Gatavų krevečių skonis ir išvaizda labai priklauso nuo virimo. Procesas gana paprastas ir greitas, tačiau reikalauja tam tikrų gudrybių. Jūros gėrybes galite virti su citrinos sultimis, žolelėmis ir kitais prieskoniais. Pasirinkite tinkamą idėją iš patikrintų žingsnis po žingsnio receptų.
- Kaip virti virtas-šaldytas krevetes namuose?
- Kaip puode išvirti šviežias neluptas krevetes?
- Kaip tinkamai virti šaldytas karališkąsias krevetes?
- Kaip skaniai išvirti neluptas krevetes alui?
- Paprastas ir skanus tigrinių krevečių, virtų puode, receptas
- Kaip virti šaldytas krevetes su citrina?
- Virtos argentinietiškos krevetės, šaldytos be galvų
- Kaip namuose virti krevetes su krapais?
- Kaip greitai virti krevetes mikrobangų krosnelėje?
- Naminės virtos krevetės su česnaku
Kaip virti virtas-šaldytas krevetes namuose?
Paprastai krevečių kepimo būdas nurodomas ant pakuotės. Bet ką daryti, jei virtą-šaldytą produktą paėmėte pagal svorį? Yra išėjimas. Naudokite patikrintą receptą skaniai gaminti.
- Šviežios krevetės 1 paketas
- Druska ⅔ (šaukštai)
- Lauro lapas 2 (daiktai)
- Pipirų mišinys skonis
-
Kaip tinkamai virti krevetes namuose? Paruoškime reikiamus produktus. Geriausia rinktis pipirų mišinį žirniuose.
-
Paruoštą šaldytą produktą sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite po vandeniu.
-
Puode užvirinkite vandenį kartu su lauro lapeliais ir pipirų žirneliais.Čia ištirpiname druską.
-
Krevetes sudėkite į verdantį vandenį su prieskoniais. Kepkite juos 3-4 minutes.
-
Sudėkite gatavą produktą į kiaurasamtį. Norėdami geriau išvalyti, galite dar kartą nuplauti po vandeniu.
-
Apetitą keliančios virtos krevetės yra paruoštos. Galite patiekti arba naudoti tolesniems ruošiniams!
Kaip puode išvirti šviežias neluptas krevetes?
Tinkamas krevečių kepimas išsaugos jų skonį ir patrauklią išvaizdą. Darbas su šviežiu, nerafinuotu produktu turi savo ypatybes. Sėkmingam paruošimui naudokite greitą ir patikrintą receptą.
Virimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Neluptos krevetės - 1 pak.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Svogūnai - 1/4 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai.
- Krapai - pagal skonį.
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Juodieji pipirai - 10 vnt.
Virimo procesas:
1. Paruoškite reikiamus produktus: krevetes ir prieskonius.
2. Puode arba puode užvirinkite vandenį su druska, pipirais, lauro lapu, česnaku ir svogūno gabalėliu.
3. Užvirus į vandenį įberkite krapų, kad aromatas būtų dar ryškesnis.
4. Tada sudėkite krevetes. Kepkite juos vieną minutę ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Tada uždenkite ruošinį dangčiu ir palikite 15 minučių.
5. Po kurio laiko išimkite krevetes iš aromatinio sūrymo. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite. Pasiruošę!
Kaip tinkamai virti šaldytas karališkąsias krevetes?
Karališkosios krevetės yra daugelio mėgstama jūros gėrybių rūšis. Jis išsiskiria ryškia spalva ir sultingumu. Kad skanėstas išlaikytų visą savo skonį, atkreipkite didelį dėmesį į gaminimą.
Virimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 5 minutės
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Karališkosios krevetės – 1 pak.
- Druska - pagal skonį.
- Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Citrina - 10 gr.
Virimo procesas:
1. Paruoškite reikiamus ingredientus: karališkąsias krevetes ir prieskonius.
2. Sušalusį produktą nuplauname po vandeniu, kad pašalintume ledo kevalą. Tai svarbus dalykas ruošiant skanų produktą.
3. Toliau puode užvirkite vandenį. Jame ištirpinkite druską, įdėkite citrinos griežinėlį, česnaką, pipirus ir lauro lapus.
4. Krevetes suberkite į verdantį vandenį su prieskoniais. Virkite juos ne ilgiau kaip 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.
5. Ryškios karališkosios krevetės yra paruoštos. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite.
Kaip skaniai išvirti neluptas krevetes alui?
Ryškus ir skanus užkandis prie alaus - virtos neluptos krevetės su prieskoniais. Aromatingas produktas gali būti patiekiamas kompanijai. Atkreipkite dėmesį į paprastą ir skanų receptą.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Neluptos krevetės – 1 kg.
- Druska - pagal skonį.
- Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
- Gvazdikėliai - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- krapai - 10 gr.
- Prieskoniai žuviai – 0,5 šaukštelio.
- Citrina - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1. Paruoškime reikiamus ingredientus užkandžiui paruošti.
2. Užvirinkite vandenį, ištirpinkite jame druską ir suberkite smulkintus krapus.
3. Čia išmaišykite žuvies prieskonius. Mes pasirenkame bet kurį pagal skonį.
4. Citriną nuplaukite ir perpjaukite pusiau.
5. Iš vienos pusės išspauskite sultis.
6. Krevetes dėkite į vandenį kartu su lauro lapu, gvazdikėliais ir pipirų žirneliais. Įpilkite citrinos sulčių.
7. Virkite jūros gėrybes verdančiame vandenyje ne ilgiau kaip 5 minutes.
8. Patiekdami sunaudosime likusį citriną ir augalinį aliejų.
9. Išvirtas krevetes sudėkite į kiaurasamtį ir perkelkite į lėkštę.Papuoškite skanėstą citrina, užpilkite aliejumi ir patiekite su alumi.
Paprastas ir skanus tigrinių krevečių, virtų puode, receptas
Tigrinės krevetės yra didelio dydžio ir sultingos. Svarbu tinkamai juos virti, kad išliktų ryškus ir subtilus skonis. Gatavas produktas bus puikus užkandis ant jūsų stalo, taip pat jis gali būti naudojamas ruošiant kitus patiekalus.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- tigrinės krevetės - 500 gr.
- Druska - 1,5 šaukštai.
- Petražolės - 1 ryšelis.
Virimo procesas:
1. Tigrines krevetes nuplaukite po vandeniu, kad pašalintumėte per didelius ledo gabalėlius.
2. Puode užvirkite vandenį ir ištirpinkite jame druską. Čia dedame ir nuplautas krevetes.
3. Turinį papildykite ryšule šviežių petražolių.
4. Užvirinkite produktą ir virkite, kol suminkštės. Virtoms šaldytoms krevetėms tai užtruks 5 minutes, šviežioms šaldytoms krevetėms – 7 minutes.
5. Paruoštos tigrinės krevetės įgaus ryškią spalvą. Įdėkite juos į kiaurasamtį, kad nutekėtų visas vanduo.
6. Paruoštą skanėstą patiekite prie stalo su daržovėmis ar kitais produktais.
Kaip virti šaldytas krevetes su citrina?
Švelnios ir sultingos virtos krevetės gaunamos pridedant citrinos. Naudokite šį paprastą receptą, kad paruoštumėte skanų užkandį didelei grupei. Skanėstą galima patiekti su šviežiomis daržovėmis arba padažu.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Šaldytos krevetės – 1 kg.
- Jūros druska - 2 šaukštai.
- Citrina - 1 vnt.
- Krapai – 1 ryšelis.
- Česnakai – 1 vnt.
Virimo procesas:
1. Šaldytas krevetes nuplaukite po vandeniu, kad pašalintumėte ledo sluoksnį.
2. Užvirinkite puodą vandens ir ištirpinkite joje jūros druską.
3. Citriną nuplaukite ir padalinkite į dideles dalis.
4. Česnako galvutės visiškai nulupti nereikia. Pakanka tik nuimti viršutinę luobelę ir nupjauti apatinę dalį.
5. Citrinos skilteles dėkite į verdantį pasūdytą vandenį.
6. Čia taip pat siunčiame česnaką.
7. Vėl užvirinkite turinį.
8. Į vandenį įberkite šviežių krapų.
9. Paruoštas krevetes nuleiskite ir kepkite 5-7 minutes.
10. Paruoštas jūros gėrybes su citrina suberkite į kiaurasamtį, tada dėkite į lėkštę ir patiekite.
Virtos argentinietiškos krevetės, šaldytos be galvų
Argentinietiškos krevetės yra mėsingos ir didelio dydžio. Kad po virimo jie netaptų kieti ir neprarastų sultingumo, naudokite paprastą ir patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Šaldytos argentinietiškos krevetės – 1 kg.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Prieskoniai žuviai – 0,5 šaukštelio.
- Lauro lapas - pagal skonį.
- juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
Virimo procesas:
1. Šaldytas argentinietiškas krevetes be galvų pirmiausia reikia nuplauti po vandeniu. Taip nuo gaminio pašalinsite daug ledo.
2. Paruoškite prieskonius: lauro lapus, pipirų žirnelius ir žuvies prieskonius.
3. Puode užvirkite vandenį, ištirpinkite jame druską ir suberkite visus prieskonius.
4. Argentinietiškas krevetes be galvų panardinkite į paruoštą sūrymą. Mišinį dar kartą užvirinkite ir virkite 6-7 minutes.
5. Paruoštas dideles krevetes sudėkite į kiaurasamtį ir patiekite su prieskoniais pagal skonį.
Kaip namuose virti krevetes su krapais?
Vienas iš paprastų būdų skaniai išvirti krevetes – pridėti krapų. Žalumynai suteiks skanėstui ypatingą aromatą. Naudokite patikrintą naminių jūros gėrybių receptą.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Krevetės - 1 kg.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- krapai - 20 gr.
- Lauro lapas – 3 vnt.
- juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
Virimo procesas:
1. Paruoškite reikiamus prieskonius. Krapus nuplauname ir susmulkiname, jie gali būti švieži arba šaldyti.
2. Puode užvirkite vandenį ir ištirpinkite jame druską.
3. Čia taip pat dedame prieskonius ir smulkintus krapus. Virkite mišinį vieną ar dvi minutes, kol pasikeis spalva ir atsiras lengvas aromatas.
4. Išmatuokite kilogramą krevečių.
5. Perpilkite jūros gėrybes į verdantį sūrymą. Virkite apie 7 minutes.
6. Išimkite paruoštas krevetes iš vandens ir perkelkite į lėkštę. Gardumynas paruoštas patiekti!
Kaip greitai virti krevetes mikrobangų krosnelėje?
Paprastas ir originalus krevečių kepimo būdas – mikrobangų krosnelėje. Produktas išeis minkštas, sultingas ir aromatingas. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras užkandis arba naudojamas prie kitų patiekalų.
Virimo laikas: 30 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Krevetės - 500 gr.
- Sojų padažas - 4 šaukštai.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- juodieji pipirai - 10 vnt.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Krevetes nuplaukite po vandeniu ir sudėkite į gilų dubenį, tinkantį naudoti mikrobangų krosnelėje.
2. Pabarstykite gaminį druska, česnako gabalėliais ir juodųjų pipirų žirneliais. Įpilkite vandens ir sojos padažo.
3. Uždenkite indą dangčiu ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Virkite 3-4 minutes 750 W galia. Tada išmaišykite ir vėl pastatykite tiek pat laiko.
4. Padėkite paruoštas krevetes ant stalo ir leiskite joms atvėsti sūryme.
5. Ryškus skanėstas paruoštas. Papuoškite citrina, žolelėmis ir patiekite!
Naminės virtos krevetės su česnaku
Kad virtos krevetės būtų dar skanesnės, kepkite jas su česnaku.Laikykitės paprastų taisyklių ir nuoseklumo. Dėl to gausite sultingą ir subtilaus skonio produktą.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 5 minutės
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Krevetės - 1 kg.
- Česnakai - 4 skiltelės.
- krapai - 20 gr.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Jei krevetės užšalusios, pirmiausia jas nuplaukite po vandeniu. Taip pašalinsite ledo apvalkalą.
2. Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
3. Į puodą su vandeniu suberkite česnaką, krapus ir druską. Padėkite ant viryklės ir užvirinkite.
4. Paruoštą produktą panardinkite į kvapnų verdantį sūrymą. Virkite tris minutes po dangčiu. Proceso metu ugnies nemažiname.
5. Paruoštas krevetes su česnaku sudėkite į kiaurasamtį. Kai visas vanduo nutekės, skanėstą perkelkite į lėkštę. Galima patiekti.
Man atrodo, kad krevetes reikia virti trumpiau. Priešingu atveju jie bus guminiai. Ir ne viename recepte, išskyrus mikrobangų krosnelę, nurodytas vandens kiekis.