Skvošo ikrai su pomidorų pasta žiemai

Skvošo ikrai su pomidorų pasta žiemai – lengvai pagaminamas preparatas, kuris džiugins savo skoniu ir universalumu. Šį gaminį galima patiekti kaip padažą prie mėsos patiekalų arba tiesiog valgyti su duona. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą kulinarijos pasirinkimą iš septynių geriausių receptų namuose su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Naminiai moliūgų ikrai su pomidorų pasta žiemai

Naminiai moliūgų ikrai su pomidorų pasta žiemai – patrauklus ir ryškaus skonio produktas jūsų stalui. Patiekite skanėstą kaip priedą prie karštų patiekalų. Jūsų artimieji negalės atsispirti. Norėdami lengvai paruošti „pasidaryk pats“, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

1. 
   Pagrindinį naminių moliūgų ikrų ruošimo ingredientą išvalome su pomidorų pasta žiemai.
2. 
   Nuluptas cukinijas supjaustykite mažais kubeliais.
3. 
   Morkas sutarkuokite, svogūnus susmulkinkite.
4. 
   Daržoves sudėkite į didelį puodą, įpilkite vandens ir užvirkite.
5. 
   Sumažinkite ugnį ir troškinkite daržoves apie 40 minučių, retkarčiais pamaišydami turinį.
6. 
   Stiklainius sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu ir užverdame dangteliais.
7. 
   Troškintas daržoves suberkite į sietelį, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
8. 
   Mišinį sutrinkite panardinamu trintuvu.
9. 
   Įpilkite druskos, cukraus, pipirų ir pomidorų pastos.
10. 
    Išmaišykite ir supilkite augalinį aliejų.
11. 
    Užvirinkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 30-35 minutes. Galiausiai įpilkite acto.
12. 
    Supilkite karštą skanėstą į sterilizuotus stiklainius.
13. 
    Jei pilame acto, sterilizuoti nebūtina. Tačiau norėdami geriau saugoti, galite tai padaryti. Pripildytus stiklainius sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir ant dugno padėkite rankšluostį. Sterilizuokite pusės litro stiklainius 30 minučių. Tada uždarykite dangčius ir leiskite visiškai atvėsti.
14. 
    Naminiai moliūgų ikrai su pomidorų pasta yra paruošti žiemai. Galima laikyti vėsioje vietoje.

Skvošo ikrai su majonezu ir pomidorų pasta žiemai

Skvošo ikrai su majonezu ir pomidorų pasta žiemai džiugins ryškiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Užtepkite augalinį produktą ant duonos arba patiekite su karštais patiekalais. Cukinijų skanėstas puikiai dera su mėsa ar žuvimi. Būtinai išbandykite mūsų receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Česnakai - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 250 gr.
• majonezas - 250 gr.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 100 gr.
• Actas 9% – 3 v.š.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Skvošo ikrus su majonezu ir pomidorų pasta lengva paruošti žiemai. Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus.

2 žingsnis. Cukinijas ir svogūnus nulupkite ir sumalkite per mėsmalę. Sudėkite mišinį į puodą ir troškinkite po dangčiu 30 minučių.

Žingsnis 3. Į preparatą įpilkite acto, augalinio aliejaus, cukraus, druskos, pipirų ir susmulkinto česnako. Sumaišykite.

4 veiksmas. Įpilkite majonezo.

5 veiksmas. Tada pridėkite pomidorų pastą. Viską dar kartą išmaišykite ir troškinkite apie 30 minučių, uždengę dangčiu.

6 veiksmas. Nuimkite ruošinį nuo viryklės.

7 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilius stiklainius, uždarykite dangtelius ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 8. Skvošo ikrai su majonezu ir pomidorų pasta yra paruošti žiemai!

Cukinijų ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir česnaku

Cukinijų ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir česnaku džiugins jus įdomiu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu. Šį skanėstą galima valgyti su duona arba patiekti kartu su karštais patiekalais. Paruošti originalius ikrus nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 0,5 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• Pomidorų pasta - 250 gr.
• majonezas - 250 gr.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Actas 9% - 1 šaukštelis.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus cukinijų ikrams su majonezu, pomidorų pasta ir česnaku.

2 žingsnis. Cukinijas nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 3. Supjaustykite svogūną ir sutrinkite jį trintuvu kartu su cukinijomis.

4 veiksmas.Supilkite mišinį į puodą ir troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies. Tada paruošimą papildome pomidorų pasta, majonezu, druska ir cukrumi. Dar kartą sumaišykite ir virkite dar 30 minučių.

5 žingsnis. Į daržovių mišinį suberkite susmulkintą česnaką, lauro lapą ir maltus juoduosius pipirus.

6 veiksmas. Virkite mišinį dar 30 minučių, pabaigoje įpilkite acto ir augalinio aliejaus.

7 veiksmas. Dar kartą sumaišykite turinį panardintu trintuvu. Verdame.

8 veiksmas. Supilkite mišinį į sterilizuotus stiklainius, susukite, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 9. Cukinijų ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir česnaku yra paruošti. Išneškite jį saugojimui.

Skvošo ikrai žiemai su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta

Žieminių moliūgų ikrai su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta – originalus skanėstas, kuris paįvairins jūsų namų stalą. Produktas gali būti patiekiamas kaip padažas arba naudojamas ruošiant užkandžius. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 50 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 6 kg.
• Vanduo – 0,8 l.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• Pomidorų pasta - 500 gr.
• majonezas - 500 gr.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 20 gvazdikėlių.
• Acto esencija 70% – 1 valg.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Štai kaip paruošti moliūgų ikrus žiemai su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta. Morkas ir cukinijas nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Užpildykite juos vandeniu ir virkite 10 minučių.

Žingsnis 2. Iš daržovių nupilkite vandenį, suberkite smulkintus svogūnus ir viską sutrinkite panardinamuoju trintuvu.

3 žingsnis. Į mišinį įpilkite druskos, cukraus ir augalinio aliejaus.

4 veiksmas.Išmaišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite 40 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 5. Pasiruošimą papildome pomidorų pasta ir majonezu. Išmaišykite ir troškinkite dar 20 minučių.

6 veiksmas. Į mišinį įpilkite susmulkinto česnako. Virkite dar 20 minučių. Likus 5 minutėms iki paruošimo, įpilkite acto. Tada supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.

Žingsnis 7. Žieminių moliūgų ikrai su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta yra paruošti. Išneškite jį saugojimui.

Skvošas ikrus per mėsmalę su pomidorų pasta

Skvošo ikrai per mėsmalę su pomidorų pasta džiugins sodriu skoniu ir ryškia išvaizda. Šį skanėstą galima tiesiog valgyti su duona arba patiekti kartu su karštais patiekalais. Paruošti originalius ikrus nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Nuluptos cukinijos – 3 kg.
• Morkos - 300 gr.
• Svogūnai – 0,8 kg.
• Česnakai - 0,5 galvutės.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 2,5 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 250 gr.
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Mes pradedame ruošti skvošo ikrus per mėsmalę su pomidorų pasta. Morkas nulupkite ir perkelkite per mėsmalę.

Žingsnis 2. Įdėkite morkas į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 3. Morkas papildome svogūnų pusžiedžiais. Išmaišykite ir kepkite daržoves, kol visiškai iškeps.

Žingsnis 4. Nuluptas cukinijas perkiškite per mėsmalę.

Žingsnis 5. Cukinijų mišinį sudėkite į puodą ir sumaišykite su morkomis ir svogūnais.

6 veiksmas. Į mišinį įpilkite druskos ir cukraus, išmaišykite ir užvirinkite. Tada nuolat maišydami troškinkite apie 1,5-2 valandas.

7 veiksmas30 minučių iki virimo pabaigos įpilkite pomidorų pastos. Sumaišykite.

8 veiksmas. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką per česnako spaudą. Išsiunčiame į masę likus 15 minučių iki troškinimo pabaigos.

9 veiksmas. Įpilkite citrinos rūgšties kartu su česnaku.

10 veiksmas. Išjunkite ugnį. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Uždarykite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir atvėsinkite.

Žingsnis 11. Cukinijų ikrai per mėsmalę su pomidorų pasta yra paruošti. Paimkite ruošinius saugojimui.

Skvošo ikrai maišytuve su pomidorų pasta

Moliūgų ikrus sumaišę su pomidorų pasta pradžiuginsite subtilia tekstūra ir įdomiu skoniu. Namuose nesunku paruošti skanų skanėstą. Norėdami tai padaryti, pasinaudokite patikrinta kulinarijos idėja. Gatavus ikrus patiekite kartu su karštais patiekalais arba tiesiog užtepkite ant duonos.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 kg.
• paprika - 200 gr.
• Morkos - 200 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Saldūs žirneliai - 1 šaukštelis.
• Juodųjų pipirų žirneliai - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Actas 9% – 2 v.š.
• Druska - 2 šaukšteliai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Norėdami paruošti moliūgų ikrus, trintuvu su pomidorų pasta susmulkinkite svogūnus ir sutarkuokite morkas. Troškinkite daržoves augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Tai geriausia padaryti lėtoje viryklėje (20 minučių kepimo režimu).

Žingsnis 2. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Jei daržovės jaunos, tada žievelės nuimti nereikia.

3 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.

4 žingsnis. Į svogūnus ir morkas suberkite cukinijas ir pipirus. Įpilkite pomidorų pastos ir kepkite plovo režimu 1 valandą.

5 veiksmas.Perkelkite mišinį į įprastą puodą.

6 veiksmas. Į mišinį įpilkite druskos, cukraus, acto ir pipirų.

7 veiksmas. Sutrinkite turinį panardinamuoju trintuvu.

8 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir virkite apie 10-20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 9. Supilstykite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

10 žingsnis. Skvošo ikrai yra paruošti maišytuve su pomidorų pasta. Galima išsinešti saugojimui.

Skvošo ikrai su pomidorų pasta be acto žiemai

Skvošo ikrai su pomidorų pasta be acto žiemai džiugins ryškiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Valgykite augalinį produktą su duona arba patiekite su karštais patiekalais. Cukinijų skanėstas puikiai dera su mėsa ar žuvimi. Būtinai išbandykite mūsų receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 2,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• Morkos - 1 kg.
• Pomidorų pasta - 4 šaukštai.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• malta paprika - 1 šaukštelis.
• Pipirų mišinys - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Citrinų sultys - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite daržoves, kad paruoštumėte skvošo ikrus su pomidorų pasta be acto žiemai.

Žingsnis 2. Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite juos keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol pasirodys šviesūs skaistalai.

Žingsnis 3. Naudodami kiaurasamtį, perkelkite cukiniją į keptuvę. Tai būtina norint pašalinti daržoves iš aliejaus.

4 veiksmas. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūnų pusžiedžius iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 5. Keptus svogūnus perkelkite į cukinijas.

6 veiksmas. Į keptuvę sudėkite tarkuotas morkas. Troškinkite, kol suminkštės.

7 žingsnis. Į bendrą masę sudėkite morkas.Tada sutriname gaminį trintuvu arba slenkame per mėsmalę.

8 veiksmas. Padėkite keptuvę su daržovių mišiniu ant viryklės ir uždenkite dangčiu. Virkite ant silpnos ugnies 20 minučių nuo užvirimo momento.

9 veiksmas. Nulupkite česnaką ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu.

Žingsnis 10. Įpilkite daržovių masę su druska, cukrumi ir pomidorų pasta. Išmaišykite ir virkite 5 minutes.

11 veiksmas. Čia įpilkite česnako, prieskonių ir citrinos sulčių.

12 veiksmas. Dar kartą sumaišykite ir palikite 5 minutes uždengti dangčiu. Viryklė išjungta.

13 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius.

14 veiksmas. Susukite dangtelius ir palikite, kol visiškai atvės.

15 žingsnis. Skvošo ikrai su pomidorų pasta be acto yra paruošti žiemai. Padėkite jį saugojimui!