Cukinijų pyragas

Net ir tie, kurie nekenčia cukinijų, tikrai pamils ​​šią daržovę, jei ji bus paruošta teisingai, būtent iškepus cukinijų pyragą. Su prinokusių cukinijų pagrindu derinami įvairūs priedai – nuo ​​sezoninių daržovių ir sūrio iki paukštienos ir mėsos. Šis patiekalas lengvai papuoš šventinį stalą ir paįvairins šeimos vakarienę.

Cukinijų pyragas su pomidorais, česnaku ir majonezu

Kai pavargote nuo visų banalių užkandžių, o stalas nukrautas cukinijomis, ruošiame originalų, skanų ir nepaprastai gražų užkandį. Cukinijų blynų pyragas, įdarytas šviežiais sultingais pomidorais, sūriu, česnaku ir majonezu, tikrai užkariaus daugelio širdis!

1. 
   Kaip pasigaminti skanų cukinijų pyragą? Cukinijas nuplaukite po tekančiu vandeniu, nulupkite storą odelę ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Gautą masę pasūdykite, palikite porą minučių pastovėti, nuspauskite ir nupilkite sulčių perteklių.
2. 
   Tada įmuškite du kiaušinius ir išmaišykite.
3. 
   Suberkite kelis šaukštus miltų ir vėl viską išmaišykite.
4. 
   Suberkite smulkiai pjaustytus žalius svogūnus, paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.
5. 
   Kruopščiai išmaišykite mišinį ir tešla daržovių blynams yra paruošta.
6. 
   Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, supilkite šiek tiek tešlos ir išlyginkite ją į blyną.
7. 
   Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8. 
   Gatavus blynus palikite apie 10 minučių, kad jie taptų šilti ir neįkaistų.
9. 
   Paruošiame padažą. Dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, susmulkintus krapus ir per spaudą perleistas česnako skilteles.
10. 
    Pradėkime rinkti tortą. Blyną dėkite ant plokščio indo, aptepkite padažu ir sudėkite plonais pusžiedžiais supjaustytus pomidorus. Įdarą pagardinkite maltais juodaisiais pipirais.
11. 
    Blyną vėl dėkite į kitą sluoksnį, aptepkite grietinės ir česnakiniu padažu, pomidorais ir nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio. Kartokite, kol išnyks cukinijų pyragaičiai ir kiti ingredientai.
12. 
    Padėkite gatavą pyragą į šaldytuvą 2 valandoms, kad įsigertų, o tada mėgaukitės. Gero apetito!

Cukinijų pyragas su sūriu ir pomidorais

Nuostabus užkandis iš sezoninių daržovių, kuriam neliks abejingas – subtilus cukinijų pyragas. Daržovių blynai puikiai dera su subtiliu padažu ir sodo pomidorų bei sūrio įdaru.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Cukinijos (vidutinės) – 3 vnt.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Miltai – 3 v.š.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• majonezas - 70 gr.
• Česnakai - 3 dantys.
• grietinėlės sūris - 120 gr.
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ant stambios žievelės sutarkuokite kelias vidutinio dydžio cukinijas, pasūdykite, išmaišykite ir palikite 5-7 min. Po to išspauskite skysčio perteklių.

2. Į susmulkintas cukinijas įpilkite kiaušinių, miltų, druskos ir juodųjų pipirų – gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Blynelius apkepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.

4. Prinokusius pomidorus supjaustykite žiedais.

5. Česnako skilteles perkiškite per smulkintuvą.

6. Atskirame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, majonezą ir susmulkintą česnaką.

7. Sutarkuokite kietąjį sūrį.

8. Pradėkime surinkti tortą. Plokščią indą uždenkite kepimo popieriaus lakštu, dėkite pirmąjį daržovių paplotį, aptepkite česnakiniu padažu ir sudėkite pomidorų žiedus. Uždenkite antruoju blynu ir vėl sudėkite įdarą. Kartokite, kol baigsis produktai.

9. Kai surinkimas bus baigtas, pyragą lengvai prispauskite prie paviršiaus, kad kiekvienas sluoksnis kuo labiau išmirktų.

10. Norėdami papuošti paskutinį blyną, aptepkite jį likusiu padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir išdėliokite keletą pomidorų griežinėlių bei šviežių petražolių šakelių. Gero apetito!

Kaip kepti cukinijų pyragą keptuvėje?

Įpusėjus cukinijų sezonui kiekviena šeimininkė tiesiog privalo paruošti stulbinančiai skanų cukinijų blynų pyragą, įdarytą pomidorais ir česnaku. Nuo pirmo kąsnio šis patiekalas taps vienu mėgstamiausių, o receptą kartosite dar ir dar.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 kg.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Miltai – 1 a.š.
• majonezas - ½ šaukšto.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Žalieji svogūnai - ¼ ryšulio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruoškite "tešlą". Cukinijos minkštimą sutarkuojame stambia tarka ir leidžiame šiek tiek apdžiūti, atsikratome skysčio pertekliaus. Suberkite miltus, kiaušinius, druską ir maltus juoduosius pipirus – gerai išmaišykite iki vientisos masės ir tešla paruošta.

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iš abiejų pusių apkepkite plonus blynelius, kol susidarys apetitą kelianti auksinė plutelė.

3. Gatavus blynus palikite 7-10 minučių atvėsti.

4. Įdarui paruošti kelias česnako skilteles perspauskite per spaudą ir sumaišykite su majonezu. Pomidorus supjaustykite plonais žiedais ir pradėkite rinkti. Vieną blyną dėkite ant plokščio indo, aptepkite česnakiniu padažu ir išdėliokite pomidorus. Kartokite, kol baigsis ingredientai.

5. Paskutinį sluoksnį patepkite majonezu, papuoškite pomidorais ir smulkintais žaliais svogūnais. Galima patiekti iš karto arba leisti pusvalandžiui mirkti šaldytuve. Gero apetito!

Paprastas ir skanus cukinijų blynų pyrago receptas

Kai lentynos lūžta nuo cukinijų, ruošiame labai „elegantišką“, aromatingą ir, svarbiausia, skanų cukinijų pyragą su subtiliu įdaru. Šis patiekalas papuoš bet kokį šventinį stalą ir paįvairins šeimos vakarienę.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 kg.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Miltai - 100 gr.
• augalinis aliejus - 3-4 šaukštai.
• Lydytas sūris – 150 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Morkos - 150 gr.
• grietinė - 150 gr.
• Česnakai - 3-4 dantys.
• Putpelių kiaušiniai – 5-7 vnt.
• Vyšniniai pomidorai – 5-7 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruošiame tešlą. Cukinijas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

2. Įmuškite vištienos kiaušinius.

3. Masę gerai išmaišykite.

4. Kitas žingsnis – suberti miltus, pagal skonį įberti druskos ir maltų juodųjų pipirų.

5. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir kepkite plonus, ne didesnius kaip 5 mm storio blynus. iki auksinės rudos spalvos.

6. Apverskite ir kepkite antroje pusėje dar porą minučių.

7. Pradėkime nuo įdaro. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

8. Morkas sutarkuokite smulkia tarka.

9. Atskiroje keptuvėje pakepinkite svogūną iki skaidrumo.

10. Ir sudėkite pjaustytas morkas. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol daržovės suminkštės.

11. Paruoškite aromatingą padažą. Visus pasirinktus žalumynus supjaustykite kuo smulkiau.

12. Giliame dubenyje sumaišykite grietinę (pasilikkite 2 šaukštus papuošimui), druską ir česnaką, perleistą per presą.

13. Gautą padažą gerai išmaišykite.

14. Suberkite susmulkintas žoleles.

15. Ir vėl išmaišykite.

16. Pirmąjį blyną dėkite ant plokščio indo ir aptepkite lydytu sūriu.

17. Ant viršaus lygiu sluoksniu paskleiskite kepsnį.

18. Svogūnus ir morkas aptepkite česnakiniu padažu.

19. Uždenkite įdarą antruoju blynu.

20. Patepkite minkštu sūriu.

21. Išdėliokite daržoves.

22. Ir vėl aptepame padažu.

23. Pakartokite trečią sluoksnį, o viršutinį blyną aptepkite likusia grietine.

24. Papuoškite visais vyšniniais pomidorais ir putpelių kiaušiniais, o jei norite, galite įdėti smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų. Gero apetito!

Skanus cukinijų pyragas su varškės sūriu

Receptas, kuris tikrai patiks užkandžių ir česnako bei sūrio mėgėjams – cukinijų blynų pyragas, kurio paruošimui reikia tik sezoninių daržovių ir šiek tiek laisvo laiko.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Cukinijos (vidutinės) – 1 vnt.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Kvietiniai miltai - ½ šaukšto.
• Linų sėmenų miltai - 2-3 šaukštai.
• Varškės sūris – 200 gr.
• Grietinė - ½ šaukšto.
• Česnakai - 2 dantys.
• Pusiau kietas sūris - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Žalieji - pagal skonį.
• Sezamas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Norėdami paruošti tešlą, cukiniją supjaustykite smulkia tarka.

2. Įmuškite kiaušinius, druską ir miltus – gerai išmaišykite.

3. Galiausiai įberkite porą šaukštų linų sėmenų miltų – vėl išmaišykite ir tešla paruošta.

[4. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, šaukštu išpilkite tešlos, paskirstykite ir apkepkite plonus blynelius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

5. Paruoškite įdarą. Atskirame dubenyje sumaišykite varškės sūrį, grietinę ir porą skiltelių česnako, perspaustą per presą – gerai išmaišykite.

6. Pirmąjį blyną dėkite ant plokščio indo ir gausiai aptepkite įdaru.

7. Toliau dėkite antrą "tortą", sutepkite riebalais ir kartokite, kol blyneliai išnyks.

8. Viršų pabarstykite sezamo sėklomis, tarkuotu puskiečiu sūriu ir papuoškite žolelėmis. Įdėkite pyragą į šaldytuvą kelioms valandoms ir mėgaukitės. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti cukinijų pyragą su malta mėsa

Neįtikėtinai švelnūs daržovių pyragaičiai, keptos maltos mėsos įdaras – visa tai susijungia į cukinijų pyragą, kurio ruošimui nesugaišite daug laiko, tačiau rezultatu tikrai liksite patenkinti.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1,2 kg.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Miltai - 6 šaukštai.
• Maltos mėsos – 600 gr.
• Pomidorai - 250-300 gr.
• grietinė - 600 gr.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ruošdami tešlą, cukiniją sutarkuokite stambia tarka, gausiai pabarstykite druska, išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad daržovės išleistų sultis. Pasibaigus laikui, lengvai nuspauskite ir nusausinkite skysčio perteklių.

2. Į susmulkintas cukinijas suberkite miltus, įmuškite kiaušinius ir pagal skonį pagardinkite maltais pipirais – gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriaus lakštu ir konditeriniu šepetėliu patepkite augaliniu aliejumi.

4. Cukinijų tešlą lygiu sluoksniu dėkite ant pergamento.

5. Būsimus pyragus kepkite 200 laipsnių orkaitėje pusvalandį.

6. Kol ruošiamasi „tešla“, apie 5 minutes pakepinkite faršą keptuvėje.

7. Pomidorus sutrinkite trintuvu iki tyrės.

8. Susmulkintus pomidorus suberkite į keptuvę su faršu, išmaišykite ir troškinkite po dangčiu 20 min. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal savo skonį.

9. Paruoštą ir šiek tiek atvėsusį pyragą supjaustykite į 4 lygias dalis.

10. Smulkiai supjaustykite pasirinktus žalumynus.

11. Norėdami paruošti padažą dubenyje, sumaišykite grietinę ir per presą perleistas česnako skilteles - išmaišykite.

12. Pradėkime surinkimą.Uždėkite ¼ plutos ant indo, aptepkite padažu ir įpilkite įdaro. Pakartokite šį veiksmą su visais sluoksniais.

13. Viršų taip pat patepame padažu ir papuošiame šviežių žolelių šakelėmis. Gero apetito!

Cukinijų pyragas su morkomis ir svogūnais

Paprastas, greitas ir labai skanus užkandis iš cukinijų, kurį drąsiai galima patiekti ant šventinio stalo - pyragas iš daržovių blynų su perkeptais svogūnais ir morkomis. Šis "pyragas" gali būti pateikiamas kaip užkandis, taip pat kaip nepriklausomas patiekalas.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Cukinijos (didelės) – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1-2 vnt.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Miltai - 4-5 šaukštai.
• Grietinė/majonezas – 3-4 v.š.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite gabalėliais, nuimkite odelę ir išimkite sėklas.

2. Sutarkuokite smulkia tarka, pasūdykite ir suberkite į sietelį arba kiaurasamtį, kad nutekėtų skysčio perteklius.

3. Svogūną „atlaisvinkite“ nuo lukštų ir smulkiai supjaustykite.

4. Morkas taip pat nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.

5. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir nuolat maišydami pakepinkite svogūną apie 4-5 minutes.

6. Pasibaigus laikui, į svogūnus suberkite morkas, įberkite druskos ir pipirų – virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės ir mūsų įdaras paruoštas.

7. Smulkiai supjaustykite pasirinktus žalumynus ir sumaišykite su per spaudą perspaustu česnaku bei majonezu arba grietine. Kruopščiai sumaišykite visus komponentus.

8. Išspauskite cukinijų masę, supilkite į gilų indą, įmuškite kiaušinius ir miltus ir užminkykite tešlą.

9.Cukinijų mišinį taip pat pagardiname druska ir maltais pipirais – tešla paruošta.

10. Cukinijų blynelius apkepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

11. Vieną blyną dėkite ant plokščio indo ir gausiai patepkite padažu su česnakais ir žolelėmis.

12. Ant viršaus uždėkite dalį keptų daržovių.

13. Sluoksnius kartokite, kol neliks blynų ir įdaro.

14. Galite patiekti iš karto po gaminimo arba galite leisti keletą valandų pritraukti šaldytuve. Gero apetito!

PP cukinijų pyragas namuose

Jei manote, kad tinkama mityba yra neskoninga, brangi ir monotoniška, tuomet labai klystate! PP galite ne tik virti virtą krūtinėlę ir grikius be sviesto, bet ir pagaminame nepaprastai skanų pyragą iš sumažinto kaloringumo cukinijų blynų.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Cukinijos - 600 gr.
• Pomidorai - 350 gr.
• Žalias svogūnas - 20 gr.
• Natūralus jogurtas – 120 gr.
• Fetos sūris - 100 gr.
• Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Jaunas cukinijas nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite plonais, maždaug 3–4 milimetrų storio žiedeliais.

2. Kepimo skardą išklokite pergamentine skarda, patepkite alyvuogių aliejumi ir išdėliokite cukinijų puodelius. Daržoves pasūdykite ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais.

3. Kepkite orkaitėje 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

4. Kol cukinijos kepa, pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.

5. Smulkiai supjaustykite žaliųjų svogūnų plunksnas.

6. Padažui paruošti į dubenį suberkite 100 gramų fetos ir sutrinkite šakute.

7.Sudėkite natūralų jogurtą, prieskonius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

8. Pradėkime surinkimą. Paimkite apvalią keptuvę lygiais kraštais, apverskite ir išdėliokite dalį cukinijų, aptepkite padažu.

9. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius ir vėl aptepkite sūrio užpilu.

10. Kitas sluoksnis – smulkiai pjaustytas svogūnas.

11. Kartokite veiksmus, kol baigsis produktai.

12. Leiskite pyragui kurį laiką pastovėti, tada atsargiai apverskite jį ant plokščios lėkštės.

13. Atsargiai išimkite formą ir patiekite. Tai galima padaryti net per naktį! Gero apetito!

Paprastas ir skanus cukinijų pyragas su grybais

Pyragų su daržovių blynais ir įdaru su majonezu ir česnaku receptus žinojo visi, tačiau jei į klasikinį cukinijų pyragą įbersite aromatinių grybų, patiekalas sužibės visiškai naujomis spalvomis.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 5 minutės

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 kg.
• Kiaušiniai – 6 vnt.
• Miltai – 12 v.š.
• Mocarelos sūris - 160 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Grietinė - 6 šaukštai.
• majonezas - 6 šaukštai.
• Krapai - ½ ryšulio.
• Salotos – 5 lapai.
• Pievagrybiai - 350 gr.
• Alyvuogės – 12 vnt.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Jaunas cukinijas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Nulupkite vieną vidutinio dydžio svogūną, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.

3. Į tą pačią keptuvę suberkite gana stambiai supjaustytus pievagrybius. Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol iš grybų pasišalins visa drėgmė.

4.Kol ruošiamasi kepti, sutarkuokite cukinijas, pasūdykite ir palikite 10 minučių, kad išsiskirtų sultys.

5. Kad blynai kepdami nesuirtų, išspauskite cukinijas.

6. Paruoškite tešlą. Į žalią daržovę įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.

7. Kitas žingsnis – suberti miltus, pagal skonį pagardinti druska ir maltais juodaisiais pipirais.

8. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir mūsų tešla bus paruošta.

9. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, šaukštu išpilkite tešlos ir suformuokite blyną. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

10. Svarbu, kad kiekvienas pyragas būtų iškeptas ne tik iš išorės, bet ir iš vidaus. Todėl rekomenduojama virti ant vidutinės ugnies.

11. Norėdami paruošti padažą, gilioje lėkštėje sumaišykite susmulkintą česnaką, majonezą ir grietinę ir išmaišykite.

12. Mocarelą sutarkuokite stambia tarka.

13. Pradėkime surinkti. Vieną blyną dėkite į lėkštę, aptepkite aromatingu padažu ir išdėliokite ½ grybų ir svogūnų – paskirstykite lygiu sluoksniu.

14. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir krapų šakelių.

15. Dėkite kitą antrojo blyno sluoksnį, aptepkite česnakiniu užpilu ir dėkite plonais griežinėliais pjaustytus pomidorus. Taip pat pabarstykite tarkuotu sūriu. Panašiai kaitaliojame sluoksnius su grybais ir pomidorais, kol baigsis ingredientai.

16. Prieš patiekdami papuoškite pjaustytomis alyvuogėmis, sūriu ir šviežiais bei sultingais salotų lapeliais.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti cukinijų pyragą su vištiena?

Naminių daržovių sezono įkarštyje būtinai turite paruošti daržovių pyragą iš cukinijų ir vištienos blynų, pomidorų ir česnako. Šis patiekalas papuoš bet kokį stalą – tiek šventinį, tiek kasdienį.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1-2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1-2 vnt.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• Manų kruopos – 2 v.š.
• Vištienos faršas - 300 gr.
• Pienas - 100 ml.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• saulėgrąžų aliejus - 4-5 šaukštai.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Faršą pagardinkite druska ir pipirais, supilkite pieną, du kiaušinių baltymus ir gerai išmaišykite – vištienos plutelei paruoštas pagrindas.

2. Daržovių blynams cukiniją sutarkuokite, pasūdykite, palaukite 10 minučių ir nuspauskite - skysčio pertekliaus mums nereikia. Po to suberiame du trynius, miltus ir manų kruopas – išmaišome.

3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite plonus cukinijų blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

4. Gauname apie 3-4 blynus.

5. Gaminkime mėsos pyragus.

6. Taip pat kepame aliejuje vos kelias minutes, nes vištiena labai greitai iškepa.

7. Paruoškite įdarą. Svogūną ir morkas smulkiai supjaustykite ir pakepinkite, kol suminkštės. Perkelkite kepsnį į gilią lėkštę, įdėkite majonezo, česnako, perspausto per spaudą, ir bet kokių susmulkintų žolelių pagal savo skonį.

8. Pomidorus supjaustykite plonais žiedeliais.

9. Pradėkime surinkti tortą. Norėdami tai padaryti, kaitaliokite šiuos sluoksnius: daržovių plutą, vištienos plutą, padažą ir pomidorus. Kartokite sluoksnius, kol baigsis ingredientai.

10. Viršų papuoškite pomidorais ir šviežių aromatinių žolelių šakelėmis.

11. Supjaustykite porcijomis ir patiekite. Gero apetito!