Konservuoti pomidorai

Konservuoti pomidorai yra universalus produktas, skirtas ilgalaikiam saugojimui. Sultinga daržovė puikiai tarnauja kaip apetitą žadinantis šaltas užkandis ir dera prie karštų pietų patiekalų. Norėdami paruošti, naudokite dešimties receptų, kaip supakuoti pomidorus į stiklainius žiemai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Saldūs konservuoti pomidorai žiemai indeliuose saugojimui bute

Saldūs konservuoti pomidorai žiemai stiklainiuose, skirti laikyti bute, yra universalus naminis produktas. Šis užkandis puikiai papildys tiek namų, tiek šventinį stalą. Galima patiekti su karštais garnyrais, mėsos ar žuvies patiekalais.

1. 
   Kaip konservuotus pomidorus sandariai uždaryti į stiklainius žiemai? Renkamės tvarkingus pomidorus be pažeidimų.
2. 
   Vaisius nuplauname po vandeniu. Vietoj stiebelių galite įdurti dantų krapštuku. Tai neleis jiems sprogti ilgai laikant.
3. 
   Į sterilizuotų stiklainių dugną sudėkite krapų skėčius, lauro lapus ir krienų gabalėlius.
4. 
   Pomidorus sandariai sudėkite į stiklainius. Geriausia naudoti nedidelį indą – 0,5 – 1,5 litro.
5. 
   Puode užvirkite vandenį su druska ir cukrumi. Galiausiai įpilkite acto. Sumaišykite.
6. 
   Saldžiu marinatu užpilkite pomidorus. Stiklainius sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu, o apačioje - rankšluostį. Sterilizuokite 7 minutes (maži stiklainiai). Tada gaminį susukame, apverčiame aukštyn kojomis, apvyniojame antklode ir visiškai atvėsiname.
7. 
   Saldūs konservuoti pomidorai žiemai stiklainiuose, skirti laikyti bute, yra paruošti!

Kaip uždaryti pomidorus su actu stiklainiuose žiemai

Mūsų žingsnis po žingsnio recepte dalijamės, kaip žiemai uždaryti pomidorus su actu stiklainiuose. Taip paruoštos daržovės yra nepaprastai sultingos ir tinkamos ilgalaikiam saugojimui. Būtinai atkreipkite dėmesį į pasiteisinusią kulinarinę idėją.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

2 pusantro litro stiklainiams:

• Pomidorai - 2,5 kg.
• Actas 9% – 2 v.š.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Druska - 2 šaukštai.
• Česnakai - 15 gr.
• juodieji pipirai - 5 gr.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Vanduo – 1,5 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus prieskonius ir nuplaukite žoleles po vandeniu.

2 veiksmas. Pasirinkite pomidorus be pažeidimų. Nuplaukite po vandeniu ir padėkite ant rankšluosčio, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Vaisius persmeigiame dantų krapštuku vietoje kotelių.

3 žingsnis. Nulupkite česnako skilteles.

4 veiksmas.Marinatui užvirinkite vandenį su druska ir cukrumi. Virkite apie tris minutes, kol ištirps sausi ingredientai.

5 žingsnis. Į sterilizuotų stiklainių dugną sudėkite česnaką, žoleles ir prieskonius.

6 žingsnis. Išdėliokite pomidorus ir užpilkite karštu marinatu. Uždenkite dangčiu ir palikite 10 minučių pastovėti. Į keptuvę supilkite marinatą ir vėl užvirkite. Procedūrą kartojame du kartus.

Žingsnis 7. Trečią kartą į kiekvieną stiklainį įpilkite po šaukštą acto ir galiausiai užpilkite marinatu. Uždarykite dangteliais, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 8. Dabar jūs žinote, kaip užsandarinti pomidorus su actu į stiklainius žiemai. Pasinaudokite šia kulinarine idėja!

Pomidorai ir svogūnai žiemai stiklainiuose

Pomidorai ir svogūnai stiklainiuose žiemai – ryškus ir patrauklus produktas visai šeimai. Skanėstą galima patiekti vieną arba kaip priedą prie karštų pietų patiekalų. Paruošti užkandį visai nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 4,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 4 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Česnakai – 1 vnt.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Actas 70% – 1 arbatinis šaukštelis 1-1,5 litro indelyje.

Marinatui:

• Vanduo – 3 l.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 7 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir šiek tiek nusausinkite.

2 žingsnis. Nupjaukite kotelius ir supjaustykite daržovę į ketvirčius.

Žingsnis 3. Svogūnus supjaustykite žiedais ir nulupkite česnaką.

4 veiksmas. Į sterilizuotus stiklainius sudėkite česnaką ir pipirų žirnelius. Įpilkite šaukštą augalinio aliejaus.

5 veiksmas. Sandariai sudėkite pomidorų griežinėlius, pakaitomis su svogūnų žiedais.

6 veiksmas. Užpildykite maistą verdančio vandens, druskos ir cukraus sūrymu.Preparatus sudėkite į keptuvę su vandeniu ir rankšluosčiu apačioje. Sterilizuokite stiklainius praėjus 15 minučių po to, kai vanduo užvirs. Tada supilkite actą, susukite ir leiskite visiškai atvėsti.

7 žingsnis. Pomidorai ir svogūnai stiklainiuose yra paruošti žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Konservuoti pomidorai be sterilizacijos 3 litrų stiklainiuose

Konservuoti pomidorai be sterilizacijos 3 litrų stiklainiuose džiugins ne tik ryškiu sultingu skoniu, bet ir paprastu kulinariniu procesu. Šis produktas įdomiai paįvairins jūsų namų meniu. Patiekite su karštais patiekalais ar garnyru.

Maisto gaminimo metas - 45 minutes

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 2,5 kg.
• Paprika - 2 vnt.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Maži svogūnai – 12 vnt.
• Serbentų lapai – 6 vnt.
• Vyšnių lapai – 6 vnt.
• Krapų skėtis – 1 vnt.
• juodieji pipirai - 12 vnt.
• Saldieji žirniai – 4 vnt.
• Aitriosios paprikos – 1 vnt.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Actas 9% – 2 v.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Nuplauname daržoves ir žoleles. Pomidorus persmeigiame dantų krapštuku ten, kur yra koteliai.

2 veiksmas. Trijų litrų stiklainį nuplaukite ir sterilizuokite. Ant dugno padėkite didžiąją dalį nuplautų lapų, česnako ir krapų skėčių.

3 žingsnis. Čia sluoksniais sudėkite pomidorus, paprikos gabalėlius ir svogūnus.

Žingsnis 4. Uždenkite ruošinį likusiais lapais.

Žingsnis 5. Indelyje esančius pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiu, apvyniokite ir palikite 15 minučių sušilti.

6 veiksmas. Išleiskite vandenį į keptuvę. Virkite su druska, cukrumi ir actu. Supilkite jį atgal į stiklainį. Susukite, apverskite ir palikite, kol atvės.

Žingsnis 7. Konservuoti pomidorai be sterilizacijos 3 litrų stiklainiuose yra paruošti. Išneškite saugojimui!

Kaip žiemai užsandarinti pomidorus citrinos rūgštimi

Mes jums pasakysime, kaip užsandarinti pomidorus su citrinos rūgštimi žiemai mūsų žingsnis po žingsnio recepte. Taip paruoštos daržovės pasirodo labai švelnios ir malonios. Jei jums nepatinka acto skonis, būtinai atkreipkite dėmesį į šią kulinarinę idėją.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

Vienam 3 litrų stiklainiui:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Vanduo – 1,5 l.
• Krapai – 2 šakelės.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Čili pipirai – 0,5 vnt.
• Saldieji žirniai – 6 vnt.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.
• Druska - 1,5 šaukštai.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pomidorus išrūšiuojame ir gerai nuplauname po vandeniu.

2 veiksmas. Sudėkite žoleles, česnaką ir čili pipiro gabalėlius į sterilizuotą stiklainį. Užpildykite stiklainį pomidorais iki viršaus.

3 veiksmas. Turinį užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Išpilkite vandenį ir užpilkite nauju verdančiu vandeniu, palikite 5 minutes.

Žingsnis 4. Tada paruoškite marinatą. Užvirinkite pusantro litro vandens, įberkite druskos, cukraus ir prieskonių. Virkite dar porą minučių.

5 žingsnis. Į pomidorus įpilkite citrinos rūgšties.

Žingsnis 6. Užpilkite verdančiu marinatu. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Dabar jūs žinote, kaip užsandarinti pomidorus su citrinos rūgštimi žiemai. Išbandykite šį paprastą receptą.

Pomidorų su morkų viršūnėmis paruošimas

Pomidorų su morkų viršūnėlėmis paruošimas yra paprasta kulinarinė idėja, kurią mėgsta daugelis. Taip paruoštos daržovės pasirodo nepaprastai sultingos, švelnaus skonio ir aromatingos. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 9 l.

Ingridientai:

Trims 3 litrų stiklainiams:

• Pomidorai - 6 kg.
• Morkų viršūnės – 12 šakų.
• Česnakai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 3 vnt.

Marinatui:

• Vanduo – 5 l.
• Cukrus - 20 v.š.
• Druska - 5 šaukštai.
• Actas 9% – 350 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite tvarkingus, nepažeistus pomidorus. Nuplauname juos po vandeniu.

Žingsnis 2. Taip pat nuplauname morkų viršūnes.

3 veiksmas. Sterilizuotų stiklainių apačioje padėkite viršūnes, česnako skilteles ir lauro lapus.

4 žingsnis. Čia sudėkite pomidorus, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15-20 minučių, uždengę dangčiu.

5 veiksmas. Vandenį nupilkite į puodą ir užvirinkite su druska, cukrumi ir actu. Tada supilkite marinatą atgal.

6 veiksmas. Stiklainius uždarykite sterilizuotais dangteliais. Apverskite aukštyn kojomis, uždenkite ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Pomidorų su morkų viršūnėmis paruošimas baigtas. Išneškite skanėstus saugojimui!

Konservuoti žali pomidorai žiemai

Konservuoti žali pomidorai žiemai pasirodo neįtikėtinai sultingi ir vidutiniškai pikantiški. Šis užkandis puikiai papildys tiek namų, tiek šventinį stalą. Galima patiekti su karštais garnyrais arba tiesiog valgyti su duona. Atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Žalieji pomidorai - 2 kg.
• Paprika - 4 vnt.
• Česnakai - 2 galvutės.
• Čili pipirai - 2 vnt.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 100 gr.
• Actas 9% – 100 ml.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Sudėkite į didelį dubenį.

2 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir sumalkite trintuve kartu su česnaku ir čili pipiru.

3 veiksmas.Į maltą masę įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus ir stalo acto.

4 veiksmas. Į mišinį įpilkite susmulkintų žolelių ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 5. Supilkite produktą į pomidorus. Viską atsargiai išmaišykite.

6 veiksmas. Įdėkite ruošinį į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite nailoniniais dangteliais. Esenciją laikykite kambario temperatūroje, o po to šaldytuve dvi dienas.

Žingsnis 7. Konservuoti žali pomidorai yra paruošti žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Pomidorai su garstyčiomis stiklainiuose žiemai

Pomidorai su garstyčiomis stiklainiuose žiemai – apetitą žadinantis ir sodraus skonio ruošinys jūsų namų stalui. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Patiekite prie pietų stalo kartu su virtomis bulvėmis ir kitais karštais garnyrais pagal skonį.

Maisto gaminimo metas - 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 500 gr.
• Vanduo – 0,5 l.
• Actas 9% – 50 ml.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.
• juodieji pipirai - 5 vnt.
• Lauro lapas – 2 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą pomidorų kiekį. Nuplauname juos po vandeniu.

2 veiksmas. Kiekvieną vaisių pradurkite dantų krapštuku vietoje kotelio.

3 veiksmas. Sudėkite pomidorus į sterilizuotus stiklainius.

4 žingsnis. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti 10-15 minučių.

5 veiksmas. Vandenį nupilkite į puodą ir užvirinkite su druska, cukrumi ir actu. Į stiklainius su pomidorais suberkite lauro lapus, pipirų žirnelius ir garstyčių sėklas.

Žingsnis 6. Paruoštu marinatu užpilkite pomidorus. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite į rankšluostį ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Pomidorai su garstyčiomis stiklainiuose yra paruošti žiemai. Išneškite saugojimui!

Konservuoti pomidorai žiemai su bazilikais

Konservuoti pomidorai žiemai su bazilikais džiugins ne tik ryškiu, sodriu skoniu, bet ir apetitą keliančiu aromatu. Šis produktas įdomiai paįvairins jūsų namų meniu. Patiekite su karštais patiekalais ar garnyru.

Maisto gaminimo metas - 45 minutes

Maisto gaminimo metas - 20 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

2 litrų stiklainiams:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• juodieji pipirai - 12 vnt.
• Saldieji žirniai – 8 vnt.
• Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.
• Bazilikas - 1 ryšelis.

Marinatui:

• Vanduo – 1,2 l.
• Cukrus - 150 gr.
• Druska - 2 šaukštai.
• Actas 9% – 50 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite pomidorus. Nedelsdami sterilizuokite stiklainius su dangteliais.

2 veiksmas. Baziliką nuplaukite ir nusausinkite.

Žingsnis 3. Į paruoštų stiklainių dugną suberkite prieskonius ir nuluptą česnaką. Taip pat dedame pomidorus, pakaitomis su baziliku.

Žingsnis 4. Užpildykite ruošinius verdančiu vandeniu. Uždenkite dangteliais ir palikite 15 minučių. Tada supilkite šį vandenį į puodą.

5 veiksmas. Užvirinkite vandenį su druska, cukrumi ir actu.

6. Supilkite gatavą marinatą atgal į stiklainius. Uždarykite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir palikite, kol atvės.

Žingsnis 7. Konservuoti pomidorai žiemai su baziliku yra paruošti. Padėkite jį saugojimui!

Pomidorai su česnaku sniege

Pomidorai su česnaku sniege – originalus ir patrauklus jūsų stalo produktas. Skanėstą galima patiekti vieną arba kaip priedą prie karštų pietų patiekalų. Tai visai nesunku paruošti. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Maisto gaminimo metas - 45 minutes

Maisto gaminimo metas - 15 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

Vienam litro stiklainiui:

• Pomidorai – 0,6 kg.
• tarkuotas česnakas - 1 šaukštelis.
• Acto esencija 70% – 0,5 arb.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Saldūs žirniai - pagal skonį.
• Garstyčių sėklos - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Stiklainius ir dangtelius gerai išplaukite ir sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu.

Žingsnis 2. Pomidorus nuplaukite, pradurkite ten, kur yra kotelis, ir sandariai sudėkite į stiklainius. Čia dedame ir kvapiųjų pipirų žirnių.

3 veiksmas. Daržoves užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti apie 10 minučių.

4 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, išpilkite vandenį į puodą arba puodą. Vėl užvirkite su druska ir cukrumi. Ant pomidorų uždėkite garstyčių sėklas ir tarkuotą česnaką.

Žingsnis 5. Preparatus užpilkite verdančiu vandeniu ir įpilkite acto.

6 veiksmas. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Pomidorai su česnaku sniege yra paruošti. Laikyti vėsioje vietoje.