Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje

Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje yra paprastas ir labai skanus patiekalas, kurio interpretacijos yra skirtingos. Bulvių skanėstus galima patiekti vienus arba papildyti mėsa, žuvimi ar daržovėmis. Paprastas patiekalas atrodo reprezentatyviai ir tinka ne tik kasdienai, bet ir puikiai dera į šventinį meniu.

Kaimiško stiliaus bulvių skiltelės orkaitėje

Kaimiško stiliaus bulvių griežinėliai orkaitėje paruošiami labai paprastai ir išeina kuo patrauklesni. Jei vakarieniaujate didelei grupei, tai puikus pasirinkimas sočiam garnyrui. Galite papildyti bulves viskuo, kas jums patinka. Tokiam užkandžiui galite paruošti bet kokį padažą arba naudoti parduotuvėje pirktą padažą.

1. 
   Kaimo stiliaus bulves orkaitėje paruošti labai paprasta. Ingredientų rinkimas bulvių patiekalui.
2. 
   Nulupę bulves daržovių skustuku ir nuplovę, gumbus padaliname į vidutinio storio griežinėlius.
3. 
   Sudėkite griežinėlius į puodą su vandeniu ir padėkite ant viryklės. Palaukite, kol užvirs, įberkite šiek tiek druskos. Sumažinkite šilumą ir virkite 3 minutes.
4. 
   Nusausinkite bulves ir padėkite jas ant viryklės, kad išgaruotų likusi drėgmė. Nuimkite keptuvę nuo viryklės. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
5. 
   Sumaišykite druską su prieskoniais. Kiekį nustatome pagal savo pageidavimus.
6. 
   Į prieskonių mišinį supilkite saulėgrąžų aliejų ir suberkite garstyčias. Išmaišykite iki vientisos masės.
7. 
   Kvapusį mišinį užpilkite ant bulvių. Uždengę išmaišykite purtymo judesiais, kad kiekviena riekelė pasidengtų prieskoniais.
8. 
   Kepimo skardą uždenkite folija arba silikoniniu pergamentu. Išdėliokite bulvių skilteles taip, kad jos nesiliestų viena su kita.
9. 
   Siųsti kepti 25 minutes.
10. 
    Orkaitės pirštinėmis išimkite kepimo skardą su paruoštomis riekelėmis.
11. 
    Paruoštas bulves gražiai išdėliokite ant bendro patiekalo.
12. 
    Padėkime sau iš karto, kol griežinėliai neatšals.
13. 
    Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje yra paruoštos! Užpilkite mėgstamu padažu. Gero apetito!

---

Kaimiško stiliaus keptos bulvės be odelės

Kaimiško stiliaus keptos bulvės be odelės turi nepaprastą skonį. Kvapusis užkandis paruošiamas paprastai, jo gamybai nereikia brangių produktų. Net paauglys gali be vargo iškepti pleištus. Patiekalas tinka vietoj greito maisto draugiškiems susibūrimams.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Bulvės – 6-7 vnt.
• Malta saldžioji paprika - 0,5 šaukštelio.
• džiovintas estragonas - 0,5 šaukštelio.
• raudonėlis - 0,5 šaukštelio.
• Alyvuogių/saulėgrąžų aliejus – 4 v.š.
• rupi druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Ciberžolė - 0,5 šaukštelio.
• Sausas bazilikas - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruošę maistą, leiskite orkaitei sušilti. Temperatūros jutiklį nustatome į 200°C. Gerai išplovę bulvių gumbus, su namų tvarkytoja nulupame. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nuvalykite drėgmę.

Žingsnis 2. Gumbus perpjaukite per pusę, o tada į 3–4 dalis, kad gautumėte tokio paties dydžio griežinėlius. Taip kepimo procesas vyks tolygiai.

3 veiksmas. Perkelkite griežinėlius į gilų dubenį. Pabarstykite prieskoniais, sausomis žolelėmis ir druska. Išmaišykite. Prieskonių kiekis ir asortimentas nustatomas pagal skonį.

Žingsnis 4. Pagardinkite dezodoruotu aliejumi (alyvuogių arba saulėgrąžų) ir vėl išmaišykite, rankomis įtrindami prieskonius į kiekvieną griežinėlį. Jei turite laiko, leiskite bulvėms nusistovėti ir gerai išmirkti.

5 veiksmas. Ant kepimo skardos uždėkite nelipnaus kepimo popieriaus lakštą arba naudokite tefloninį kilimėlį. Paskirstykite bulvių skilteles. Ant viršaus apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska.

6 veiksmas. Įdėkite kepimo skardą į karštą orkaitę ir kepkite 30-40 minučių, kol taps auksinės rudos spalvos. Po pusvalandžio persmeigti griežinėlius ir, jei reikia, baigti kepti.

Žingsnis 7. Sudėkite bulves į bendrą lėkštę arba patiekite ant pergamentinio popieriaus. Gero apetito!

Kaimiškos bulvės, keptos su lupenomis

Kaimiško stiliaus bulvės, keptos su lupenomis, taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu. Virimui su žievele dažniausiai naudojami jauni vaisiai arba veislės su plona odele, kurias reikia kruopščiai nuplauti. Daugelis žmonių mėgsta šį prabangų skanėstą ir parduoda kaip karštus pyragus.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Bulvės – 5-6 vnt.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Krapai - papuošimui.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Įjunkite orkaitę, perjunkite skydelio svirtį į 180°C. Ruošiame gaminius.

2 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite bulves standžiu šepetėliu. Išdžiovinus gumbus supjaustykite griežinėliais. Įdėkite jį į dubenį.

Žingsnis 3. Pabarstykite druska, paprika ir maltais pipirais. Pagardinkite rafinuotu aliejumi ir sumaišykite ingredientus. Pagardinkite kitais prieskoniais savo nuožiūra.

4 veiksmas. Įdėkite foliją į ugniai atsparų indą. Išdėliokite bulvių griežinėlius. Uždarykite foliją, viršuje suspauskite kraštus. Kepkite bulves pusvalandį.

5 veiksmas. Po 25 minučių atsargiai, silikonine orkaitės pirštine, išvyniokite foliją, grąžinkite kepimo skardą ir apkepkite.

6 veiksmas. Paskirstykite aromatines bulves lėkštėse. Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis. Krapai harmoningai išryškins patiekalo skonį ir suteiks gaivumo. Pristatome karštą. Gero apetito!

Kaimiško stiliaus keptos bulvės su česnaku

Kaimiško stiliaus keptos bulvės su česnakais pasižymi nepaprastu aromatu ir patrauklia išvaizda. Švelnus patiekalas viduje ir apetitą kelianti plutelė pakels nuotaiką ir suteiks daug malonumo. Šis nebrangus skanėstas taps mėgstamiausiu tarp bulvių patiekalų.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Jaunos bulvės – 1,5 kg.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Česnakai/granuliuoti – pagal skonį.
• Alyvuogių/saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruošę maistą, nustatykite orkaitės skydelį iki 240°C.

2 žingsnis.Nuplaukite gumbus ir pašalinkite drėgmę. Gumbus perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais. Įdėkite jį į maišelį.

3 žingsnis. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Uždarius maišelį sumaišykite produktus.

Žingsnis 4. Pagardinkite aliejumi (alyvuogių arba bekvapių saulėgrąžų), pakartokite veiksmus.

Žingsnis 5. Susmulkinkite nuluptą česnaką. Supjaustykite peiliu į mažesnius gabalėlius.

6 veiksmas. Pabarstykite juo bulves. Kad neapdorotas česnakas nepridegtų, pagardinkite jį granuliuotais prieskoniais.

Žingsnis 7. Ant kepimo skardos padėkite kokybiško pergamento lakštą arba nepridegantį (tefloninį, silikoninį) kilimėlį. Sudėkite bulvių skilteles odele žemyn.

8 veiksmas. Įdėkite kepimo skardą į karštos orkaitės vidurinį lygį ir kepkite bulves pusvalandį.

9. Padalinkite bulves į porcijas ir patiekite karštas. Gero apetito!

Kaimiškos bulvės su mėsa orkaitėje

Kaimiško stiliaus bulvės su mėsa orkaitėje yra puikus skanėstas, kuris harmoningai derės prie šventinio meniu ir kasdienės dietos. Paprastas patiekalas ne tik pasotins, bet ir paliks įsimintinų emocijų. Bulvės ir mėsa yra abipusiai naudingi deriniai.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Bulvės – 400-500 gr.
• Prieskoniai bulvėms – 1 a.š.
• Kiauliena - 350 gr.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Maisto rinkimas. Būtina įkaitinti orkaitę nustatant temperatūros jutiklį iki 180°C.

2 veiksmas. Nuplaukite kiaulieną ir nuvalykite drėgmę. Supjaustykite gabalėliais kaip kotletus. Renkamės minkštas dalis, kurios greitai iškepa. Be abejo, pluoštus galima suminkštinti konditeriniu plaktuku.

3 veiksmas.Bulvių gumbus nuplauname šepetėliu arba indų plovimo kempine. Nuvalę šakniavaisius nuo drėgmės, bulves padalinkite griežinėliais.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Sudėkite kiaulieną ir šiek tiek apkepkite iš abiejų pusių, kad viduje išsiskirtų sultys.

5 veiksmas. Iškelkite bulves į ugniai atsparų indą. Apšlakstykite augaliniu aliejumi ir pabarstykite prieskoniais. Išmaišykite.

6 veiksmas. Iškeptą kiaulieną dėkite ant bulvių skiltelių. Pagardinkite prieskoniais. Atidarykite orkaitės dureles ir perkelkite indą į karštą orkaitę. Viršų galima uždengti folija ir nuimti po trečdalio valandos.

Žingsnis 7. Atidarę orkaitę po 40 minučių ir prilaikę indą orkaitės pirštinėmis, susmulkinkite bulves šakute. Jei viskas gerai iškepė, išimkite.

8 veiksmas. Perkelkite skanėstą į lėkštę. Gero apetito!

Kaimiško stiliaus traškios bulvės

Kaimiško stiliaus traškios bulvės yra labai populiarios tarp bulvinių užkandžių mėgėjų. Tai puikus užkandis draugiškiems susibūrimams – sotus, skanus ir nebrangus. Patiekalo įgyvendinimas nesukelia problemų, net jei receptas vykdomas pirmą kartą.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Bulvės - 600 gr.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Česnakai/granuliuoti – 1-2 gvazdikėliai/1 arb.
• Augalinis/alyvuogių aliejus – 3 v.š.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Ant laisvo stalo paviršiaus surinkite ingredientus skaniam patiekalui. Įjunkite orkaitę, temperatūros svirtį nustatydami iki 180°C.

2 veiksmas. Nulupkite iš anksto nuplautas bulves, kad būtų patogiau, naudodamiesi daržovių skustuvu. Nuplovę gumbus, nusausinkite. Bulves supjaustykite griežinėliais.

3 veiksmas.Smulkiai supjaustykite nuluptą česnaką arba naudokite granuliuotus prieskonius. Į dubenį suberkite prieskonius ir susmulkintą česnaką.

4 žingsnis. Pagardinkite augaliniu arba alyvuogių aliejumi ir intensyviai maišykite.

Žingsnis 5. Gautą mišinį užpilkite ant bulvių. Kruopščiai išmaišykite, kad padažas padengtų griežinėlius iš visų pusių. Jei turite laiko, leiskite pastovėti ir pamirkykite marinate.

Žingsnis 6. Ant kepimo skardos padėkite nepridegantį kepimo popierių arba patepkite paviršių augaliniu aliejumi. Išdėliokite bulvių skilteles. Apšlakstykite likusiu marinatu.

7 veiksmas. Kepkite riekeles 35 minutes. Patikrinę pasirengimą peiliu ar šakute, nuimkite orkaitės pirštinėmis. Patiekite, papildykite šviežiais arba lengvai sūdytais agurkais.

Žingsnis 8. Patiekite bulves, pabarsčius smulkintomis žolelėmis.

9 veiksmas. Karštas patiekalas akimirksniu dingsta. Gero apetito!

Kaimiško stiliaus keptos bulvės rankovėje

Bulves, keptas rankovėje, lengva paruošti kaimišku būdu. Kiekvienas gali be didelių sunkumų įgyvendinti receptą. Švelnios bulvių skiltelės pakeis bet kokį garnyrą. Aromatas, kaip ir patiekalo skonis, nepaliks abejingų. Bulvės rankovėje iškepa greičiau, skirtingai nuo kitų interpretacijų. Rekomenduoju naudoti šią parinktį, jei norite pagreitinti gaminimo procesą.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Bulvės - 1 kg.
• Malta paprika - pagal skonį.
• Čili pipirai – 0,5 vnt.
• Česnakai - 2 galvutės.
• Augalinis/alyvuogių aliejus – 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Orkaitę pašildome skydelyje nustatę 200°C.

2 veiksmas. Gumbus gerai nuplaukite, patogumui paimkite kietą kempinę. Nuvalykite gumbus.Supjaustykite griežinėliais. Išvalykite česnako skilteles. Čili pipirą supjaustykite žiedeliais.

3 veiksmas. Perkelkite produktus į gilų dubenį. Pagardinkite prieskoniais, druska ir pagardinkite augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Gerai ismaisyti.

4 žingsnis. Dubenėlio turinį perkelkite į kepimo rankovę. Užfiksavę kraštus sudėkite į karščiui atsparų indą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę kepti. Virkite 30-40 minučių.

Žingsnis 5. Po pusvalandžio atsargiai perpjaukite maišelį ir perverkite bulves. Jei patiekalas beveik paruoštas, 10 minučių paskrudinkite gumbus. Svarbu, kad griežinėliai liktų nepažeisti. Laikas priklauso nuo pjūvio dydžio ir gumbų rūšies.

6 veiksmas. Patiekite indą karštą, jei norite, įpilkite padažo. Gero apetito!

Kaimiškos bulvės su grybais orkaitėje

Kaimiško stiliaus bulvės su grybais orkaitėje atrodo šventiškai elegantiškai ir skleidžia svaiginančius aromatus. Gurmaniškas patiekalas puikiai tinkantis šventinėms progoms. Harmoningą produktų derinį sunku nepastebėti. Patraukli išvaizda papuoš bet kokią šventę.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 7

Ingridientai:

• Bulvės - 700 gr.
• Daržovių prieskoniai - pagal skonį.
• Pievagrybiai - 250 gr.
• Sausas bazilikas - pagal skonį.
• Augalinis/alyvuogių aliejus – 100 ml.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Įjunkite orkaitės kaitinimą, nustatydami iki 180°C. Kol bus ruošiami komponentai, orkaitė pakankamai įkais, o tai sutaupys laiko tolimesnio proceso metu.

2 veiksmas. Nulupkite bulves naudodami namų šeimininkę ir nuplaukite jas po tekančiu vandeniu.

Žingsnis 3. Išdžiovinus gumbus, supjaustykite juos griežinėliais. Pagardinkite 60 mililitrų augalinio arba alyvuogių aliejaus. Pasūdykite ir pagardinkite sausomis žolelėmis.

4 veiksmas.Išplovę ir išdžiovinę pievagrybius padalinkite juos į ketvirčius. Apšlakstykite augaliniu arba alyvuogių aliejumi ir pagardinkite prieskoniais. Išmaišykite.

5 veiksmas. Ant ugniai atsparios keptuvės dugno padėkite bulvių skilteles. Ant viršaus paskirstykite pievagrybius.

6 žingsnis. Įdėkite kepti į karštą orkaitę 30-35 minutes.

7 veiksmas. Patiekite aromatingą skanėstą tiesiai formoje arba patiekite porcijomis lėkštėse. Gero apetito!

Kaimiško stiliaus keptos bulvės su paprika

Kaimiško stiliaus keptos bulvės su paprika pasirodo nepaprastai patrauklios. Rekomenduoju iš karto gaminti daugiau, kad užtektų visiems. Patiekalas patiekiamas vienas arba papildytas žuvimi, paukštiena ar mėsa. Kvepiantys griežinėliai dera su bet kokiomis daržovėmis ir marinuotais agurkais.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Bulvės – 5 vnt.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Malta paprika - pagal skonį.
• Granuliuotas česnakas - pagal skonį.
• Augalinis/alyvuogių aliejus – 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite bulves naudodami kempinę.

Žingsnis 2. Išdžiovinus gumbus, supjaustykite juos griežinėliais. Įkaitinkite orkaitę nustatydami temperatūros reguliatorių ties 200°C.

3 veiksmas. Perkelkite griežinėlius į indą.

4 veiksmas. Apipurkškite augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Pagardinkite prieskoniais ir rankomis išmaišykite, kad kiekviena bulvė pasidengtų prieskoniais.

5 veiksmas. Kepimo skardą uždenkite aukštos kokybės pergamentu ir silikoniniu šepetėliu sutepkite augaliniu aliejumi.

6 veiksmas. Riekeles dėkite ant išklotos kepimo skardos nedideliu atstumu vienas nuo kito.

Žingsnis 7. Įdėkite kepimo skardą į karštą orkaitę vidutinio lygio. Virkite kaip įprasta trečdalį valandos.Tada perjunkite į "Konvekcijos" režimą ir dar 20 minučių rudos spalvos.

8 veiksmas. Patiekite patiekalą. Patiekite papildomą padažą ir bandykite, kol jis atvės. Gero apetito!

Kaimiškos bulvės su sūriu orkaitėje

Kaimo stiliaus bulvės su sūriu orkaitėje puikiai tiks greitai ir skaniai vakarienei. Patiekalą papildę daržovių salotomis, gauname biudžetą subalansuotą patiekalą. O jei patieksite keptą žuvį ar mėsą su bulvėmis, skanėstas puikiai tiks reikšmingam renginiui.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Bulvės - 500 gr.
• Prieskoniai bulvėms – 1 a.š.
• tarkuoto parmezano – 40 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Alyvuogių aliejus - 1,5 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Įkaitinkite orkaitę pasirinkdami 240°C ant temperatūros jutiklio. Paimkime ingredientus. Kruopščiai nuplaukite bulvių gumbus standžiu šepetėliu.

2 veiksmas. Padalinkite bulves griežinėliais. Sudėkite į gilų puodelį. Pagardinkite prieskoniais. Druskos ir pipirų.

Žingsnis 3. Nulupę česnaką smulkiai supjaustykite. Sudėkite į dubenį su bulvėmis. Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite, kad prieskoniai pasidengtų griežinėliais iš visų pusių.

Žingsnis 4. Įdėkite griežinėlius į karščiui atsparų indą ir įdėkite į karštą orkaitę 30-40 minučių, nustatydami režimą "Viršus-apačia".

Žingsnis 5. Po pusvalandžio perverkite bulves. Jei jis minkštas, pabarstykite tarkuotu sūriu (tiks bet koks kietas sūris, kuris gerai tirpsta) ir grąžinkite kepti 7 minutes. Sūrio mėgėjams kiekis gali būti padidintas.

6 veiksmas. Išimkite indą iš orkaitės saugumo sumetimais naudodami orkaitės pirštines.

7 veiksmas. Patiekite kaip garnyrą arba pagrindinį patiekalą.Jūsų nuožiūra ruošiame česnakinį padažą, patiekalą papuošiame smulkintais krapais arba papildome kapotomis šviežiomis daržovėmis, šviežiomis ar konservuotomis salotomis. Gero apetito!