Agrastų mojito žiemai su mėtomis ir citrina

Kompotas Mojito iš agrastų su mėtomis ir citrina ne taip seniai nebuvo ruošiamas žiemai, tačiau išpopuliarėjo dėka mojito kokteilio, pagal kurį buvo išrastas. Originalus kubietiškas mojito gaminamas iš mėtų lapų ir romo, įdedant cukraus ir laimo. Siūlome jums 7 žingsnis po žingsnio nealkoholinio mojito receptus – skanų, gaivų kompotą su įvairiais ingredientais, iš kurių pagrindiniai – mėtos ir agrastai. Karštu oru į šį kompotą, kaip ir į tikrą kokteilį, galima dėti susmulkinto ledo.

Klasikinis mojito kompotas iš agrastų ir mėtų žiemai

Agrastų ir mėtų mojito kompotas rekomenduojamas kaip puikus gaivus gėrimas per karščius, tačiau ir žiemą jis jūsų sandėliuke tikrai neišeis. Sergantys cukriniu diabetu turėtų žinoti, kad šiame kompote yra gana daug cukraus, nes agrastai yra rūgšti uoga. Receptas skirtas 1 trijų litrų stiklainiui, tačiau tiek pat ingredientų galite dėti į mažesnius stiklainius.

1. 
   Norint paruošti mojito kompotą su agrastais žiemai, agrastus reikia išrūšiuoti iš šiukšlių, nuplauti ir išdžiovinti kiaurasamtyje. Tada, jei norite, kad uogos išliktų nepažeistos, jas dantų krapštuku reikia įsmeigti 3-4 vietose. Dūrimai neleis uogų žievėms plyšti nuo sąlyčio su verdančiu vandeniu. Tačiau uogų smeigti nebūtina, nuo to kompoto skonis nepriklauso.
2. 
   Kompoto stiklainius iš anksto nuplaukite ir sterilizuokite virš garų arba orkaitėje ir 5 minutes virkite dangčiais. Sudėkite agrastus į stiklainius.
3. 
   Mažuose indeliuose reikės 2-3 mėtų lapelių, prieš tai nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu. Į didesnį stiklainį sudėkite daugiau mėtų.
4. 
   Stiklainius iki viršaus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15-20 min.
5. 
   Į puodą supilkite granuliuotą cukrų.
6. 
   Supilkite vandenį iš stiklainių, tada užvirinkite, kad cukrus visiškai ištirptų.
7. 
   Karštą sirupą supilkite atgal į stiklainius su agrastais ir mėtomis.
8. 
   Dabar reikia hermetiškai uždaryti stiklainius ir apversti. Kompoto stiklainius apvyniokite kuo nors šiltu, leiskite jiems visiškai atvėsti, o vėliau laikykite vėsioje, tamsioje patalpoje ilgalaikiam saugojimui.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti agrastų mojito su citrina

Citrina suteiks mojito su agrastais citrusinio rūgštumo ir malonaus, švelnaus geltonumo atspalvio, o galų gale gausite labai skanų, gaivų vaisių ir uogų gėrimą su mėtos ir melisos dvelksmu. Receptas skirtas vienam trijų litrų stiklainiui.

Ingridientai:

• Agrastai - 2,5-3 šaukštai.
• Citrina - 1 vnt.
• Cukrus - 1,5-2 šaukštai.
• Mėtų – 2-3 šakelės.
• Melisa - 1 šakelė.
• Verdantis vanduo – kiek pateks į stiklainį.

Virimo procesas:

1. Stiklainius ir dangtelius gerai išplaukite ir iš anksto sterilizuokite.

2. Agrastus reikia išrūšiuoti, nuplauti ir per kiaurasamtį perkošti iš vandens.

3. Toliau agrastus supilstykite į stiklainius (vienam trijų litrų stiklainiui reikia tiek uogų, kad jos pasiektų vidurį).

4. Tada supilkite cukrų į stiklainius tiesiai ant uogų.

5. Tada nuplaukite citriną, supjaustykite ją į puodelius ir sudėkite į stiklainius. Jei nemėgstate kartumo, kurį kompotui gali suteikti citrinos žievelė, nupjaukite. Tačiau citrinos sėklos turi būti pašalintos.

6. Tada nuplaukite žaliąsias mėtas ir melisą, užpilkite verdančiu vandeniu ir supilkite į stiklainius.

7. Kompotą iki kaklelių užpilkite verdančiu vandeniu, palikite pastovėti bent 15-20 min.

8. Stiklainių turinį supilkite į puodą, užvirkite ir vėl supilkite į stiklainius.

9. Mohito kompotą žiemai susukite hermetiškai uždarytais dangteliais, apverskite stiklainius aukštyn kojomis.

10. Mohito stiklainius suvyniokite į ką nors šilto, leiskite jiems atvėsti, o tada gėrimą laikykite tamsioje, vėsioje patalpoje.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti agrastų mojito su apelsinu ir mėtomis?

Labai skanų mojito išgausite, jei citriną pakeisite apelsinu, o vietoj žalių agrastų dėkite raudonųjų, kurios yra daug saldesnės. Beje, jei nemėgstate mėtų ar melisos, nebūtina jų kartu dėti į kompotą, tiesiog įdėkite vieną iš šių kvapnių žolelių. 1 trijų litrų stiklainio receptas.

Ingridientai:

• Agrastai - 2-3 šaukštai.
• Cukrus - 1,5-2 šaukštai.
• Apelsinai – 1 vnt.
• Mėtų – 2-3 šakelės.
• Melisa - 1-2 šakelės.
• Vanduo – kiek pateks į stiklainį.

Virimo procesas:

1. Stiklainius ir dangtelius išplaukite ir sterilizuokite.

2.Nuvalykite agrastus nuo šiukšlių, tada nuplaukite uogas ir leiskite vandeniui nutekėti per kiaurasamtį.

3. Agrastus sudėkite į stiklainius (kartais agrastus porą minučių blanširuojame verdančiame vandenyje, o po to suberiame į stiklainius, bet to daryti nereikia).

4. Apelsiną gerai nuplaukite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir nuimkite žievelę, jei bijote, kad kompotas neapkartins.

5. Supilkite cukrų į agrastų stiklainius ir suberkite susmulkintą apelsiną.

6. Ant viršaus uždėkite nuplautas ir nuplikytas mėtas bei melisą.

7. Užpildykite stiklainius iki viršaus verdančiu vandeniu, palikite užvirti bent 15-25 minutes.

8. Tada supilkite sirupą iš stiklainių į puodą, užvirinkite ir grąžinkite į stiklainius.

9. Stiklainius sandariai uždarykite dangteliais, kad stovėtų ilgiau nei vieną mėnesį ir nesprogtų.

10. Karštus stiklainius apverskite dangteliais, sandariai apvyniokite kažkuo šiltu ir leiskite visiškai atvėsti, o tada išimkite kompotą ilgalaikiam saugojimui vėsioje patalpoje.

Gero apetito!

Skanus raudonųjų agrastų mojito kompotas

Raudoni agrastai yra tiesiog tobula uogos prie bet kokio kompoto, nes jos daug saldesnės už žaliąsias. Paruoškite mojito iš skirtingų agrastų, kad nuspręstumėte, kuris kompotas jums labiausiai patinka. Mojito receptas 1 trijų litrų stiklainiui.

Ingridientai:

• Raudonos agrastai - 2,5-3 šaukštai.
• Citrina arba laimas – 1 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – kiek pateks į stiklainį.
• Mėtų – 2-3 šakelės.

Virimo procesas:

1. Agrastus nulupkite nuo šiukšlių, nuplaukite, perkoškite per kiaurasamtį.

2. Stiklainius ir dangtelius išskalaukite ir sterilizuokite (dangtelius virkite 5 minutes).

3. Agrastus išpilstykite į stiklainius, ant viršaus uždėkite laimo ar citrinos, supjaustykite griežinėliais arba į puodelius, išimdami sėklas.

4. Į stiklainį supilkite cukrų.

5.Ant viršaus uždėkite švarių bet kokios veislės mėtų ir melisos šakelių.

6. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu, užpilkite iki viršaus.

7. Leiskite stiklainiams pastovėti 15 minučių, supilkite sirupą į puodą, užvirkite ir vėl supilkite į stiklainius.

8. Stiklainius žiemai susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šilta antklode ir leiskite atvėsti.

9. Žiemai paruoštus mojitus su agrastais laikykite rūsyje, sandėliuke ar bet kurioje vėsioje, tamsioje patalpoje.

Gero apetito!

Žieminių agrastų mojito kompotas

Žalių agrastų mojito gali pasigaminti bet kas, nes šiam skaniam ir populiariam kompotui paruošti nereikia ypatingų pastangų ar įgūdžių. Atidarę mohito indelį, pagal skonį jį atskieskite virintu vandeniu ir įdėkite susmulkinto ledo. 1 trijų litrų stiklainio receptas.

Ingridientai:

• Žalios agrastai - 3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Verdantis vanduo – kiek pateks į stiklainį.
• Mėtų, melisų – krūva.

Virimo procesas:

1. Gerai išrūšiuokite agrastus, kad pašalintumėte šiukšles, nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite kiaurasamtyje.

2. Stiklainius ir dangtelius iš anksto sterilizuokite.

3. Į stiklainius iki vidurio supilkite agrastus, ant viršaus pabarstykite cukrumi.

4. Į mojito įdėkite ryšelį nuplautų mėtų ir melisos (arba vienos iš šių žolelių).

5. Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu iki viršaus, kad uogos būtų užpiltos ir cukrus ištirptų.

6. Po 20 minučių supilkite sirupą iš stiklainių į puodą, užvirinkite, pavirkite porą minučių ir vėl supilkite į stiklainius.

7. Dabar belieka susukti stiklainius naudojant specialų raktelį su dangteliais (arba užsukti užsukamais dangteliais).

8. Apverskite stiklainius dangteliais, šiltai apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

9. Tada nuneškite kompotą laikyti tamsioje ir vėsioje patalpoje.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus agrastų ir laimo mojito receptas

Kuboje į mojito kokteilį visada dedama gaiviųjų citrusinių vaisių laimo, laimei, jos ten gausiai auga. Mūsų šalyje laimo nusipirkti ne taip paprasta kaip citriną, tačiau jei tik rasite, būtinai įpilkite į kompotą su agrastais ir mėtomis, kad naminis gėrimas kuo labiau priartėtų prie originalaus mojito kokteilio. 1 trijų litrų stiklainio receptas.

Ingridientai:

• Agrastai - 3-4 šaukštai.
• Kalkės – 0,5-1 š.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Mėtų – 3 šakelės.
• Vanduo – kiek pateks į stiklainį.

Virimo procesas:

1. Gerai išskalaukite indą kompotui ir sterilizuokite virš garų arba orkaitėje, užvirinkite dangčius.

2. Išrūšiuokite uogas, išvalytas nuo šiukšlių, nuplaukite ir sudėkite į stiklainius.

3. Uogas užpilkite cukrumi ir suberkite grynas mėtas.

4. Užvirinkite vandenį ir supilkite į stiklainius iki viršaus.

5. Leiskite kompotui pastovėti, kad uogos garuotų.

6. Po 20-25 minučių iš stiklainių išpilkite sirupą, užvirinkite ir vėl supilkite į stiklainius.

7. Stiklainius žiemai susukite, apverskite ir leiskite atvėsti, suvynioti į ką nors šilto.

8. Kompotą laikykite vėsioje, tamsioje patalpoje.

Gero apetito!

Agrastų kompotas su citrinos rūgštimi "Mojito"

Citrinų rūgštis yra labai prieinamas ingredientas; kartais ji dedama į kompotus, nes yra puikus konservantas ir suteikia jiems nedidelį citrusinių vaisių skonį. Šiame kompoto variante citrinos rūgštis pakeičia natūralią citriną ir puikiai dera su mėtomis bei agrastais. 1 trijų litrų stiklainio receptas.

Ingridientai:

• Agrastai - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1,5-2 šaukštai.
• Mėtų šakelės – 2-3 vnt.
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.
• Vanduo – kiek pateks į stiklainį.

Virimo procesas:

1.Agrastus sudėkite į švarius, sterilizuotus stiklainius, kuriuos jau turėjote išrūšiuoti iš šiukšlių, nuplauti ir išdžiovinti kiaurasamtyje.

2. Įpilkite cukraus, citrinos rūgšties ir šviežių mėtų (galite naudoti ir melisą).

3. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu ir palikite bent 20-25 minutes pastovėti.

4. Tada supilkite sirupą į puodą, užvirinkite ir grąžinkite į stiklainius.

5. Stiklainius žiemai sandariai susukite (arba užsukite), apverskite, apvyniokite ką nors šilto ir leiskite visiškai atvėsti.

6. Mohito laikykite vėsioje vietoje, prieš gerdami pagal skonį atskieskite geriamuoju vandeniu ir įdėkite susmulkinto ledo.

Gero apetito!