Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje

Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje yra skanus, sotus, gražus patiekalas ir gana populiarus daugelyje šeimų, nes ingredientai yra paprasti ir technologija paprasta. Kepti su bulvėmis tinka bet kuri vištienos skerdenos dalis ir bet kokie grybai. Siūlomoje temoje galite pasirinkti bet kurį patiekalo variantą pagal savo skonį.

Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje puode

Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje puode ruošiamos paprastai ir nekepinant ingredientų. Šie gaminiai supjaustomi, dedami sluoksniais į vieną didelį puodą arba į porcijinius puodus ir kepami orkaitėje. Šiame recepte į patiekalą dedame korėjietiškų morkų ir marinuoto agurko griežinėlių, kad gautume pikantišką skonį. Vištieną porą minučių pamarinuokite grietinėje.

1. 
   Bulvės su vištiena ir grybais orkaitėje paruošiamos greitai ir lengvai. Vištienos filė nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į atskirą dubenį. Pabarstykite druska ir prieskoniais, įdėkite tris šaukštus grietinės, išmaišykite ir palikite 15-20 minučių pasimarinuoti.
2. 
   Paruoškite puodus. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į puodus. Tada į juos supilkite šaukštą aliejaus ir 50 ml vandens.
3. 
   Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais ketvirčio žiedais ir padėkite ant bulvių. Tada ant svogūno dėkite vištienos filė grietine.
4. 
   Pievagrybius nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant filė. Raugintus agurkus supjaustykite plonais griežinėliais ir keletą gabalėlių uždėkite ant pievagrybių.
5. 
   Ant agurkų uždėkite keletą korėjietiškų morkų. Kietąjį sūrį supjaustykite plonais griežinėliais ir padenkite juo visus ingredientus.
6. 
   Puodus uždenkite dangčiais, pašaukite į šaltą orkaitę ir įjunkite 190-200°C. Kepkite patiekalą valandą. Peiliu patikrinkite bulvių pasirengimą. Patiekite karštas bulves su vištiena ir orkaitėje keptais grybais puode. Gero apetito!

Bulvės su vištiena, sūriu ir grybais orkaitėje

Bulvės su vištiena, sūriu ir grybais orkaitėje bus savarankiškas patiekalas ant bet kurio stalo ir lengvai paruošiamas. Šioje versijoje apkepkite pievagrybius su svogūnais, į stiklinę kepimo skardą sluoksniais dėkite supjaustytą vištienos filė ir bulves. Kiekvieną sluoksnį patepkite nedideliu kiekiu majonezo ir kepkite orkaitėje po sūrio plutele. Norėdami sultingumo, įdėkite šviežių pomidorų.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai - 300 gr.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia nulupkite ir nuplaukite daržoves ir pievagrybius. Vištienos filė taip pat nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Nedelsdami įjunkite orkaitę iki 200°C. Svogūną smulkiai supjaustykite. Grybus supjaustykite griežinėliais.

2 veiksmas. Vištienos filė išilgai grūdo supjaustykite plonais griežinėliais ir pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.

3 žingsnis. Supjaustytus grybus ir svogūnus pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje, kol grybų sultys visiškai išgaruos, tada pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.

4 žingsnis. Stiklinę kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į ją filė riekeles. Uždenkite juos plonu majonezo sluoksniu.

5 veiksmas. Bulves supjaustykite ne didesniais kaip 3 mm storio griežinėliais ir tolygiai išdėliokite ant filė. Bulves užtepkite plonu majonezo sluoksniu.

Žingsnis 6. Ant bulvių tolygiai paskleiskite apkeptus pievagrybius su svogūnais.

7 žingsnis. Ant grybų sluoksnio dėkite pomidorų griežinėlius.

Žingsnis 8. Kietąjį sūrį sumalkite ant rupios trintuvės, pabarstykite juo indą ir kepkite orkaitėje 30-40 minučių.

9. Patiekite orkaitėje virtas bulves su vištiena, sūriu ir grybais iš karto ir karštas. Gero apetito!

Keptos bulvės su vištiena, grybais ir grietine

Skanaus patiekalo jūsų namų stalui variantas galėtų būti keptos bulvės su vištiena, grybais ir grietine. Jis paruošiamas paprastai ir greitai. Supjaustyta vištiena, bulvės ir grybai sluoksniais dedami į formą ir apliejami grietinės padažu, todėl jie tampa sultingi ir minkšti. Šiame recepte grybų nekepame, o ruošiame padažą iš grietinės su garstyčiomis ir alyvuogių aliejumi.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės - 1 kg.
• Grietinė 15% – 300 gr.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais.

Žingsnis 2. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

3 veiksmas. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skersai grūdelio mažais gabalėliais.

4 žingsnis. Į atskirą dubenį supilkite grietinę, įberkite garstyčių su alyvuogių aliejumi, druska ir juodaisiais pipirais. Tada viską gerai išplakti iki vientisos masės.

Žingsnis 5. Kepimo formą patepkite trupučiu alyvuogių aliejaus, įdėkite pusę bulvių griežinėlių ir pabarstykite paprika bei druska.

6 žingsnis: Vištienos gabalėlius uždėkite ant bulvių ir pabarstykite vištienos prieskoniais bei druska.

7 žingsnis. Šiuos sluoksnius gausiai sutepkite grietinės padažu.

8 žingsnis. Tada išdėliokite griežinėliais supjaustytus pievagrybius.

9 žingsnis. Likusius bulvių griežinėlius dėkite į formą kaip paskutinį sluoksnį, pabarstykite paprika ir druska ir aptepkite likusiu padažu.

10 veiksmas. Įjunkite orkaitę 200 ° C temperatūroje. Skardą sandariai uždenkite folija ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 1 valandai. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos nuimkite foliją.

11 veiksmas. Iškeptas bulves su vištiena, grybais ir grietine dėkite į porcijomis suskirstytas lėkštes ir patiekite karštas su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Bulvės su vištiena, grybais ir grietinėle orkaitėje

Bulvės su vištiena, grybais ir grietinėle orkaitėje bus skanus, sotus, greitas ir paprastas patiekalas visai šeimai. Sudedamųjų dalių rinkinys yra mažas ir prieinamas.Vištiena šiek tiek pakepinama. Grybai troškinami su svogūnais kreminiame padaže. Bulvės verdamos iki pusės išvirimo. Šie ingredientai dedami sluoksniais į formą ir kepami po sūrio plutele.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė/šlaunelių filė – 300 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Bulvės - 600 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Grietinėlė 10% – 500 ml.
• Miltai – 1 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite bulves su apvalkalu ir virkite (ne ilgiau kaip 20 minučių), kol pusiau išvirs vandenyje su druska. Tada greitai atvėsinkite.

2 veiksmas. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 3. Pievagrybius arba nuplauname, arba tiesiog nuvalome drėgna šluoste ir supjaustome griežinėliais. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 4. Įkaitintame augaliniame aliejuje greitai apkepkite vištienos filė iki auksinės rudos spalvos. Jo paruošti nereikia.

Žingsnis 5. Iškeptą filė perkelkite į bet kurią kepimo formą ir uždenkite folijos gabalėliu, kad greitai neatvėstų.

6 žingsnis. Toje pačioje keptuvėje apkepkite griežinėliais pjaustytus pievagrybius su svogūnais. Kepkite, kol išgaruos grybų sultys, įberkite druskos ir juodųjų pipirų.

Žingsnis 7. Tada į keptus pievagrybius suberkite šaukštą miltų, gerai išmaišykite ir dar šiek tiek pakepinkite.

8 žingsnis. Grybus užpilkite grietinėle ir gerai išmaišykite, kad neliktų miltų gumuliukų.

9 veiksmas. Ant silpnos ugnies užpilkite grietinėlės padažą iki tirštumo, įberkite šiek tiek druskos ir išjunkite ugnį.

10 veiksmas. Nulupkite virtas bulves ir supjaustykite ant stambios trintuvės.

11 veiksmas. Ant formelės filė sudėkite pievagrybius grietinėlės padaže.

12 veiksmasSutarkuotas bulves tolygiai paskirstykite ant grybų ir pabarstykite druska.

Žingsnis 13. Bulvių sluoksnį pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Įjunkite orkaitę 180°C. Skardą uždenkite folija ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 20 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Tai galite padaryti po griliu.

14 veiksmas. Išdėkite orkaitėje virtas bulves su vištiena, grybais ir grietinėle į lėkštes ir patiekite iškart karštas. Gero apetito!

Bulvės su vištiena, grybais ir pomidorais orkaitėje

Pagal šį receptą ruošiame bulves su vištiena, grybais ir pomidorais orkaitėje gausiai šeimai arba patiekimui prie šventinio stalo. Pomidorai suteiks patiekalui sultingumo ir padarys vištieną švelnesnę. Marinuokite vištieną ir pjaustytas bulves.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 7.

Ingridientai:

• Vištienos kojos – 7 vnt.
• Pievagrybiai - 400 gr.
• Bulvės – 2,5 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Česnakai - 6 skiltelės.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Marinatui:

• majonezas - 10 v.š.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Sojų padažas - 3 šaukšteliai.
• džiovintas bazilikas - 1 šaukštelis.
• Prieskoniai mėsai – 1,5 šaukštelio.
• Citrina - ¼ vnt.
• Karis - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos kojeles iš anksto atšildykite ir nuplaukite šaltu vandeniu.

2 veiksmas. Paruoškite marinatą iš recepte nurodytų ingredientų, tada suberkite per česnako spaudą susmulkintą česnaką ir palikite 5 minutes pastovėti. Gausiai aptepkite vištienos kojeles marinatu ir palikite marinuotis bent 15 minučių.

3 veiksmas. Per tą laiką nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.

4 veiksmas.Svogūną supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.

5 žingsnis. Iš saldžiųjų paprikų išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.

6 žingsnis. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 7. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 8. Vištienos kojelių marinatą supilkite į bulvių griežinėlius ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 9. Kepimui paimkite didelę kepimo skardą ir sutepkite augaliniu aliejumi. Paruoštus ingredientus dėkite ant jo sluoksniais tokia seka: pjaustytos bulvės marinate - svogūnai - paprika - pievagrybių griežinėliai - pomidorų puodeliai. Ant jų uždėkite vištienos kojeles.

10 veiksmas. Įjunkite orkaitę iki 180°C. Kepkite patiekalą 40-50 minučių. Tada padidinkite ugnį iki maksimumo arba įjunkite groteles ir toliau kepkite dar 10 minučių.

11 žingsnis. Išvirtas bulves su vištiena, grybais ir pomidorais sudėkite į orkaitę į porcijomis ir patiekite karštas. Gero apetito!

Bulvės su vištiena ir grybais, kepamos rankovėje

Rankovėje keptos bulvės su vištiena ir grybais bus lengviausias ir greičiausias skanaus naminio patiekalo variantas, kuris svarbus šiuolaikinei šeimininkei. Šiame recepte vištieną marinuojame majoneze. Bulves papildome cukinijomis, pomidorais ir saldžiąja paprika, kurios patiekalui suteiks daugiau skonio ir sultingumo, tačiau jų galite ir praleisti įdėdami daugiau bulvių.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištiena - 1 kg.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• Bulvės - 400 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Pomidorai - 160 gr.
• saldieji pipirai - 300 gr.
• Cukinijos - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia pagal receptą paruošiame patiekalo ingredientų rinkinį.Vištieną nuplauname, supjaustome nedideliais gabalėliais, pabarstome druska ir prieskoniais, dedame majonezą, išmaišome ir paliekame kelioms minutėms.

Žingsnis 2. Daržoves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite nedideliais bet kokios formos gabalėliais, perkelkite į atskirą dubenį, pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.

3 žingsnis. Marinuotą vištieną ir pjaustytas daržoves atsargiai perkelkite į rankovę. Rankovių galus tvirtiname segtukais. Įjunkite orkaitę 180°C. Įdėkite rankovę į įkaitintą orkaitę 50 minučių.

4 žingsnis. Bulves su vištiena ir rankovėje iškeptais grybais išdėliokite ant porcijomis suskirstytų lėkščių ir patiekite iškart karštas. Gero apetito!

Užkepėlė su vištiena, bulvėmis ir grybais

Puikus pasirinkimas skaniems naminiams pietums yra troškinys su vištiena, bulvėmis ir grybais. Šiame recepte pjaustytus ingredientus sluoksniais dedame į formą, dedame pomidorą ir svogūną, mišinį užpilame ant kiaušinių ir grietinėlės ir kepame orkaitėje po sūrio plutele. Apkepkite pievagrybius.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 180 gr.
• Pievagrybiai – 160 gr.
• Bulvės – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Grietinėlė/grietinė – 80 ml.
• Sūris - 80 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - ½ ryšulio.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais per raumenų skaidulas.

2 veiksmas. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, kaip ir filė.

3 žingsnis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

4 žingsnis. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite servetėle ir supjaustykite plonais griežinėliais.

5 žingsnis. Kietąjį sūrį sumalkite ant vidutinės trintuvės.

6 veiksmas.Vištienos filė sudėkite į nedidelę kepimo formą ir pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.

Žingsnis 7. Uždėkite antrą bulvių griežinėlių sluoksnį ir tą patį pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.

Žingsnis 8. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais, pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje 8 minutes ir dėkite ant bulvių.

Žingsnis 9. Ant grybų tolygiai išdėliokite susmulkintus svogūnus.

10 veiksmas. Ant svogūno uždėkite pomidorų griežinėlius.

11 veiksmas. Atskirame dubenyje paruoškite įdarą troškinimui, kiaušinį sumaišydami su grietinėle, druska ir juodaisiais pipirais.

12 veiksmas. Visus ingredientus visiškai supilkite į formą su paruoštu kremo įdaru.

13 veiksmas. Įjunkite orkaitę 190 ° C temperatūroje. Kepimo indą 45 minutėms dėkite į įkaitintą orkaitę.

14 veiksmas. Tada išimkite troškintuvą iš orkaitės ir tolygiai pabarstykite tarkuotu sūriu.

15 veiksmas. Kepkite dar 10 minučių, kol sūris visiškai išsilydys.

Žingsnis 16. Tada pabarstykite indą smulkiai pjaustytais krapais.

Žingsnis 17. Paruoštą troškintuvą su vištiena, bulvėmis ir grybais padalinkite į porcijas, dėkite į lėkštes ir patiekite karštą. Gero apetito!