Karališkas sūrio pyragas su varške orkaitėje

Karališkas sūrio pyragas su varške orkaitėje – labai skanus, sotus, apetitą žadinantis pyragas, puikiai tinkantis gaminti savaitgalį. Šio kepinio aromatas suteiks Jūsų namams jaukumo ir ramybės, o subtilus varškės skonis – malonumą ir džiaugsmą. Siūlome 9 karališkojo sūrio pyrago su varške receptus orkaitėje žingsnis po žingsnio su nuotraukomis, iš kurių galima rinktis. Tarp jų tikrai rasite ir savo receptą!

Klasikinis karališkojo sūrio pyrago su varške receptas orkaitėje

Net naujokė namų šeimininkė gali pagaminti šį skanų ir lengvai paruošiamą pyragą. Būtinai paruoškite vieną, kai turėsite laisvą minutę ir norėsite pamaloninti save ir savo artimuosius gardžiais kepiniais.

1. 
   Karališkąjį sūrio pyragą su varške orkaitėje paruošti labai paprasta. Į atskirą indą persijokite visus miltus ir kepimo soda. Tada kitame inde sumalkite labai šaltą, kietą sviestą, kurį galite sutarkuoti, o ne kapoti peiliu. Į indą su sviestu suberkite miltus ir cukrų.
2. 
   Rankomis greitai sumaišykite ingredientus, kad susidarytų trupiniai. Tai reikia padaryti gana greitai, kad sviestas nepradėtų tirpti.
3. 
   Paimkite spyruoklinę formą ir nuspauskite maždaug 2/3 gauto mišinio, nepamiršdami suformuoti šonų. Kad būtų patogiau, pirmiausia skardą išklokite pergamentu ir patepkite sviestu.
4. 
   Į indą su varške įpilkite druskos ir vanilino ir gerai sutrinkite mišinį iki daugiau ar mažiau vienalytės masės be gumuliukų ar nevienalyčių varškės grūdelių. Po to į mišinį įpilkite granuliuoto cukraus ir viską gerai išmaišykite.
5. 
   Į gautą mišinį pradėkite dėti vištienos kiaušinius po vieną, intensyviai minkydami vienalytę tešlą.
6. 
   Sumaišykite varškės įdarą, ingredientus derindami akimis. Kadangi įdaras turėtų būti panašus į tirštą grietinę, gali prireikti šiek tiek daugiau varškės ar kiaušinių.
7. 
   Tada apatinį sluoksnį paskirstykite varškės masę, kurią neseniai paskirstėte į formą.
8. 
   Supylę visą įdarą į pyragą ir išlyginę, pyragą pabarstykite likusiais trupiniais ir pradėkite kepti.
9. 
   Sūrio pyragą kepkite 40-45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Pyrago viršus turi būti auksinės rudos spalvos.
10. 
    Sūrio pyragui atvėsus, nuimkite formos žiedą, supjaustykite sūrio pyragą porcijomis ir patiekite!

Karališkas sūrio pyragas su varške ir obuoliais

Varškės kepiniai su obuoliais – tikras malonumas.Paruošti tokį sūrio pyragą nėra sunkiau nei iškepti šarlotę, tačiau šis desertas bus sveikesnis ir maistingesnis. Turėdami laisvą akimirką būtinai pabandykite iškepti šį subtilų skanėstą.

Ingridientai:

Dėl testo:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 240 gr.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 150 gr.

Užpildymui:

• Smulkiagrūdė varškė - 350 gr.
• Soda - ¼ šaukštelio.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis
• granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Vištienos kiaušinis - 3-4 vnt.
• Druska - ½ šaukštelio.
• Obuolys – 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Išimkite sviestą iš šaldiklio ir greitai sutarkuokite ant vidutinės trintuvės arba susmulkinkite maišytuvo dubenyje. Visus miltus, visada aukščiausios rūšies, greitai išsijokite į sviestą, suberkite cukrų ir pradėkite formuoti trupinius. Dirbkite greitai, neleisdami sviestui ištirpti nuo kambario karščio ir rankų.

2. Kai trupinys bus paruoštas, pradėkite daryti įdarą. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite varškę, kepimo miltelius, druską, granuliuotą cukrų ir vaniliną. Jei norite, galite pridėti šiek tiek kakavos ir cinamono. Varškę sutrinkite iki kuo vientisesnės masės, tada į masę įmuškite kiaušinius.

3. Varškės masę gerai ištrinkite mikseriu, kad gautumėte plastišką ir vidutiniškai tirštą masę. Obuolius nuplaukite, išimkite vidų ir supjaustykite mažais griežinėliais. Sumaišykite juos su varške ir pradėkite formuoti sūrio pyragą.

4. Tešlos dalį paskleiskite ant spyruoklinės formos dugno, suformuodami kraštą įdarui. Tada sudėkite įdarą į keptuvę ir išlyginkite. Pyrago viršų pabarstykite likusiu sviestu ir miltų trupiniais ir pradėkite kepti gaminį.

5. Pyrago formą pašaukite į orkaitę, kuri buvo įkaitinta iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 40 minučių.Kai pyrago viršus šiek tiek paruduos, galite išimti gaminį ir atvėsinti. Atvėsusį pyragą dėkite į gražią lėkštę ir patiekite!

Paprastas sūrio pyrago su margarinu receptas

Daugelyje kepimo receptų visiškai priimtina sviestą pakeisti margarinu. Tokiu pat būdu galite jį pakeisti ir šiame recepte, kuris nepraras jokio skonio. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 250 gr.
• Cukrus - ½ puodelio
• grietinėlės margarinas - 150 gr.
• Varškės sūris - 400 gr.
• maltas cinamonas - ½ šaukštelio.
• Vanilinis cukrus - 1 pakelis
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Druska - žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Ką tik iš šaldiklio išimtą margariną sutrinkite trintuvu arba peiliu. Nedelsdami įsijokite į jį miltus ir greitai sumaišykite ingredientus, kol susidarys trupiniai. Jei margarinas turi laiko ištirpti, tešla neveiks.

2. Paimkite spyruoklinę kepimo formą ir sutankinkite šiek tiek daugiau nei pusę gauto mišinio, nepamiršdami suformuoti tvarkingų šonų įdarui. Patogumui kepimo formą galite iškloti pergamentu ir patepti kreminiu margarinu.

3. Į varškę įpilkite sodos su druska ir vanile ir mikseriu arba šakute gerai sutrinkite mišinį iki daugiau ar mažiau vienalytės masės. Po to į mišinį įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite ingredientus. Į gautą mišinį pradėkite dėti vištienos kiaušinius po vieną, stipriai minkykite tešlą šluotele.

4. Tada apatinį sluoksnį paskirstykite varškės masę, kurią neseniai paskirstėte formoje ir įdėję į pyragą visą įdarą ir išlyginę, apibarstykite pyragą likusiais trupiniais ir pradėkite kepti.

5.Sūrio pyragą reikia kepti 40-45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai pyragas taps auksinės spalvos, galite jį išimti iš orkaitės.

6. Nuimkite žiedą nuo atvėsusio sūrio pyrago ir tada padėkite gaminį į lėkštę. Dėl grožio gatavą pyragą galite apibarstyti kakavos ir cukraus pudros mišiniu, o tada patiekite!

Naminis šokoladinis sūrio pyragas su varške

Jei į tešlą įbersite kakavos miltelių, gausite patrauklų sūrio pyragą. Subtilus šokolado skonis tikrai patiks mažiesiems smaližiams, taip pat patiks bet kuriam suaugusiam. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas arba margarinas - 150 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Varškės sūris - 450 gr.
• Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
• Vanilinas - žiupsnelis
• Cinamonas - 1/3 šaukštelio.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite miltus ir 2 šaukštus kakavos, gerai išmaišykite ir persijokite. Šaldytą sviestą arba margariną sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, susmulkinkite trintuvu arba susmulkinkite peiliu. Sviestą sudėkite į indą su miltais ir greitai išminkykite tešlą į trupinius. Neleiskite sviestui ištirpti, kad trupiniai būtų gražūs ir tinkami.

2. Didžiąją dalį tešlos paskleiskite ant kepimo indo, suformuodami šonus varškės įdarui ir tada pradėkite ruošti įdarą. Įdarui reikia sumaišyti varškę, cukrų, kiaušinius ir cinamoną. Viską kruopščiai sutrinkite trintuvu iki vientisos plastikinės masės be gumuliukų ir varškės grūdelių.

3. Į formą su tešla dėkite varškės įdarą, gerai išmaišykite ir ant viršaus pabarstykite likusius tešlos trupinius. Po to galite dėti pyragą kepti ir laukti rezultato.

4.Orkaitę reikia įkaitinti, kad temperatūra pasiektų 170–180 laipsnių, o tada įdėkite ten formą su būsimu sūrio pyragu. Po 40-45 minučių gatavą patiekalą galima išimti ir atvėsinti. Kai sūrio pyragas visiškai atvės, patiekite jį gražioje lėkštėje su arbata, kava, pienu ar kakava.

Gero apetito ir kulinarinės sėkmės!

Skanus karališkas sūrio pyragas su bananais

Bananai suteikia nepakartojamo švelnumo ir saldumo bet kokiems kepiniams. Apetitą žadinantis varškės sūrio pyragas su bananų įdaru neabejotinai pradžiugins jūsų skonio receptorius ir suteiks malonumą net ir nuobodžiausią dieną.

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 250 gr.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Sviestas/margarinas - 150 gr.

Užpildymas:

• Smulkiagrūdė varškė (riebalų) - 350 gr.
• Soda - ¼ šaukštelio.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis
• granuliuotas cukrus - 70 gr.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Bananas - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Šaldytą sviestą arba kreminį margariną reikia greitai sutarkuoti ant vidutinės trintuvės arba susmulkinti maišytuvo dubenyje. Visus kokybiškus miltus greitai išsijokite į sviestą, suberkite cukrų ir pradėkite rankomis formuoti trupinius. Veikite greitai, kad sviestas ar margarinas neištirptų ir nesugadintų viso patiekalo.

2. Kai bus paruošti trupiniai, galite pradėti ruošti varškės ir bananų įdarą. Norėdami tai padaryti, į dubenį sudėkite varškę, sodą, druską, taip pat granuliuotą cukrų ir vanilinį arba vanilinį cukrų. Jei norite, į įdarą galite įdėti šiek tiek kakavos. Varškę reikia gerai išminkyti iki kuo vientisesnės masės, tada į varškės masę įmušti vištienos kiaušinius.

3. Varškės masę mikseriu gerai ištrinkite su kiaušiniais, išgaudami plastišką ir vidutiniškai tirštą konsistenciją, primenančią tirštą grietinę.Dalį tešlos paskleiskite ant spyruoklinės formos dugno, suformuodami kraštelį įdarui. Tada pusę įdaro sudėkite į keptuvę ir išlyginkite. Bananą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Ant varškės įdaro atsargiai uždėkite apskritimus ir sudėkite antrąją dalį.

4. Pyrago viršų gausiai ir tolygiai pabarstykite likusiu sviestu bei miltų trupiniais ir pradėkite kepti gaminį.

5. Skardą su pyragu pašaukite į orkaitę, kurią reikia įkaitinti iki 170-180 laipsnių, ir kepkite apie 40-45 minutes. Kai sūrio pyrago viršus šiek tiek paruduos, galite produktą išimti ir atvėsti. Patiekite sūrio pyragą su bananu visą arba dalimis.

Žingsnis po žingsnio karališkojo sūrio pyrago su varške ir grietine receptas

Kad sūrio pyrago varškės įdaras būtų kuo švelnesnis ir kreminis, į varškę įprasta įmaišyti grietinės. Mūsų atveju šis būdas taip pat puikiai veikia ir jau nuostabius kepinius paverčia pačiu subtiliausiu, aromatingiausiu malonumu.

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 250 gr.
• Granuliuotas cukrus - ½ šaukštai.
• Sviestas/margarinas - 150 gr.

Užpildymas:

• Varškė (bet kokia ne šlapia) - 350 gr.
• Soda - ¼ šaukštelio.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis
• Granuliuotas cukrus - ½ šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Norint paruošti varškės įdarą su grietine, reikia varškę sutrinkite su kiaušiniais, įberti sodos, vanilino ir cukraus, o tada supilti grietinę. Kruopščiai sutrinkite ingredientus arba naudokite maišytuvą. Kuo kruopščiau plakite mišinį, tuo minkštesnis bus sūrio pyrago įdaras.

2. Gatavą įdarą atidėkite į šalį ir pradėkite ruošti sūrio pyrago pagrindą. Norėdami tai padaryti, paimkite labai kietą ir šaltą sviestą arba, kraštutiniais atvejais, kreminį margariną ir smulkiai supjaustykite.

3.Į dubenį sudėkite sviestą ir greitai įsijokite kvietinius miltus. Labai greitai ir labai kruopščiai sumaišykite ingredientus rankomis, neleisdami sviestui ištirpti. Jei jūsų riebalinis pagrindas pradės tirpti, gausite ne trupinius, o neryškų mišinį.

4. Vizualiai padalinkite gatavą trupinį į tris dalis; Du iš jų atsargiai paskirstykite per formą, būsimam pyragui suteikdami tolygią formą ir ištraukdami šonus varškės įdarui.

5. Ant pagrindo dėkite varškės ir grietinės mišinį su cukrumi ir kiaušiniais, tada atsargiai išlyginkite. Sūrio pyrago viršų pabarstykite likusiais trupiniais, tolygiai paskirstydami juos ant įdaro. Paruošimas yra paruoštas!

6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir palaukite, kol įkais. Formą su preparatu įdėkite į jau įkaitintą prietaisą, tada palaikykite 45 minutes ir kepkite skanėstą. Jos pasirengimą galima patikrinti likus penkioms minutėms iki pabaigos; Jei sūrio pyragas jau yra auksinės spalvos, prieš patiekdami išimkite ir atvėsinkite!

Karališkas sūrio pyragas su varške ir uogiene

Uogienės pyragas – jokia naujiena. Bet ar kada bandėte sūrio pyragą, įdarytą varške ir uogiene? Jei ne, tikrai turėtumėte išsaugoti šį receptą ir jį patikrinti. Saldus ir švelnus varškės įdaras nepaliks abejingų!

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 250 gr.
• Sviestas/margarinas - 150 gr.

Užpildymas:

• Varškė (bet kokia ne šlapia) - 400 gr.
• Soda - ¼ šaukštelio.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• braškių uogienė - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite sviestą arba šaldytą margariną ir greitai persijokite visus kvietinius miltus. Labai greitai ir labai kruopščiai sumaišykite ingredientus rankomis, neleisdami riebiam pyrago pagrindui ištirpti. Kai turėsite trupinius, padarykite pirmąjį pyrago sluoksnį.

2.Spyruoklinę formą išklokite kepimo popieriumi ir maždaug dviem trečdaliais trupinių paskleiskite formos dugną ir šonus. Įdėkite šią struktūrą į šaldytuvą, kol ruošiamas įdaras. Taip pat pašalinkite likusius trupinius.

3. Norint paruošti varškės įdarą su uogiene, reikia labai atsargiai išminkyti varškę su kiaušiniais, įdėti sodos ir, jei reikia, mišinį šiek tiek atskiesti grietine. Tada supilkite braškių uogienę ir gerai išmaišykite visus ingredientus.

4. Išimkite keptuvę su pagrindu ir trupiniais iš šaldytuvo. Atsargiai lygiu sluoksniu paskleiskite įdarą ant pagrindo, o tada iš likusių sviesto ir miltų trupinių suformuokite viršutinį sluoksnį.

5. Jūsų būsimo sūrio pyrago ruošinį reikėtų dėti tik į įkaitintą orkaitę, todėl iš anksto įkaitinkite prietaisą (170-180 laipsnių), o po to drąsiai siųskite gaminį kepti.

6. Skirkite sau laiko 40–45 minutes ir nedvejodami atlikite kitus dalykus. Po šio laiko jūsų skanėstas bus paruoštas arbatai namuose, tereikia jį atvėsinti ir gražiai patiekti!

Kaip iškepti sūrio pyragą su varške ir citrina orkaitėje?

Dėl citrusinių vaisių aromato ir skonio kepiniai gaivūs ir tuo pačiu labai skanūs. Gaminimo būdas nelabai skiriasi nuo kitų, tačiau skonis tiesiog unikalus ir stebėtinai lengvas. Neskubėkite ir būtinai pabandykite pasigaminti desertą pagal šį receptą.

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 250 gr.
• Sviestas/margarinas - 150 gr.
• Varškė (bet kokia) - 400 gr.
• Soda - ¼ šaukštelio.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Citrinos žievelė - iš pusės citrinos
• Granuliuotas cukrus - ½ šaukštai.

Virimo procesas:

1. Sviestą iš anksto įdėkite į šaldiklį, kad jis būtų tvirtas. Kai pradėsite gaminti pyragą, išimkite jį iš šaldiklio ir iš karto sutrinkite.Miltus persijokite į sviestą, tada rankomis suformuokite trupinius.

2. Ant kepimo indo dugno dėkite apie dvi dalis sviesto-miltų trupinių, tada išlyginkite ir padarykite šonus, kad varškės įdaras neištekėtų.

3. Įdarui varškę reikia labai gerai išminkyti, sulaužyti gumuliukus ir grūdelius. Ten reikia pridėti cukraus, soda ir vištienos kiaušinių. Mišinį galima plakti maišytuvu arba maišytuvu. Varškės įdaro tirštumas turi būti panašus į tirštos grietinės.

4. Paimkite citriną, nuplaukite ją po tekančiu vandeniu, nuimkite žievelę ir sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės. Į varškę suberkite citrinos žievelę ir gerai išmaišykite ingredientus.

5. Varškės su citrinos žievele įdarą lygiu sluoksniu dėkite ant trupinių pagrindo, toliau mentele ar šaukštu išlyginkite paviršių ir užbaigkite konstrukciją likusių trupinių sluoksniu.

6. Formą su sūrio pyragu dėkite į orkaitę, įkaitintą iki maždaug 170-180 laipsnių temperatūros, ir palikite gaminį 40-45 min. Pasibaigus nurodytam laikui rožinį desertą išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite atvėsti.

Karališkas sūrio pyragas su varške lėtoje viryklėje

Multicooker yra tikras virėjų gelbėtojas šiuolaikiniame pasaulyje. Juo galite ruošti beveik bet kokį patiekalą, ne išimtis ir sūrio pyragas. Gardumynas bus švelnus ir aromatingas, ne prastesnis nei kepamas orkaitėje.

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 240 gr.
• Sviestas arba grietinėlės margarinas - 150 gr.
• Varškė (smulkiagrūdė) - 500 gr.
• Soda - ¼ šaukštelio.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis
• granuliuotas cukrus - 100-150 gr.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.

Virimo procesas:

1.Sušalusį riebų pagrindą – sviestą arba margariną – sutarkuokite stambia tarka, arba susmulkinkite peiliu ir sudėkite į dubenį. Į jį iš karto įsijokite kvietinius miltus ir rankomis suformuokite trupinius tešlai. Viską reikia padaryti greitai, kol sviestas pradės tirpti.

2. Lengvai pašildykite multicooker dubenį, o tada patepkite jį sviestu, gerai sutepdami ne tik dugną, bet ir indo sieneles. Po to į dubenį paskirstykite maždaug du trečdalius tešlos, tuo pačiu formuodami kraštą įdarui.

3. Į atskirą indą suberkite varškę, įberkite vanilino, sodos, granuliuoto cukraus ir sumalkite iki vientisos masės. Galima dėti ir kitų priedų: kakavos, cinamono, obuolių ar dar ko nors. Į varškės masę įmuškite kiaušinius, o po to mikseriu arba blenderiu išplakite varškę iki kreminės masės be gabalėlių ar grūdelių.

4. Varškės masę paskirstykite ant tešlos sluoksnio, kurį padarėte multivarke. Kai dubenyje bus visas įdaras, ant gaminio pabarstykite likusius trupinius ir dubenį su pyrago ruošiniu įdėkite į prietaisą.

5. Uždarykite multicooker dangtį ir 45 minutėms įjunkite režimą „Kepimas“. Neatidarykite dangtelio, kol multicooker nepraneš, kad patiekalas paruoštas. Gatavą sūrio pyragą leiskite atvėsti tiesiai multicooker dubenyje, tada uždenkite plačia lėkšte ar inde ir greitai apverskite. Uždenkite sūrio pyragą kita lėkšte ir greitai vėl apverskite. Sūrio pyragas paruoštas valgyti!