Klasikinis varškės troškinys, kaip darželyje

Klasikinis varškės troškinys, kaip ir darželyje, yra maistingas skanėstas, turintis skirtingas interpretacijas. Puodas yra puikus pasirinkimas skaniems pusryčiams ar užkandžiams. Jis paruoštas iš paprastų ir nebrangių ingredientų, tačiau pasirodo neįtikėtinai skanus ir švelnus. Erdvus skanėstas patinka daugeliui – ir vaikams, ir suaugusiems.

Klasikinis varškės troškinys orkaitėje, kaip darželyje

Klasikinis varškės troškinys orkaitėje, kaip ir darželyje, yra erdvios, subtilios tekstūros. Varškės skanėstas paruošiamas greičiau nei per valandą. Gardumynas patiekiamas su grietine ar įvairiais saldžiais priedais, papildytas šviežiomis uogomis ar vaisiais.

1. 
   Kaip virti klasikinį varškės troškinį orkaitėje, kaip darželyje? Nuplaukite ir nuvalykite 2 kiaušinius. Paimame patogią karščiui atsparią formą, panardinamą elektrinį prietaisą ir rankinį plaktuvą. Išimame likusius produktus ir talpų indą minkymui. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. 
   Sumuškite kiaušinius į didelį dubenį.
3. 
   Maišytuvu išplakite masę iki purios masės.
4. 
   Į išplaktą kiaušinių masę įmaišykite 400 gramų 5% varškės, 2 šaukštus granuliuoto cukraus ir žiupsnelį druskos.
5. 
   Naudodami panardinamąjį įtaisą, perforuokite mišinį iki vientisos masės.
6. 
   Suberkite 3 šaukštus manų kruopų ir silikonine mentele užminkykite tešlą, kad neliktų gumuliukų. Jei norite, įdėkite nuplautų ir džiovintų džiovintų vaisių, šokolado lašų, ​​uogų ar vaisių.
7. 
   Karščiui atsparią formą ištepkite sviestu ir užpildykite varškės tešla. Išlyginkite mentele.
8. 
   Pašaukite į karštą orkaitę ir pusvalandį kepkite varškės desertą.
9. 
   Varškės troškinys orkaitėje, kaip ir darželyje, paruoštas! Karštą produktą atvėsinkite. Supjaustykite ir patiekite porcijomis, įpylę sirupo, uogienės ar kondensuoto pieno. Jei norite, papuoškite mėtų lapeliais ir šviežiomis uogomis. Patiekiame papildomus gėrimus. Gero apetito!

Sodrus varškės troškinys su manų kruopomis, kaip ir darželyje

Purus varškės su manų kruopomis troškinys, kaip ir darželyje, pasirodo švelnus ir kuo patrauklesnis. Varškės skanėstą nesunku paruošti. Ne tik patyrusi namų šeimininkė, bet ir pradedantieji virėjai gali pakartoti pagrindinį receptą. Sotus skanėstas, kuris puikiai papildys rytinius šeimos pusryčius ar arbatos vakarėlius.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 12

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Manų kruopos - 4 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Grietinė 15% – 200 gr.
• Sviestas 82,5% – 100 gr.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• Vanilinas - 1 gr.

Virimo procesas:

1. Ruošiame gaminius.
2. Į didelį dubenį sudėkite bet kokio riebumo varškę ir 100 gramų šiek tiek minkšto aukštos kokybės sviesto. Nerekomenduojama keisti margarino. Įberkite žiupsnelį druskos. Aliejus suteiks nepakartojamą poskonį.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite 2 kiaušinius ir 4 šaukštus cukraus, kurio kiekį galima keisti pagal savo skonį.
4. Į varškę įberkite druskos ir kepimo miltelių.
5. Sumaišykite.
6. Į varškę įpilkite 1 gramą vanilino. Išmaišykite.
7. Toliau minkant varškės masę, supilti kiaušinių mišinį. Išmaišę iki vientisumo, įberkite 4 šaukštus manų kruopų.
8. Formą išklokite folija ir užpildykite varškės mišiniu. Lygiuoti. Puodo paviršių aptepkite grietine. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
9. Praėjus nurodytam laikui, silikoninėmis orkaitės pirštinėmis išimkite kepimo skardą su gatavu aukso rudos spalvos troškintuvu. Leiskite varškės desertui atvėsti. Tada supjaustykite delikatesą į gabalus ir patiekite jį savo namų ūkiui pusryčiams. Mėgstantiems smaližius papildomai vaišiname uogiene ar medumi. Gero apetito!

Varškės užkepėlė su grietine orkaitėje

Varškės troškinys su grietine orkaitėje yra nuostabios išvaizdos ir subtilios tekstūros. Erdvus troškinys puikiai papildys skanius šeimos pusryčius ar draugišką arbatos vakarėlį. Maistingą skanėstą paruošti nesunku. Net paauglys gali maišyti ingredientus.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Varškės sūris 9% – 200 gr.
• Krakmolas - 2 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Grietinė 15% – 110 gr.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Pateikti:
• Avietės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Įjunkite orkaitę, įkaitinkite ją iki 180 laipsnių. Išimame blenderį arba mikserį. Nuplaukite ir išdžiovinkite 2 kiaušinius. Ruošiame likusius produktus.
2. Dideliame inde mikseriu sumaišykite kiaušinius, arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus ir 2 šaukštus krakmolo. Paprastai kukurūzai naudojami desertams. Masę išplakti iki purios masės. Tiems, kurie mėgsta smaližius, pagal skonį galite įdėti granuliuoto cukraus arba patiekti troškintuvą su uogiene ar medumi.
3. Paimkite kitą indą ir įdėkite 200 gramų varškės. Sutrinkite iki vientisos masės trintuvu arba pertrinkite per sietelį.
4. Į minkštą varškės masę supilkite grietinę ir išmaišykite iki vientisos masės.
5. Varškės ir kiaušinių mišinį sumaišykite iki vientisos masės. Jei norite, įdėkite džiovintų vaisių, uogų, šokolado ar cukruotų vaisių.
6. Kepimo indo šonus ir dugną patepkite augaliniu aliejumi. Formą užpildykite varškės mišiniu. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite pusvalandį.
7. Puodą ruošiame bendra forma arba porcijomis formelėmis. Praėjus nurodytam laikui, išimkite formą ir atvėsinkite. Išimkite troškintuvą iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės. Papuoškite šviežiomis avietėmis ar kitomis pagal pageidavimą. Gero apetito!

Varškės užkepėlė su razinomis vaikams

Varškės užkepėlė su razinomis vaikams – skanėstas, kurio sunku atsisakyti visiems, turintiems smaližių ir mėgstantiems paprastą naminį maistą. Norėdami paruošti troškinį, jums reikės gana nebrangių ingredientų, kuriuos galite rasti bet kurioje parduotuvėje. Paprastas procesas nesukels daug rūpesčių net pradedantiesiems. Kiekvienas gali gauti teisingą receptą pirmą kartą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris 9% – 750 gr.
• Manų kruopos – 180 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• granuliuotas cukrus - 150 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Razinos - 80 gr.
• Sviestas 82,5% – 100 gr. + formos tepimui
• Karvės pienas - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Išmatavę 80 gramų razinų, jas išrūšiuokite ir nuplaukite. Sudėkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 10 minučių, tada perkoškite per kiaurasamtį ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
2. Ant didelio dubens uždėkite sietelį ir sumalkite 750 gramų varškės. 100 gramų aukštos kokybės sviesto supjaustykite mažais kubeliais ir kambario sąlygomis suminkštinkite, palikite 25-30 minučių.
3. Kiaušinius išmuškite į atskirą indą ir įpilkite granuliuoto cukraus bei druskos. Apsiginklavę mikseriu išmaišykite iki purumo. Tada supilkite į ištrintą varškės masę ir vėl išmaišykite mikseriu.
4. Supilkite 100 mililitrų bet kokio riebumo pieno ir atvėsinkite iki vientisos masės. Supilkite minkštą sviestą ir maišykite vidutiniu greičiu mikseriu. Suberkite 150 gramų manų kruopų ir išmaišykite iki vientisos masės.
5. Paskutinis žingsnis – suberti razinas ir išmaišyti, kad džiovinti vaisiai tolygiai pasiskirstytų visoje varškės masėje. Leiskite pastovėti 10 minučių kambario sąlygomis.
6. Karščiui atsparią formą ištepkite sviestu, o dugną ir sieneles pabarstykite likusiomis manų kruopomis, formą apversdami, kad dribsniai pasiskirstytų tolygiai. Nukratykite perteklių.
7. Paruoštą formą pripildykite varškės mase ir mentele išlyginkite paviršių. Pašaukite į karštą 180 laipsnių orkaitę 45 minutėms ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
8. Praėjus nurodytam laikui, troškintuvą pradurkite dantų krapštuku, jis turi būti sausas. Kai atvės, išimkite iš formos ir padalinkite į dalis.
9. Savo nuožiūra papildykite uogiene, kondensuotu pienu ar grietine.Gero apetito!

Paprastas varškės troškinys su obuoliais

Paprastas varškės troškinys su obuoliais pasirodo neįtikėtinai patrauklus. Gardumyno paruošimas yra gana paprastas ir naudojant turimus ingredientus. Jei pageidaujama, saldumo kiekį galima padidinti. Šis subtilus delikatesas puikiai tiks skaniems ir maistingiems pusryčiams.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris 5% – 500 gr.
• Manų kruopos - 4 šaukštai.
• Pienas - 120 ml.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Obuoliai – 1 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia į indą supilkite 4 šaukštus manų kruopų ir užpilkite 120 mililitrų pieno. Leiskite pastovėti 20 minučių ir išbrinkinkite.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite 500 gramų 5% varškės, 4 šaukštus granuliuoto cukraus ir 2 kiaušinius. Kad konsistencija būtų lygesnė, naudokite panardinamąjį trintuvą.
3. Išbrinkusias manų kruopas suberkite į varškės pagrindą. Išmaišę iki vientisos masės, perkelkite į ugniai atsparų indą ir mentele išlyginkite paviršių.
4. Iš švaraus obuolio pašalinkite žievelę ir sėklas. Supjaustykite griežinėliais.
5. Ant varškės masės dėkite obuolius. Formą dėkite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite skanėstą 30-45 minutes, priklausomai nuo orkaitės ypatybių. Pagaminto varškės deserto neišimame, o atvėsiname, kol sušils orkaitėje.
6. Tada išimame formą.
7. Gatavą troškintuvą supjaustykite porcijomis.
8. Jei norite, įpilkite uogienės arba kondensuoto pieno. Gero apetito!

Varškės užkepėlė su ryžiais orkaitėje

Varškės užkepėlė su ryžiais orkaitėje – puikus pasirinkimas sočiam užkandžiui ar sotiems pusryčiams. Saldumynų mėgėjai labai džiaugsis galėdami pradėti savo dieną nuostabiu skanėstu.Šis paprastas receptas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Šį troškinį gali paruošti visi be išimties.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris 5% – 500 gr.
• Ryžiai - 100 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• granuliuotas cukrus - 140 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Obuolys – 1 vnt.
• Vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus ir spyruoklinę formą. Ryžius išvirkite, kol iškeps pusiau. Kiaušinius sumuškite ir padalinkite į baltymus ir trynius. Supilkite trynius į didelį indą ir plakite mikseriu iki šviesumo ir erdvumo. Išmatuokite 20 gramų granuliuoto cukraus ir atidėkite.
2. Sumaišykite trynius su varške ir 60 gramų granuliuoto cukraus. Čia sudėkite pusiau virtus ryžius kartu su vaniliniu cukrumi ir druska. Kruopščiai išmaišykite.
3. Obuolį nuplauname, pašaliname vidų ir odelę. Supjaustykite griežinėliais. Formos dugną uždenkite pergamentu. Pabarstykite likusiais 20 gramų granuliuoto cukraus. Išdėliokite obuolius.
4. Įjunkite orkaitę, nustatykite 180 laipsnių. Baltymus plakite, kol susidarys stiprios smailės. Po poros minučių įpilkite 30 gramų granuliuoto cukraus. Plakite toliau ir po 30 sekundžių suberkite likusį cukrų.
5. Į varškės-ryžių pagrindą suberkite išplaktus baltymus ir švelniai išmaišykite.
6. Atsargiai perkelkite mišinį ant obuolių. Išlyginkite ir pašaukite į karštą orkaitę 45 minutėms. Praėjus nurodytam laikui, karštus kepinius išimame orkaitės pirštinėmis. Leiskite „pailsėti“ ketvirtį valandos ir atsargiai nuimkite šonus. Uždenkite lėkšte ir apverskite.
7. Patiekiame maistą į stalą. Gero apetito!

Skanus varškės ir morkų troškinys

Skanus varškės ir morkų troškinys turi ryškią ir patrauklią išvaizdą.Varškės desertų gerbėjus nudžiugins šis neįprastas skanėstas. Nebrangus skanėstas yra pagamintas iš paprastų, populiarių ingredientų ir užtruks tik apie valandą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Manų kruopos – 2 v.š.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• Duonos trupiniai – 2 v.š.
• Razinos - 50 gr.
• Morkos - 500 gr.
• Grietinėlė 20% – 20 ml.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Sviestas – formai patepti.
• Oranžinė – 1 vnt.
• Pateikti:
• Cukraus pudra - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Razinas rūšiuojame ir nuplauname po čiaupu. Sudėkite į indą ir užpilkite karštu vandeniu, palikite ketvirtį valandos. Tada nusausinkite vandenį per sietelį ir popieriniais rankšluosčiais pašalinkite likusią drėgmę.
2. Atlaisvinę morkas nuo odelės ir nuplovę po čiaupu, smulkiai sutarkuokite trintuvu arba virtuviniu kombainu. Talpykloje sumaišome 500 gramų bet kokio riebumo varškės ir 20 mililitrų grietinėlės. Blenderiu sutrinkite iki vientisos masės. Tada suberkite 2 šaukštus manų kruopų. Išmaišę sumaišykite su morkomis.
3. Įpilkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus ir arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus. Nuplaukite apelsiną ir nuvalykite. Nuimkite žievelę ir išspauskite sultis. Pridėti į tešlą. Sumuškite 2 kiaušinius. Kruopščiai išmaišykite. Sudėkite džiovintas razinas. Sumaišius, leiskite pastovėti 15 minučių.
4. Karščiui atsparią keptuvę ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Supilkite tešlą ir tolygiai paskleiskite mentele. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
5. Formą padėkite ant vidurinės karštos orkaitės lentynos. Puodą kepkite pusvalandį. Praėjus nurodytam laikui, atidarykite orkaitę ir uždenkite viršų folija. Kepkite dar pusvalandį.
6. Atsargiai išimkite gatavą troškintuvą orkaitės pirštinėmis ir atvėsinkite keptuvėje. Kai troškinys bus šiltas, išverskite jį ant plokščios lėkštės.
7. Pabarstykite cukraus pudra arba, jei norite, papuoškite uogomis ir patiekite su arbata. Gero apetito!

Varškės užkepėlė be manų kruopų, kaip darželyje

Varškės užkepėlė be manų kruopų, kaip ir darželyje, yra skanus ir maistingas desertas, dažniausiai patiekiamas pusryčiams arba kaip popietinis užkandis. Savo nuožiūra galite naudoti 9% ar mažiau riebumo varškę. Iš savo patirties pasakysiu, kad kuo riebesnis varškė, tuo skanesnis varškės skanėstas.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Varškės sūris 9% – 500 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Vanilinas - 1 gr.
• Sviestas 82,5% – 50 gr.
• Grietinė 20% – 3 v.š.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Augalinis aliejus - pergamento tepimui

Virimo procesas:

1. 500 gramų varškės pertrinkite per sietelį arba pertrinkite trintuvu. Aš naudoju maišytuvą ir sumaišau visus ingredientus iš karto.
2. Įpilkite 4 šaukštus granuliuoto cukraus arba reguliuokite saldumo kiekį pagal skonį.
3. Dėl skonio pridėkite vanilino.
4. Išplovę ir išdžiovinę 2 kiaušinius, sumuškite juos į maišymo dubenį.
5. Maišytuvu arba panardinamuoju trintuvu sumaišykite ingredientus.
6. Tada įpilkite 3 šaukštus sodrios grietinės. Sumaišykite.
7. Supilkite ištirpintą ir šiek tiek atvėsintą sviestą. Sumaišykite su elektriniu prietaisu.
8. Suberkite porą šaukštų išsijotų miltų. Kiekis priklauso nuo naudojamų produktų. Tešla turi likti skysta.
9. Dar kartą sujungiame komponentus. Uždenkite formą arba kepimo skardą pergamentu, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi.Įjungę orkaitę į standartinę temperatūrą (180 laipsnių), atsargiai padėkite kepimo skardą ant apatinės lentynos ir kepkite iki gražiai auksinės spalvos 30–40 minučių. Pažvelkime į mūsų technologijas.
10. Gatavą troškintuvą visiškai atvėsinkite. Tada supjaustykite porcijomis ir patiekite pusryčiams. Jei troškintuvą atšaldysite šaldytuve, jo tekstūra taps tankesnė ir bus lengviau pjaustyti į desertą. Gero apetito!