Bulvių kotletai

Bulvių košės kotletai yra viena skanių ir neįprastų bulvių naudojimo idėjų. Žmonės taip pamėgo daržovę, kad sugalvojo daugybę jos paruošimo variantų. Taip pat yra daugybė bulvių kotletų rūšių, o pagal bet kurį iš šių receptų paruoštas patiekalas gali būti puikūs pusryčiai.

Kaip kepti skanius bulvių kotletus keptuvėje?

Jei neturite jėgų ilgai gaminti, bet noras valgyti išlieka, tada bulvių košės kotletai yra puikus pasirinkimas. Juos nesunku paruošti ir užtrunka labai mažai laiko: virti reikia keptuvėje. Energetinė patiekalo vertė leis nejausti alkio iki pietų.

1. 
   Kaip pasigaminti kotletus iš bulvių košės? Bulves nulupkite ir supjaustykite į 5 lygias dalis. Sudėkite bulves į puodą ir įpilkite vandens: norite, kad vanduo visiškai apsemtų bulves. Padėkite keptuvę ant stiprios ugnies. Palaukiame, kol vanduo pradės virti ir sumažiname ugnį. Tada nuimkite putas, įberkite druskos ir vėl uždenkite. Palikite bulves virti 15-20 minučių.
2. 
   Bulvėms išvirus atsargiai nupilkite vandenį, išimkite bulves ir sutrinkite į tyrę. Kad tyrė būtų minkštesnė ir minkštesnė, minkymo metu įpilkite šilto pieno. Galite greitai pašildyti pieną mikrobangų krosnelėje.
3. 
   Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite keptuvėje, kol pasidarys auksinės oranžinės spalvos.
4. 
   Sumaišykite tyrę ir svogūną, kol gausime gana vienalytę spalvos ir sudėties masę. Jei norite, galite pridėti prieskonių.
5. 
   Tyrei reikia atvėsti, todėl palikite 30 minučių kambario temperatūroje. Po to iš tyrės suformuokite kotletus. Juos reikia apvolioti miltuose. Ant pjaustymo lentos ar kito indo pabarstykite miltų ir iš abiejų pusių apvoliokite miltuose.
6. 
   Gautus kotletus apkepkite sviestu pateptoje keptuvėje. Geriausia virti ant vidutinės ugnies. Bulvės jau išvirtos, tad dabar kotletams tereikia duoti auksinės spalvos. Apkepti kiekvieną pusę užtruks apie 2 minutes. Gero apetito!

Kaip skaniai iškepti trintų bulvių kotletus orkaitėje?

Bulvių kotletai – tikras išsigelbėjimas pavargusiems nuo mėsos ar kito sunkaus maisto. Lengva, minkšta ir skani bulvių košė tiks ir suaugusiems, ir vaikams.Juos galima greitai ir paprastai paruošti orkaitėje, todėl šis patiekalas turi galimybę tapti jūsų mėgstamiausiais pusryčiais ar vakariene.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 12.

Ingridientai:

• Bulvės - 1 kg.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 100 gr.
• Sviestas - 40 gr.
• Vanduo - 500 ml.
• rafinuotas alyvuogių aliejus - 50 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite: geriau naudoti specialų peilį. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais: forma nesvarbu. Toliau reikia išvirti bulves: sudėkite į keptuvę, užpilkite vandeniu ir įberkite šiek tiek druskos. Padėkite ant vidutinės ugnies 20-25 minutes.

2. Bulvėms išvirus, nupilkite vandenį, perkelkite bulves į gilų puodą ir specialiu virtuvės prietaisu plakite, kol gausite vienalytę tyrę. Tada palikite tyrei kurį laiką atvėsti. Tai svarbu, nes vėliau į karštą tyrę negalima dėti kiaušinių ir miltų: taip sugadinsite patiekalą, nes kiaušiniai iškeps, o miltai sulips – bus sutrikdyta visa struktūra.

3. Šiuo metu reikia pasirūpinti svogūnais. Nuimame nuo jo lukštus, nuplauname ir smulkiai supjaustome. Po to susmulkintą pievą reikia patroškinti: patogiau tai daryti įkaitintoje keptuvėje, pateptoje augaliniu aliejumi. Laukiame, kol svogūnas taps auksinės spalvos.

4. Į dubenį su bulvėmis sudėkite pakepintus svogūnus ir kiaušinius. Česnako skilteles perpilkite per spaudą. Kvietinius miltus pertriname per sietelį. Supilkite visus ingredientus ir gerai išmaišykite. Jei norite, taip pat galite pridėti druskos ir pipirų.Minkyti, kol pasidarys vienalytė struktūra. Tada iš gautos masės suformuokite bulvių kotletus. Geriau tai daryti su šlapiu riaumojimu, kad nebūtų lipnumo. Kiekvieną kotletą atskirai apvoliokite džiūvėsėliuose. Platformą patepkite alyvuogių aliejumi ir ant jos išdėliokite paruoštus kotletus.

5. Nustatykite orkaitės temperatūrą iki 190 laipsnių ir palikite indą kepti 25-30 minučių. Po to patiekalas gali būti patiekiamas: dažnai dedama grietinės ir daržovių. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti bulvių kotletus su sūriu

Kvepiantys ir švelnūs bulvių kotletai gali pasigirti dar vienu skaniu ingredientu – sūriu. Jis patiekalui suteiks dar daugiau minkštumo ir sodrumo, sūriui ištirpus suteiks jam ypatingą aromatą ir skonį. Šis patiekalas neabejotinai taps įdomiausiu ir paslaptingiausiu ant jūsų stalo.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 12.

Ingridientai:

• Bulvės – 1 kg;
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Sūris - 150-200 gr.
• Kvietiniai miltai - 3 šaukštai. l.
• Pienas - pagal skonį.
• Duonos trupiniai - 4 šaukštai. l.
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nulupkite bulves ir nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Pasirinkite gilią keptuvę, užpildykite ją vandeniu ir kepkite bulves 20-25 minutes. Įberkite šiek tiek druskos. Toliau reikia gauti tyrę: nupilkite vandenį ir specialiu trintuvu sutrinkite bulves. Atlikite tai efektyviai, kad neliktų gabalėlių. Jei norite, galite įpilti šiek tiek pieno. Tada tyrė bus švelnesnė ir ją bus lengviau sumalti.

2. Tyrei tinkamai atvėsus įmuškite kiaušinius.Miltus pertrinkite per sietelį ir taip pat suberkite į bulvių mišinį. Taip pat, jei norite, galite pridėti prieskoninių žolelių: jos suteiks skonį gatavam patiekalui. Viską gerai išmaišykite iki vientisos struktūros ir spalvos. Masės konsistencija neturi būti skysta, kitaip bus sunku suformuoti kotletus: jie subyrės. Galite dėti sijotus miltus keliais etapais, kad galėtumėte reguliuoti konsistenciją gaminimo metu.

3. Sūrį supjaustykite kubeliais arba pailgomis formelėmis. Gouda, Olandijos ir Smetankovy sūriai yra geresni už kitus. Šie sūriai nėra blankūs: turi lengvą rūgštumą ir prieskonių aromatą, todėl puikiai tiks su bulvėmis ir papildys baigtą patiekalą.

4. Šlapiomis rankomis ar šaukštu bulvių mišinį susukti į apskritimą, padėti ant miltais pabarstyto stalo paviršiaus arba ranka ir spausti ant viršaus, kad mišinys susiplotų ir susidarytų plokščias pyragas. Ant viršaus uždėkite gabalėlį sūrio ir uždenkite paplotėlio krašteliais. Svarbu sūrį uždengti iš visų pusių, kad kepant neištekėtų. Tada kiekvieną kotletą apvoliokite džiūvėsėlyje.

5. Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi išvirkite bulvių kotletus. Kepkite iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos, tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės. Apkepti kiekvieną pusę užtruksite vos kelias minutes.

Sotūs ir labai skanūs bulvių kotletai iš bulvių košės su malta mėsa

Jei klasikinės su bulvėmis jums atrodo gana nuobodžios ir tokios pat rūšies, tuomet šis receptas jums tikrai patiks: išskirtinis jo ingredientas – faršas. Iš tyrės su malta mėsa pagaminti kotletai turi didesnį kaloringumą, tačiau turi didesnę energinę vertę, turtingumą ir maistinę vertę.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 10.

Ingridientai:

• Bulvės - 500 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Maltos mėsos – 250 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• krapai - 10 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paimkite pusę puodo vandens, padėkite ant ugnies ir įberkite druskos. Jame išvirkite bulves. Po to nupilkite vandenį ir sutrinkite bulves, kad susidarytų tyrė. Miltus pertrinkite per sietelį. Sūrį sutarkuokite. Į tyrę suberkite persijotus miltus, smulkintą sūrį, kiaušinį ir, jei norite, druską. Visus ingredientus gerai išmaišykite. Atskirai smulkiai supjaustykite svogūną.

2. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę, pateptą nedideliu kiekiu aliejaus. Ant jo pakepinkite faršą. Kad malta mėsa neatrodytų kaip vienas didelis gumuliukas, o sutrupėtų, periodiškai ištiesinkite mediniu šaukštu ar mentele. Po 5-7 min. suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kai jis taps skaidrus, galite pridėti krapų ir pomidorų pastos. Palikite ant viryklės dar 5 minutes.

3. Bulvių tešla turi būti elastinga. Padaliname į lygias dalis, iš jų formuojame vienodus rutuliukus. Vieną rutuliuką dėkite ant miltais pabarstytos lentos, kad tešla neliptų, ir delnu paspauskite, kad suformuotumėte plokščią pyragą. Į kiekvieną paplotį sudėkite faršą ir uždenkite paplotėlio krašteliais. Iš visos tešlos darome tuos pačius rutuliukus.

4. Paruoštus kotletus iš abiejų pusių apvoliokite džiūvėsėliuose. Vietoj džiūvėsėlių galite naudoti ir susmulkintus kukurūzų dribsnius.Mėsos kukulius sudėkite į keptuvę su aliejumi ir kepkite, kol pasidarys auksinė plutelė: apie 5 minutes iš kiekvienos pusės.

5. Bulvių kotletai iš bulvių košės su malta mėsa yra paruošti. Kaip priedą prie kotletų galite naudoti grietinės padažą su žolelėmis. Jis atgaivins patiekalą ir papildys jį įvairiais skoniais. Taip pat gerai tinka daržovių salotos arba tiesiog daržovės kaip garnyras. Gero apetito!

Paprastas ir greitas grybais įdarytų bulvių kotletų receptas

Grybai dažnai naudojami kaip garnyras, tačiau mūsų recepte jie atlieka daug svarbesnį vaidmenį: jie yra įdaras. Bulvių kotletai su grybais tikrai patrauks visų prie stalo esančių svečių dėmesį, nes vien iš pavadinimo galima suprasti, kad patiekalas žada neįprastą ir įdomų skonį.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 10.

Ingridientai:

• Bulvės – 0,9 kg.
• Sviestas – 2 v.š.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 500 gr.
• Miltai - 4 šaukštai.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Pipirai - pagal skonį.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.

Padažui:

• Grietinėlė (20%) – 200 ml.
• Miltai – 1 a.š.
• Sviestas - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Supjaustykite jį savavališkais gabalėliais. Į keptuvę iki pusės pripildykite vandens, sudėkite bulves ir virkite, kol suminkštės. Tada nupilkite vandenį, paimkite specialią bulvių košės trintuvą ir sutrinkite bulves. Įpilkite į jį sviesto. Palikite 20 minučių, kad tyrė visiškai atvėstų. Tai svarbi sąlyga, nes užtikrinama teisinga turinio struktūra. Jei ingredientus sudėsite į karštą tyrę, kiaušiniai iškeps, o miltai sulips.Tik visiškai atvėsus įmuškite kiaušinį į bulvių mišinį. Miltus persijokite per sietelį į atskirą indą ir palaipsniui suberkite į bendrą masę. Palaipsniui, kad būtų galima reguliuoti ruošinio struktūrą. Gauta masė turi būti gana tiršta.

2. Svogūną nulupkite ir nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite smulkia tarka. Supjaustykite pievagrybius. Svogūnus ir morkas reikia pakepinti: tai reikia padaryti keptuvėje, pateptoje aliejumi ir pakaitinti ant vidutinės ugnies 7 minutes. Po to suberkite pievagrybius ir troškinkite dar 7 minutes, kol išgaruos vanduo. Jei norite, galite įberti druskos ir pipirų.

3. Sudėkite ingredientus į indą, kad atvėstų. Neišsigąskite didelis įdaro kiekis: dalis jo pravers padažui.

4. Tyrę padalinkite į kelias lygias dalis. Sudrėkinkite rankas vandeniu. Paimkite vieną iš bulvių tešlos gabalėlių ir susukite į rąstą.

5. Delnu paspauskite bandelę, kad suformuotumėte plokščią pyragą. Ant viršaus uždėkite apie 1 valg. užpildai. Pakelkite ir užlenkite tešlos kraštus taip, kad jis visiškai uždengtų įdarą ir kepant neiškristų.

6. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite džiūvėsėliuose. Jei tokių krekerių neturite, galite juos pakeisti miltais.

7. Ant stiprios ugnies įkaitinkite aliejų, o tada ugnį šiek tiek sumažinkite. Kepkite kotletus keptuvėje, kol iškeps: tai parodys aukso ruda plutelė iš abiejų pusių.

8. Padažui kitoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir patroškinkite apie 1 min. Išmaišykite, supilkite grietinėlę. Kai užvirs, suberkite likusius grybus ir daržoves. Jei norite, įberkite druskos ir pipirų. Būtina porą minučių pavirti ant silpnos ugnies.Galima patiekti grybais įdarytus bulvių kotletus. Gero apetito!

Neįtikėtinai skanūs ir paprasti bulvių kotletai su dešra

Dešrą valgo ir suaugusieji, ir vaikai, tačiau pastarieji ją dievina. O jei nepavyko vaikų suvilioti klasikiniais bulvių kotletais, tuomet pasiūlykite jiems tą patį patiekalą, tik su slaptu ingredientu. Į kotletus iš bulvių košės įdėję dešros, galite be vargo ir daug laiko pamaitinti savo vaikus.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bulvės – 4 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Miltai – 1 a.š.
• Dešra – 200 gr.
• krapai - 10 gr.
• Kietasis sūris - 100 g
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Paimkite gilią keptuvę ir iki pusės užpildykite ją vandeniu. Išvirkite bulves. Galite iš anksto supjaustyti į gabalus: kuo mažesnis gabalas, tuo greičiau jis iškeps. Įpilkite trečdalį šaukštelio. druskos. Visiškai išvirtos bulvės turi būti minkštos: tai galite patikrinti šakute arba dantų krapštuku. Kai bulvės išvirs, nupilkite vandenį.

2. Leiskite bulvėms atvėsti: palikite keptuvę kambario temperatūroje 20 minučių. Negalima nepaisyti šio veiksmo, kitaip kyla pavojus sugadinti būsimos bulvių tešlos struktūrą ir konsistenciją. Jei į karštą tyrę įmušite kiaušinį, baltymas sukrešės. Jei bulvės labai išdžiūvo, galite tai pataisyti nedideliu gabalėliu sviesto arba pieno. Naudodami tam skirtą virtuvės įrankį sutrinkite bulves iki tyrės. Įsitikinkite, kad neliktų gumuliukų, kitaip kepimo metu kotletai gali subyrėti.Paragaukite druskos ir įdėkite dar šiek tiek, jei bulvės atrodo švelnios.

3. Dešrą supjaustykite kubeliais. Vietoj dešros taip pat galite naudoti dešreles ar dešreles: šiuo atveju receptas nėra svarbus. Sūrį sumalkite ant rupios trintuvės. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite krapus.

4. Į tyrę suberkite krapus. Jei jis per skystas, įpilkite šiek tiek išsijotų miltų, kad ištaisytumėte situaciją. Supilkite porcijomis, kad galėtumėte reguliuoti bulvių košės konsistenciją ir jos per daug nesutrupėtų. Jis turėtų būti vidutinio storio ir tinkamas modeliavimui.

5. Sušlapinkite rankas vandeniu ir bulvių tešlą padalinkite į lygias dalis. Paimkite vieną iš dalių ir suformuokite kotletą. Paspauskite jį delnu, kad susidarytų plokščias pyragas. Dešrą ir sūrį dėkite į vidų, papločio kraštus užlenkite taip, kad jie visiškai uždengtų įdarą, antraip verdant dešra gali iškristi ir sūris nutekėti. Nedarykite kotletų per didelių, kitaip jie kepdami gali subyrėti.

6. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite bulvių kotletus su dešra ir apkepkite ant vidutinės ugnies. Apskritai visi produktai jau yra paruošti, todėl vienos pusės kepimas užtruks apie 3 minutes. Po to patiekalas gali būti patiekiamas. Padažas arba pjaustytos daržovės tinka kaip garnyras. Gero apetito!

Kaip kepti panardintus bulvių košės kotletus?

Šis patiekalas nereikalaus iš jūsų ypatingų įgūdžių: jį paruošti gali kiekvienas. Bet tai visai nereiškia, kad jis jūsų nepatiks savo skoniu. Priešingai, skrudintos bulvių košės kotletai yra puiki dienos pradžia. Be to, pasiruošimas neužims daug laiko.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Bulvės – 5 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai – 2 v.š. l.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai.
• augalinis aliejus - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite: geriau naudoti specialų peilį. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais: forma nesvarbu. Toliau reikia išvirti bulves: sudėkite į keptuvę, užpilkite vandeniu. Padėkite ant vidutinės ugnies 20 minučių. Jei jūsų tikslas nėra mažai kalorijų turintis švelnus patiekalas, įpilkite druskos į vandenį. Po to nupilkite vandenį ir palikite bulves atvėsti. Tai svarbu, nes vėliau į karštą tyrę negalima dėti kiaušinių ir miltų: tai sugadins patiekalą, nes kiaušiniai iškeps, o miltai sulips.

2. Kad kotletai nesuirtų gaminimo metu, turime pridėti rišamų ingredientų. Pirmiausia įmuškite kiaušinį. Antra, kvietinius miltus pertriname per sietelį ir taip pat suberiame į bulves. Jei norite, dabar galite pridėti prieskonių. Pavyzdžiui, malti juodieji pipirai, bet jūs vadovaujatės savo skonio pageidavimais.

3. Dabar reikia gauti tyrės. Bulves gerai sutrinkite, kad gautumėte tyrę be gabalėlių. Galite naudoti trintuvą ar kitą specialų įrenginį. Bulvių košės konsistencija turi būti tanki ir tiršta. Jei matote, kad masė pasirodė skysta, galite ištaisyti situaciją miltų pagalba. Palaipsniui įpilkite mažomis porcijomis, kad kontroliuotumėte tešlos tirštėjimą.

4. Į atskirą lėkštę suberkite džiūvėsėlius. Bulvių tešlą iškočiokite į dešrą ir supjaustykite lygiomis dalimis. Imame vieną dalį ir iš jos formuojame kotletą. Kiekvieną kotletą dėkite į lėkštę su apkepu ir panardinkite į ją iš abiejų pusių.

5.Bulvių ruošinius apkepkite įkaitintoje keptuvėje, pateptoje augaliniu aliejumi. Vieną pusę apkepti užtruks apie 3 minutes. Po to bus paruošti kepti bulvių košės kotletai. Galite patiekti juos su daržovėmis ar dribsniais. Gero apetito!

Greitas ir skanus bulvių kotletų su kiaušiniais receptas

Esame įpratę, kad kiaušinis yra savarankiškas pusryčių produktas, tačiau kiaušinis kaip įdaras taip pat turi įdomų skonį ir naudingų savybių. Galite išbandyti kiaušinį naujo statuso kotletuose iš bulvių košės. Kiekvienas gali pasigaminti šį receptą nepraleisdamas daug laiko.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 12.

Ingridientai:

• Bulvės – 8 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Miltai – 1 a.š.
• džiūvėsėliai – 50 gr.
• Sviestas - 30 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 70 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia panagrinėkime bulves. Išvalykite ir nuplaukite. Supjaustykite savavališkais gabalėliais. Į gilų puodą iki pusės įpilkite vandens ir sudėkite į jį bulves. Įberkite šiek tiek druskos. Virkite, kol suminkštės, tada nupilkite vandenį, paimkite specialią bulvių košės trintuvą ir prisiminkite bulves. Įpilkite į jį sviesto. Palikite 20 minučių, kad tyrė visiškai atvėstų. Tai būtinas veiksmas, nes taip užtikrinama, kad turinys būtų tinkamai struktūrizuotas. Jei ingredientus sudėsite į karštą tyrę, kiaušiniai iškeps, o miltai sulips.

2. Visiškai atvėsusį į bulvių mišinį įmušame vieną kiaušinį. Išvirkite likusius tris kiaušinius. Tai užtruks apie 20 minučių. Miltus pertrinkite per sietelį ir suberkite į bulves. Svogūną nuplaukite ir nulupkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į tyrę. Įpilkite grietinės ir pipirų.

3. Susmulkinkite tris virtus kiaušinius. Bulvių tešlą iškočiokite į dešrą ir supjaustykite lygiomis dalimis. Paimkite kiekvieną gabaliuką po vieną ir suformuokite plokščią pyragą, delnu spausdami tešlą. Į paplotį dėkite įdarą: susmulkintus kiaušinius. Tortilijos kraštus pakelkite ir užlenkite taip, kad įdaras visiškai pasidengtų ir kepimo metu neiškristų.

4. Į atskirą lėkštę sudėkite džiūvėsėlius. Juose iš abiejų pusių apvoliokite bulvių kotletus. Jei namuose neturite džiūvėsėlių, vietoje jų galite naudoti ir susmulkintus kukurūzų dribsnius: geriau nesaldūs.

5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir dėkite ant jos kotletus. Kepkite iš abiejų pusių po porą minučių iki auksinės rudos spalvos. Vidutiniškai kiekvienos pusės kepimas užtruks apie 3-5 minutes. Po to kotletai bus paruošti. Gero apetito!