Viktorijos kompotas žiemai

Viktorijos kompotas – nuostabus naminis gėrimas, kurio neatsisakys niekas, turintis smaližių. Kompotų ruošimas nesukels nepatogumų net pradedančioms šeimininkėms. Didelės uogos gėrime bus puikus deserto priedas. Šis ryškus, sotus gėrimas yra puiki alternatyva parduotuvėje įsigytoms sultims ir gazuotiems gėrimams.

Viktorijos kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

Viktorijos braškių kompotas 3 litrų indelyje paįvairins jūsų mitybą žiemai. Išbandę naminį gėrimą, nebepirksite sulčių ir limonadų. Sodrus kompotas – nuostabus ruošinys, kuriuo galėsite mėgautis visapusiškai žiemą ir prisiminti nuostabią vasarą.

1. 
   Kaip paruošti Viktorijos kompotą žiemai 3 litrų stiklainyje? Išrūšiavus braškes, atskirti stiebus ir kruopščiai nuplauti. Vaisiai turi būti tankūs ir stiprūs. Palikite ant sietelio, kad nutekėtų drėgmės perteklius.
2. 
   Stiklainius kruopščiai išplauname. Tam geriau naudoti soda. Į švarius stiklainius pripildykite nuplautų braškių. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Užvirti vandenį.
   Žingsnis 3. Atsargiai pripildykite stiklainius verdančiu vandeniu. Uždenkite dangteliais ir palikite 15 minučių. Įdėkite tiek uogų, kiek norite. Gėrimo sodrumas priklauso nuo vaisių skaičiaus.
3. 
   Supilkite granuliuotą cukrų į puodą ir išpilkite vandenį iš stiklainių.Norėdami tai padaryti, naudokite dangtį su skylutėmis arba kiaurasamtį. Uždenkite stiklainius dangteliais ir užvirinkite sirupą.
4. 
   Užpildykite stiklainius su uogomis verdančiu sirupu. Juos užsandariname siuvimo raktu.
5. 
   Įkaitusius ruošinius dedame į įprastą padėtį arba aukštyn kojomis.
6. 
   Uždenkite šilta antklode. Palikite kompotą šioje formoje, kol jis visiškai atvės.
7. 
   Kvapusį kompotą dedame į rūsį ar kitą vėsią vietą. Žiemą mėgaujamės kvapniu kompotu. Gero apetito!

Viktorijos (braškių) kompotas su mėtomis

Viktorijos (braškių) kompotas su mėtomis atgaivins ir pradžiugins kiekvieną. Mėtos gėrimui suteikia originalumo. Kiekvienas gurmanas įvertins nuostabų mėtų ir braškių derinį. Paruošti kompotą nėra sunku net nepatyrusiai namų šeimininkei. Naminių gėrimų gaminimas – puikus būdas išsaugoti dalelę vasaros.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

Litro stiklainiui:

• Braškės - 400 gr.
• granuliuotas cukrus - 120 gr.
• Mėtų – 4-5 stiebai.
• Citrinų rūgštis - pagal skonį.
• Vanduo – 0,5 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite ingredientus kvapniam gėrimui.

Žingsnis 2. Išrūšiuojame uogas. Išimame minkštus egzempliorius ir atskiriame vaisius nuo uodegų. Kiekvieną uogą nuplauname.

3 žingsnis. Išmeskite vaisius į keptuvę.

4 veiksmas. Braškes padenkite granuliuotu cukrumi ir citrinos rūgštimi. Sureguliuokite granuliuoto cukraus kiekį pagal skonį.

Žingsnis 5. Išplovę mėtų šakeles, sudėkite jas į keptuvę.

6 veiksmas. Užpildę keptuvę šiltu vandeniu, padėkite ją ant degiklio.

Žingsnis 7. Virkite kompotą ne ilgiau kaip 20 minučių. Negaišdami laiko ruošiame stiklainius. Juos nuplauname ir sterilizuojame. Tą patį darome su dangčiais.

Žingsnis 8. Atsargiai išimkite mėtas iš karšto kompoto.

9. Užpildykite sterilius stiklainius kvapniu gėrimu.

10 veiksmasNaudodami siuvimo mašiną, uždarykite stiklainius. Atvėsinkite juos aukštyn kojomis.

Žingsnis 11. Atvėsusį braškių kompotą dėkite į sandėliuką arba rūsį. Kai norite mėgautis, atkimškite stiklainį ir mėgaukitės. Gero apetito!

Viktorijos (braškių) kompotas su citrina

Viktorijos (braškių) kompotas su citrina puikiai papildys naminį kepinį. Paragavę gėrimo vaikai lieka sužavėti. Didelės uogos gerai išlaiko formą, o citrina suteikia šiek tiek rūgštumo ir tarnauja kaip natūralus konservantas.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Braškės - 130 gr.
• Citrina - 2 griežinėliai.
• granuliuotas cukrus - 120 gr.
• Vanduo - 400 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Surinkę ingredientus, pradedame gaminti skanų gėrimą.

Žingsnis 2. Nuplikę citriną verdančiu vandeniu, citrusinius vaisius nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Nepamirškite pašalinti sėklų. Išrūšiavus uogas iš sugedusių egzempliorių, pašaliname uodegas ir nuplauname vaisius.

3 veiksmas. Užpildykite puodą vandens ir įpilkite granuliuoto cukraus. Sirupą užvirinkite.

4 veiksmas. Stiklainius gerai išplaukite. Dangčius įdėkite į virdulį su vandeniu.

5 veiksmas. Įdėkite stiklainį ant viršaus ir sterilizuokite ant viryklės.

6 žingsnis. Užpildykite stiklainius uogomis ir citrina.

7 veiksmas. Užpildykite karštu sirupu.

8 veiksmas. Ant keptuvės dugno padėkite stovą. Pilti vandenį.

Žingsnis 9. Ant stovo padėkite stiklainį kompoto, uždenkite švariu dangteliu. Padėkite ant viryklės ir pavirę 12 minučių sterilizuokite.

10 veiksmas. Atsargiai išimkite karštus stiklainius ir sandariai užsukite.

Žingsnis 11. Apverskite kompotą aukštyn kojomis.

12 veiksmas. Šioje pozicijoje kompotą visiškai atvėsinkite.

13 veiksmas. Padėkite gėrimą saugojimui ir mėgaukitės juo, kai tik norėsite ko nors skanaus. Gero apetito!