Namuose kotletus išsivirti be kiaušinių ir pieno gali kiekvienas. Šis skanėstas pasirodo sultingesnis ir patrauklesnis. Patiekite su bet kokiu garnyru pietums ar vakarienei su šeima. Palepinkite save ir savo artimuosius sočiu patiekalu pagal mūsų žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Jautienos mėsa – 0,6 kg.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Miltai – 1 a.š.
  • Augalinis aliejus 4 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mėsmale tinkančiais gabalėliais.

Žingsnis 2. Tada paruoštą mėsą sumalkite per mėsmalę.

Žingsnis 3. Susmulkinkite svogūnus. Pakepinkite ir suberkite į faršą, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

4 veiksmas. Rankomis gerai išminkykite faršą ir gerai išplakite.

Žingsnis 5. Iš gautos masės darome tvarkingus kotletus, apvoliojame juos nedideliame kiekyje miltų.

6 žingsnis. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir apkepkite joje kotletus iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Sultingi mėsos kotletai be kiaušinių ir pieno yra paruošti. Patiekite su mėgstamais garnyrais!

Supjaustyti vištienos kotletai be kiaušinių

Supjaustyti vištienos kotletai be kiaušinių išeina nepaprastai sultingi, maistingi ir ryškaus skonio. Juos galima patiekti su bulvių koše, dribsniais ir kitais garnyrais, kurie jums labiausiai patinka. Puikus sprendimas naminiams pietums ar vakarienei. Būtinai įsidėmėkite ir pradžiuginkite savo artimuosius!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Vištienos filė – 0,6 kg.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • krapai - 50 gr.
  • majonezas - 3 šaukštai.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  • Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
  • Krakmolas - 3 šaukštai.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus. Vištienos filė gerai nuplaukite, svogūnus nulupkite.

Žingsnis 2. Paukštieną aštriu peiliu supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 3. Susmulkinkite svogūnus.

Žingsnis 4. Tą patį darome su iš anksto nuplautais krapais.

Žingsnis 5. Giliame dubenyje sumaišykite susmulkintus produktus. Juos papildome druska, pipirais, majonezu ir krakmolu.

6 veiksmas. Kruopščiai minkykite mišinį, kol visi ingredientai pasiskirstys tolygiai.

Žingsnis 7. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Šaukštu išpilkite kotletų mišinį. Kepkite gabalėlius ant silpnos ugnies iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 8. Apetitą keliantys pjaustyti vištienos kotletai be kiaušinių yra paruošti. Galite gydytis patys!

Kotletai su manų kruopomis be kiaušinių

Kotletai su manų kruopomis be kiaušinių – labai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Gatavas produktas yra nepaprastai sotus ir sultingas. Jūsų artimieji įvertins šiuos kotletus. Paruoškite juos pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Maltos mėsos – 1 kg.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Prieskoniai - pagal skonį.
  • Manų kruopos - 3 šaukštai.
  • Pienas - 3 šaukštai.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite manų kruopas su pienu. Išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti.

Žingsnis 2. Faršą sudėkite į didelį dubenį. Papildome druska ir prieskoniais.

3 veiksmas.Čia siunčiame ir smulkintus svogūnus. Jį galima slinkti per mėsmalę arba smulkiai pjaustyti peiliu.

4 žingsnis. Į bendrą masę suberkite išbrinkusias manų kruopas.

5 veiksmas. Kruopščiai išminkykite tešlą iki vientisos masės ir gerai išplakite rankomis.

Žingsnis 6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Iš faršo darome kotletus ir dedame į keptuvę. Kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

7 žingsnis. Sultingi mėsos kotletai su manų kruopomis, nepridedant kiaušinių, yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!

( 6 pažymiai, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com
Komentarų skaičius: 3
  1. Valentina

    Kokie keisti virėjai! Atrodo, kad kotletų niekada nevirdavo, o receptus rašydavo iš „žibinto“.Ką reiškia vienas svogūnas faršoje? Svogūnai būna įvairių dydžių; Jokiame recepte neradau svogūno svorio. Tačiau kotletams sultingumą suteikia svogūnas, o ne duona, kurią dedate.

    1. Tamara

      Sveiki Valentina! Ačiū už jūsų atsiliepimus! Iš savo patirties noriu pasakyti, kad kuo daugiau svogūnų kotletuose, tuo geriau. Todėl tikslus lemputės svoris neturi didelės reikšmės. Viskas pagal skonį, vieni svogūnų nelabai mėgsta ir deda minimumą, kiti atvirkščiai – maksimaliai, o kai kurie svogūnų į kotletus nededa visai. Pateikiau receptą, kurį galite keisti pagal savo skonį.

  2. Aleksas

    Virdami bulves, jas meta į verdantį vandenį, kitaip viskas, kas naudinga, patenka į vandenį. Virėjo išsilavinimo pagrindai!

Žuvis

Mėsa

Desertas