Orkaitėje kepti cukinijų blynai yra puikus skanėstas tiems, kurie nori sutaupyti laiko nestovėti prie viryklės. Patiekalas tinka tiems, kurie atsisakė kepto maisto, bet negali atsisakyti cukinijų blynų. Virimas vyksta vienu metu ir kol blynai kepa, galite pasigaminti padažą. Padažai ruošiami grietinės, majonezo arba natūralaus jogurto pagrindu, pridedant česnako. Pasirodo labai skanu!
Skanūs cukinijų blynai orkaitėje
Skanūs cukinijų blynai orkaitėje pasirodo švelnūs ir labai skanūs. Vaikams šis kvapnus skanėstas labai patinka. Šioje formoje net tie, kurie nemėgsta cukinijų, negali atsiplėšti nuo blynų. Tai geras pasirinkimas šeimos pusryčiams ar skaniems užkandžiams.
- Cukinijos 2 (daiktai)
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Malti juodieji pipirai skonis
- Česnakai 1 (dalis)
- Druska skonis
- Petražolės 1 sauja
- Brynza sūris (pagamintas iš avies pieno) 70 (gramais)
- Krapai skonis
- Miltai 4 (šaukštai)
- Citrinos žievelės 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Grietinė skonis
-
Cukinijų blynus lengva paruošti orkaitėje. Paruošiame reikiamus ingredientus. Blynams rekomenduoju naudoti jaunus vaisius. Nedelsdami įjunkite orkaitę, kad įkaistų.Nustatykite standartinę temperatūrą iki 180°.
-
Nuplautas ir džiovintas cukinijas stambiai sutarkuokite. Sudėkite į dubenį, įberkite druskos ir palikite 10 minučių.
-
Negaišdami laiko nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite citriną ir pašalinkite žievelę. Kruopščiai nuplaukite petražoles.
-
Cukinijas išspauskite ir nusausinkite skystį. Grąžinkite cukinijas į dubenį ir pagardinkite smulkintais ingredientais. Sūrį sumalkite ir gerai išmaišykite.
-
Į cukinijų tešlą supilkite kiaušinienę ir suberkite persijotus miltus. Kruopščiai išminkykite tešlą.
-
Kepimo skardą išklokite silikonizuotu pergamentu. Naudodami šaukštą formuokite blynus.
-
Kepame įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, o po kurio laiko atsargiai ištraukiame, mentele apverčiame į kitą pusę ir dar 10 minučių pakepiname. Cukinijų blynelius aptepkite mėgstamu padažu. Gero apetito!
PP dietiniai cukinijų blynai orkaitėje
PP dietiniai cukinijų blynai orkaitėje suteiks maksimalų malonumą ir išlaikys formą. Norėdami pagaminti cukinijų blynus, jums reikės biudžetinių ingredientų. Subtilus patiekalas patiekiamas su neriebia grietine arba natūraliu jogurtu. Pasirodo, sotus maistas. Maitinantis ir sveikas!
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Nuluptos cukinijos – 300 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Kefyras - 100 ml.
- Manų kruopos – 30-50 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus.
Žingsnis 2. Cukinijas gerai nuplaukite, jei norite, su namų šeimininke nulupkite odą. Minkštimą stambiai sutarkuokite ir kurį laiką palikite ant sietelio arba kiaurasamtyje, kad atsikratytų drėgmės pertekliaus. Arba tiesiog paspauskite rankiniu būdu.
Žingsnis 3. Nuluptas morkas ir svogūnus susmulkinkite smulkia tarka.
Žingsnis 4. Į pjaustytas daržoves įmuškite kiaušinius.
5 veiksmas. Į išmaišytą mišinį suberkite manų kruopas ir kefyrą. Iš pradžių grūdus galite užpilti kefyru ir palikti išbrinkti.
6 veiksmas. Sumaišykite abi mases iki vientisos masės ir leiskite užvirti.
7 veiksmas. Kepimo skardą išklokite kokybišku kepimo popieriumi arba tefloniniu kilimėliu. Tam tikru atstumu vienas nuo kito formuojame sveikus blynus.
Žingsnis 8. Kepimo skardą 20 minučių dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Taip pat ant karštos keptuvės paviršiaus galite formuoti blynelius, iš anksto pateptus aliejumi ir apkepti iš abiejų pusių. Jei keptuvės paviršius nelimpa, galima apsieiti ir be aliejaus.
9. Patiekite sveikus blynus su mėgstamu padažu.
10 veiksmas. Patiekite pusryčiams.
11 žingsnis. Patiekalas pasitenkina ir neturės įtakos jūsų figūrai. Tinkami blynai tinka ir karšti, ir šalti. Gero apetito!
Cukinijų blynai su sūriu orkaitėje
Cukinijų blynai su sūriu orkaitėje suteiks nepamirštamą malonumą, jei mėgstate daržoves. Krapai ir česnakai skaniam patiekalui suteikia neįtikėtino aromato. Šio skanėsto su cukinijomis paruošimas netrunka ilgai. Kol blynai kepa, blynams galite paruošti lengvas salotas ar padažą.
Maisto gaminimo metas – 55 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Cukinijos/cukinijos – 500 gr.
- Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Česnakai - 3-4 skiltelės.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- krapai - 10 gr.
- Sūris - 100 gr.
- Miltai - 100-120 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Norėdami įgyvendinti receptą, kruopščiai nuplaukite cukiniją arba cukiniją, nulupkite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 2. Nupjaukite cukinijų galus, o vaisius susmulkinkite stambia tarka.Sudėkite į dubenį ir įberkite šiek tiek druskos. Atidėkite ketvirtį valandos, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Jei šį momentą praleisite, tešla bus skysta, teks dėti daugiau miltų ir blynai praras savo švelnumą.
3 žingsnis. Smulkiai supjaustykite česnaką ir svogūną.
4 žingsnis. Išspauskite cukinijas iš sulčių ir sumaišykite su smulkintu svogūnu ir česnaku. Smulkiai supjaustykite nuplautus krapus ir suberkite į ingredientus. Ten pridėkite šiek tiek sūrio ir pipirų.
5 žingsnis. Sumuškite kiaušinį.
Žingsnis 6. Kruopščiai išmaišę masę suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą iki vientisos masės. Miltų kiekis gali skirtis nuo nurodyto, todėl dėkite juos palaipsniui, kad neužsikimštų cukinijos pagrindas.
Žingsnis 7. Cukinijų tešlos gabalėlius išdėliokite ant kepimo skardos, išklotos aukštos kokybės silikonizuotu pergamentu.
Žingsnis 8. Kepinį pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180°, 15 minučių. Praėjus nurodytam laikui, atsargiai apverskite į kitą pusę ir kepkite dar 10 min.
Žingsnis 9. Patiekite kvepiančius traškius blynus su grietine.
10 veiksmas. Jei norite, galite naudoti kitokį padažą. Gero apetito!
Cukinijų blynai be miltų orkaitėje
Bemiltus cukinijų blynus itin lengva paruošti orkaitėje. Patiekalą ypač įvertins tos, kurios stebi savo figūrą ir nori išlikti lieknos. Užkandis pasirodo sotus ir labai patrauklus. Receptą sudaro prieinami ingredientai, kurie nepakenks bankui.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos/cukinijos – 150 gr.
- Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
- Avižiniai dribsniai - 3 šaukštai.
- Varškės sūris - 70 gr.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paimkite reikiamus produktus. Cukinijas arba cukinijas gerai nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu.
2 veiksmas. Daržovę sutarkuokite, tada rankomis gerai išspauskite.Įdėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį ir pabarstykite druska.
3 veiksmas. Masę gerai išmaišykite, suberkite varškę ir sumaišykite ingredientus.
4 veiksmas. Įpilkite avižinių dribsnių, jei norite, galite sumalti panardinamuoju prietaisu arba kavos malūnėliu.
5 veiksmas. Tešlą gerai išminkykite ir leiskite išbrinkti apie 20 minučių.
Žingsnis 6. Tešlą dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos arba tefloniniu kilimėliu. Popieriaus netepu riebalais, nes naudoju silikonizuotą pergamentą.
Žingsnis 7. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite 15 minučių 180° temperatūroje.
Žingsnis 8. Atsargiai išimkite cukinijų blynus. Patiekalą patiekite su padažu ir šviežiomis daržovėmis.
9 žingsnis. Skanūs ir sveiki pusryčiai ar užkandis paruošti. Gero apetito!
Cukinijų ir bulvių blynai orkaitėje
Orkaitėje gaminami cukinijų ir bulvių blynai yra neįprastai subtilios tekstūros ir nuostabaus skonio. Blynai yra geri, nes jie nesugeria aliejaus. O jei naudosite silikonizuotą pergamentą, galite apsieiti ir be aliejaus. Apetitą žadinantys blynai patiekiami su grietinės arba česnakiniu padažu.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Cukinijos - 500 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Bulvės - 500 gr.
- Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui.
- Druska - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
- Sūris - 100 gr.
- Miltai - 6-7 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Surenkame reikiamus produktus.
Žingsnis 2. Nuplaukite bulves ir nulupkite odeles daržovių skustuvu.
3 veiksmas. Pridėkite kietojo sūrio pagal skonį.
Žingsnis 4. Cukinijas nuplaukite, nulupkite odelę ir išimkite vidų.
5 veiksmas. Sutarkuokite arba sumalkite.
6 veiksmas. Skystį nusausinkite.
Žingsnis 7. Sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 8. Smulkiai supjaustykite nuplautus ir džiovintus žalumynus.
9 veiksmasĮ daržovių mišinį įpilkite miltų. Kiekis gali skirtis priklausomai nuo miltų rūšies ir drėgnumo bei daržovių sultingumo. Tešla turi būti ne per tiršta, bet ir ne skysta.
10 žingsnis. Sumuškite kiaušinius.
11 veiksmas. Sudėkite sūrio drožles.
Žingsnis 12. Įmeskite žalumynus. Galite naudoti viską, kas yra prieinama.
13 žingsnis. Druska pagal skonį.
14 veiksmas. Minkykite tešlą iki vientisos masės.
15 veiksmas. Kepimo skardą uždenkite popieriumi. Jei reikia, patepkite aliejumi.
Žingsnis 16. Šaukštu formuokite blynus.
17 veiksmas. Kepkite 200° temperatūroje 20-25 minutes.
Žingsnis 18. Atsargiai išimkite blynus iš kepimo skardos. Įpilkite grietinės.
19 veiksmas. Paimkite mėginį. Gero apetito!
Cukinijų blynai be kiaušinių orkaitėje
Cukinijų blynus be kiaušinių orkaitėje nesunku pasigaminti ir naudoti paprastus ingredientus. Citrinų soda gali būti pakeista kepimo milteliais. Blynai yra minkšti ir puikiai tinka sotiems pusryčiams. Į užkandį įdėję grietinės, gausite nepaprastą malonumą. Jei blynelius pagardinsite česnaku, išeis dar skaniau.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Cukinijos – 1 vnt.
- Kepimo soda - ¼ šaukštelio.
- Citrinų rūgštis - žiupsnelis.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Druska - pagal skonį.
- Krapai - krūva.
- Petražolės - krūva.
- Miltai - 2-3 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Stambiai sutarkuokite nuluptas cukinijas. Jei naudojame peraugusį vaisių, būtina nulupti odelę ir išgraibyti pluoštinį vidų su sėklomis. Krapus ir petražoles nuplauname, nupurtydami arba nusausindami nusausiname ir susmulkiname kuo smulkiau. Nuluptą česnaką suspauskite spaudos pagalba.
2 veiksmas. Sumaišykite česnaką, aromatines žoleles ir cukinijas. Supilkite druską, sodą, citriną ir išsijotus miltus. Kruopščiai minkykite tešlą iki vientisos, vientisos konsistencijos.Kepimo skardą padengiame geros kokybės popieriumi arba naudojame tefloninį ar silikoninį kilimėlį. Naudodami šaukštą suformuokite cukinijų blynus.
Žingsnis 3. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite 180° 15 minučių. Po kurio laiko blynelius atsargiai apverskite į kitą pusę ir kepkite 10 min.
Žingsnis 4. Karštus blynus atsargiai išimkite iš kepimo skardos.
5 veiksmas. Įpilkite mėgstamo padažo. Gydome savo artimuosius. Gero apetito!
Cukinijų blynai su sūriu ir česnaku orkaitėje
Cukinijų blynai su sūriu ir česnaku greitai iškepame orkaitėje. Kaip greitai priklauso nuo jūsų technikos. Šis aromatingas užkandis yra geras šiltas arba atšaldytas. Česnako kiekį galima reguliuoti pagal skonį. Šviežius prieskonius galima pakeisti granuliuotais.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Cukinijos/cukinijos – 800 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Druska - pagal skonį.
- Krapai - pagal skonį.
- Sūris - 150 gr.
- kepimo milteliai - 8 gr.
- Miltai - 5 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Surenkame reikiamus produktus. Nuplovę cukiniją, nupjauname žiedkočio vietą ir tvirtinimą prie šakos. Nulupkite česnaką. Nuplaukite žalumynus. Sūrį stambiai sutarkuokite.
Žingsnis 2. Cukinijas sumalkite. Tai galima padaryti trintuvu arba virtuviniu kombainu.
Žingsnis 3. Išspauskite daržoves. Jei to nepadarysite, teks dėti daugiau miltų, kurie užkimš skonį.
4 žingsnis. Sumuškite kiaušinius.
5 veiksmas. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į likusius ingredientus. Druska.
6 veiksmas. Suberkite kepimo miltelius. Galite sumaišyti soda ir citrina.
Žingsnis 7. Išminkykite masę.
8 žingsnis. Masė turi būti vienalytė.
9 žingsnis. Susmulkinkite česnaką.
10 veiksmas. Įdėkite tarkuotą sūrį.
11 veiksmas. Išmaišykite.
12 veiksmas. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite.
13 veiksmasAnt išklotos kepimo skardos formuokite blynus. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 200° temperatūroje pusvalandį.
14 veiksmas. Gatavus blynus iš karto patiekite. Gali būti su salotomis ar padažu. Gero apetito!