Mėlynių kompotas žiemai

Mėlynių kompotas – ryškus ir aromatingas gėrimas, kurį galima ruošti stiklainiuose žiemai. Gėrimas tinkamas ilgalaikiam laikymui rūsyje, papildys Jūsų stalą ištisus metus. Peržiūrėkite 7 skanius uogų receptus su nuosekliu proceso aprašymu. Atkreipkite dėmesį į tai, kas jums patinka, ir pradžiuginkite savo artimuosius.

Mėlynių kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

Kompotus žiemai patogiausia ruošti trijų litrų stiklainyje. Šis aromatingas, sotus gėrimas gali būti patiekiamas su didele šeima. Galite pagaminti iš mėlynių. Išbandykite paprastą receptą.

1. 
   Kaip paruošti mėlynių kompotą žiemai 3 litrų stiklainyje? Mėlynes rūšiuojame, o tada gerai nuplauname po vandeniu.
2. 
   Paruoštas uogas panardiname į sterilizuotą stiklainį.
3. 
   Užvirinkite vandenį ir iš karto supilkite į jį mėlynes. Uždenkite stiklainį ir palikite 15 minučių.
4. 
   Tada atsargiai supilkite spalvotą skystį į keptuvę. Įpilkite į jį cukraus ir virkite, kol jis visiškai ištirps.
5. 
   Karštą sirupą supilkite atgal į trijų litrų stiklainį. Ruošinį uždarome dangteliu, atvėsiname ir dedame į ilgalaikį saugojimą.

Mėlynių kompotas be sterilizacijos stiklainiuose žiemai

Greitas būdas paruošti mėlynių kompotą namuose – be sterilizacijos. Atkreipkite dėmesį į universalų žiemos ruošos receptą. Gėrimas tikrai nudžiugins ryškiu aromatu ir skoniu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1,5 a.š.
• Cukrus - 150 gr.
• Vanduo – 2 l.

Virimo procesas:

1. Mėlynes atsargiai išrūšiuokite ir nuplaukite po vandeniu, kad neliktų nė taškelio.

2. Tiesiog nuplaukite ir išdžiovinkite stiklinį indelį. Tą patį darome su dangteliu.

3. Į paruošto indo dugną sudėkite švarias uogas. Pabarstykite juos reikiamu kiekiu cukraus.

4. Užvirinkite vandenį ir iš karto supilkite į stiklainį. Ruošinį uždarome dangčiu ir leidžiame atvėsti šiltoje vietoje. Jei norite, galite apvynioti rankšluosčiu.

5. Atvėsęs gėrimas įgaus ryškią spalvą. Mėlynių kompotas paruoštas be sterilizacijos. Galima siųsti ilgalaikiam saugojimui.

Skanus žieminių mėlynių kompotas su apelsinu

Sodrų mėlynių kompotą galima paruošti žiemai pridedant apelsino. Citrusinė nata suteiks jūsų naminiam gėrimui ypatingo skonio ir aromato. Pradžiuginkite savo artimuosius ryškiu saldžiu skanėstu.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1 kg.
• Oranžinė – 0,5 vnt.
• Cukrus - 300 gr.
• Vanduo – 3 l.

Virimo procesas:

1. Mėlynes rūšiuojame, kad pašalintume smulkius teršalus, o tada nuplauname po vandeniu.

2. Uogas apibarstykite cukrumi ir užpilkite vandeniu. Padėkite keptuvę su turiniu ant viryklės ir užvirinkite. Sausas ingredientas turi būti visiškai ištirpęs.

3.Į karštą mišinį sudėkite plonas apelsino skilteles su žievele. Vaisius reikia nuplauti iš anksto.

4. Sumažinkite ugnį ir toliau virkite gėrimą dar 20 minučių. Retkarčiais pamaišykite ir pašalinkite putas.

5. Karštą uogų kompotą su apelsinu galima supilstyti į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Uždenkite juos dangteliais, leiskite visiškai atvėsti ir laikykite vėsioje vietoje.

Kaip paruošti mėlynių kompotą žiemai su citrinos rūgštimi?

Populiarus būdas paruošti mėlynių kompotą žiemai – su citrinos rūgštimi. Paprasto ingrediento pagalba jūsų gėrimas ilgai išlaikys ryškų skonį ir aromatą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės - 4 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Citrinų rūgštis - 1 žiupsnelis.
• Vanduo – 1 l.

Virimo procesas:

1. Mėlynes rūšiuojame, kad pašalintume bet kokį užteršimą. Tada kruopščiai nuplaukite gaminį po vandeniu.

2. Puode užvirinkite litrą vandens. Čia neįtraukiame cukraus ir citrinos rūgšties. Virkite turinį, kol sausi ingredientai visiškai ištirps.

3. Stiklainius ir dangtelius sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Į paruoštą indą sudėkite švarias uogas.

4. Užpildykite gaminį karštu sirupu ir uždarykite dangteliais. Stiklainius su jų turiniu sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu. Sterilizuokite ruošinius 8 minutes. Ant dugno rekomenduojama uždėti rankšluostį.

5. Mėlynių kompotą atvėsinkite ir laikykite. Pasiruošę!

Paprastas ir skanus mėlynių ir vyšnių kompoto stiklainiuose receptas

Iš mėlynių ir vyšnių galima pasigaminti ryškų, malonios rūgštelės naminį kompotą. Paprastas receptas tinkamas ilgalaikiam saugojimui. Malonus gėrimas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1,5 a.š.
• Vyšnia - 1,5 šaukštai.
• Cukrus - 300 gr.
• Vanduo – 3 l.

Virimo procesas:

1. Įdėkite vyšnias į kiaurasamtį ir gerai nuplaukite stipriu vandens slėgiu.

2. Tą patį darome su mėlynėmis. Jei reikia, iš anksto išrūšiuojame iš smulkių šakelių ir lapelių.

3. Nuplautas ir paruoštas uogas sudėkite į sterilizuotą stiklinį indą. Patogu iš karto pasiimti trijų litrų talpos indą.

4. Puode sumaišykite vandenį su cukrumi. Užvirinkite mišinį ir virkite, kol susidarys saldus sirupas. Sausas produktas turi būti ištirpintas.

5. Karštą mišinį užpilkite ant uogų. Indą uždarome dangčiu, atvėsiname ir dedame į ilgalaikį saugojimą iki žiemos.

Žingsnis po žingsnio receptas ruošiant mėlynių ir aviečių kompotą žiemai

Šaltą žiemą pasilepinkite kvapniu uogų gėrimu. Paruoškite mėlynių ir aviečių kompotą. Gardumynas išeis ryškus ne tik spalvos, bet ir skonio. Patikrinkite šį paprastą receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Avietės – 1 valgomasis šaukštas.
• Juodieji serbentai - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 350 gr.
• Vanduo – 3 l.

Virimo procesas:

1. Visas uogas išrūšiuojame ir gerai nuplauname po vandeniu. Neturi būti nei vieno smėlio grūdelio.

2. Išmatuokite reikiamą vandens kiekį ir virkite kartu su cukrumi, kol visiškai ištirps.

3. Gėrimui paruošti įberkite cukraus.

4. Stiklainį sterilizuokite ir ant kaklelio įstatykite piltuvėlį uogoms panardinti.

5. Mėlynes ir serbentus galima nuvarvinti kiaurasamtyje ir nuplikyti verdančiu vandeniu.

6. Visus uogų produktus sudėkite į stiklinio indelio dugną.

7. Uogas užpilkite karštu sirupu. Uždarykite dangtį ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Po to galėsite išsinešti saugojimui.

Skanus mėlynių kompotas su obuoliais ilgalaikiam saugojimui

Iš obuolių ir mėlynių galima pagaminti kvapnų ir malonaus skonio kompotą.Peržiūrėkite šį naminį receptą, kuris yra stabilus. Ryškus gėrimas tikrai papuoš jūsų šeimos stalą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1,5 a.š.
• Obuolys – 2 vnt.
• Cukrus - 300 gr.
• Vanduo – 3 l.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia išplauname stiklinį indelį, o po to sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Tą patį darome su dangteliu.

2. Nuplautus obuolius nulupkite. Nuimti žievelės nebūtina. Vaisius padalinkite į vidutinio dydžio griežinėlius.

3. Mėlynes susmulkinkite ir pamirkykite vandenyje, kad neliktų smulkių šakelių ir dėmių.

4. Toliau paruoštus produktus nuleiskite į stiklainio dugną. Užpildykite juos iš anksto virintu vandens ir cukraus sirupu.

5. Uždarykite ruošinį dangteliu ir palikite atvėsti šiltoje vietoje. Vėliau išnešame ilgalaikiam saugojimui į vėsesnę vietą.