Bulvės lėtoje viryklėje

Bulvės lėtoje viryklėje – kas gali būti paprasčiau. Nereikia iki galo dalyvauti gaminimo procese ir kas 5 minutes apversti bulves, kad niekas nepridegtų. Išmani virtuvės technika visus pagrindinius darbus atliks už jus. Greitai ir lengvai gausite lengvą pagrindinį patiekalą iš bulvių arba nuostabų garnyrą prie mėsos, žuvies ar paukštienos. Straipsnyje yra 10 puikių bulvių receptų lėtoje viryklėje kiekvienam skoniui.

Troškintos bulvės multivarke Redmond

Troškintos bulvės Redmond lėtoje viryklėje pasirodo ne ką prasčiau nei tikroje rusiškoje orkaitėje kepti kepsniai. Šis receptas gali būti pasirinktas kiekvieną dieną. Mėsa pasirodo minkšta, o bulvės trapios ir aromatingos.

1. 
   Bulves virti lėtoje viryklėje yra greita ir paprasta. Nulupkite daržoves ir nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite kubeliais.
2. 
   Kiaulienos nugarinę nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada sudėkite mėsą ant pjaustymo lentos ir supjaustykite kubeliais. Mėsą pasūdykite ir pagardinkite, išmaišykite.
3. 
   Įjunkite Redmond multicooker, pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laikmatį 20 minučių. Į dubenį supilkite saulėgrąžų aliejų.
4. 
   Kai aliejus įkaista, į dubenį supilkite paruoštas daržoves ir kiaulieną. Kepkite maistą retkarčiais pamaišydami mentele.
5. 
   Nuluptas bulves supjaustykite gabalėliais. Po 20 minučių įdėkite jį į multicooker dubenį su jau iškepta mėsa ir daržovėmis.
6. 
   Į daržoves įpilkite gabalėlį sviesto, uždarykite multicooker dangtį ir nustatykite laikmatį 55 minutėms.
7. 
   Praėjus 15 minučių nuo troškinimo pradžios, įberkite druskos pagal skonį ir išmaišykite patiekalą. Po pyptelėjimo atidarykite multicooker dangtį, išdėliokite troškintas bulves ir mėsą į lėkštes ir patiekite pietums ar vakarienei. Gero apetito!

Keptos bulvės lėtoje viryklėje

Keptos bulvės lėtoje viryklėje – vienas paprasčiausių patiekalų, kurį nesunkiai gali paruošti bet kuri šeimininkė. Jeigu niekada nebandėte jo kepti lėtoje viryklėje, pirmiausia siūlome išbandyti klasikinį šio patiekalo gaminimo variantą naudojant technologijas.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 1-2.

Ingridientai:

• Bulvės – 4 vnt.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus be kvapo – pagal poreikį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Nuskustas bulves supjaustykite gabalėliais. Užpildykite šaltu vandeniu, kad bulvės netamsėtų.

3 veiksmas. Į multicooker dubenį supilkite pakankamą kiekį augalinio aliejaus. Įjunkite „Fry“ režimą ir įkaitinkite aliejų.

4 veiksmas.Tada susmulkintas bulves suberkite į kiaurasamtį ir, skysčiui nuvarvinus, sudėkite į dubenį ant karšto aliejaus. Uždarykite lėtą viryklę ir virkite 3–5 minutes. Taikant šį kepimo būdą, ant bulvių susidaro traški, aukso rudos spalvos plutelė.

5 veiksmas. Po to atidarykite dangtį ir keliais judesiais išmaišykite bulves. Uždarykite dangtį ir palikite dar 5 minutes.

6 veiksmas: pakartokite šį procesą dar kartą. Prieš vėl maišydami, pasūdykite bulves. Lėtoje viryklėje keptos bulvės pasirodo labai skanios su traškia plutele. Gero apetito!

Bulvės su grybais lėtoje viryklėje

Bulvės su grybais lėtoje viryklėje yra neįtikėtinai aromatingas patiekalas iš paprasto ingredientų rinkinio. Jis gali būti įtrauktas į gavėnios ir vegetarų meniu. Multivarke idealiai palaikoma aukšta temperatūra dubens viduje, todėl bulvės puikiai iškepa, o grybai noriai dalijasi savo aromatu.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Bulvės – 0,6 kg.
• Sviestas - 0,4 kg.
• Česnakai - 3 dantys.
• Bekvapis augalinis aliejus - 70 ml.
• Stalo druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves ir gerai nuplaukite. Tada supjaustykite gumbus į juosteles.

Žingsnis 2. Supjaustytas bulves sudėkite į sausą multicooker dubenį.

3 veiksmas. Apšlakstykite bulves augaliniu aliejumi. Nulupkite česnako skilteles ir permeskite per spaudą. Sudėkite gautą minkštimą į dubenį su bulvėmis.

4 veiksmas. Pusvalandžiui multicooker meniu įjunkite režimą "Kepimas". Bulvės virti ilgiau nei grybai, todėl jas reikia kepti atskirai.

Žingsnis 5. Sviestą pirmiausia reikia išvirti, bet pievagrybius galima supjaustyti ir iš karto dėti į bulves.

6 veiksmas.Grybus suberkite į bulves ir kepkite patiekalą „Fry“ režimu dar 20-30 minučių. Pabaigoje pasūdykite patiekalą pagal skonį, taip pat galite pridėti prieskonių, jei norite.

Žingsnis 7. Po pyptelėjimo atidarykite multivarką ir padalinkite bulves bei grybus į dalis. Labai skanu šį patiekalą valgyti su grietine. Gero apetito!

Bulvės su vištiena, virtos lėtoje viryklėje

Bulvės su vištiena, virtos lėtoje viryklėje, gali suteikti jums skanią ir sočią vakarienę. Receptui galite naudoti bet kurią skerdenos dalį: filė, šlaunis ar sparnelius. Patiekalas paruošiamas gana paprastai ir greitai, ypač kai į pagalbą ateina multivarka.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Vištienos kulšelės – 6 vnt.
• Bulvės – 6 vnt.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Malta saldžioji paprika - pagal skonį.
• Bekvapis augalinis aliejus - 40 ml.
• Džiovinti malti česnakai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atšildytas vištienos blauzdeles nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2 žingsnis. Bulves nulupkite daržovių skustuvu, nuplaukite po čiaupu ir supjaustykite kubeliais. Pirmiausia vištieną šiek tiek pakepinkite režimu „Fry“. Norėdami tai padaryti, sutepkite dubenį augaliniu aliejumi, įjunkite režimą „Kepimas“ ir nustatykite laikmatį 20 minučių.

3 žingsnis. Vištienos blauzdeles įtrinkite druska ir maltais prieskoniais. Mėsą sudėkite į dubenį, uždengę kepkite 10 minučių, tada apverskite ir kepkite dar 10 minučių.

4 veiksmas: po to į dubenį sudėkite pjaustytas bulves. Uždarykite multivarką ir kepkite 25 minutes režimu „Fry“.

5 veiksmas. Po 10 minučių nuo programos pradžios atsargiai išmaišykite dubenėlio turinį.

6 veiksmas. 5 minutes prieš virimą pasūdykite bulves pagal skonį.Bulvės su vištiena lėtoje viryklėje – universalus patiekalas pietums ar vakarienei. Jį galite papildyti naminiais marinuotais agurkais arba šviežių daržovių salotomis. Gero apetito!

Prancūziškos bulvytės lėtoje viryklėje

Prancūziškos bulvytės lėtoje viryklėje – lengvas sprendimas garnyrui prie mėsos ar žuvies. Bulvės yra traškios iš išorės ir minkštos viduje. Naudojant lėtą viryklę, jums nereikia viryklės ar gruzdintuvės. Prancūziškas bulvytes galite kepti režimais „Kepimas“, „Kepimas“ arba „Daugelis virimas“.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 2-3.

Ingridientai:

• Didelės bulvės – 3 vnt.
• augalinis aliejus - 1000 ml.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Pomidorų padažas – patiekimui.
• Citrina – patiekimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite viršutinį bulvių sluoksnį daržovių skustuvu. Tada daržoves gerai nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2 veiksmas. Tada supjaustykite gumbus 5-7 milimetrų storio griežinėliais.

3 veiksmas: dabar paruoškite keptuvę bulvėms. Į dubenį įpilkite rafinuoto augalinio aliejaus iki 1 litro žymos. Įjunkite multivaryklę ir nustatykite programą „Keep Warm“.

4 veiksmas. Bulvių griežinėlius supjaustykite maždaug centimetro storio juostelėmis.

Žingsnis 5. Perjunkite multivarką į režimą "Kepimas", nustatykite laikmatį pusvalandžiui.

6 veiksmas. Supjaustytas bulves sudėkite į verdantį aliejų. Naudodami kiaurasamtį pakelkite jį nuo dubens dugno.

7 veiksmas: Palaukite, kol aliejus pradės burbuliuoti, uždarykite lėtos viryklės dangtį ir kepkite bulvytes apie 10 minučių.

8 veiksmas. Po to atidarykite multivarką ir naudokite kiaurasamtį švelniais judesiais iš apačios į viršų maišydami.

9 žingsnis. Kai bulvės labai gražiai apskrus, išdėliokite jas ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.Tuo tarpu bulvytes pasūdykite pagal skonį.

Žingsnis 10. Patiekite gruzdintas bulvytes su natūraliu pomidorų padažu. Taip pat skanu apšlakstyti citrinos sultimis ant traškių bulvių. Gero apetito!

Kepkite kiaulieną su bulvėmis lėtoje viryklėje

Kepta kiauliena su bulvėmis lėtoje viryklėje gali būti paruošta iš bet kurios skerdenos dalies. Tai gali būti kumpis, karbonatas ar apykaklė. Kiauliena riebi, bet minkšta, greitai ir lengvai iškepa, dera su bulvėmis. Įdomesniam skoniui taip pat rekomenduojame įdėti pomidorų ar pomidorų pastos.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Bulvės – 8 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Kiauliena - 450 gr.
• Pomidorų pasta (padažas) – 1,5 a.š.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Bekvapis augalinis aliejus - 60 ml.
• Geriamasis vanduo - 1,5 šaukštai.
• Bazilikas - 1 šakelė.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite baltųjų svogūnų ir mažų morkų galvutes ir gerai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu.

2 žingsnis. Morkas supjaustykite pusračiais, o svogūnų galvutes – pusžiedžiais.

3 žingsnis. Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite dideliais kubeliais.

4 veiksmas. Įjunkite lėtą viryklę. Į dubenį supilkite rafinuotą augalinį aliejų ir įpilkite kiaulienos. Įjunkite režimą „Kepimas“ ir kepkite mėsą 13 minučių uždengę dangtį. Po 10 minučių atidarykite multicooker dangtį ir išmaišykite mėsą.

Žingsnis 5. Toliau į keptą kiaulieną suberkite pjaustytas daržoves, toliau kepkite porą minučių, periodiškai maišydami maistą mentele.

6 veiksmas. Tada į dubenį su mėsa ir daržovėmis supilkite pomidorų pastą, išmaišykite ir išjunkite režimą „Kepimas“.

7 žingsnis. Dabar nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite jį į dubenį su kitais ingredientais.

8 veiksmasBaziliko šakelę nuplaukite vandeniu, susmulkinkite peiliu ir suberkite į indą. Taip pat į dubenį supilkite vandenį ir pasūdykite patiekalą pagal skonį. Multicooker meniu pasirinkite režimą „Troškinimas“ ir troškinkite patiekalą, kol pasigirs pyptelėjimas. Kepsnys virti užtrunka apie 2 valandas.

9 žingsnis: Pietums ar vakarienei patiekite sočiai keptą kiaulieną ir bulves karštas. Šis patiekalas gali patenkinti visą šeimą. Gero apetito!

Bulvės su troškinta mėsa lėtoje viryklėje

Bulvės su troškiniu lėtoje viryklėje yra vienas iš paprasčiausių patiekalų, kurį galite pasigaminti patys namuose. Receptas nereikalauja ilgo produktų paruošimo ir apdorojimo. Tačiau patiekalas pasirodo labai skanus ir gana sotus, galite pamaitinti visą šeimą.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas – 25-30 min.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Vidutinio dydžio bulvės – 1,5 kg.
• Jautienos/kiaulienos troškinys – 1 skard.
• Morkos - 1 vnt.
• Baltasis svogūnas – 1 vnt.
• Česnakai - 5 dantys.
• Žalieji (krapai, petražolės, svogūnai, kalendra) - 1 krūva.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Augalinis aliejus be kvapo - 1 valgomasis šaukštas.
• Virintas vanduo - 150 ml.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - 1-2 žiupsneliai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, morkas, svogūnus ir česnako skilteles ir nuplaukite tekančiu vandeniu.

2 veiksmas. Bulves supjaustykite kubeliais arba mažais gabalėliais, morkas supjaustykite apskritimais, o svogūnus ir česnakus supjaustykite mažais kubeliais.

3 veiksmas. Atidarykite troškinio skardinę, perkelkite į dubenį ir sutrinkite šakute.

4 veiksmas. Supilkite rafinuotą augalinį aliejų į sausą multicooker dubenį, kol jis uždengs dugną. Pirmiausia „Fry“ režimu pakepinkite susmulkintus svogūnus, morkas ir česnaką. Daržovės turi tapti minkštos.

5 veiksmas.Tada į dubenį sudėkite bulves ir troškinkite, įdėkite vieną džiovintą lauro lapą. Kepsnį pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, įpilkite vandens.

6 veiksmas. Uždarykite multicooker dangtį ir pusvalandžiui meniu pasirinkite režimą "Troškinimas".

7 veiksmas. Multicooker pypsi apie programos pabaigą, atidarykite dangtį ir išbandykite patiekalą. Bulvės turi būti minkštos ir trapios. Prieš patiekdami bulves su troškinta mėsa, patiekalą pabarstykite šviežiomis kapotomis žolelėmis. Gero apetito!

Kaimo stiliaus bulvės lėtoje viryklėje

Kaimiškos bulvės lėtoje viryklėje – aromatingos, traškios išorėje ir minkštos viduje. Be abejo, tai greičiausias ir mažiausiai varginantis būdas paruošti šį skanų garnyrą. Geriausia bulves imti jaunas ir tada nereikės jų lupti.

Maisto gaminimo metas – 0,5 valandos

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Bulvės - 1 kg.
• Malti juodieji pipirai - 1/4 šaukštelio.
• saulėgrąžų aliejus be kvapo – 50 ml.
• Malta saldžioji paprika - 1/4 šaukštelio.
• Džiovinti čiobreliai - 1/2 šaukštelio.
• maltas česnakas - 1/4 šaukštelio.
• džiovintas mairūnas - 1/2 šaukštelio.
• Džiovintos pikantiškos – 1/2 šaukštelio.
• Ciberžolė - ¼ šaukštelio.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Džiovinti krapai - 1/2 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas: kruopščiai nuplaukite bulves, naudodami standžią kempinę arba šepetį. Paruoškite visus sąraše nurodytus prieskonius.

2 veiksmas. Nedideliame inde sumaišykite visus maltus prieskonius.

Žingsnis 3. Jei bulvės jaunos, tuomet jų nereikia nulupti. Bulves nulupkite ir supjaustykite gana dideliais griežinėliais.

4 veiksmas: perkelkite pjaustytas bulves į didelį dubenį. Į jį suberkite visus prieskonius ir druską, gerai išmaišykite gabalėlius.

5 veiksmas. Į multivarkos dubenį supilkite saulėgrąžų aliejų. Išdėliokite bulves. Uždarykite multicooker dangtį ir 10 minučių nustatykite "kepimo" režimą.Kepimo laikas priklauso nuo jūsų įrangos galios, taip pat nuo bulvių skiltelių dydžio. Jei reikia, kepimo laikas gali būti pratęstas.

6 veiksmas. Po atitinkamo garso signalo atidarykite multicooker dangtį ir atsargiai mentele išmaišykite bulves. Dar kartą nustatykite programą „Kepimas“ 10 minučių.

7 veiksmas. Lėtoje viryklėje kaimiško stiliaus bulvės pasirodo labai skanios, rausvos ir aromatingos. Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas su grietinės padažais arba kaip garnyras. Gero apetito!

Troškintos bulvės grietinėje lėtoje viryklėje

Troškintos bulvės grietinėje lėtoje viryklėje yra vienas geriausių namų receptų. Bulvės ir grietinė yra produktai, kurių skonis labai harmoningas. Troškintas bulves galima patiekti atskirai arba papildyti bet kokius žuvies patiekalus.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 2-3.

Ingridientai:

• Bulvės – 0,5 kg.
• maltas muskatas - 0,5 šaukštelio.
• Grietinė 20% – 250 ml.
• Geriamasis vanduo - 150 ml.
• Sviestas - 1 šaukštelis.
• Stalo druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Žalumynai (krapai, svogūnai) – patiekimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus maisto produktus ir prieskonius, nurodytus ingredientų sąraše. Nulupkite bulves ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Bulves galima supjaustyti gana stambiai. Vidutinio dydžio gumbus supjaustykite į 4 dalis, kad gautumėte vienodus griežinėlius.

3 veiksmas: į dubenį suberkite bulvių skilteles su druska, muskato riešutu ir maltais juodaisiais pipirais.

4 veiksmas. Atskirame mažame dubenyje sumaišykite vandenį su grietine.

Žingsnis 5. Į multikookerio dubenį sudėkite pjaustytas bulves ir užpilkite jas grietinės padažu.

6 veiksmas. Taip pat į bulves įdėkite gabalėlį sviesto.Tai padarys patiekalo aromatą išraiškingesnį.

7 žingsnis. Bulves su grietinės įdaru virkite režimu "Troškinys" 45 minutes.

Žingsnis 8. Po signalo atidarykite multicooker dangtį, kvapas bus stebuklingas. Prieš patiekdami, grietinėje troškintas bulves apibarstykite šviežiomis kapotomis žolelėmis, pavyzdžiui, žaliais svogūnais ar krapais. Gero apetito!

Bulvės su vištienos kojomis lėtoje viryklėje

Bulvės su vištienos kojomis lėtoje viryklėje yra sotus patiekalas pietums ar vakarienei. Produktai multivarkėse verda savo sultyse ir verdami su minimaliu kiekiu aliejaus. Šioje versijoje bulves ir vištieną galima duoti net vaikams.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių.

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Vištienos kojos - 1 kg.
• Vidutinio dydžio bulvės – 7-9 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• bekvapis augalinis aliejus - 3-4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai mėsai ir bulvėms - pagal skonį.
• Geriamasis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Visiškai atitirpinkite vištienos kojeles ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Sudėkite juos į dubenį, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

2 veiksmas. Nulupkite bulves, svogūnus ir morkas ir gerai nuplaukite. Daržoves supjaustykite kubeliais.

3 veiksmas. Įjunkite multivarką, į dubenį supilkite minimalų kiekį augalinio aliejaus.

4 veiksmas. Naudodami režimą „Fry“ apkepkite vištienos kojeles iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada perkelkite mėsą į lėkštę.

5 žingsnis. Po to 5 minutes pakepinkite svogūnus ir morkas dubenyje. Jei reikia, įpilkite augalinio aliejaus.

6 veiksmas. Dabar į dubenį galite dėti pjaustytas bulves. Daržoves pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

7 veiksmas: ant bulvių uždėkite keptas vištienos kojeles.

8 veiksmas. Įpilkite stiklinę geriamojo vandens, uždarykite multicooker dangtį ir nustatykite „Troškinimo“ režimą.Gaminimo laikas priklauso nuo jūsų prietaiso modelio ir galios. Paprastai tai trunka ne ilgiau kaip valandą. Patiekite bulves su vištienos kojomis karštas. Gero apetito!