Aidaho bulvės

Aidaho bulvės yra skanus patiekalas, kurį gali gaminti visi! Norėdami virti, iš pradžių bulves turėsime supjaustyti griežinėliais tiesiai į odelę ir lengvai pavirti, o vėliau apvolioti kvapniame aliejaus ir įvairių priedų mišinyje – kepti, kol suminkštės. Jis toks skanus ir aromatingas, kad kepdami teks dėti visas pastangas, kad nesuvalgytumėte visų riekelių, nes aromatai, kurie užpildys jūsų namus, bus tiesiog neįtikėtini!

Aidaho bulvės orkaitėje namuose

Aidaho bulves galite lengvai paruošti orkaitėje namuose savo rankomis, o jos pasirodys ne ką prastesnės nei kavinėse ar restoranuose. Visa rausvų ir aromatingų griežinėlių paslaptis, be abejo, slypi teisingai parinktuose prieskoniuose ir specialiame gaminimo būdu.

1. 
   Aidaho bulves lengva paruošti namuose. Kiekvieną bulvių gumbą šepetėliu nuplaukite po vandeniu, supjaustykite griežinėliais ir padėkite į verdantį vandenį 4-5 minutėms.
2. 
   Dubenyje sumaišykite per spaudą perspaustą česnaką, smulkiai pjaustytus krapus, alyvuogių aliejų, papriką, juoduosius pipirus ir druską.Sūrį taip pat sutarkuojame smulkia skylute tarka.
3. 
   Nuo bulvių skiltelių nupilkite sultinį, supilkite paruoštą mišinį ir intensyviai maišykite.
4. 
   Kepimo skardą išklokite pergamentu ir atsargiai išdėliokite bulves, kepkite 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
5. 
   Praėjus laikui, pabarstykite griežinėlius sūriu ir vėl pašaukite į orkaitę 15 minučių.
6. 
   Aromatingą maistą dėkite į porcijomis lėkštes.
7. 
   Paimkite pavyzdį ir mėgaukitės. Gero apetito!

Aidaho bulvės su česnaku

Aidaho bulvės su česnaku – tai kvapnūs daržovių griežinėliai, papildyti trupučiu augalinio aliejaus, prieskonių ir žolelių. Norint gauti tobulą aukso rudą plutą ir minkštą minkštimą, bulves reikia šiek tiek išvirti ir tik tada dėti į orkaitę.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Bulvės - 850 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Česnakai - 3 dantys.
• Petražolės - 15 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Jaunas bulves kruopščiai nuplauname ir paliekame su lupena, o senus vaisius nulupame ir nuplauname.

Žingsnis 2. Daržovę supjaustykite mažais griežinėliais ir sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite 2-3 minutes, kol užvirs.

Žingsnis 3. Giliame inde sumaišykite augalinį aliejų su druska ir smulkintu česnaku. Iš bulvių nupilkite vandenį ir šiek tiek atvėsinkite.

4 žingsnis. Bulves užpilkite česnakiniu aliejumi ir, uždengę dangčiu, stipriai suplakite. Perkelkite griežinėlius į kepimo skardą su pergamento lakštu.

5 žingsnis. Kepkite skanius griežinėlius 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

6 veiksmas. Aidaho bulves pabarstykite šviežiais žolelių lapais ir patiekite. Gero apetito!

Aidaho bulvės su paprika orkaitėje

Aidaho bulvės su paprika orkaitėje yra puikus patiekalas, kurį gali paruošti absoliučiai bet kas, o jums reikia tik ingredientų, kuriuos dažnai turite po ranka. Šios skanios riekelės bus idealus garnyras arba sotus užkandis prie jūsų putojančio gėrimo.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Bulvės - 700 gr.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
• Granuliuotas česnakas - 1 šaukštelis.
• Malta saldi paprika - 2 šaukšteliai.
• Malti čili pipirai - ¼ šaukštelio.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuluptas ir nuplautas bulves supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į tinkamo dydžio puodą.

Žingsnis 2. Užpildykite daržovę vandeniu, įberkite druskos ir virkite 5-6 minutes užvirus.

3 veiksmas. Užpilkite verdančiu vandeniu, griežinėlius pagardinkite garstyčiomis, prieskoniais ir alyvuogių aliejumi – gerai išmaišykite, kol pasiskirstys tolygiai.

Žingsnis 4. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite bulves.

5 veiksmas. Kepkite bulves 45 minutes (200 laipsnių).

6 veiksmas. Rožinius griežinėlius patiekite ant stalo „karštai ir karštai“. Gaminkite ir linksminkitės!

Aidaho bulvės su vištiena

„Idaho Potatoes with Chicken“ – tai patiekalas, sutaupantis jums rūpesčių ruošiant atskirą pagrindinį patiekalą ir garnyrą, nes jame yra abu. Rožinė vištiena puikiai dera su rožinėmis bulvių griežinėliais, pagardintais paprika ir ciberžole.

Maisto gaminimo metas – 120 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 5-6.

Ingridientai:

• Vištiena – 1,5 kg.
• Bulvės - 1 kg.

Paukštienai:

• augalinis aliejus - 70 ml.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Malta saldi paprika - 1 šaukštelis.
• Rozmarinas - 1 šaukštelis.
• Granuliuotas česnakas - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.

Bulvėms:

• augalinis aliejus - 50 ml.
• Ciberžolė - ½ šaukštelio.
• Malta saldi paprika - 1 šaukštelis.
• Maltos kalendros - 1 šaukštelis.
• Granuliuotas česnakas - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite paukštienos marinatą: dubenyje sumaišykite garstyčias su prieskoniais ir augaliniu aliejumi.

2 veiksmas. Skerdeną nuplaukite ir leiskite išdžiūti, įtrinkite druska ir aptepkite padažu iš vidaus ir išorės. Jei laikas leidžia, geriau mėsą nakčiai padėti į šaldytuvą, kad pamirkytų.

Žingsnis 3. Marinuotą vištieną sudėkite į ugniai atsparų indą, sparnelius apvyniokite folija, o kojas suriškite virtuviniu siūlu. Kepkite valandą ir keturiasdešimt minučių 180 laipsnių temperatūroje. Virimo metu įpilkite sulčių.

4 žingsnis. Tuo metu nulupkite ir supjaustykite griežinėliais bulves, pabarstykite druska, granuliuotu česnaku, ciberžole, paprika ir kalendra, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir gerai išmaišykite ingredientus.

5 žingsnis. Skardą išklokite dideliu pergamento lakštu, tolygiai išdėliokite bulves ir uždenkite laisvu popieriaus kraštu.

6 veiksmas. Šioje formoje daržoves kepkite pirmąsias 20 minučių, tada nuimkite viršutinį pergamento lakštą ir dar 20–25 minutes pakepinkite.

7 veiksmas. Patiekite maistą: ant didelio plokščio indo išdėliokite auksines riekeles ir ant viršaus sultingą vištieną. Paimkite pavyzdį ir mėgaukitės!

Aidaho bulvės su rozmarinu

Aidaho bulvės su rozmarinais ir aštriais česnakais yra neįtikėtinai kvapnus patiekalas, kuris puikiai tinka vienas arba derinamas su įvairia mėsa ar mėgstamu padažu. Bulvių paruošimas yra gana paprastas, todėl jums pavyks iš pirmo karto!

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 7.

Ingridientai:

• Bulvės – 1,8 kg.
• Česnakai - 4 dantys.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Smulkintas rozmarinas - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Didelius bulvių gumbus nuplaukite šepetėliu ir muilu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Žingsnis 2. Kiekvieną bulvę supjaustykite į 4-6 dalis ir vėl nusausinkite servetėlėmis.

Žingsnis 3. Atskirame dubenyje sumaišykite šviežią rozmariną su augaliniu aliejumi, druska ir česnaku, pramuštu per spaudą.

4 veiksmas. Panardinkite bulves į mišinį ir padėkite jas vienu sluoksniu ant didelės plokščios kepimo skardos.

5 veiksmas. Kepkite maistą 30-35 minutes 230 laipsnių temperatūroje, kol susidarys patraukli plutelė ir ji taps minkšta. Gero apetito!