Keptuvėje kepta plekšnė

Ryškus patiekalas Jūsų šeimos stalui – keptuvėje kepta plekšnė. Traškią žuvį galima ruošti gabalėliais, visą, su daržovėmis ar padažais. Receptų yra daug, todėl išsirinkite sau tinkamiausią. Nustebinkite savo artimuosius unikaliu, maistingu ir neįtikėtinai skaniu produktu.

Keptuvėje miltuose gabalais apkeptos plekšnės

Greitas ir skanus plekšnių kepimo variantas – miltuose keptuvėje. Produktas išeis sultingas viduje ir traškus išorėje. Ryški kulinarinė idėja, tinkanti šeimos pietums ar vakarienei. Pabandyk tai!

1. 
   Kaip skaniai kepti plekšnę keptuvėje? Žuvį nuplauname, išimame galvą ir pelekus, tada supjaustome mažais gabalėliais.
2. 
   Į plokščią lėkštę supilkite miltus ir pagal skonį įberkite druskos.
3. 
   Kiekvieną gabalėlį kruopščiai apibarstykite miltais.
4. 
   Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia panardiname žuvies gabaliukus.
5. 
   Kepkite gaminį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
6. 
   Plekšnė, rausva ir sultinga viduje, yra paruošta.Dėkite į lėkštes ir patiekite su duona ar mėgstamu garnyru.

---

Visai keptuvėje kepta traški plekšnė

Traškias plekšnes galima iškepti visas keptuvėje. Šį spalvingą skanėstą galima patiekti pietums su bulvėmis ir kitomis daržovėmis. Peržiūrėkite šį paprastą naminį receptą savo stalui.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plekšnės – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Miltai - 30 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Atsargiai nuplaukite plekšnę po vandeniu.

2. Nuo žuvies atsargiai nupjaukite galvą.

3. Pašalinkite vidurius nuo skerdenos. Vėl nuplauname.

4. Į lėkštę suberkite miltus, druską ir prieskonius. Minkyti.

5. Paruoštas skerdenas apvoliokite sausame mišinyje.

6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia sudėkite žuvį.

7. Apkepkite ruošinį iš abiejų pusių, kol ryškiai paruduos.

8. Auksinė plekšnė yra paruošta. Patiekite su pasirinktu garnyru. Dėl skonio galite apšlakstyti citrinos sultimis.

Sultinga plekšnių filė tešloje keptuvėje

Norite pamaloninti savo artimuosius ryškiais ir maistingais pietumis? Iškepkite plekšnių filė traškioje tešloje. Paprasta kulinarinė idėja gali lengvai tapti jūsų ypatingu patiekalu, atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plekšnės – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• majonezas - 30 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Miltai – 2 v.š.
• Manų kruopos - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Plekšnę nuplaukite ir išvalykite. Nupjauname galvas.

2. Naudodami žirkles, atsikratome pelekų ir uodegų. Taip pat pašaliname odą.

3. Į lėkštę įmuškite vištienos kiaušinį ir užpilkite majonezu.Įberkite druskos, pipirų ir susmulkintą česnaką. Minkyti.

4. Žuvį gerai pamirkykite tešloje.

5. Toliau gaminį apvoliokite manų kruopose ir miltuose.

6. Perkelkite preparatus į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

7. Sultinga plekšnės viduje su traškia tešla paruošta. Patiekite su garnyru ir šviežiomis daržovėmis.

Kaip skaniai apkepti plekšnę su svogūnais?

Kvapias ir traškias plekšnes galima apkepti keptuvėje su svogūnais. Gardumynas džiugins originaliu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Galima patiekti prie pietų stalo arba kaip užkandį.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plekšnė – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Virimui naudokite iš anksto išvalytą plekšnės skerdeną.

2. Atsargiai nuplaukite po vandeniu.

3. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite pusžiedžiais.

4. Žuvies gaminį supjaustykite mažais gabalėliais ir apvoliokite miltuose su druska ir prieskoniais.

5. Perkelkite gabalėlius į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos.

6. Į žuvį suberkite svogūną ir toliau kepkite, kol jis suminkštės.

7. Apetitą kelianti plekšnė su svogūnais yra paruošta. Patiekite su duona ir šviežiomis daržovėmis!

Keptuvėje be miltų kepta plekšnė

Namuose plekšnes galite kepti be miltų dangos. Žuvis išeis ne mažiau traški ir ryškaus skonio. Išbandykite šį paprastą maistingų pietų ar vakarienės receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Plekšnė – 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Petražolės - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Kalendra - 1 šaukštelis.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

2. Susmulkinkite iš anksto nuplautas petražoles.

3. Sudėkite ingredientus į gilų dubenį ir užpilkite šaukštu alyvuogių aliejaus. Sumalkite masę.

4. Čia suberkite kalendrą ir vėl išmaišykite.

5. Nuplautas ir nuvalytas plekšnes užpilkite likusiu aliejumi ir pagal skonį pabarstykite druska.

6. Įkaitinkite keptuvę ir pabarstykite stambia druska.

7. Čia padėkite žuvį ir užpilkite citrinos sultimis.

8. Atsargiai aptepkite gaminį žolelių ir česnako mišiniu. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

9. Ryškios traškios plekšnės paruoštos. Patiekite su garnyru ir šviežiomis daržovėmis.

Skanios plekšnės, troškintos grietinėje keptuvėje

Švelnias ir minkštas plekšnes galima virti grietinėje keptuvėje. Troškinta žuvis pasirodys nepaprastai skani ir sultinga. Patiekite jį prie namų stalo su pasirinktais garnyrais.

Virimo laikas: 45 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plekšnė – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• grietinė - 300 gr.
• Miltai – 2 v.š.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia plekšnę nuvalykite ir nuplaukite. Nuimkite galvą, pelekus ir uodegą.

2. Toliau paruoštą skerdeną supjaustykite porcijomis.

3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir suberkite į ją smulkiai pjaustytus svogūnus. Kepkite, kol suminkštės.

4. Šiuo metu išmaišykite grietinę su miltais ir kapotomis žolelėmis.

5. Į svogūną suberkite žuvies gabaliukus ir užpilkite grietinės padažu. Patiekalą pasūdykite ir pipiruokite. Troškinkite apie 25 minutes ant silpnos ugnies.

6. Paruoštą patiekalą dėkite į lėkštes ir patiekite. Padėkite sau!

Sultinga plekšnė, kepta ant grotelių

Palepinkite savo artimuosius gardžiais pietumis su spalvingu pristatymu. Paruoškite plekšnių patiekalą ant grilio keptuvės. Žuvis pasirodys sultinga, švelni ir kvapni. Patikrinkite šią paprastą ir įdomią idėją.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Plekšnė – 3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• juodieji pipirai - 6 vnt.
• Rozmarinas - pagal skonį.
• Paprika - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Plekšnes nuplaukite ir nupjaukite galvas. Taip pat pašaliname vidų.

2. Į nedidelę lėkštę supilkite alyvuogių aliejų, suberkite česnaką, pipirų žirnelius ir rozmariną. Minkome produktus.

3. Žuvį aptepkite aromatingu prieskonių mišiniu ir pagal skonį pabarstykite druska. Perkelkite ruošinį į grotelių keptuvę. Ruda iš abiejų pusių.

4. Taip pat keptuvėje iškepame bulgarinės paprikos gabalėlius.

5. Aromatines plekšnes dėkite į lėkštę su pipirais ir patiekite. Išbandykite ir palepinkite savo artimuosius!

Paprastas ir skanus plekšnių su daržovėmis keptuvėje receptas

Jau paruoštas patiekalas jūsų stalui – plekšnė, kepta su daržovėmis. Produktas džiugins savo sultingumu, skoniu ir pikantišku aromatu. Naudokite patikrintą kulinarijos receptą!

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Plekšnė – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Pomidoras – 2 vnt.
• Paprika - 4 vnt.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Susmulkinkite pomidorus ir papriką. Troškinkite juos keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol suminkštės. Druska pagal skonį.

2. Šiuo metu paruoškite plekšnę. Jis turi būti išvalytas ir kruopščiai nuplaunamas viduje ir išorėje.

3. Toliau žuvį supjaustykite mažais gabalėliais.

4.Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos su druska, pipirais ir smulkintu česnaku. Tai būtina aromatui.

5. Plekšnę sumaišykite su daržovėmis, pagal skonį pabarstykite žaliaisiais svogūnais ir patiekite. Galite pabandyti!