Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške

Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške

Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške orkaitėje – neįtikėtinai skanus ir aromatingas delikatesas, kurį išbandę visi jūsų svečiai ir šeimos nariai šimtu procentų paprašys daugiau! Remdamiesi tuo, kas išdėstyta aukščiau, rekomenduojame pasiruošti iš anksto, nes švelnūs sūrio pyragaičiai su įdaru akimirksniu nuskrenda nuo lėkščių. Galite ruošti įvairius įdarus, pavyzdžiui: su varške, bananu ar obuoliu – bus skanu bet kokiu atveju, garantuojame!

Karališkas sūrio pyragas su varške orkaitėje - klasikinis receptas

Karališkas sūrio pyragas su varške orkaitėje – tai subtilus pyragas, kuris papuoš šventinį stalą bet kokiai progai ir nustebins Jūsų svečius ne tik įspūdinga išvaizda, bet ir nuostabiomis skonio savybėmis. Paruošiame gaminius pagal sąrašą ir pradedame!

Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške

Ingridientai
+10 (porcijos)
  • Dėl testo:
  • Miltai 240 (gramais)
  • Granuliuotas cukrus 100 (gramais)
  • Sviestas 150 (gramais)
  • Užpildymui:
  • Varškės sūris 9% 500 (gramais)
  • Granuliuotas cukrus 100 (gramais)
  • Vištienos kiaušinis 3 (daiktai)
  • Vanilinas 2 (gramais)
  • Druska ½ (arbatiniai šaukšteliai)
Žingsniai
100 min.
  1. Kaip virti karališkąjį sūrio pyragą su varške orkaitėje pagal klasikinį receptą? Pradedame nuo tešlos: agurklės tarka į dubenį sutarkuojame gabalėlį atšaldyto sviesto, suberiame granuliuotą cukrų ir išsijotus miltus.
    Kaip virti karališkąjį sūrio pyragą su varške orkaitėje pagal klasikinį receptą? Pradedame nuo tešlos: agurklės tarka į dubenį sutarkuojame gabalėlį atšaldyto sviesto, suberiame granuliuotą cukrų ir išsijotus miltus.
  2. Ingredientus aktyviai sutrinkite rankomis, kol susidarys trupiniai.
    Ingredientus aktyviai sutrinkite rankomis, kol susidarys trupiniai.
  3. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriaus lakštu ir pirštais suformuodami kraštus nuspauskite 2/3 trapios tešlos.
    Kepimo skardą išklokite kepimo popieriaus lakštu ir pirštais suformuodami kraštus nuspauskite 2/3 trapios tešlos.
  4. Tarkuotą varškę sumaišykite su cukrumi, druska ir vanilinu.
    Tarkuotą varškę sumaišykite su cukrumi, druska ir vanilinu.
  5. Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite.
    Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite.
  6. Gatavas įdaras yra neriebios grietinės konsistencijos, jo tirštumą galite reguliuoti patys, įmušdami daugiau ar mažiau kiaušinių.
    Gatavas įdaras yra neriebios grietinės konsistencijos, jo tirštumą galite reguliuoti patys, įmušdami daugiau ar mažiau kiaušinių.
  7. Gautą mišinį supilkite ant pagrindo.
    Gautą mišinį supilkite ant pagrindo.
  8. Uždenkite įdarą likusia tešla ir įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
    Uždenkite įdarą likusia tešla ir įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
  9. Kepkite delikatesą 40–45 minutes, kol taps šviesiai auksinės spalvos.
    Kepkite delikatesą 40–45 minutes, kol taps šviesiai auksinės spalvos.
  10. Klasikinis karališkasis sūrio pyragas su varške orkaitėje yra paruoštas! Iškepusius leiskite atvėsti, išimkite iš formos ir, supjaustytus gabalėliais, patiekite prie stalo namiškių džiaugsmui. Gero apetito!
    Klasikinis karališkasis sūrio pyragas su varške orkaitėje yra paruoštas! Iškepusius leiskite atvėsti, išimkite iš formos ir, supjaustytus gabalėliais, patiekite prie stalo namiškių džiaugsmui. Gero apetito!

Karališkas sūrio pyragas su varške ir obuoliais

Karališkasis sūrio pyragas su obuoliais – vidutiniškai saldus ir labai skanus desertas, kuris sužavės sodriu vaisių aromatu. Įdaras – varškės ir smulkintų obuolių mišinys, kuris kepiniams suteikia neįsivaizduojamo sultingumo ir švelnumo.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6-7.

Ingridientai:

  • Sviestas - 150 gr.
  • Miltai - 200 gr.
  • granuliuotas cukrus - 150 gr.
  • vanilinis cukrus - 5 gr.
  • Kiaušiniai – 1 vnt.
  • Obuoliai – 1-2 vnt.
  • Varškės sūris - 250 gr.
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Prieš pradėdami gaminti, virtuvinėmis gramų skalėmis išmatuokite reikiamą visų komponentų kiekį.

2 veiksmas. Į gilų dubenį supilkite kvietinius miltus.

3 žingsnis. Stambia tarka įtrinkite į tą patį indą šalto sviesto gabalėlį.

4 veiksmas. Įpilkite kepimo miltelių ir 100 gramų granuliuoto cukraus.

5 žingsnis. Susmulkinkite ingredientus į trupinius.

Žingsnis 6. Įdarui varškę perkelkite į lėkštę.

7 žingsnis. Įmuškite vištienos kiaušinį.

8 veiksmas. Įpilkite 50 gramų granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus, vadovaudamiesi savo skonio nuostatomis.

Žingsnis 9. Išmaišykite masę iki vientisos masės ir suberkite nedidelius obuolių minkštimo kubelius.

10 veiksmas. Pusę tešlos perkelkite į karščiui atsparų dubenį.

11 veiksmas. Skanų įdarą paskirstykite antruoju sluoksniu.

Žingsnis 12. Varškės masę uždenkite antrąja trapios tešlos trupinių puse.

Žingsnis 13. Desertą kepkite 175-180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes.

14 veiksmas. Atvėsinkite minkštą sūrio pyragą ir pradėkite gerti arbatą. Gero apetito!

Karališkas sūrio pyragas su varške ir grietine

Karališkasis sūrio pyragas su grietine ir varške jį įsimyli nuo pirmos riekelės dėl neįprastos tekstūros, kurią sudaro švelnus ir tirpstantis burnoje įdaras, taip pat rausvas ir šiek tiek traškus viršutinis sluoksnis. , kuris labai primena tarkuoto pyrago viršų.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

Užpildymui:

  • Varškės sūris - 500 gr.
  • Kiaušiniai – 3 vnt.
  • Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
  • Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Vanilinas - 2 gr.
  • Džiovinti abrikosai/razinos – neprivaloma.

Dėl testo:

  • Miltai – 3 v.š.
  • Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Sviestas/margarinas – 200 gr.
  • Kepimo milteliai - 10 g.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Norėdami paruošti trapią tešlą, stambia tarka sutarkuokite 200 gramų atšaldyto sviesto arba margarino ir sutrinkite iki trupinių, suberkite kepimo miltelius, miltus ir granuliuotą cukrų.

2 žingsnis. Dabar pereikime prie įdaro: mikseriu išplakite vištienos baltymus ir cukrų iki standžių putų. Kitame dubenyje sumaišykite trynius su varške ir grietine – sumaišykite dvi mases, suberkite smulkintus džiovintus vaisius.

3 veiksmas. Formą sutepkite plonu aliejaus sluoksniu ir sutankinkite du trečdalius pagrindo.

Žingsnis 4. Supilkite varškės įdarą ir išlyginkite mentele.

Žingsnis 5. Užpildykite įdarą likusiais smėlio trupiniais.

Žingsnis 6. Tešlą įdėkite į orkaitę pusvalandžiui. Pirmąsias 20 minučių kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje, tada sumažinkite temperatūrą iki 170 ir troškinkite dar 10-15 minučių.

7 veiksmas. Išimkite gatavą sūrio pyragą iš orkaitės, leiskite jam natūraliai atvėsti ir pakvieskite šeimą prie stalo. Gero apetito!

Paprastas karališkojo sūrio pyrago su margarinu receptas

Paprastas sūrio pyrago su margarinu receptas – tai nebrangus varškės deserto ruošimo variantas, pakeitę sviestą gerokai sumažiname savikainą, o tai gera žinia. Tačiau skoninėmis savybėmis kepiniai praktiškai nesiskiria nuo klasikos.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 7-8.

Ingridientai:

  • Varškės sūris - 500 gr.
  • Miltai – 3 v.š.
  • Kiaušiniai – 5 vnt.
  • Margarinas - 250 gr.
  • granuliuotas cukrus - 200 gr.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pusvalandį prieš gaminimą įdėkite margariną į šaldiklį. Šaltą gaminį sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis.

Žingsnis 2. Įpilkite reikiamą kiekį miltų, kepimo miltelių ir 100 gramų granuliuoto cukraus.

3 veiksmas.Susmulkinkite ingredientus sausais delnais.

4 veiksmas. Norėdami paruošti įdarą, į varškę įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir panardinkite trintuvu iki vientisos masės.

5 žingsnis. Kai pagrindas ir įdaras yra paruošti, pradedame formuoti.

Žingsnis 6. Karščiui atsparų indą išklokite kepimo popieriumi ir išklokite sūrio pyrago pagrindą (reiks šiek tiek daugiau nei pusės trupinių).

Žingsnis 7. Paskirstykite varškės ir kiaušinių masę.

8 veiksmas. Užpildykite likusiu pagrindu ir pašaukite pyragą į orkaitę 30-40 minučių (180 laipsnių).

9 žingsnis. Gaminkite ir mėgaukitės!

Šokoladinis karališkasis sūrio pyragas su varške orkaitėje

Šokoladinis sūrio pyragas su varške – neįtikėtinai skanus ir aromatingas „pyragas“, kuris maloniai nustebins ryškiu skoniu ir sodriu aromatu. Sūrio pyragas turi subtilų ir minkštą varškės įdarą, kurį „apgaubia“ vidutiniškai saldi ir labai švelni tešla su kakavos milteliais.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 5 minutės

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 5-6.

Ingridientai:

Dėl testo:

  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
  • Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
  • saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
  • Miltai – 1 a.š.
  • Grietinė - ½ šaukšto.

Užpildymui:

  • Varškės sūris 9% – 360 gr.
  • Vanilinas - 2 gr.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • granuliuotas cukrus - ½ šaukštai.
  • Krakmolas - 2,5 šaukštai.
  • Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Apsiginkluokite plaktuvu ir suplakite granuliuotą cukrų su kiaušiniais, kol kristalai visiškai ištirps.

2 veiksmas. Į mišinį įpilkite grietinės ir išmaišykite.

3 veiksmas. Suberkite kakavos miltelius, kepimo miltelius ir miltus.

4 veiksmas. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės ir be gabalėlių.

Žingsnis 5. Atskiroje lėkštėje trintuvu sutrinkite įdaro ingredientus: kiaušinius, varškę, vaniliną, granuliuotą cukrų ir krakmolą.

6 veiksmas.Karščiui atsparų gilų indą ištepkite sviestu ir supilkite šokoladinę tešlą. Tuo pačiu metu įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.

Žingsnis 7. Varškės mišinį po valgomąjį šaukštą dėkite į pagrindo centrą – pusgaminį pašaukite į orkaitę 35-40 min.

8 veiksmas. Po to desertą dar 10 minučių palikite šiltoje orkaitėje atidarytomis durelėmis. Visiškai atvėsinkite skanėstą ir tik tada supjaustykite porcijomis.

9 žingsnis. Mėgaukitės arbata!

Karališkas sūrio pyragas su varške ir bananais

Royal Banana Cheesecake yra nuostabus skonių ir tekstūrų derinys, sujungtas šiame deserte. Šis skanėstas tikrai patiks visiems varškės ir saldžių vaisių mėgėjams. Paįvairinkite savo šeimos arbatos vakarėlį ir jūsų šeima jums padėkos!

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

  • Varškės sūris - 400 gr.
  • Bananai - 1 vnt.
  • Miltai - 100 gr.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
  • vanilinis cukrus - 10 gr.
  • Kepimo milteliai - ½ šaukštelio.
  • Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. ½ dalį varškės sumaišykite su kiaušinių tryniais ir 1,5 šaukšto cukraus.

2 veiksmas. Suberkite kepimo miltelius ir miltus.

3 veiksmas. Minkykite lanksčią tešlą ir padėkite ant šaldytuvo lentynos 5 minutėms.

4 veiksmas. Likusią varškę išplakite su kiaušinių baltymais, granuliuotu cukrumi ir vanile.

5 veiksmas. Formą ištepkite sviestu ir paskirstykite minkštą varškės tešlą, padarykite žemas puses.

Žingsnis 6. Ant viršaus dėkite įdarą.

Žingsnis 7. Viršų papuoškite nuluptais bananų griežinėliais.

8 veiksmas. Paruoškite skanėstą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 40-45 minutes.

9 žingsnis. Gaminkite ir mėgaukitės!

Karališkas sūrio pyragas su uogiene orkaitėje

Varškės sūrio pyragas su uogiene – neįtikėtinai skanus ir aromatingas kepinys, kuris nustebins ne tik jūsų šeimos narius, bet ir svečius. Į įdarą galite dėti bet kokią uogienę, kurią turite po ranka, tačiau jei priede yra dideli vaisių ar uogų gabalėliai, rekomenduojame juos šiek tiek pasmulkinti.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 5-6.

Ingridientai:

Dėl testo:

  • Miltai - 220 gr.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  • granuliuotas cukrus - 35 gr.
  • Sviestas - 70 gr.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Vanduo - 2 šaukštai.

Užpildymui:

  • Uogienė - 3-4 šaukštai.
  • Varškės sūris - 300 gr.
  • grietinė - 110 gr.
  • Vanilinas - 2 gr.
  • granuliuotas cukrus - 70 gr.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į virtuvinio kombaino dubenį suberkite šaltą sviestą, druską, cukrų, kepimo miltelius ir smulkiais kubeliais supjaustytus miltus – išplakite ir įpilkite 2 šaukštus vandens.

2 žingsnis. Mūsų subtilus smėlio pagrindas yra paruoštas.

3 žingsnis. Lėkštėje panardinamuoju trintuvu suplakite varškę, grietinę, kiaušinius, vaniliną ir granuliuotą cukrų.

4 žingsnis. Į formą įdėkite vieną antrą trupinį ir suformuokite dugną su šonais.

Žingsnis 5. Toliau išpilkite varškės masę ir pagardinkite uogiene.

6 veiksmas. „Uždenkite“ įdarą likusia tešla ir pereikite prie terminio apdorojimo: kepkite 170 laipsnių temperatūroje 40 minučių.

7 veiksmas. Sūrio pyragą atvėsinkite kambario temperatūroje ir padėkite į šaltą kelioms valandoms, kad stabilizuotųsi. Gero apetito!

Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške lėtoje viryklėje

Karališkasis sūrio pyragas lėtoje viryklėje – tai desertas, kurį gali pasigaminti ir tie, kurie pirmą kartą įžengė į virtuvę ir nori eksperimentuoti su šiuolaikinėmis technologijomis.Pasilepinkite švelniais ir vidutiniškai saldžiais kepiniais iš varškės masės su džiovintais vaisiais.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6-7.

Ingridientai:

  • Varškės masė su razinomis – 2 pak.
  • granuliuotas cukrus - 150 gr.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • Vanilinas - 2 gr.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Miltai – 2 v.š.
  • Sviestas - 180 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Norėdami pagreitinti procesą ir savo patogumui, ant stalo išdėliokite visus reikiamus komponentus.

Žingsnis 2. Dubenyje sumaišykite varškės masę su kiaušiniais, granuliuotu cukrumi ir vanile.

3 veiksmas. Suplakite ingredientus elektriniu plaktuvu.

4 žingsnis. Dabar paruoškite tešlą: išsijokite miltus į lėkštę, suberkite minkštą sviestą ir kepimo miltelius.

5 veiksmas. Trinkite rankomis iki trupinių.

Žingsnis 6. Multicooker dubenį ištepkite sviestu ir išklokite pergamento juostelėmis, kad būtų lengviau išimti kepinius. Pusę tešlos sutankiname ir formuojame šonus.

Žingsnis 7. Supilkite įdarą.

Žingsnis 8. Varškės sluoksnį pabarstykite likusiais trupiniais ir paleiskite programą „Kepimas“ (60-90 min.).

9 žingsnis. Gatavą sūrio pyragą atvėsinkite ir padėkite ant serviravimo lėkštės.

10 veiksmas. Supjaustykite subtilų desertą ir paimkite mėginį. Gero apetito!

Klasikinis karališkas sūrio pyragas su varške ir citrina orkaitėje

Sūrio pyragas su varške ir citrina – subtilus ir nepaprastai skanus desertas, kurį galima paruošti tiek porcijomis, tiek kaip vieną didelį trapios tešlos pyragą su minkštu varškės įdaru. Pieno produktas puikiai dera su citrinos žievele ir sukuria neįtikėtinai malonų aromatą, kuris užpildys visus jūsų namus.

Maisto gaminimo metas – 9 valandos 50 minučių

Maisto gaminimo metas – 20-25 min.

Porcijos – 8-10.

Ingridientai:

Dėl testo:

  • Miltai – 3 v.š.
  • Sviestas - 100 gr.
  • Kiaušiniai – 1 vnt.
  • Pienas - ¾ šaukštai.
  • sausos mielės - 2 šaukšteliai.
  • granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
  • Druska - ½ šaukštelio.

Užpildymui:

  • Varškės sūris 9% – 500-600 gr.
  • Citrina (žievelė) – 1 vnt.
  • Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
  • Grietinė - pagal skonį.

Papildomai:

  • Kiaušiniai – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kadangi mūsų tešla yra mielinė, procesą pradedame nuo tešlos: į šiltą pieną suberiame porą šaukštų miltų, šaukštą granuliuoto cukraus ir mieles – gerai išmaišome ir, uždengus plėvele, paliekame šiltoje vietoje. pusvalandis. Aktyviąją tešlą sumaišykite su išsijotais miltais, cukrumi, minkštu sviestu, druska ir kiaušiniu – minkykite iki minkštos ir vienalytės masės.

Žingsnis 2. Tešlą uždengiame rankšluosčiu ir dedame į šaldytuvą nakčiai, ryte tešlą išminkome ir padaliname į nedidelius segmentus, susukame rutuliukus ir leidžiame šiek tiek pailsėti.

3 veiksmas. Varškę sumaišykite su grietine ir cukrumi – gerai išminkykite ir suberkite vieno citrusinio vaisiaus žievelę.

4 žingsnis. Kiekvieną miltų gabalėlį paverskite sūrio pyragu, centre padarydami nedidelę įdubą ir užpildydami įdaru. Pusgaminiams suteikiame šiek tiek laiko įrodyti.

Žingsnis 5. Ant kepimo skardos nedideliu atstumu vienas nuo kito sudėkite skanėstus, aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 60 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 6. Pasiruoškite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu!

PP karališkasis sūrio pyragas namuose

PP karališkasis sūrio pyragas namuose yra labai paprastas ir lengvai paruošiamas, turi mažai kalorijų ir žavi sodriu skoniu bei maloniu aromatu. Kvietinius miltus pakeisime ryžių miltais, o vietoj granuliuoto cukraus naudosime saldiklį.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

  • ryžių miltai - 75 gr.
  • Kukurūzų miltai - 75 gr.
  • kokosų aliejus - 40 gr.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • Varškės sūris – 360 gr.
  • Saldiklis - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į dubenį supilkite kukurūzų ir ryžių miltus, įmuškite trynius, taip pat įpilkite kokosų aliejaus ir saldiklio.

2 veiksmas. Susmulkinkite ingredientus į smulkius trupinius.

3 veiksmas. Panardinamuoju trintuvu sutrinkite varškę su saldikliu, silikonine mentele atsargiai įmaišykite iki smailių išplaktus baltymus.

Žingsnis 4. Didžiąją dalį tešlos įspauskite į formą, suformuodami dugną.

Žingsnis 5. Varškės įdarą paskirstykite lygiu sluoksniu.

6 žingsnis. Dabar švelnią masę pabarstykite likusia tešla ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Po to duokite desertui laiko visiškai atvėsti.

7 žingsnis. Sūrio pyragą supjaustykite porcijomis ir valgykite. Gero apetito!

Paprastas klasikinis sūrio pyragas su varške ir sviestu

Klasikinis sūrio pyragas su varške ir sviestu savo skoniu užkariaus absoliučiai kiekvieną. Kreminės tekstūros trapios tešlos ir varškės įdaras suteiks daug įspūdžių naminių kepinių ir desertų mėgėjams. Receptas užtruks šiek tiek laiko. Net paauglys gali susidoroti su įgyvendinimu.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

Užpildymas:

  • Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
  • riebi varškė - 500 gr.
  • granuliuotas cukrus - 170 gr.
  • Citrina – 0,5 vnt.

Tešla:

  • granuliuotas cukrus - 150 gr.
  • Kvietiniai miltai - 350 gr.
  • Sviestas - 150 gr.
  • Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
  • Druska - ½ šaukštelio.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Riebią varškę perkelkite į didelį indą. Supilkite 170 gramų granuliuoto cukraus. Įmuškite 4 kiaušinius. Iš pusės citrinos nuimkite žievelę ir suberkite į ingredientus. Sumaišykite su blenderiu. Masė išeis gana skysta. Taip ir turi būti.

2 žingsnis.Miltus, kepimo miltelius ir druską persijokite į aukštą dubenį. Šaltą sviestą supjaustykite kubeliais ir suberkite į sausus ingredientus.

3 veiksmas. Sumaišykite ingredientus, kol susidarys smulkūs trupiniai. Supilkite granuliuotą cukrų ir greitai sumaišykite, kad sviestas neištirptų. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 200°C.

4 žingsnis. Kepimo skardą išklokite nepridegančiu kepimo popieriumi.

5 veiksmas. ⅔ tešlos supilkite į išklotą indą ir suformuokite pagrindą su šonais, lengvai paspausdami, kad jis susitrauktų.

6 veiksmas. Užpildykite pagrindą skystu įdaru, tolygiai paskirstydami jį visoje srityje. Ant viršaus pabarstykite likusius trupinius ir išlyginkite. Kepkite sūrio pyragą 45 minutes. Viršus turi būti gražiai parudavęs. Įdaras išliks skystas, bet vėsdamas taps tankus.

Žingsnis 7. Atvėsusį gatavą sūrio pyragą perkelkite į lėkštę ir supjaustykite gabalėliais. Gero apetito!

( 339 pažymiai, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas