Kaip marinuoti lašinius

Sūdyti taukai namuose yra užkandis, kuris pasirodo neįtikėtinai aromatingas ir ryškaus skonio. Mes jums pasakysime, kaip marinuoti taukus mūsų paruoštame kulinariniame dešimties skanių ir greitų receptų rinkinyje. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiu naminiu užkandžiu. Patiekite naminius lašinius su juoda duona, aromatingomis žolelėmis ir mėgstamais padažais.

Kaip skaniai marinuoti lašinius su česnaku namuose

Iš mūsų patikrinto recepto su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu sužinosite, kaip skaniai marinuoti lašinius su česnaku namuose. Taip paruoštas produktas nudžiugins jus įdomiu skoniu ir neįtikėtinai patraukliu aromatu. Būtinai išbandykite!

1. 
   Kaip skaniai marinuoti lašinius namuose su česnaku? Taukus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įdėkite juos į švarų, sausą indą.
2. 
   Produktą gausiai pabarstykite druska, kad neliktų tarpų.Palikite kambario temperatūroje.
3. 
   Tris dienas pamirkykite taukų gabaliukus druskoje.
4. 
   Taukus nuplauname nuo druskos. Užpildykite šaltu vandeniu ir palikite vieną valandą.
5. 
   Po valandos taukų gabalėlius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Česnaką nulupkite ir sutarkuokite.
6. 
   Taukų gabaliukus įtrinkite prieskoniais pagal skonį ir tarkuotu česnaku. Dedame į šaldytuvą, užšaldome ir tada galima bandyti.
7. 
   Užkandis paruoštas! Dabar jūs žinote, kaip skaniai marinuoti lašinius namuose. Užsirašyti!

---

Kaip marinuoti lašinius sūryme stiklainyje

Kaip marinuoti lašinius sūryme stiklainyje, perskaitykite mūsų patikrintą kulinarinį receptą su nuosekliomis nuotraukomis. Palepinkite save ir savo šeimą patraukliu ir ryškaus skonio užkandžiu. Patiekite gatavą produktą su juoda duona, marinuotais agurkais ir kitais priedais pagal skonį.

Virimo laikas – 4 dienos

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 0,5 kg.

Ingridientai:

• Taukai – 0,5 kg.
• Vanduo – 1 l.
• druska - 45 gr.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Lauro lapas – 6 vnt.
• juodieji pipirai - 10 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Padalinkite lašinius į pailgas dalis. Optimalus storis yra 2 cm.

3 žingsnis. Puode užvirinkite litrą vandens. Atvėsinkite, įberkite druskos, suberkite pipirų žirnelius ir lauro lapus.

Žingsnis 4. Taukų gabalėlius sudėkite į stiklainį, papildykite juos česnaku, anksčiau supjaustytu griežinėliais.

Žingsnis 5. Paruoštu sūrymu užpilkite lašinius. Palikite kambario temperatūroje 2 dienas, tada įdėkite į šaldytuvą tokiam pat laikotarpiui.

Žingsnis 6. Nuvalykite lašinius iš sūrymo ir supjaustykite plonais griežinėliais.

7 žingsnis. Dabar jūs žinote, kaip marinuoti lašinius sūryme stiklainyje. Būtinai išbandykite!

Kaip sūdyti lašinius sausuoju būdu

Mūsų žingsnis po žingsnio recepte su nuotraukomis išsamiai aprašėme, kaip tinkamai sūdyti kiaulinius taukus naudojant sausą metodą. Net pradedantieji gali pasigaminti apetiškų ir skanių sūdytų lašinių. Tiesiog vadovaukitės paprastomis gairėmis. Pažadame, kad naminiam užkandžiui neatsispirs niekas.

Virimo laikas – 4 dienos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 500 gr.

Ingridientai:

• Taukai – 0,5 kg.
• Druska - 4 šaukštai.
• Prieskoniai lašiniams - 3 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Nubraukite odą aštriu peiliu. Taukus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

3 žingsnis. Dubenyje sumaišykite druską, prieskonius ir išmaišykite.

4 veiksmas. Taukų gabaliukus kruopščiai apvoliokite prieskoniuose.

Žingsnis 5. Įdėkite lašinius į indą. Parą palaikykite suslėgtą kambario temperatūroje, tada dar trims dienoms padėkite į šaldytuvą.

Žingsnis 6. Nuvalykite lašinius nuo drėgmės, suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šaldiklį.

Žingsnis 7. Šaldytus lašinius supjaustykite plonais griežinėliais ir skanaukite.

Žingsnis 8. Dabar jūs žinote, kaip tinkamai sūdyti kiaulinius taukus naudojant sausą metodą. Užsirašyti!

Naminiai sūdyti taukai su česnaku ir pipirais

Naminiai sūdyti taukai su česnakais ir pipirais džiugins ne tik sodriu skoniu, bet ir nuostabiu aromatu. Patiekite šį skanų užkandį su duona, šviežiomis daržovėmis ar raugintais agurkais. Norėdami pasigaminti patys, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 5 dienos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 600 gr.

Ingridientai:

• Taukai – 0,6 kg.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Lauro lapas – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite gabalėlį taukų, nubraukite žievelę.

Žingsnis 2. Padalinkite gaminį į tris lygias dalis.

Žingsnis 3. Kiekvienoje dalyje atliekame gilius pjūvius.

4 veiksmas.Gabaliukus įtrinkite druska. Kruopščiai įtrinkite į kiekvieną pjūvį.

Žingsnis 5. Taip pat įtrinkite maltais juodaisiais pipirais.

6 žingsnis. Į gabalėlius įdėkite česnako gabalėlius.

Žingsnis 7. Į indą sudėkite lašinius ir suberkite lauro lapų gabalėlius.

Žingsnis 8. Uždenkite ruošinį plėvele ir padėkite į šaldytuvą 5 dienoms. Po to nuvalome prieskonių perteklių.

9 žingsnis. Naminiai sūdyti taukai su česnakais ir pipirais yra paruošti. Padėkite sau!

Kaip sūdyti lašinius karštam rūkymui

Išsamiai aprašome, kaip sūdyti kiaulinius taukus karštam rūkymui mūsų patikrintame recepte su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius paprasta kulinarine idėja. Gatavas produktas bus neįtikėtinai patrauklus ir įdomaus skonio. Abejingų neliks.

Virimo laikas – 2 savaitės

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1 kg.

Ingridientai:

• Taukai – 1 kg.
• Stalo druska - 35 gr.
• Nitritinė druska - 35 gr.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Lauro lapas – 5 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.

2 veiksmas. Sumaišykite dviejų rūšių druską. Dalį supilkite į gilią keptuvę, pabarstykite pipirais ir suberkite pusę lauro lapų.

Žingsnis 3. Taukus supjaustykite gabalėliais ir gerai įtrinkite su smulkintu česnaku.

4 žingsnis. Ištepkite lašinius ant druskos lovos.

Žingsnis 5. Pabarstykite gaminį likusia druska ir suberkite lauro lapus. Įdėkite į šaldytuvą 2 savaites. Pirmąsias tris dienas apverčiame gabalus. Tada nuplauname ir nušluostome ruošinius.

6 veiksmas. Tolimesniam rūkymui paruoštus taukus reikia keletą valandų vėdinti dehidratatoriuje, tada galima siųsti į rūkyklą.

7 žingsnis. Dabar jūs žinote, kaip marinuoti lašinius karštam rūkymui. Užsirašyti!

Taukų sūdymas svogūnų lukštuose

Taukų sūdymas svogūnų lukštuose yra paprastas ir įdomus procesas, kurį gali įvaldyti net pradedantieji. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiu ir įdomiu užkandžiu. Patiekite su duona, marinuotais agurkais ir kitais skanėstais pagal skonį.

Virimo laikas – 2 dienos

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 1 kg.

Ingridientai:

• Taukai – 1 kg.
• Svogūnų lukštai - 3 saujos.
• druska - 150 gr.
• Vanduo – 1 l.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Saldūs žirniai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.

Iškaulinimui:

• Česnakai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus.

Žingsnis 2. Padalinkite lašinius į vidutinio dydžio gabalėlius ir peiliu nubraukite odelę.

3 žingsnis. Druską, lukštus ir prieskonius užpilkite vandeniu. Virkite 5 minutes ir į sūrymą supilkite kiaulinius taukus. Virkite apie 20-25 minutes.

4 veiksmas. Parą atvėsinkite kiaulinius taukus sūryme. Laikykite šaldytuve, tada nuvalykite gabalus nuo drėgmės.

5 žingsnis. Susmulkintą česnaką sumaišykite su prieskoniais pagal skonį. Galite naudoti lauro lapus ir pipirų žirnelius.

6 veiksmas. Taukus apvoliokite prieskoniuose ir česnakuose.

Žingsnis 7. Įdėkite ruošinį į indą ir padėkite į šaldytuvą parai.

8 veiksmas. Sūdyti taukai svogūnų lukštuose baigti. Galite gydytis patys!

Naminiai sūdyti taukai su mėsos sluoksniu

Naminiai sūdyti taukai su mėsos sluoksniu džiugins ne tik sodriu skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Šaltą užkandį patiekite su duona, šviežiomis daržovėmis ar raugintais agurkais. Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 4 dienos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 700 gr.

Ingridientai:

• Taukai su mėsos sluoksniais – 0,7 kg.
• Druska - 7 šaukštai.
• Česnakai - 8 skiltelės.
• Vanduo – 1,5 l.
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Gvazdikėliai – 5 vnt.
• Saldieji žirniai – 10 vnt.

Taukų iškaulinimui:

• Pipirų mišinys - 1,5 šaukštelio.
• malta paprika - 2 šaukšteliai.
• Druska - 4 šaukšteliai.
• Česnakai - 6 skiltelės.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Padalinkite lašinius su sluoksniu į vienodus vidutinio dydžio gabalėlius. Nubraukite odeles aštriu peiliu.

3 veiksmas. Tada paruoškite karštą sūrymą. Vandenį sumaišykite su druska, česnako griežinėliais, lauro lapais, pipirų žirneliais ir gvazdikėliais. Užvirkite ir virkite dvi minutes.

4 veiksmas. Įdėkite lašinius į didelį patogų indą ir užpilkite karštu sūrymu.

Žingsnis 5. Uždenkite ruošinį plokšte. Atvėsusį įdėkite į šaldytuvą 3 dienoms.

6 veiksmas. Išdžiovinkite taukų gabaliukus. Įtrinkite juos paprikos, druskos, paprikos ir smulkinto česnako mišiniu.

7 veiksmas. Apvyniokite jį plėvele ir įdėkite į šaldiklį parai.

8 žingsnis. Naminiai sūdyti taukai su mėsos sluoksniu yra paruošti. Supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite!

Kaip skanu ir paprasta sūdyti lašinius sūrymu

Mūsų patikrintame recepte su nuosekliomis nuotraukomis išsamiai aprašome, kaip skaniai ir paprastai marinuoti lašinius sūrymu. Palepinkite save ir savo artimuosius paprasta kulinarine idėja. Gatavas produktas bus patenkintas ir turtingo skonio. Niekas negali atsispirti!

Virimo laikas – 7 dienos

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 2 kg.

Ingridientai:

• Taukai – 2 kg.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Lauro lapas – 5 vnt.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Sūrymui:

• Vanduo – 1 l.
• rupi druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Lauro lapas – 5 vnt.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• juodieji pipirai - 10 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite sūrymui reikalingus produktus.

2 žingsnis. Į puodą suberkite druską, nuluptą česnaką, lauro lapą ir juodųjų pipirų žirnelius.Užpildykite vandeniu, virkite ir virkite ant silpnos ugnies.

3 veiksmas. Pasirinkite tinkamą taukų gabalėlį. Nubraukite odą aštriu peiliu.

Žingsnis 4. Taukus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

Žingsnis 5. Į stiklainį sudėkite lašinius kartu su lauro lapais ir česnaku. Užpildykite sūrymu. Ant viršaus uždedame spaudimą ir palaikome parą kambario temperatūroje. Tada padėkite į šaldytuvą 5-7 dienoms.

Žingsnis 6. Išdžiovinkite gatavus taukus ir įtrinkite prieskoniais pagal skonį.

7 veiksmas. Sužinojote, kaip skanu ir lengva marinuoti lašinius sūryme. Būtinai išbandykite!

Kaip greitai pasūdyti lašinius plastikiniame maišelyje?

Kaip greitai pasūdyti lašinius plastikiniame maišelyje? Mes pasakojame jums mūsų patikrintame recepte su nuosekliomis nuotraukomis. Net pradedantieji gali pasigaminti patrauklių sūdytų lašinių. Būtinai išbandykite ir pasilepinkite gardžiu šaltu užkandžiu su aromatingais prieskoniais.

Virimo laikas – 3 dienos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 300 gr.

Ingridientai:

• taukai – 300 gr.
• Druska - 3 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Lašinius iš karto padaliname į vidutinio dydžio gabalėlius.

2 žingsnis. Giliame inde sumaišykite druską ir prieskonius.

3 žingsnis. Čia kruopščiai susukite taukų gabaliukus.

4 veiksmas. Perkelkite juos į plastikinį maišelį.

5 veiksmas. Pridėkite lauro lapų gabaliukus.

6 veiksmas. Tvirtai suriškite maišelį ir turinį.

Žingsnis 7. Preparatą palaikykite šaldytuve 3-4 dienas, kelis kartus per dieną pakratykite maišelį, kad į lašinius geriau įsiskverbtų druska ir prieskoniai. Paruošę, paragavę lašinių druskos, lašinius iškart suvalgykite arba kartu su maišeliu įdėkite į šaldiklį.

8 veiksmas. Dabar jūs žinote, kaip greitai marinuoti lašinius plastikiniame maišelyje. Užsirašyti!

Taukų sūdymas nitritine druska

Taukų sūdymas nitritine druska – paprasta ir skani kulinarinė idėja apetitą keliančiam užkandžiui paruošti. Palepinkite save ir savo artimuosius sūriu skanėstu pagal mūsų patikrintą receptą. Gatavas produktas gali būti patiekiamas kaip šaltas užkandis, papildytas duona, daržovėmis ar žolelėmis.

Virimo laikas – 1 savaitė

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 1 kg.

Ingridientai:

• Taukai – 1 kg.
• Nitritinė druska – 10 g.
• Stalo druska - 10 gr.
• Malti juodieji pipirai – neprivaloma.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išrinkite lašinius su mėsos sluoksniu, padalinkite juos į vidutinio dydžio gabalėlius. Nuplaukite ir išdžiovinkite ingredientą.

2 veiksmas. Sumaišykite dviejų rūšių druską ir pipirus. Išmaišykite mišinį.

3 veiksmas. Taukų gabaliukus kruopščiai įtrinkite mišiniu.

Žingsnis 4. Taukus suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šaldytuvą savaitei.

5 veiksmas. Po taukų gabalėliais padėkite lėkštę (keptuvės apačioje). Užpildykite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 3-4 valandas.

6 veiksmas. Tada atvėsinkite produktą, nuplaukite ir išdžiovinkite.

7 veiksmas. Baigiami lašinių sūdymas nitritine druska. Padėkite sau!