Kaip teisingai virti kalmarus

Kaip teisingai virti kalmarus – dažnas klausimas, kurį užduoda daugelis virėjų. Tiesą sakant, jūros gėrybes labai lengva paruošti. Tuo pačiu metu jį lengva sugadinti, jei nežinote paprastų subtilybių. Kad jūsų kalmarai būtų skanūs, naudokite mūsų patikrintą dešimties receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis.

Kaip virti šaldytus nuluptus kalmarus

Kaip virti šaldytus išvalytus kalmarus, kad jūros gėrybių skonis būtų švelnus ir patrauklus? Paruoškite jį pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Gatavas produktas gali būti naudojamas ruošiant salotas ir kitus spalvingus užkandžius jūsų stalui.

1. 
   Paruoškime viską, ko reikia šaldytiems kalmarams virti.
2. 
   Skerdenos pirmiausia turi būti atšildytos. Panardinkite juos į šaltą vandenį arba palikite kambario temperatūroje.
3. 
   Puode užvirkite nurodytą kiekį vandens. Įdėkite skerdenas į verdantį vandenį.
4. 
   Iš karto įberkite arbatinį šaukštelį druskos. Sumaišykite turinį ir virkite griežtai 2-3 minutes.Jei persistengsite, produktas taps kietas.
5. 
   Išvirus kalmarus nedelsiant suberkite į sietelį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Leiskite skysčiui visiškai nutekėti.
6. 
   Atsargiai nuimkite plėvelę nuo atvėsusių skerdenų iš vidaus ir išorės. Būtent ji priverčia jūros gėrybes sutankinti.
7. 
   Virti kalmarai yra paruošti. Naudokite tolesniems ruošiniams arba supjaustykite žiedais!

---

Kaip tinkamai virti neluptus šaldytus kalmarus

Kaip tinkamai virti neluptus šaldytus kalmarus? Mes paruošėme jums išsamias žingsnis po žingsnio instrukcijas. Net pradedantieji gali susidoroti su šiuo patikrintu receptu. Būtinai išbandykite šį gaminimo būdą ir pamaloninkite savo artimuosius spalvingais jūros gėrybių patiekalais.

Virimo laikas – 15 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Šaldyti nelupti kalmarai – 2 vnt.
• Vanduo – 1 l.
• Druska - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus šaldytų neluptų kalmarų kepimui.

Žingsnis 2. Pirma, produktas turi būti atitirpintas. Norėdami tai padaryti, palikite jį šaldytuve 4-6 valandas, tada kambario temperatūroje 1-2 valandas. Padarykite tai iš anksto, kad sutaupytumėte laiko.

3 žingsnis. Jūros gėrybes nuplikykite verdančiu vandeniu. Taip valyti bus daug lengviau. Atsargiai nuimkite įdubas.

4 veiksmas. Tada nuimkite tamsią plėvelę iš vidaus ir išorės. Po nuplikymo plėvelė lengvai nusiims.

5 veiksmas. Į keptuvę supilkite vandenį ir užvirinkite. Įberkite druskos.

6 veiksmas. Čia panardinkite paruoštus kalmarus. Laukiame, kol vėl užvirs, tada iš karto išimame gaminį iš verdančio vandens. Leiskite atvėsti.

Žingsnis 7. Namuose virti kalmarai yra paruošti. Naudokite ateities kulinarinėse idėjose!

Virti kalmarai salotoms

Virtus kalmarus salotoms lengva paruošti namuose.Kulinarinis procesas neužims daug laiko ir pastangų. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Nudžiuginkite savo artimuosius ar svečius spalvingais užkandžiais, pridedant maistingų jūros gėrybių.

Virimo laikas – 12 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 5 vnt.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 2,5 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite kalmarų skerdenas ir nuvalykite jas nuo plėvelės.

2 veiksmas. Norėdami tai padaryti, greitai nuplikykite gaminį, o tada nuimkite plėvelę peiliu.

3 veiksmas. Po to jūros gėrybes gerai nuplaukite tekančiu vandeniu.

4 veiksmas. Sudėkite ingredientą į didelį indą ir du kartus po 30 sekundžių užpilkite verdančiu vandeniu ir druska.

5 veiksmas. Po visų procedūrų išimkite skerdenas iš vandens ir leiskite joms atvėsti.

Žingsnis 6. Atsargiai nuimkite nematomą plėvelę iš vidaus ir išorės. Taip gaminys taps minkštesnis ir minkštesnis.

Žingsnis 7. Salotoms virti kalmarai yra paruošti. Supjaustykite juos plonomis juostelėmis ir naudokite tolesniame kulinariniame procese!

Kaip virti kalmarus, kad jie būtų minkšti

Kaip virti kalmarus, kad jie būtų minkšti? Mes paruošėme jums išsamias žingsnis po žingsnio instrukcijas. Net kulinarijos pradedantieji gali susidoroti su šiuo patikrintu receptu. Būtinai išbandykite šį gaminimo būdą ir pamaloninkite savo artimuosius įdomiais patiekalais iš maistingų jūros gėrybių.

Virimo laikas – 12 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 5 vnt.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 2,5 l.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Citrina – 0,5 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atšildytus kalmarų skerdenas nuplikykite verdančiu vandeniu. Tai būtina norint lengvai išvalyti ingredientą.

Žingsnis 2. Mes pradedame pašalinti plėvelę aštriu peiliu.

Žingsnis 3. Atsargiai nuimkite plėvelę iš vidaus ir išorės.

4 veiksmas.Išvalytas skerdenas kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu.

Žingsnis 5. Užvirinkite vandenį su druska ir čia sudėkite paruoštas, išvalytas skerdenas.

Žingsnis 6. Palaikykite jūros gėrybes verdančiame vandenyje 15 sekundžių ir iš karto išimkite jas kiaurasamčiu. Virtą produktą užpilkite citrinos sultimis ir pagal skonį pabarstykite prieskoniais.

7 žingsnis. Minkšti ir švelnūs virti kalmarai namuose yra paruošti. Naudokite pagal paskirtį!

Virti kalmarų čiuptuvai

Virti kalmarų čiuptuvai yra labai skanus ir universalus skanėstas. Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas užkandis arba pridedamas prie salotų ir kitų patiekalų. Kad čiuptuvai būtų švelnūs ir minkšti, kepkite juos pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 12 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kalmarų čiuptuvai – 0,9 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite kalmarų čiuptuvus. Kruopščiai juos nuplauname vandeniu.

Žingsnis 2. Atsargiai nuimkite tamsią plėvelę čiuptuvuose. Tai darome aštriu peiliu.

3 žingsnis. Puode užvirkite vandenį. Galite pridėti druskos pagal skonį.

Žingsnis 4. Nuvalytus čiuptuvus užpilkite paruoštu verdančiu vandeniu. Maišykite produktą ne ilgiau kaip penkias minutes. Palaipsniui pilame šaltą vandenį ir nuolat maišome.

5 veiksmas. Išleiskite vandenį į kiaurasamtį. Leiskite skysčiui visiškai nutekėti.

6 žingsnis. Kai jūros gėrybės atvės, atskirkite jas į atskirus čiuptuvus.

Žingsnis 7. Virti kalmarų čiuptuvai yra paruošti. Patiekite juos su prieskoniais, actu, svogūnais ir česnakais. Gero apetito!

Virti kalmarai su prieskoniais

Virti kalmarai su prieskoniais pasirodys labai minkšti, švelnūs ir aromatingi, net jei juos ruošiate pirmą kartą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.Iš jau paruoštų jūros gėrybių galite pasigaminti įvairių salotų ir kitų gardžių užkandžių savo namams ar šventiniam stalui.

Virimo laikas – 10 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 0,5 kg.
• Vanduo – 1,5 l.
• Muskato riešutas - 1 žiupsnelis.
• Baltieji pipirai - 3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite kalmarų skerdenas. Jei reikia, atitirpinkite ir išvalykite.

2 veiksmas. Į keptuvę supilkite vandenį, įberkite druskos, cukraus ir užvirinkite.

3 veiksmas. Nedelsdami suberkite sausus prieskonius: muskato riešutą ir baltųjų pipirų žirnelius.

Žingsnis 4. Panardinkite kalmarus į paruoštą verdantį vandenį lygiai 40 sekundžių.

5 veiksmas. Išimkite skerdenas iš verdančio vandens ir perkelkite į sietelį. Galite užpilti šaltu vandeniu.

6 veiksmas. Atvėsinkite gaminį ir pašalinkite ploną nematomą plėvelę, esančią viduje ir išorėje.

7 žingsnis. Švelni ir aromatingi kalmarai su prieskoniais yra paruošti. Naudokite jį salotoms ir kitiems įdomiems patiekalams!

Kalmarų kepimas garuose

Kalmarų virimas dvigubame katile yra labai greitas ir paprastas procesas. Paruošta mėsa bus labai minkšta ir minkšta. Pridėkite prie salotų ir kitų skanėstų ant stalo. Norėdami gaminti garuose, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 10 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 2 vnt.
• Vanduo – 2 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite kalmarus garuose.

Žingsnis 2. Jei skerdenos užšalusios, jas reikia atšildyti. Norėdami tai padaryti, produktą galima nuplikyti verdančiu vandeniu.

Žingsnis 3. Taip pat nuplikymas padės lengvai pašalinti plėvelę nuo skerdenų.

4 veiksmas. Ingredientą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

5 veiksmas.Puode užvirinkite vandenį. Ant viršaus uždėkite garinimo padėklą.

Žingsnis 6. Ant šio padėklo sudėkite paruoštas kalmarų skerdenas. Virkite gaminį ne ilgiau kaip tris minutes. Tada perkelkite juos į lėkštę ir palikite atvėsti.

Žingsnis 7. Minkšti ir švelnūs kalmarai, garinti namuose, gali būti patiekiami arba naudojami įvairiems užkandžiams ir patiekalams ruošti.

Virti kalmarų žiedai

Virti kalmarų žiedai pasirodys labai minkšti ir švelnūs, net jei juos ruošiate pirmą kartą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Iš jau paruoštų jūros gėrybių galite pasigaminti įvairių salotų ir kitų gardžių užkandžių savo namams ar šventiniam stalui.

Virimo laikas – 7 min

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 2 vnt.
• Vanduo – 2 l.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite kalmarų skerdenas.

Žingsnis 2. Jūros gėrybės turi būti supjaustytos plonais žiedais.

3 veiksmas. Įdėkite žiedus į vandenį, kad jie atitirptų (jei reikia).

4 veiksmas. Į keptuvę supilkite vandenį. Užvirinkite ir įberkite druskos.

5 veiksmas. Kalmarų žiedus 40 sekundžių padėkite į verdantį vandenį.

6 veiksmas. Uždėkite žiedus ant sietelio ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.

7 žingsnis. Skanūs ir švelnūs kalmarų žiedai yra paruošti. Pridėkite jų prie salotų ar kitų jūsų stalo skanėstų.

Kaip virti kalmarus mikrobangų krosnelėje

Kaip virti kalmarus mikrobangų krosnelėje? Mes paruošėme jums išsamų, žingsnis po žingsnio receptą. Net pradedantieji gali susidoroti su šia patikrinta idėja. Būtinai išbandykite šį gaminimo būdą ir nustebinkite savo artimuosius švelnia ir minkšta jūros gėrybių mėsa. Abejingų neliks!

Virimo laikas – 10 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 1 pak.
• Vanduo – 1 l.
• Druska - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus.

2 veiksmas. Paruoškite mikrobangų krosnelei tinkamus indus. Svarbu, kad į konteinerį tilptų visos skerdenos.

3 veiksmas. Į indus supilkite vandenį.

4 veiksmas. Čia įpilkite druskos pagal skonį. Išmaišykite. Reikia maždaug vieno arbatinio šaukštelio druskos.

5 veiksmas. Iš anksto užšaldytas ir išvalytas kalmarų skerdenas panardinkite į vandenį. Ruošinį uždarome dangteliu.

6 veiksmas. Įdėkite gaminį į mikrobangų krosnelę. Virkite tris minutes 800 vatų galia.

7 veiksmas. Mikrobangų krosnelėje išvirti minkšti ir skanūs kalmarai gali būti naudojami tolesniam kulinariniam procesui. Pasiruošę!

Kalmarai apipilti verdančiu vandeniu

Verdančiu vandeniu aplieti kalmarai – vienas patogiausių kulinarinių variantų. Mes paruošėme jums išsamias nuoseklias instrukcijas, kaip tai padaryti teisingai. Net pradedantieji gali susidoroti su šiuo patikrintu receptu. Būtinai išbandykite šį būdą ir pamaloninkite savo artimuosius spalvingais jūros gėrybių patiekalais.

Virimo laikas – 15 minučių

Virimo laikas – 5 minutės

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kalmarų skerdena – 0,8 kg.
• Vanduo – 1 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jei jūsų skerdenos nevalytos, pirmiausia tai padarykime. Jie taip pat turi būti atšildyti prieš gaminant.

2 veiksmas. Nuplikykite gaminį verdančiu vandeniu, atvėsinkite ir pašalinkite tamsią plėvelę iš vidaus ir išorės. Po nuplikymo tai padaryti bus lengva.

3 veiksmas. Produktas turi būti visiškai išvalytas.

Žingsnis 4. Tada sudėkite skerdenas į gilų indą.

5 veiksmas. Produktą lygiai minutę užpilkite verdančiu vandeniu. Švelniai pamerkite kalmarus į verdantį vandenį ir nedelsdami išimkite.

6 veiksmas. Pakartokite nuplikymo procedūrą dar kartą.

7 žingsnis. Švelnūs ir skanūs kalmarai, užpilti verdančiu vandeniu, yra paruošti. Galite juos naudoti tolesniems ruošiniams!