Bulvės su mėsa puoduose orkaitėje yra naminis patiekalas ir labai skanus. Jis ruošiamas šeimos pietums ar vakarienei, patiks ir svečiams. Daugelis žmonių ruošia bulves su mėsa įvairiais variantais, tačiau ji troškinama vazonuose orkaitėje, kuri pagrįstai pripažinta skaniausia. Be šių pagrindinių ingredientų, pagal šeimininkės skonį ir norą į patiekalą dedama daržovių, grybų ir įvairių prieskonių.
- Kaip virti bulves su mėsa orkaitėje namuose?
- Bulvės su kiauliena vazonuose orkaitėje
- Kaip kepti bulves su jautiena puoduose?
- Sultingos bulvės su mėsa ir grybais puode
- Kaip virti bulves su mėsa ir sūriu puode?
- Paprastas ir skanus bulvių su mėsa ir grietine receptas
- Kepsnys su mėsa, bulvėmis ir daržovėmis puoduose
- Labai skanus bulvių su mėsa ir cukinijomis receptas
- Sultinga mėsa vazonuose su bulvėmis ir pomidorais
- Greitas bulvių su mėsa ir majonezu receptas vazonuose
Kaip virti bulves su mėsa orkaitėje namuose?
Mėsos ir bulvių patiekalai visada yra bet kokio stalo, net ir šventinio, centre, o kiekviena šeimininkė turi savo būdus, kaip šį patiekalą kepti orkaitėje. Šiame recepte kiaulieną prašoma iš anksto pamarinuoti majonezo, sojų padažo ir prieskonių mišinyje, tada jos skonis bus kaip kebabas.
- Kiauliena 1 (kilogramai)
- Bulvė ½ (kilogramai)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Sojų padažas 4 (šaukštai)
- Majonezas 2 (šaukštai)
- Prieskoniai "Khmeli-Suneli" 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Džiovintas bazilikas 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
-
Kaip virti bulves su mėsa puoduose orkaitėje? Kepimui skirtą kiaulieną nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite mėsą servetėle. Tada supjaustykite vidutiniais gabalėliais ir sudėkite į dubenį marinuoti. Mėsą pabarstykite sausais prieskoniais (apyniais-suneli ir bazilikais). Puodelyje sumaišykite sojų padažą su majonezu, juodaisiais pipirais ir druska, atsižvelgdami į sojos padažo sūrumą. Šiuo mišiniu užpilkite mėsą, gerai išmaišykite ir palikite kelioms valandoms pasimarinuoti. Mėsą galite marinuoti per naktį.
-
Bulves ir svogūnus nulupkite ir nuplaukite. Į bet kurią kepimo formą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Nuluptas bulves ir svogūnus supjaustykite bet kokios formos ir dydžio gabalėliais ir nedelsdami perkelkite šiuos griežinėlius į formą. Tada daržoves pagal skonį pabarstykite druska, pipirais ir išmaišykite.
-
Ant daržovių sluoksnio dėkite marinuotą kiaulieną. Majonezas kepdamas ištirps, o jo riebalai įsigers į daržoves. Skardą uždenkite dangčiu ar folijos gabalėliu ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai.
-
20 minučių iki kepimo pabaigos nuimkite foliją, kad patiekalo viršus apskrustų. Bulvės su mėsa yra paruoštos orkaitėje. Galima dėti į porcijomis suskirstytas lėkštes, papuošti žolelėmis ir patiekti su bet kokiomis daržovėmis.
Gero apetito!
Bulvės su kiauliena vazonuose orkaitėje
Bulvės, keptos su kiauliena puoduose orkaitėje, turi ypatingą skonį, lyginant su kepimu ant skardos, ir šiuo patiekalu galima vaišinti svečius. Mėsa pasirodo minkšta, sultinga ir kartu su bulvėmis gerai prisotinta prieskonių aromato. Pirmiausia keptuvėje apkepkite kiaulieną ir daržoves, o tada troškinkite puoduose.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 2 (2 puodai po 0,5 l).
Ingridientai:
- Kiauliena - 500 gr.
- Bulvės – 5 vnt.
- Čiobreliai - 5 šakelės.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Salierai (stiebas) – 1 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Lauro lapas – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Kiaulienos filė gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite servetėle. Supjaustykite vienodais mažais gabalėliais, iki 2 cm, ir sudėkite į keptuvę su nedideliu kiekiu įkaitinto augalinio aliejaus. Kepkite kiaulieną ant stiprios ugnies, kol gabalėliai iš visų pusių apskrus, o viduje liks mėsos sultys.
2. Kepimo puodus kelioms minutėms pamirkykite šaltame vandenyje, kad neišneštų indo sulčių. Keptą kiaulieną vienodai sudėkite į puodus.
3. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Saliero stiebą supjaustykite žiedais. Morkas supjaustykite gabalėliais. Česnaką ir svogūną smulkiai supjaustykite peiliu. Supjaustytas daržoves 3 minutes pakepinkite toje pačioje keptuvėje, kol suminkštės, ir suberkite į jas čiobrelių šakeles.
4. Keptas daržovių skilteles sudėkite į puodus ant kiaulienos. Likusį keptuvės turinį taip pat supilame į puodus.
5. Nuskustas bulves supjaustykite nedideliais centimetro kubeliais ir išdėliokite ant daržovių. Į puodus įdėkite pusę lauro lapelio ir čiobrelio šakelę, pagal skonį pasūdykite, įberkite pipirų ir visus ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu. Vandens lygis turi būti lygus bulvėms.
6. Tada uždenkite puodus dangčiais arba folijos gabalėliais ir pašaukite į šaltą orkaitę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir padėkite 50–60 minučių.Patiekite bulves su kiauliena, kepta puoduose karštą ir tiesiai į puodus.
Gero apetito!
Kaip kepti bulves su jautiena puoduose?
Daugelis šeimininkių mano, kad kepimas puoduose yra sėkmingiausias jautienos ir bulvių ruošimo variantas, nes mėsai troškinant ji pasirodo sultinga ir minkšta, o bulvės mirkomos mėsos sultyse. Renkamės jauną ir šviežią jautieną. Visus ingredientus supjaustykite nedideliais vienodo dydžio gabalėliais, kad iškeptų tolygiai. Iš anksto apkepkite jautieną ir daržoves, išskyrus bulves.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 3 (3 puodai po 0,5 l).
Ingridientai:
- Jautienos minkštimas - 500 gr.
- Bulvės – 6 vnt.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Pomidorai – 2 vnt.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Lauro lapas – 3 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- grietinė - 200 gr.
- Sūris - 70 gr.
- Virintas vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Aštriu peiliu nuo jautienos nuimkite likusias sausgysles su plėvelėmis, gerai nuplaukite mėsą tekančiu vandeniu ir nusausinkite servetėle. Tada mėsą supjaustykite mažais kubeliais ir apkepkite įkaitintame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite nedideliais bet kokios formos gabalėliais. Supjaustytas daržoves pakepinkite kitoje keptuvėje, kol suminkštės.
3. Puodus kuriam laikui pamirkykite šaltame vandenyje ir tada sudėkite į juos keptą jautieną. Ant mėsos per česnako presą uždėkite trūkstamas česnako skilteles.
4. Tada stambiais griežinėliais supjaustytus pomidorus suberkite į puodus, įdėkite lauro lapelį ir pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
5.Nuluptas bulves supjaustykite vidutiniais gabalėliais ir sudėkite ant pomidorų. Puodelyje stiklinę virinto vandens sumaišyti su grietine, šį padažą supilti į puodus. Tada uždengiame dangčiais arba folija ir dedame puodus į šaltą orkaitę. Įkaitiname iki 200 laipsnių ir kepame indą 1 val., ne mažiau, nes kepimo laiką lemia jautienos kepimo laikas.
6. Likus 7-10 minučių iki kepimo pabaigos, puodų turinį apibarstykite tarkuotu sūriu, uždarykite dangčius ir toliau kepkite, kol visiškai iškeps.
7. Bulvės su jautiena vazonuose yra paruoštos. Galite patiekti lėkštėje arba tiesiai su puodais.
Gero apetito!
Sultingos bulvės su mėsa ir grybais puode
Puoduose virti bulves su mėsa ir grybais gana patogu, ypač kai namuose laukiami svečiai. Visi ingredientai dedami į keraminius indus ir tinkamu laiku gali būti dedami į orkaitę. Kepimui tinka bet kokie grybai, nes jie sukurs nepakartojamo aromato ir skonio iškeptą patiekalą.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 4 (4 puodai po 0,5 l).
Ingridientai:
- Kiauliena - 500 gr.
- Bulvės - 500 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Grybai - 250 gr.
- grietinė - 200 gr.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Lauro lapas – 3 vnt.
- Sviestas - 30 gr.
- Sūris - 70 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Nedelsdami paruoškite visus ingredientus recepte nurodytais kiekiais ir kepimo puodus.
2. Bulves nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu.
3. Tada supjaustykite bulves mažais kubeliais.
4. Mėsą nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite tokiais pat kubeliais kaip ir bulves.
5.Nulupkite morkas ir svogūnus. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, o svogūną supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
6. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės.
7. Tada suberkite į juos mėsos gabalėlius, užpilkite švariu vandeniu ir pagal skonį pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.
8. Mėsą ir daržoves troškinkite ant vidutinės ugnies 10 minučių, neuždengdami keptuvės dangčiu.
9. Į puodus sudėkite pjaustytas bulves ir gabalėlį sviesto.
10. Tada ant bulvių išdėliokite griežinėliais pjaustytus grybus ir apkeptą mėsą su daržovėmis.
11. Grietinę praskieskite stikline pasūdyto vandens ir šiuo mišiniu užpilkite puodų turinį. Tada uždarykite juos dangčiais ir įdėkite orkaitę, tada įjunkite 180°C. Bulves su mėsa kepti 1 val.
12. Kietojo sūrio gabalėlį sumalkite ant vidutinės trintuvės.
13. 10 minučių iki kepimo pabaigos ant puodų mėsos užbarstykite tarkuoto sūrio ir toliau kepkite neuždengdami puodų dangčiais.
14. Po valandos jūsų bulvės su mėsa ir grybais bus paruoštos. Būtinai paimkite mėginį.
15. Tada patiekalą apibarstykite smulkintais žalumynais ir galėsite patiekti karštą, nedėdami į lėkštes.
Gero apetito!
Kaip virti bulves su mėsa ir sūriu puode?
Aukso ruda sūrio pluta suteikia apetitą keliančią išvaizdą bulvėms ir mėsai vazonuose. Bulvės ir mėsa dėl storų ir lėtai kaistančių puodo sienelių ne verdamos, o tiesiog troškinamos, o tai sukuria nepakartojamą patiekalų iš rusiškos krosnies skonį. Pagal šį receptą bulves marinuojame majoneze, kepame mėsą ir daržoves.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 40 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 4 (4 puodai po 0,5 l).
Ingridientai:
- Kiauliena - 500 gr.
- Bulvės - 1 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Šaldytos daržovės – 100 gr.
- Kietasis sūris - 200 gr.
- majonezas - 2 šaukštai.
- Kečupas - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Visų pirma paruoškite visus produktus recepte nurodytais kiekiais.
2. Nuskustas bulves supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į atskirą dubenį. Į jį įpilkite 2 šaukštus. šaukštus majonezo ir kečupo, gerai išmaišykite ir palikite pusvalandžiui pasimarinuoti.
3. Mėsa, nuplaunama ir išdžiovinta, supjaustoma mažais gabalėliais, o tada kepama iki auksinės rudos spalvos įkaitintame augaliniame aliejuje. Iškeptą mėsą pasūdykite pagal skonį, pabarstykite juodaisiais pipirais ar bet kokiais prieskoniais ir išmaišykite.
4. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite bet kokiu būdu. Iškeptą mėsą perkelkite į lėkštę ir likusiuose riebaluose pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės. Į jas suberkite šaldytas daržoves ir pakepinkite porą minučių.
5. Paruoškite kepimo indus ir į juos sudėkite apkeptą mėsą.
6. Ant mėsos uždėkite marinuotų bulvių ir šiek tiek pasūdykite.
7. Ant bulvių dėkite keptas daržoves. Į kiekvieną puodą supilkite pusę stiklinės vandens, uždarykite dangčiais ir pašaukite į orkaitę. Tada įjunkite orkaitę ir nustatykite 190°C temperatūrą. Kepkite patiekalą 1 valandą 10 minučių.
8. Praėjus šiam laikui, išimkite puodus iš orkaitės ir paragaukite bulvių, ar iškepė. Kietąjį sūrį sumalkite ant rupios trintuvės. Supilkite juo puodų turinį ir kepkite dar 10–15 minučių, kol sūris taps auksinės spalvos. Patiekite gatavą patiekalą karštą.
Gero apetito!
Paprastas ir skanus bulvių su mėsa ir grietine receptas
Iš daugybės bulvių su mėsa kepimo puoduose variantų šis receptas siūlo jas kepti grietinėje. Šis skanus, kaimišku stiliumi paruoštas patiekalas patenkins jūsų artimuosius. Galite imti bet kokią mėsą, dėti įvairių prieskonių, sudėti ingredientus bet kokia tvarka, o rezultatas puode visada bus skanus.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 5 (5 puodai).
Ingridientai:
- Kiauliena – 0,5 kg.
- Bulvės - 1 kg.
- Grietinė - 500 ml.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Krapai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Bulves nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Tada supjaustykite mažais vienodais kubeliais.
3. Morkas nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite ant vidutinės trintuvės.
4. Kiaulienos minkštimą taip pat nuplaukite po šaltu vandeniu ir būtinai nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.
5. Tada kiaulieną supjaustykite tokiais pat gabalėliais kaip ir bulves.
6. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir jame apkepkite kiaulienos gabaliukus tik tol, kol pasikeis jų spalva.
7. Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
8. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis plunksnomis.
9. Kepimui paruoštų puodų vidų gerai ištepkite grietine.
10. Tada sudėkite į juos keptą kiaulieną ir pagal skonį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
11. Ant mėsos uždėkite svogūnų plunksnas.
12. Į vazonėlius dėkite kitą tarkuotų morkų sluoksnį.
13. Ant morkų dėkite pjaustytas bulves ir pabarstykite pipirais bei druska.
14. Tada ant bulvių užtepkite likusią grietinę, kad ji visiškai padengtų gabalėlius.
15.Viską apibarstykite smulkintu česnaku.
16. Tada į puodus suberkite smulkintus žalius krapus.
17. Puodus uždenkite dangčiais ir pašaukite į orkaitę.
18. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių ir kepkite indą vieną valandą.
19. Išvirtas bulves su mėsa ir grietine patiekite karštas.
Gero apetito!
Kepsnys su mėsa, bulvėmis ir daržovėmis puoduose
Skaniausias kepsnys gaunamas tik moliniame puode ir kepamas orkaitėje. Jis yra pripažintas universaliu karštuoju patiekalu, nes galite virti iš bet kokios mėsos ir įdėti daržovių, kurias turite ar prinokę tam sezonui. Daržovių rinkinį ir jų proporciją galima keisti pagal savo skonį. Rinkitės liesą mėsą ir šiek tiek pakepinkite kartu su morkomis ir svogūnais.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 4 (4 puodai).
Ingridientai:
- Kiauliena – 0,5 kg.
- Bulvės – 0,5 kg.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Paprika - 1 vnt.
- Baklažanai – 1 vnt.
- konservuotos pupelės - 200 gr.
- Pievagrybiai - 100 gr.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Svogūnus ir morkas nulupkite ir nuplaukite. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir kepkite karštame augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. Kiaulienos mėsą taip pat supjaustykite mažais kubeliais, iš anksto nuplaukite ir išdžiovinkite mėsą.
3. Tada mėsą dėkite į keptuvę su daržovėmis, pagal skonį pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir troškinkite kelias minutes, kol pasikeis jos spalva.
4. Tada su daržovėmis apkeptą mėsą sudėkite į puodus.
5. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Tada sudėkite juos į puodus ant mėsos.
6. Ant bulvių dėkite plonomis juostelėmis supjaustytą papriką.
7.Ant pipirų uždėkite pusiau apskritimais supjaustytą baklažaną.
8. Tada į puodus suberkite griežinėliais supjaustytus pievagrybius. Daržovių sluoksnį su grybais pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
9. Norėdami gauti papildomo skonio, į kepsnį įdėkite konservuotų pupelių, tačiau tai nėra būtina. Į kiekvieną puodą įpilkite šiek tiek švaraus vandens. Uždenkite juos dangčiais ir padėkite į orkaitę. Kepsnį kepkite 180-200°C temperatūroje vieną valandą, galbūt ilgiau, priklausomai nuo orkaitės.
10. Gatavą kepsnį patiekite su daržovėmis ir bulvėmis karštą.
Gero apetito!
Labai skanus bulvių su mėsa ir cukinijomis receptas
Bulvės su mėsa puoduose orkaitėje yra skanus, sotus ir kaloringas patiekalas. Į ją įdėję cukinijų padarysite dietišką, lengvą, skoningai dera tiek su mėsa, tiek su daržovėmis. Šiame recepte mėsą šiek tiek pakepiname su svogūnais ir cukinijomis, bet galima apsieiti ir be šito ir visus produktus iškart dėti į puodą. Mėgstami prieskoniai ir prieskoniai pagerins patiekalo skonį.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 4 (4 puodai).
Ingridientai:
- Kiauliena - 600 gr.
- Bulvės – 4 vnt.
- Cukinijos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 4 skiltelės.
- Lauro lapas – 4 vnt.
- Grietinė - 4 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia paruoškite visus šio patiekalo ruošimui skirtus ingredientus tokiais kiekiais, kaip nurodyta recepte.
2. Kiaulieną nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle ir supjaustykite mėsą vidutinio dydžio gabalėliais. Tada kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos, bet neiškepkite.
3. Cukinijas ir svogūną nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.Supjaustytas daržoves suberkite į keptuvę ir kartu su mėsa kepkite ant vidutinės ugnies 6–7 minutes. Tada viską pabarstykite pipirais ir druska pagal savo skonį.
4. Iškeptą mėsą ir daržoves sudėkite į keturis puodus. Jie turėtų užimti pusę šio patiekalo tūrio.
5. Nuskustas bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais ir sudėkite ant mėsos. Viename puode telpa 1–1,5 bulvės. Taip pat pabarstome druska ir juodaisiais pipirais arba savo prieskoniais.
6. Tada į kiekvieną puodą dėkite po šaukštą grietinės, ant viršaus pabarstykite smulkintu česnaku ir uždėkite lauro lapelį. Į puodus supilkite šiek tiek švaraus vandens, uždarykite dangčius ir pašaukite į šaltą orkaitę.
7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite patiekalą valandą, kol mėsa ir daržovės iškeps. Puoduose keptas bulves su mėsa ir cukinijomis patiekite prie stalo karštas.
Gero apetito!
Sultinga mėsa vazonuose su bulvėmis ir pomidorais
Mėsa puoduose su daržovėmis yra patogiausias naminis patiekalas ir daugeliui tai asocijuojasi su rusiška krosnele namuose. Kas yra gaminęs, žino, kad tokiame inde pagamintas patiekalas gerokai skiriasi nuo patiekalo, gaminamo keptuvėje ant viryklės. Šiame recepte į mėsą ir bulves dedame pomidorus, kurie suteiks patiekalui sultingumo ir padarys mėsą minkštesnę. Gaminame nekepdami mėsos ir daržovių.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 40 minučių.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 7 (7 puodai).
Ingridientai:
- Kiauliena - 1 kg.
- Bulvės – 5 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 3 vnt.
- Pomidorai – 3 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Kietasis sūris - 200 gr.
Virimo procesas:
1. Nenuimdami riebalinio sluoksnio, kiaulieną nuplaukite, nusausinkite servetėle ir supjaustykite 1x1 cm dydžio kubeliais.
2.Nuluptas ir nuplautas bulves supjaustykite tokiais pat kubeliais kaip ir mėsą.
3. Nuluptas morkas supjaustykite plonais apskritimais.
4. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, labai smulkiai pjaustyti nereikia.
5. Tada šviežius pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, nes jie suteiks patiekalui sulčių.
6. Susmulkintus ingredientus dėkite į kepimui paruoštus puodus sluoksniais, kiekvieną sluoksnį pabarstydami druska ir juodaisiais pipirais. Pirmiausia sudėkite bulves, tada mėsos gabalus, tada morkas ir svogūnus. Į viršutinį sluoksnį sudėkite pomidorus, beveik visiškai užpildydami vazonus.
7. Tada uždarykite puodus dangčiais ir pašaukite į šaltą orkaitę ir įjunkite 200°C. Kepkite patiekalą vieną valandą. Praėjus šiam laikui, į kiekvieną puodą įdėkite po griežinėlį kietojo sūrio ir toliau kepkite dar 10 minučių, kad sūris išsilydytų ir daržoves pasidengtų gražia sūrio kepurėle. Iškeptą mėsą patiekite su bulvėmis ir pomidorais karštą.
Gero apetito!
Greitas bulvių su mėsa ir majonezu receptas vazonuose
Bulvių su mėsa ir majonezu kepimo puoduose receptas yra labai paprastas, greitas, su juo susidoros net jauna šeimininkė. Visi susmulkinti ingredientai sumaišomi su majonezu, dedami į puodus ir kepami. Patiekalas nėra visiškai sveikas, bet skanus ir sotus. Kepame su vištienos filė, bet galite naudoti bet kokią mėsą.
Maisto gaminimo metas: 50 minučių.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2 (2 puodai).
Ingridientai:
- Vištienos filė – 1 vnt.
- Bulvės – 5 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Pievagrybiai – 7 vnt.
- majonezas - 50 gr.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Vištienos filė nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2.Pievagrybius nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Nuluptą svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Nuluptas bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais.
4. Visus susmulkintus ingredientus sudėkite į atskirą dubenį. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų pagal savo skonį ir įdėkite du šaukštus majonezo. Tada viską gerai išmaišyti. Sudėkite šį mišinį į puodus. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka ir užpilkite ant puodų turinio.
5. Tada puodus pašaukite į šaltą orkaitę ir įjunkite 180°C. Bulves su mėsa kepkite majoneze 30 minučių, kol mėsa iškeps. Paruoštą patiekalą patiekite karštą puoduose arba porcijomis suskirstytose lėkštėse.
Gero apetito!