Kalmarai kreminiame padaže

Kalmarai kreminiame padaže – patiekalas, kurį galima paruošti kuo greičiau ir paprasčiau. Kalmarai yra jūros gėrybės, parduodamos kiekvienoje parduotuvėje. Šis produktas yra prieinamas. Produkte yra baltymų, kurie yra labai naudingi organizmui. Kalmarai tinka tiek įprastam, tiek dietiniam maistui. Tai gali tapti visaverčiu patiekalu arba vienu iš ingredientų.

Kalmarai kreminiame padaže su česnaku

Ruošiant šventinį stalą gana sunku greitai apsispręsti dėl patiekalų pasirinkimo. Šis receptas bus puikus pasirinkimas lengviems užkandžiams. Šis patiekalas ne tik labai skanus, bet ir sveikas organizmui. Tai tikrai patiks kiekvienam svečiui.

1. 
   Kaip virti kalmarus kreminiame padaže? Ruošiame jūros gėrybes. Nuplauname juos šaltame vandenyje ir išvalome.Norėdami supaprastinti šį procesą, pirmiausia galite įdėti jūros gėrybes į karštą vandenį, o tada nuimkite plėvelę peiliu. Sudėkite kalmarus į puodą ir užpilkite vandeniu. Virkite 5-7 minutes. Šis veiksmas yra neprivalomas, todėl galite jį saugiai praleisti. Supjaustykite kalmarus žiedais. Perkelkite juos į lėkštę ir atidėkite.
2. 
   Grybus sudėkite į gilų indą ir užpilkite vandeniu. Pievagrybius kelis kartus nuplauname, nupilame vandenį ir dedame ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų drėgmės perteklius. Padėkite keptuvę ant viryklės. Užpildykite šaltu vandeniu ir suberkite grybus. Nereikia jų ilgai virti. Palaukite apie 5-7 minutes ir išjunkite ugnį. Grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Padėkite keptuvę ant viryklės ir sutepkite ją augaliniu aliejumi. Kepkite grybus 10 minučių. Dėl to jūsų virtuvė turėtų būti pripildyta sodraus aromato.
3. 
   Svogūnus nuplauname, kad pašalintume smėlį ir kitus teršalus. Nuimame nuo jo luobelę. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Dar kartą įkaitinkite keptuvę ir įpilkite į ją augalinio aliejaus. Išdėliokite svogūnus. Kepkite daržovę 5 minutes. Dėl to svogūnas turi tapti minkštas, bet ne traškus. Į keptus svogūnus suberkite miltus. Viską gerai išmaišyti, kad nesusidarytų gumuliukų. Į svogūnus suberkite jau apkeptus grybus ir išmaišykite.
4. 
   Nedidele srovele pradedame pilti grietinėlę. Padažui galite rinktis bet kokią grietinėlę. Svarbiausia, kad jie būtų be įvairių priedų. Jei pirkote grietinėlę su per dideliu riebumu, prieš gamindami galite ją atskiesti pienu arba paprastu vandeniu. Padažą nuolat maišykite, kad jis greitai nesutirštėtų.
5. 
   Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite į padažą ir išmaišykite.Įtrinkite arba išspauskite česnaką naudodami spaudą. Įdėkite jį į padažą ir vėl išmaišykite.
6. 
   Kai padažas užvirs, į keptuvę suberkite kalmarus. Juos gerai išmaišykite, kad padažas tolygiai pasiskirstytų. Galiausiai įberkite prieskonių ir šiek tiek druskos. Malti juodieji pipirai idealiai tinka kalmarams. Prieskoninės žolelės, tokios kaip džiovintas bazilikas ir raudonėlis, gali suteikti patiekalui sodraus aromato. Taip pat galite palengvinti savo gyvenimą ir naudoti Provanso žoleles. Gerai išmaišykite kalmarus, kad visi prieskoniai tolygiai pasiskirstytų. Troškinkite kalmarus 3 minutes, uždengdami keptuvę dangčiu.
7. 
   Padėkite gatavą patiekalą ant lėkštės. Galite papuošti smulkintomis žolelėmis arba tarkuotu sūriu. Kalmarai gali būti puikus užkandis šventiniam stalui ar užkandis tarp pagrindinių valgių. Gero apetito!

Spagečiai su kalmarais kreminiame padaže

Jei esate didelis jūros gėrybių gerbėjas, turite perskaityti šį receptą. Šis patiekalas būtų puikus pasirinkimas pietums ar romantiškai vakarienei žvakių šviesoje. Papildomas privalumas yra tai, kad visus reikalingus ingredientus rasite savo virtuvėje.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kalmarai – 200 gr.
• Spagečiai - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Sviestas - 30 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Grietinėlė - 70 ml.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Muskato riešutas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Raudonėlis - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Užpildykite keptuvę šaltu vandeniu. Dedame ant viryklės ir laukiame, kol užvirs vanduo. Sudėkite spagečius.Kepkite juos tiek, kiek nurodyta ant pakuotės. Vidutiniškai juos reikia virti 8 minutes. Kai spagečiai išvirs, per kiaurasamtį nupilkite vandenį ir palikite jame makaronus. Kol spagečiai karšti, įpilkite į juos sviesto. Kai jis ištirps, išmaišykite pastą.

2. Kalmarus nuplaukite šaltame vandenyje. Turime juos išvalyti. Norėdami tai padaryti, panardinkite kalmarus į karštą vandenį, o tada nuimkite odą peiliu. Dar kartą pripildykite keptuvę vandeniu ir padėkite ant viryklės. Kai vanduo užvirs, suberkite į jį kalmarus. Kepkite juos 5 minutes. Po to kalmarams leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite juos mažomis juostelėmis.

3. Svogūną nuplaukite. Nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Nuo česnako nuimkite žievelę. Gvazdikėlius sutarkuokite smulkia tarka. Padėkite keptuvę ant viryklės ir palaukite, kol įkais. Įpilkite į jį augalinio aliejaus. Sudėkite svogūnų ir česnakų mišinį. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Svogūnas turi tapti labai minkštas. Į keptuvę sudėkite susmulkintus kalmarus. Viską pakepinti 2 minutes. Nuolat maišykite kalmarus, kad jie nespėtų pridegti.

4. Į keptuvę mažomis porcijomis pradėkite pilti grietinėlę. Jei jie per riebūs, iš anksto įpilkite šiek tiek vandens ir gerai išmaišykite. Į grietinėlę patartina įberti miltų. Tada padažas nesutirštės. Padažą troškinkite 2-3 minutes nuolat maišydami. Įpilkite šiek tiek druskos, maltų juodųjų pipirų, raudonėlio ir baziliko. Jei norite, kad pasta būtų aštri, naudokite raudonąją papriką arba papriką. Į padažą įpilkite muskato riešuto. Dar kartą išmaišykite ir uždenkite keptuvę dangčiu. Padažą troškinkite dar 3 minutes.

5.Į keptuvę sudėkite išvirtus makaronus. Švelniai išmaišykite makaronus, tolygiai paskirstydami padažą. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite į makaronus ir vėl viską išmaišykite. Troškinkite spagečius 5 minutes, uždengdami keptuvę dangčiu.

6. Patiekalą patiekite karštą. Į lėkštę sudėkite spagečius. Į juos suberkite likusį sūrį. Spagečius galite papuošti šviežiomis kapotomis žolelėmis. Puikiai tiks petražolės arba krapai. Pasta pasirodo labai švelni, sodraus aromato. Padėkite stalą ir išbandykite savo pastangų rezultatą.

Grybukais įdaryti kalmarai grietinėlės padaže orkaitėje

Šis patiekalas paruošiamas kuo greičiau ir paprasčiau. Jo įspūdingas pristatymas nustebins jūsų artimuosius. Šio patiekalo skonis jokiu būdu nenusileidžia jo išvaizdai. Jį galite paruošti ir ramiems šeimos susibūrimams, ir kokiai nors šventei.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 1 val.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Kalmarai – 500 gr.
• Ryžiai – 1 stiklinė.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Jogurtas - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.
• Sojų padažas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į lėkštę supilkite stiklinę ryžių ir užpilkite vandeniu. Skalbiame kelis kartus. Dėl to vanduo turėtų tapti skaidrus. Užpildykite keptuvę šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Išdėliokite ryžius. Virti reikia apie 20 minučių. Tačiau tikslus laikas bus nurodytas ant pakuotės. Kai ryžiai bus paruošti, nuimkite keptuvę nuo viryklės ir leiskite atvėsti.

2. Svogūną gerai nuplaukite. Nuimame nuo jo luobelę. Daržovę supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite česnaką.Sutarkuokite smulkia tarka. Susmulkinkite petražoles peiliu. Sumaišykite svogūną ir česnaką.

3. Užpildykite dubenį vandens ir suberkite į jį grybus. Mes juos gerai nuplauname, kad pašalintume įvairius teršalus. Pievagrybius dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų drėgmės perteklių. Grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Taip pat galite naudoti džiovintus grybus. Tačiau juos teks iš anksto mirkyti, o paskui išvirti.

4. Kalmarus rinkitės atsakingai. Jų mėsa turi būti tvirta, o viršutinis sluoksnis – rausvas su purpuriniu atspalviu. Jei mėsa yra tik violetinės spalvos, vadinasi, ji buvo kelis kartus atšildyta. Jūs neturėtumėte pirkti tokio produkto. Jei kalmarai buvo šaldiklyje, iš anksto išimkite juos iš šaldytuvo. Nespartinkite atitirpinimo proceso naudodami mikrobangų krosnelę ar verdantį vandenį. Jei reikia greitai atitirpinti gaminį, įdėkite jį į šaltą ir sūrų vandenį. Kad būtų lengviau valyti, kalmarus minutei padėkite į verdantį vandenį. Po to nuimkite plėvelę nuo jų paviršiaus peiliu.

5. Padėkite keptuvę ant viryklės. Įpilkite į jį augalinio aliejaus ir paskirstykite per visą plotą. Į keptuvę sudėkite svogūnų ir česnakų mišinį. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Į keptuvę sudėkite pjaustytas žoleles ir grybus. Įdarą išmaišyti ir pakepinti dar 5-7 minutes. Į ingredientus įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir džiovinto baziliko. Dar kartą viską išmaišykite. Jei norite sustiprinti grybų skonį, įpilkite į juos šiek tiek sojos padažo. Paskutinis ingredientas bus ryžiai. Sudėkite į keptuvę ir gerai išmaišykite įdarą.

6. Paruoškite kalmarus kepimui. Nupjaukite jų pelekus.Stenkitės nedaryti nereikalingų pjūvių, kurie galėtų pakenkti kalmarų vientisumui. Įprastu šaukštu įdarykite kalmarus paruoštu įdaru. Jei pilant skerdena lūžta, naudokite dantų krapštukus, kad suimtumėte. Nepilkite per daug įdaro, nes kepdami kalmarai gali sprogti.

7. Nedideliame inde sumaišykite jogurtą su sojų padažu. Česnaką susmulkinkite peiliu arba išspauskite per spaudą. Į jogurtą suberkite česnaką ir išmaišykite.

8. Įdarytus kalmarus dėkite į kepimo indą. Aptepkite juos paruoštu jogurto ir sojų padažo mišiniu. Taip pat į skerdenas galite įberti mėgstamų prieskonių. Įkaitinkite orkaitę iki 200°. Kepkite kalmarus 30 minučių. Aukso ruda pluta signalizuoja apie pasirengimą.

9. Paruoštus kalmarus sudėkite į lėkštę. Galite papuošti juos žolelėmis ir citrinos griežinėliais. Šis patiekalas nustebins bet kurį svečią, taip pat paįvairins įprastą meniu. Kalmarai pasirodo labai švelnūs, o jų viduje esantis įdaras yra sultingas. Paskubėkite išbandyti šį paprastą, bet labai skanų receptą.

Makaronai su kalmarais kreminiame česnakų padaže

Šis patiekalas iš kitų išsiskiria sodriu ir sodriu skoniu. Malonus jo aromatas gali paskatinti jus greitai paruošti šį receptą. Tik valanda laisvo laiko, ir subtilus patiekalas paruoštas.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Spagečiai - 100 gr.
• Kalmarai – 150 gr.
• Sviestas - 15 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 4 dantys.
• Grietinėlė - 150 ml.
• Kietasis sūris - 30 gr.
• Muskato riešutas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kalmarus reikia rinktis labai atsargiai. Jie turėtų būti rausvi su šiek tiek violetiniu atspalviu. Geras kalmaras turės tankią mėsą. Jei kalmarai buvo šaldiklyje, iš anksto išimkite juos iš šaldytuvo. Nespartinkite atitirpinimo proceso naudodami mikrobangų krosnelę. Padėkite keptuvę ant viryklės ir užpildykite šaltu vandeniu. Kai užvirs, įberkite druskos ir suberkite kalmarus. Virkite, kol visiškai iškeps. Gatavus kalmarus sudėkite į šaltą vandenį, tada perkelkite į popierinę servetėlę, kad sugertų skysčio perteklių. Po to jūros gėrybes reikia nuvalyti nuo plėvelės. Supjaustykite kalmarus žiedais.

2. Svogūną nuplaukite šaltu vandeniu, pašalindami smėlį ir nešvarumus. Nuimkite nuo jo luobelę. Svogūną supjaustykite kubeliais. Nulupkite česnaką ir išspauskite naudodami spaudą. Padėkite keptuvę ant viryklės. Sutepkite jį augaliniu aliejumi. Sudėkite svogūną į keptuvę ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Po to į svogūną suberkite kalmarus. Pakepinkite dar kelias minutes. Nuolat maišykite kalmarus, kad jie nespėtų pridegti.

3. Supilkite grietinėlę į atskirą indą. Dvi skilteles česnako sutarkuokite smulkia tarka. Įdėkite jį į grietinėlę. Į būsimą padažą įberkite šiek tiek druskos, maltų juodųjų pipirų ir muskato riešuto. Viską gerai išmaišyti. Supilkite padažą į keptuvę. Virkite 2 minutes, nuolat maišydami. Po to uždenkite keptuvę dangčiu ir toliau troškinkite padažą, kol jis pradės virti.

4. Į keptuvę vėl supilkite šaltą vandenį ir padėkite ant viryklės. Vandenį šiek tiek pasūdykite. Į keptuvę sudėkite spagečius. Kepkite juos apie 8 minutes.Iš anksto palikite šiek tiek sultinio padažui, o likusį vandenį nupilkite per kiaurasamtį. Grąžinkite makaronus į keptuvę ir įdėkite gabalėlį sviesto. Uždenkite keptuvę dangčiu ir suplakite. Tai leis sviestui greitai ištirpti ir pasiskirstyti visoje pastoje.

5. Į padažą supilkite sultinį. Taip jis tikrai nepasirodys per storas. Paruoštus spagečius sudėkite į keptuvę. Išmaišykite juos, kad padažas tolygiai pasiskirstytų. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į makaronus. Uždenkite spagečius dangčiu ir palikite troškintis 5 minutes.

6. Gatavus makaronus dėkite į lėkštę. Galite papuošti sūriu arba kapotomis žolelėmis. Makaronus puikiai papildo švieži vyšniniai pomidorai. Taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių. Pavyzdžiui, paprika padarys patiekalo skonį aštresnį. Makaronus reikia patiekti ir valgyti karštus. Todėl paskubėkite paragauti šio skanaus ir aromatingo patiekalo.

Kaip virti ryžius su kalmarais kreminiame padaže?

Jei norite pagaminti ką nors neįprasto ir labai skanaus, turėtumėte atkreipti dėmesį į šį receptą. Šiame patiekale yra daug mažiau kalorijų nei ankstesniuose. Jis turi subtilų skonį, kuris tikrai nepaliks abejingų.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Ryžiai - 150 gr.
• Grietinėlė - 70 gr.
• Kalmarai – 140 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Sviestas - 20 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sausas baltas vynas - 30 gr.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Vanduo – 160 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Raudonėlis - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Svogūną nuplaukite ir nuimkite nuo jo lukštus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Padėkite keptuvę ant viryklės.Palaukite, kol sušils. Įpilkite į jį augalinio aliejaus. Sudėkite svogūną ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Ryžius keletą kartų nuplaukite šaltame vandenyje. Dėl to vanduo turėtų tapti skaidrus. Sudėkite ryžius į keptuvę su svogūnais. Kepkite juos ant silpnos ugnies. Dėl to ryžiai turėtų tapti beveik skaidrūs.

2. Į keptuvę įpilkite 30 gramų sauso baltojo vyno. Kepkite ingredientus, kol alkoholis visiškai išgaruos. Nuo česnako nuimkite odeles. Sutarkuokite smulkia tarka. Į ryžius suberkite česnaką ir išmaišykite. Į keptuvę supilkite 80 mililitrų vandens. Virkite ryžius ant mažos ugnies 5 minutes. Ryžius nuolat maišykite ir šiek tiek paspauskite. Kai grūdai visiškai sugers pirmąją vandens partiją, įpilkite dar 80 mililitrų. Ryžius vėl troškinkite, švelniai maišydami medine arba silikonine mentele. Į ryžius įberkite maltų juodųjų pipirų, druskos, baziliko ir raudonėlio. Gerai išmaišykite. Taip pat galite naudoti bet kokius kitus prieskonius.

3. Jei kalmarai buvo užšaldyti, iš anksto išimkite juos iš šaldiklio. Labai nerekomenduojama atitirpinimo proceso pagreitinti naudojant verdantį vandenį arba mikrobangų krosnelę. Įdėkite kalmarus į karštą vandenį 1 minutei. Taip valyti bus daug lengviau. Virtuviniu peiliu nuimkite plėvelę nuo jūros gėrybių paviršiaus. Užpildykite keptuvę vandeniu ir perkelkite ant viryklės. Virkite jūros gėrybes, kol visiškai iškeps. Po to išimkite iš keptuvės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Kalmarų skerdeną supjaustykite plonomis juostelėmis.

4. Įkaitinkite kitą keptuvę. Sutepkite jį augaliniu aliejumi. Į keptuvę sudėkite kalmarų gabalėlius. Kepkite juos 5 minutes.Po to sumažinkite šilumą. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite kelias minutes troškintis.

5. Supilkite grietinėlę į atskirą lėkštę. Į juos įpilkite sviesto, kuris turi būti iš anksto ištirpintas mikrobangų krosnelėje. Į grietinėlę suberkite pipirus ir išmaišykite.

6. Į keptuvę su ryžiais sudėkite keptas kalmarų juosteles. Ryžius gerai išmaišykite. Į keptuvę mažomis porcijomis supilkite grietinėlę. Nuolat maišykite indą. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite ryžius virti 5 minutes.

7. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštę. Ryžius su kalmarais galite papuošti susmulkintomis šviežiomis žolelėmis. Prie šio patiekalo puikiai tiks petražolės arba krapai. Taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių. Pavyzdžiui, nedidelis kiekis raudonųjų pipirų ryžiams suteiks aštrumo. Patiekalas paruoštas. Stenkitės valgyti karštą, nes tokiu atveju visiškai pajusite subtilų skonį. Mėgautis!

Kalmarų makaronai su krevetėmis kreminiame padaže

Stereotipiškai jūros gėrybės laikomos brangiu ingredientu. Jei manote taip pat, tai yra didelė klaida. Visi šio patiekalo ingredientai yra prieinami. Galite juos nusipirkti bet kurioje bakalėjos parduotuvėje ir už tai nemokėsite pusės savo atlyginimo.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.

Virimo laikas: 45 minutės.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kalmarai – 300 gr.
• Krevetės - 200 gr.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Sviestas - 40 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Spagečiai - 400 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Užpildykite keptuvę šaltu vandeniu. Dedame ant viryklės ir laukiame, kol užvirs vanduo. Įpilkite į jį šiek tiek druskos.Į keptuvę sudėkite spagečius. Makaronams geriausia naudoti kietųjų kviečių makaronus. Kepkite juos tiek, kiek nurodyta ant pakuotės. Standartinis kepimo laikas yra 7-8 minutės. Iš anksto palikite šiek tiek sultinio būsimam padažui. Likusį vandenį nupilkite per kiaurasamtį. Palikite jame makaronus, kad nutekėtų skysčio perteklius. Po to grąžinkite spagečius į keptuvę ir įpilkite sviesto. Uždenkite keptuvę dangčiu ir pakratykite iš vienos pusės į kitą, kad sviestas ištirptų.

2. Svogūnelius nuplaukite šaltame vandenyje. Nuvalome juos nuo lukštų. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Česnaką išspauskite spaudos pagalba ir sumaišykite su svogūnu. Padėkite keptuvę ant viryklės ir palaukite, kol įkais. Įpilkite į jį šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite svogūnus bei česnakus. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos.

3. Labai atsargiai rinkitės jūros gėrybes. Kalmarų mėsa turi būti tvirta ir rausvos spalvos. Jei kalmaras yra purpurinės spalvos, vadinasi, jis jau keletą kartų buvo atitirpęs. Nereikėtų pirkti pigiausio produkto, nes tai gali turėti įtakos galutiniam patiekalo skoniui. Jei norite įsigyti kokybiškų krevečių, rinkitės tokias, kurių uodega užkišta. Jų spalva turi būti vienoda. Kalmarus ir krevetes nuplaukite šaltame vandenyje. Įdėkite kalmarus į karštą vandenį. Taip galėsite lengviau nulupti jūros gėrybes nuo plėvelės. Kalmarus supjaustykite juostelėmis. Nuimkite nuo krevečių lukštą.

4. Į svogūnus suberkite jūros gėrybes. Kepkite juos 5 minutes. Jūros gėrybes pasūdykite, įberkite maltų juodųjų pipirų ir baziliko. Taip pat galite naudoti Provanso žoleles, papriką ar raudonuosius pipirus. Dar kartą sumaišykite makaronų įdarą.Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite turinį troškintis 7 minutes.

5. Pasibaigus laikui, palaipsniui pradėkite pilti grietinėlę. Geriausia tai padaryti keliais būdais. Nuolat maišykite padažą. Įsitikinkite, kad jis neužvirs. Į padažą įpilkite makaronų sultinio. Tai neleis jam tapti per storu. Į keptuvę sudėkite paruoštus spagečius. Gerai išmaišykite makaronus, tolygiai paskirstydami padažą. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Pabarstykite juo mūsų makaronus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite spagečius troškintis dar 3 minutes.

6. Kai patiekalas pagaliau bus paruoštas, patiekite. Makaronus galite papuošti likusiu sūriu arba smulkintomis šviežiomis žolelėmis. Petražolės puikiai tinka spagečiams. Puikiai dera su kreminiu padažu ir jūros gėrybėmis. Šį patiekalą galima nesunkiai paruošti vakarui su draugais ar įprastai vakarienei. Subtilus skonis padės atsipalaiduoti ir mėgautis ramybės akimirkomis. Atidėkite visus savo reikalus ir paskubėkite paruošti šį kulinarinį šedevrą.