Kaip marinuoti lašinius sūryme stiklainyje

Kaip marinuoti lašinius sūryme stiklainyje? Skaniausius receptus savo namų meniu rasite mūsų kulinariniame asortimente su žingsnis po žingsnio receptais. Gatavas produktas bus labai švelnus, maistingas ir aromatingas. Patiekite su juoda duona, marinuotais agurkais ar šviežiomis žolelėmis. Palepinkite save ir savo artimuosius.

Minkšti taukai karštame sūryme su česnaku

Kvepiančius ir minkštus lašinius galima karštai sūdyti sūrymu ir česnaku. Produktas paruošiamas greitai ir lengvai. Tinka kaip maistingas naminis užkandis.

1. 
   Kaip skaniai marinuoti lašinius sūryme stiklainyje? Šviežius taukus padalinkite į mažus gabalėlius. Jei reikia, nuplaukite ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.
2. 
   Į didelį puodą supilkite vandenį, sumaišykite su druska ir virkite ant viryklės.
3. 
   Šiuo metu pasirūpinkime česnaku. Jis turi būti nuluptas ir supjaustytas mažais gabalėliais.
4. 
   Taukų gabalėlius sandariai sudėkite į švarius ir sausus stiklainius, pakaitomis su česnaku, lauro lapeliais ir juodųjų pipirų žirneliais. Užpildykite verdančiu vandeniu, uždarykite dangtį ir palikite, kol atvės.
5. 
   Atvėsusį stiklainį padėkite į šaldytuvą 8 dienoms. Po to išimkite gatavus gabalėlius iš sūrymo ir patiekite.

Švelnūs taukai šaltame sūryme su česnaku

Apetitą keliančius naminius taukus galima pasūdyti indelyje su šaltu sūrymu. Produktas bus minkštas, aromatingas ir vidutiniškai pikantiškas. Užkandis gali būti patiekiamas su daržovėmis, padažu ir juoda duona.

Virimo laikas: 8 dienos

Paruošimo laikas: 4 dienos

Porcijos – 2 kg.

Ingridientai:

• kiaulienos taukai – 2 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• druska - 250 gr.
• Lauro lapas – 5 vnt.
• juodieji pipirai - 10 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite reikiamą kiekį druskos ir prieskonių.

2. Į didelį puodą suberkite druską, pipirų žirnelius, pusę lauro lapų ir česnaką. Viską užpilkite vandeniu, išmaišykite ir užvirkite ant viryklės. Tada leiskite sūrymui visiškai atvėsti.

3. Išsirinkite gabalėlį šviežių lašinių. Nuplauname ir nuvalome popieriniu rankšluosčiu.

4. Toliau lašinius padalinkite į mažus vienodus gabalėlius.

5. Įdėkite šiuos gabalus į švarų ir sausą stiklinį indelį. Čia taip pat dedame likusius česnakus ir lauro lapus. Supilkite atvėsintą sūrymą ir padėkite stiklainį į šaldytuvą 8-9 dienoms.

6. Pasūdę taukų gabaliukus išimkite iš sūrymo ir suberkite mėgstamus prieskonius.Pavyzdžiui, pusę produkto galima apibarstyti paprika.

7. Antrajai pusei galite naudoti maltus juoduosius pipirus.

8. Gatavus taukus su prieskoniais atvėsinkite šaldiklyje, supjaustykite ir patiekite!

Kaip virti skanius lašinius sūryme su česnaku ir pipirais?

Galite marinuoti lašinius namuose naudodami paprastą receptą su sūrymu. Į preparatą įpilkite česnako ir pipirų, kurie gatavam produktui suteiks pikantišką skonį ir ryškų aromatą.

Virimo laikas: 8 dienos

Paruošimo laikas: 1 diena

Porcijos – 1 kg.

Ingridientai:

• Kiaulienos taukai – 1 kg.
• Vanduo – 1 l.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• druska - 150 gr.
• Lauro lapas – 5 vnt.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• juodieji pipirai - 5 vnt.

Virimo procesas:

1. Šviežius taukus panardinkite į šaltą vandenį ir leiskite išdžiūti.

2. Tada padalinkite gaminį į mažas lygias dalis. Jie turi tilpti į stiklainį.

3. Į didelį puodą supilkite litrą švaraus vandens. Dedame ant viryklės. Į keptuvę iš karto įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite turinį ir virkite 15-20 minučių, kol gausis kvapnus sūrymas.

4. Taukų gabalėlius sudėkite į švarų stiklinį indą. Užpildykite gaminį karštu sūrymu. Uždarykite dangtį, visiškai atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą 8-9 dienoms.

5. Gatavus lašinius išimkite iš stiklainio su sūrymu, užšaldykite šaldiklyje, supjaustykite ir patiekite.

Kaip namuose marinuoti lašinius su svogūnų lukštais sūryme?

Įdomus ir patikrintas būdas sūdyti lašinius yra sūrymas su svogūnų lukštais. Ši parinktis gatavam produktui suteiks ryškią spalvą, subtilų skonį ir malonų aromatą. Patiekite šį užkandį su šeima ar draugais.

Virimo laikas: 9 dienos

Paruošimo laikas: 1 diena

Porcijos – 1 kg

Ingridientai:

• Kiaulienos taukai – 1 kg.
• Svogūnų lukštai - pagal skonį.
• Druska - 200 gr.
• Vanduo – 2 l.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite šviežius lašinius sūdymui. Užpilame šaltu vandeniu ir kruopščiai nušluostome. Tada supjaustykite gaminį mažais gabalėliais, kurie lengvai tilps per stiklinio indelio kaklelį.

2. Į didelį puodą supilkite vandenį ir padėkite ant ugnies.

3. Iš švarių svogūnų nuimkite lukštus ir suberkite į jau verdantį vandenį kartu su druska ir pipirais. Išmaišykite ir virkite turinį 15 minučių.

4. Šiuo metu taukų gabalėlius sudėkite į švarų ir sausą stiklainį. Užpildykite gaminį aromatiniu ir spalvotu sūrymu kambario temperatūroje.

5. Stiklainį su turiniu leiskite pastovėti parą kambario temperatūroje, tada padėkite į šaldytuvą 8-9 dienoms.

6. Gatavus lašinius išimkite iš sūrymo, supjaustykite ir patiekite. Gero apetito!

Greičiausias taukų sūryme receptas, penkios minutės puikiam užkandžiui

Peržiūrėkite greičiausią ir originaliausią naminio taukų marinavimo receptą – penkias minutes. Šis užkandis puikiai paįvairins stalą ir pradžiugins artimuosius savo subtiliu ir ryškiu skoniu.

Virimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos – 1 kg.

Ingridientai:

• Kiaulienos taukai – 1 kg.
• Vanduo – 1 l.
• Česnakai - 6 skiltelės.
• druska - 150 gr.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• juodieji pipirai - 10 vnt.

Virimo procesas:

1. Šviežius taukus padalinkite į mažus identiškus gabalėlius, kurie lengvai tilptų į stiklinį indelį.

2. Į gilų puodą supilkite vandenį, įberkite druskos, pipirų ir lauro lapelių. Į šį sūrymą panardiname ir taukų gabaliukus.

3. Užvirus uždenkite keptuvę dangčiu ir palaikykite ant ugnies dar 5 minutes.

4. Išjunkite ugnį ir į gatavą gaminį suberkite susmulkintas česnako skilteles. Patogu naudoti presą.

5.Keptuvės turinį supilkite į švarius stiklinius indus. Palikite juos vėsioje, tamsioje vietoje 12 valandų.

6. Kai taukai visiškai atvės ir prisisotina prieskonių, juos galima ištraukti iš stiklainio ir patiekti. Norint geriau pjaustyti, gaminį galima trumpam įdėti į šaldiklį.

Minkšti taukai sūryme su prieskoniais 3 litrų stiklainyje

Minkštus ir apetitą žadinančius taukus patogu sūdyti trijų litrų stiklainyje. Sūrymas su prieskoniais padarys naminį užkandį aromatingą ir vidutiniškai pikantišką. Patiekite su žalumynais ir juoda duona.

Virimo laikas: 7 dienos

Paruošimo laikas: 1 diena

Porcijos – 2 kg.

Ingridientai:

• kiaulienos taukai – 2 kg.
• Vanduo – 1 l.
• Česnakai – 1 vnt.
• druska - 250 gr.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• juodieji pipirai - 10 vnt.

Virimo procesas:

1. Nuplautus ir išdžiovintus lašinius padalinkite į mažus vienodus gabalėlius.

2. Tada paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, dideliame puode užvirinkite vandenį su druska, pipirais ir lauro lapais.

3. Kol sūrymas verda, išskalaukite trijų litrų stiklainį ir į jį suberkite lašinių gabalėlius, pakaitomis juos su česnako skiltelėmis.

4. Produktą į stiklainį supilkite karštu ir aromatingu sūrymu. Palikite ruošinį atvėsti kambario temperatūroje.

5. Atvėsusį stiklainį uždarykite nailoniniu dangteliu ir padėkite savaitei į šaldytuvą.

6. Paruoštus taukus galima išimti iš sūrymo, supjaustyti ir patiekti. Gero apetito!

Labai skanus būdas sūdyti lašinius ukrainietišku sūrymu

Apetitą keliančius sūdytus taukus pagal tikrą ukrainietišką receptą lengva paruošti namuose. Patikrinkite šį paprastą ir skanų variantą stikliniame indelyje su sūrymu.

Virimo laikas: 7 dienos

Paruošimo laikas: 5 dienos

Porcijos – 2 kg.

Ingridientai:

• kiaulienos taukai – 2 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Česnakai – 1 vnt.
• Druska - 300 gr.
• Lauro lapas – 5 vnt.
• juodieji pipirai - 10 vnt.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Šviežius taukus supjaustykite mažais, vienodais gabalėliais.

2. Nedelsdami paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį su druska, juodaisiais pipirais ir lauro lapais. Palikite visiškai atvėsti.

3. Kol sūrymas vėsta, nulupkite česnaką. Per didelius gvazdikėlius galima perpjauti per pusę.

4. Taukų gabaliukus sudėkite į švarius stiklinius indelius. Užpildykite juos šaltu sūrymu ir ant viršaus uždėkite česnako. Padėkite produktą į šaldytuvą 8-10 dienų.

5. Pasūdę lašinius apibarstykite paprikų mišiniu, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldiklį 1-2 dienoms.

6. Paruoštus šaldytus ukrainietiškus taukus galima supjaustyti ir patiekti!

Taukai su mėsos sluoksniais sūryme, skirti ilgalaikiam saugojimui

Sūdyti taukai su mėsos sluoksniais – ryškus ir skanus užkandis Jūsų stalui. Paruoškite produktą pagal savo namų receptą į stiklainį sūryme. Tinka ilgalaikiam saugojimui.

Virimo laikas: 7 dienos

Paruošimo laikas: 6 dienos

Porcijos – 3 kg.

Ingridientai:

• Taukai su mėsos sluoksniais – 3 kg.
• Vanduo – 3 l.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai – 2 vnt.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išmatuokite reikiamą druskos ir prieskonių kiekį. Lašinius nuplauname ir nuvalome servetėle.

2. Nedelsdami užvirinkite sūrymą. Norėdami tai padaryti, virkite vandenį su druska, pipirais ir lauro lapais apie 10 minučių.

3. Šiuo metu grįžtame prie kiaulienos gaminio. Taukus su sluoksniais reikia padalyti į mažas dalis, kurios iš karto dedamos į švarų ir išplikytą stiklainį.

4. Česnaką nulupkite ir skilteles išdėliokite ant taukų gabalėlių. Užpildykite maistą karštu sūrymu iki kaklo.Uždarykite geležiniu dangčiu, atvėsinkite parą ir 10 dienų padėkite į šaldytuvą.

5. Po 6-7 dienų lašiniai bus pasūdyti. Iš produkto galima imti mėginius arba palikti ilgalaikiam saugojimui vėsioje vietoje.

Taukai sūryme – skaniausias receptas

Naminis taukų sūdymas pagal originalų ponios receptą leis jums gauti švelnų ir vidutiniškai aštrų produktą. Mėgaukitės paprastu, burnoje tirpstančiu užkandžiu visai šeimai.

Virimo laikas: 7 dienos

Paruošimo laikas: 6 dienos

Porcijos – 3 kg.

Ingridientai:

• Kiaulienos taukai – 3 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Česnakai – 1 vnt.
• druska - 250 gr.
• Juodieji pipirai - 2 šaukšteliai.
• Malti raudonieji pipirai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, virkite vandenį su druska ir prieskoniais (išskyrus česnaką) 10-15 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

2. „Moteriškam receptui“ rinkitės šviežius lašinius su mėsa. Nuplauname, nušluostome ir supjaustome nedideliais gabaliukais.

3. Šiuos gabalus sudėkite į švarius stiklinius indelius. Sandariai uždėkite.

4. Užpildykite gaminį sūrymu. Čia stumiame ir nuluptą česnaką. Paliekame preparatus porai valandų, o po to dedame į šaldytuvą 10 dienų.

5. Gatavus taukus išimkite iš sūrymo, supjaustykite dar mažesniais gabalėliais ir patiekite su mėgstamais prieskoniais.

Naminiai taukai sūryme, susukti po geležiniu dangčiu žiemai

Namuose lengva marinuoti lašinius indelyje sūrymo. Taip pat gaminį galima susukti po geležiniu dangteliu, kuris leis ilgiau laikyti. Pradžiuginkite savo artimuosius gardžiu užkandžiu visus metus.

Virimo laikas: 7 dienos

Paruošimo laikas: 6 dienos

Porcijos – 2 kg.

Ingridientai:

• kiaulienos taukai – 2 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• paprika - 20 gr.
• malti juodieji pipirai - 20 gr.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Iš karto pradėkime ruošti sūrymą. Puode užvirinkite vandenį su druska ir juodaisiais pipirais.

2. Išsirinkite tinkamą taukų gabalėlį ir padalinkite į mažas dalis.

3. Kiekvieną taukų gabalėlį kruopščiai įtrinkite paprika ir maltais pipirais, taip pat susmulkintomis česnako skiltelėmis. Įdėkite gaminį į švarų, nuplikytą stiklainį.

4. Taukus užpilame karštu sūrymu iki pat viršaus, užsukame geležiniu dangteliu ir paliekame vienai parai, po to dedame į šaldytuvą dar 10 dienų.

5. Po savaitės taukai sūryme bus paruošti. Užkandis gali būti patiekiamas prie stalo. Reikėtų laikyti vėsioje vietoje.