Clafoutis su vyšniomis

Clafoutis su vyšniomis – neįtikėtinai skanus, švelnus ir sultingas tradicinės prancūzų virtuvės desertas. Jei norite pasigaminti šį skanėstą namuose, naudokite patikrintą kulinarinį penkių klasikinių pyragų receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Clafoutis su vyšniomis – klasikinis prancūziškas receptas

Clafoutis su vyšniomis – klasikinis prancūziškas receptas, kuris tikrai paįvairins jūsų šeimos arbatos vakarėlį ar šventinį stalą. Apetitą keliantis desertas išeina labai švelnus, sultingas ir aromatingas. Jūsų artimieji ar svečiai negalės atsispirti. Ruošdami būtinai pasinaudokite mūsų kulinarine idėja.

1. 
   Kaip pasigaminti clafoutis pyragą su vyšniomis pagal klasikinį receptą? Uogas gerai nuplauname ir bet kokiu patogiu būdu pašaliname sėklas.
2. 
   Giliame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius ir nurodytą cukraus kiekį.
3. 
   Dubenėlio turinį plakite, kol ištirps sausas ingredientas.
4. 
   Į kiaušinių masę supilkite vanilinį cukrų. Tęskite plakimą.
5. 
   Čia persijokite miltus.
6. 
   Maišykite mišinį iki vientisos masės ir išnyks gabalėliai.
7. 
   Įpilkite pieno ir išmaišykite.
8. 
   Paruoštas vyšnias sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite į jį citrinos žievelės. Sumaišykite.
9. 
   Kepimo formą ištepkite sviestu.
10. 
    Paviršių pabarstykite miltais. Taip pyragas nesudegs.
11. 
    Sudėkite uogas su citrinos žievele į formą.
12. 
    Vyšnias įdarykite paruošta tešla.
13. 
    Padėkite žvaigždinį anyžių.
14. 
    Kepkite skanėstą 180 laipsnių temperatūroje apie 40-50 minučių.
15. 
    Clafoutis su vyšniomis pagal klasikinį prancūzų receptą yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!

Šokoladinis clafoutis tortas su vyšniomis

Šokoladinis clafoutis pyragas su vyšniomis – originalus skanėstas visai šeimai. Užbaigtas skanėstas džiugins sodriu skoniu ir patrauklia išvaizda. Galima patiekti tiek šeimos arbatos vakarėliui, tiek šventiniam stalui. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 1 valanda 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 160 gr.
• Kakavos milteliai - 100 gr.
• Vyšnia – 0,9 kg.
• Citrina - 1 vnt.
• Kiaušinis – 6 vnt.
• Cukrus - 240 gr.
• Pienas - 600 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Pirmiausia iš vyšnių išimkite kauliukus. Taip pat galite naudoti šaldytas uogas.

2 veiksmas. Nuimkite citrinos žievelę ir sudėkite į gilų dubenį.

3 veiksmas. Į žievelę įpilkite pieno, kiaušinių, miltų, cukraus ir kakavos miltelių.

4 veiksmas. Išplakite mišinį iki vientisos masės. Tešla bus skysta.

Žingsnis 5. Paruoštas uogas sudėkite į kepimo indą.

6 veiksmas. Užpildykite uogas šokoladine tešla.

Žingsnis 7. Dedame skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, pusantros valandos. Pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku.

8 žingsnis. Šokoladinis clafoutis pyragas su vyšniomis yra paruoštas.Supjaustykite porcijomis ir patiekite!

Clafoutis su šaldytomis vyšniomis

Clafoutis su šaldytomis vyšniomis nesunku pasigaminti namuose. Tradicinės prancūzų virtuvės desertas bus ryškus jūsų stalo priedas. Patiekite su puodeliu karštos arbatos arba vieną. Mūsų kulinarinė idėja tikrai padės paįvairinti jūsų desertų meniu.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 100 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Vyšnios, šaldytos, be kauliukų – 0,5 kg.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Cukrus - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą šaldytų vyšnių be kauliukų kiekį. Leiskite uogoms šiek tiek atitirpti, jų visiškai atitirpinti nereikia.

2 veiksmas. Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį. Įberkite druskos, cukraus ir išplakite iki vientisos masės.

3 žingsnis. Čia pamažu persijokite miltus ir supilkite pieną. Minkykite tešlą iki vientisos masės ir išnyks gumuliukai.

4 veiksmas. Ištepkite formą sviestu. Čia sudėkite vyšnias ir užpildykite jas skysta tešla.

Žingsnis 5. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 35-40 minučių.

6 veiksmas. Deserto pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku. Pyragą pradurti. Jei tešla nelimpa prie dantų krapštuko, tada kepimas paruoštas.

7 žingsnis. Clafoutis su šaldytomis vyšniomis yra paruoštas. Supjaustykite pyragą ir patiekite su puodeliu karštos arbatos!

PP clafoutis su vyšniomis

PP clafoutis su vyšniomis – neįtikėtinai skanus ir ryškus delikatesas, įkvėptas prancūzų virtuvės. Šis desertas džiugins savo sultingumu, apetitą keliančia išvaizda ir ryškiu uogų aromatu. Jei norite palepinti savo artimuosius ar svečius, būtinai pasinaudokite mūsų patikrintu receptu.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Ryžių miltai - 100 gr.
• Vyšnia - 250 gr.
• Pienas - 300 ml.
• kakavos milteliai - 30 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Cukraus pakaitalas – 6 g.
• Cukraus pudra - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Giliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Čia persijokite miltus, suberkite kakavą ir cukraus pakaitalą.

2 veiksmas. Išmaišykite mišinį ir čia įmuškite vištienos kiaušinius.

Žingsnis 3. Supilkite nurodytą kiekį pieno. Maišykite, kol gausite vienalytę tešlą be gabalėlių.

Žingsnis 4. Vyšnias be kauliukų sudėkite į kepimo indą. Galite naudoti šaldytas arba šviežias uogas.

Žingsnis 5. Vyšnias įdarykite paruošta tešla.

Žingsnis 6. Dedame skanėstą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 45 minutėms. Prieš patiekdami papuoškite cukraus pudra.

7 žingsnis. PP clafoutis su vyšniomis yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir mėgaukitės!

Varškės clafoutis su vyšniomis

Varškės clafoutis su vyšniomis yra labai subtilus ir įdomaus skonio skanėstas iš tradicinės prancūzų virtuvės. Šis desertas puikiai tiks prie puodelio karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Šviežios/šaldytos vyšnios be kauliukų – 450 gr./300 gr.
• Varškės sūris – 0,5 a.š.
• Didelis kiaušinis – 3 vnt.
• Grietinėlė 10% – 1,25 a.š.
• Cukrus - 0,5 a.š. + 2 v.š.
• Miltai – 0,5 a.š.
• Cukraus pudra – patiekimui.
• Sviestas - 30 gr. + formos tepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Dubenyje sulaužykite vištienos kiaušinius. Pradedame juos plakti ir dedame likusius ingredientus.

2 veiksmas. Čia suberkite varškę, grietinėlę, cukrų ir išsijotus miltus. Minkykite tešlą iki vientisos masės.

3 veiksmas.Paruoškime reikiamą kiekį besėklių uogų. Galite naudoti šviežias vyšnias arba šaldytas.

4 veiksmas. Ištepkite formą sviestu. Čia dedame uogas.

5 veiksmas. Užpildykite gaminį tešla. Pabarstykite nedideliu kiekiu cukraus (2 šaukštai) ir sudėkite sviesto gabalėlius.

Žingsnis 6. Dedame skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, 40 minučių. Prieš patiekdami desertą papuoškite cukraus pudra.

7 žingsnis. Varškės clafoutis su vyšniomis yra paruoštos. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!