Braškių kompotas žiemai

Braškių kompotas – skanus, ryškus ir aromatingas ruošinys žiemai. Nėra nieko geriau, kaip žiemą troškulį numalšinti natūraliu vitaminų turinčiu gėrimu. Todėl atrinkome 5 nuostabius braškių kompoto gaminimo receptus.

Kaip paruošti skanų miško braškių kompotą žiemai?

Uogų kompotai puikiai išsilaiko rūsyje visą žiemą. Braškių kompotas yra vidutiniškai saldus ir labai aromatingas. Tai patiks vaikams ir suaugusiems.

1. 
   Kaip paruošti braškių kompotą žiemai 3 litrų stiklainyje? Į keptuvę supilkite vandenį, užvirinkite, suberkite cukrų ir citrinos rūgštį. Išmaišykite sirupą, palaukite, kol cukrus ir citrinos rūgštis visiškai ištirps, ir išjunkite ugnį.
2. 
   Išrūšiuokite braškes, nuplaukite ir sudėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų.
3. 
   Uogas sudėkite į puodą su karštu sirupu.
4. 
   Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite kompotui užvirti 3–6 valandas.
5. 
   Tada uogas sudėkite į stiklainius, vėl užvirkite sirupą, supilkite į stiklainius ir užsukite dangtelius. Kompotą atvėsinkite kambario temperatūroje ir perkelkite į rūsį saugojimui.

Gero apetito!

Braškių kompotas žiemai 3 litrų stiklainiuose

Kam pirkti sultis ir nektarus parduotuvėje, kai galima ruošti naminius kompotus iš įvairių uogų ir vaisių. Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip susukti braškių kompotą į 3 litrų stiklainį.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Braškės - 1,5 a.š.
• Citrina - 5 gr.
• Vanduo – 3 l.
• Cukrus - 0,5 a.š.

Virimo procesas:

1. Išrūšiuokite ir nuplaukite braškes.

2. Į keptuvę supilkite vandenį ir užvirinkite. Uogas ir citriną sudėkite į sterilizuotą trijų litrų stiklainį.

3. Stiklainį apie 1/3 užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 10-15 min.

4. Tada supilkite vandenį atgal į keptuvę ir vėl užvirinkite. Supilkite cukrų į stiklainį.

5. Į stiklainį supilkite verdantį vandenį ir uždarykite dangteliu. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti. Laikykite kompotą vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus braškių ir serbentų kompoto receptas žiemai

Žiemą niekas negali atsisakyti skanaus ir aromatingo naminio kompoto. Nuostabus laukinių braškių ir sodo serbentų derinys gėrime džiugins saldžiarūgščiu sodriu skoniu.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 10-12.

Ingridientai:

• Juodieji serbentai - 400 gr.
• Braškės - 250 gr.
• Cukrus - 250 gr.
• Vanduo – 2,5 l.

Virimo procesas:

1. Uogas išrūšiuoti ir gerai nuplauti, suberti į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų.

2. Į keptuvę supilkite vandenį, užvirinkite ir suberkite juoduosius serbentus.

3. Po poros minučių suberkite braškes.

4. Taip pat suberkite cukrų, išmaišykite ir virkite kompotą ant silpnos ugnies, kol užvirs.

5. Tada nedelsdami supilkite kompotą į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite.Atvėsinkite suktinukus aukštyn kojomis ir padėkite į vėsią laikymo vietą.

Gero apetito!

Skanus braškių ir aviečių kompotas žiemai

Tai vienas populiariausių ir paprasčiausių naminių kompotų receptų. Braškių-aviečių kompotas – puikus koncentruotas gėrimas, kuris puikiai numalšina troškulį ir prisotina vitaminais.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Braškės - 200 gr.
• Vanduo – 2,8-3 l.
• Avietės - 200 gr.
• Cukrus - 250 gr.

Virimo procesas:

1. Uogas nuplaukite ir nusausinkite.

2. Iš anksto nuplaukite ir sterilizuokite kompoto stiklainius.

3. Uogas sudėkite į stiklainius.

4. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu beveik iki pat viršaus, uždenkite dangteliais ir palikite 10-15 minučių. Tada nusausinkite vandenį iš skardinių atgal į keptuvę, įpilkite cukraus, užvirkite, virkite 5–7 minutes, cukrus turi visiškai ištirpti.

5. Užpildykite stiklainius karštu kompotu, užsukite dangtelius, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir leiskite visiškai atvėsti. Braškių-aviečių kompotą laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Braškių kompotas su citrinos rūgštimi ilgalaikiam saugojimui

Naminiai kompotai – šaltuoju metų laiku nusilpusiam organizmui taip reikalingų vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Braškių kompotas kaip tik toks gėrimas, jį paruošti ir susukti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Braškės - 400 gr.
• Vanduo – 3,2 l.
• Cukrus - 0,8 šaukštai.
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite vandenį ir suberkite cukrų, užvirkite saldųjį sirupą, virkite 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies.

2. Braškes nuplaukite ir nusausinkite kiaurasamtyje.

3.Uogas suberkite į dubenį, užpilkite karštu sirupu, uždenkite dangčiu ir palikite 3-4 val.

4. Praėjus šiam laikui, sudėkite braškes į sausus, sterilizuotus stiklainius. Sirupą dėkite ant ugnies ir užvirinkite, įpilkite citrinos rūgšties, išmaišykite ir supilstykite į stiklainius.

5. Stiklainius užsukite dangteliais, apvyniokite šilta antklode ir leiskite visiškai atvėsti. Laikykite siūles vėsioje vietoje.

Gero apetito!