Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais žiemai

Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais žiemai – neįtikėtinai ryškus ir burnoje tirpstantis skanėstas visai šeimai. Daržovių paruošimas bus puikus daugelio naminių patiekalų priedas. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite kulinarinį septynių skanių ir paprastų receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais žiemai

Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais žiemai – ryškaus skonio ir apetitą keliantis skanėstas, kuris papildys jūsų namų stalą. Šis ruošinys puikiai dera su karštais mėsos ar žuvies patiekalais. Arba galite tiesiog tepti ant duonos ir mėgautis!

1. 
   Kaip paruošti moliūgų ikrus su morkomis ir svogūnais žiemai? Paruoškime reikiamus produktus. Daržoves išvalome ir nuplauname.
2. 
   Cukiniją ir svogūną supjaustykite gabalėliais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
3. 
   Troškinkite cukinijas augaliniame aliejuje, kol suminkštės - apie 30-40 minučių.
4. 
   Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, apie 20 minučių.
5. 
   Paruoštas cukinijas pertrinkite per mėsmalę.
6. 
   Tą patį darome su svogūnais ir morkomis.
7. 
   Daržovių masę troškinkite apie 40 minučių ant vidutinės ugnies. Likus 10 minučių iki paruošimo, suberkite susmulkintą česnaką. Pabaigoje supilkite actą ir supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.
8. 
   Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais paruošti žiemai. Išneškite saugojimui!

Skvošo ikrai su pomidorų pasta, svogūnais ir morkomis žiemai

Skvošo ikrai su pomidorų pasta, svogūnais ir morkomis žiemai džiugins jus įdomiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Toks preparatas ilgai neužsibūs jūsų lentynose. Valgykite su duona arba naudokite kaip padažą prie karštų patiekalų. Mūsų patikrintas žingsnis po žingsnio receptas padės jums pasiruošti.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• Morkos - 1 kg.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
• Actas 9% – 1,5 a.š.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite, nulupkite cukinijas ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Cukinijas sudėkite į puodą, įpilkite nedidelį kiekį vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol suminkštės – apie 30 min.

3 žingsnis. Svogūnus ir morkas nulupkite, daržoves nuplaukite.

Žingsnis 4. Morkas supjaustykite savavališkais gabalėliais.

Žingsnis 5. Morkas pakepinkite, kol suminkštės augaliniame aliejuje.

Žingsnis 6. Sudėkite svogūnus į morkas.Išmaišykite ir pakepinkite, kol svogūnas taps skaidrus.

7 veiksmas. Įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir virkite po dangčiu apie 5-7 minutes.

Žingsnis 8. Į cukinijas sudėkite svogūnus ir morkas. Troškinkite apie 10-15 minučių.

9 veiksmas. Sumaišykite turinį trintuvu.

10 veiksmas. Į mišinį įpilkite druskos ir cukraus ir vėl viską sutrinkite trintuvu.

Žingsnis 11. Užvirinkite turinį ir supilkite stalo actą.

12 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangtelius. Apverskite jį aukštyn kojomis ir leiskite visiškai atvėsti. Jei saugojimo metu nerimaujate dėl stiklainių vientisumo, preparatus galite papildomai sterilizuoti puode su verdančiu vandeniu (apie 15 min.).

13 žingsnis. Skvošo ikrai su pomidorų pasta, svogūnais ir morkomis paruošti žiemai. Galite atiduoti saugojimui!

Skvošo ikrai su morkomis, svogūnais ir pomidorais žiemai

Skvošo ikrai su morkomis, svogūnais ir pomidorais žiemai – neįtikėtinai patrauklus, ryškus ir sultingas ruošinys jūsų stalui. Šis augalinis produktas nepaliks abejingų. Patiekite su duona arba kaip priedą prie karštų pietų patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 kg.
• Svogūnai – 0,3 kg.
• Morkos - 0,5 kg.
• Pomidorai – 0,6 kg.
• Paprika - 0,2 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• augalinis aliejus - 150 ml.
• druska - 25 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Actas 9% – 30 ml.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
• Saldžioji paprika - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite ir nulupkite pagrindinę daržovę, kad paruoštumėte moliūgų ikrus su morkomis, svogūnais ir pomidorais.

Žingsnis 2. Taip pat nulupame svogūnus, česnakus, morkas ir papriką. Daržoves supjaustykite dideliais gabalėliais.

Žingsnis 3. Paruoštus produktus sumalkite trintuvu.

4 veiksmas.Pomidorus supjaustome, nuplikome ir atvėsiname šaltame vandenyje. Tada atsargiai nuimkite žievelę.

5 veiksmas. Supjaustytas daržoves sudėkite į puodą arba katilą. Juos papildome gabalėliais supjaustytais pomidorais.

Žingsnis 6. Supilkite augalinį aliejų, actą ir pridėkite prieskonių.

Žingsnis 7. Sumaišykite turinį, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Tada nuimkite dangtį ir virkite 20 minučių. Retkarčiais pamaišykite.

8 veiksmas. Įdėkite ruošinį į sterilizuotus stiklainius. Tokius preparatus galima laikyti vėsioje vietoje. Jei planuojate jį laikyti bute, produktą reikia papildomai sterilizuoti puode su verdančiu vandeniu apie 15 minučių (puslitro stiklainiams).

Žingsnis 9. Skvošo ikrai su morkomis, svogūnais ir pomidorais yra paruošti. Išneškite jį saugojimui.

Cukinijų ikrai su morkomis, svogūnais, pomidorų pasta ir majonezu

Cukinijų ikrai su morkomis, svogūnais, pomidorų pasta ir majonezu pasirodo patrauklūs ir įdomaus skonio. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo. Šie ikrai pasitarnaus kaip ryškus jūsų pietų stalo priedas.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 2,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Pomidorų pasta - 250 gr.
• majonezas - 200 gr.
• Česnakai - 1,5 vnt.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
• Actas 9% – 2 v.š.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia cukinijas nuplaukite ir supjaustykite vienodo storio griežinėliais.

Žingsnis 2. Dėkite daržovę ant sausos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.Po to gatavą cukiniją sudėkite į indą ir leiskite atvėsti.

3 veiksmas. Šiuo metu papriką padalinkite į pusę ir išimkite sėklas. Padėkite nupjauta puse žemyn ant sausos kepimo skardos.

Žingsnis 4. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 6. Sutarkuokite morkas.

Žingsnis 7. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje apie tris minutes.

Žingsnis 8. Atskirai pakepinkite morkas, kol šviesiai apskrus.

Žingsnis 9. Nuo atvėsusios cukinijos nuimkite žievelę.

Žingsnis 10. Pradėkime pjaustyti daržoves. Paprikas perkiškite per mėsmalę.

11 veiksmas. Toliau slinkite per keptus svogūnus.

Žingsnis 12. Susmulkinkite morkas.

Žingsnis 13. Toliau dedame cukinijas į mėsmalę.

Žingsnis 14. Gauname ryškią daržovių masę.

Žingsnis 15. Įdėkite ruošinį į katilą arba keptuvę storu dugnu. Troškinkite apie 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.

16 veiksmas. Nuimkite česnako lukštus ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu. Galite sutarkuoti.

17 veiksmas. Į daržoves įpilkite pomidorų pastos, majonezo ir česnako. Troškinkite 30 minučių.

18 veiksmas. Pasirinkite prieskonius pagal savo skonį.

19 veiksmas. Po 30 minučių į turinį supilkite augalinį aliejų, įpilkite cukraus, druskos ir prieskonių.

20 veiksmas. Troškinkite 20 minučių ir įpilkite acto. Sumaišykite.

21 veiksmas. Virkite dar 5 minutes ir išjunkite viryklę.

22 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangtelius. Apverskite jį aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

23 žingsnis. Cukinijų ikrai su morkomis, svogūnais, pomidorų pasta ir majonezu yra paruošti!

Skvošas ikrai su morkomis ir svogūnais per mėsmalę žiemai

Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais per mėsmalę žiemai – apetitą keliantis ir įdomaus skonio skanėstas jūsų stalui. Augalinis produktas džiugins ryškia išvaizda ir maistinėmis savybėmis.Patiekite kaip atskirą užkandį arba kartu su karštais pietų patiekalais.

Virimo laikas – 2 valandos 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1,5 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Morkos – 3 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• majonezas - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Obuolių sidro actas - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus skvošo ikrams gaminti.

2 veiksmas. Daržoves gerai nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite. Supjaustome kubeliais, kurie yra patogūs mėsmalei.

3 veiksmas. Visas daržoves, išskyrus česnaką, sumalkite per mėsmalę.

Žingsnis 4. Gautą masę sudėkite į puodą arba puodą. Įpilkite augalinio aliejaus, užvirinkite ir pusantros valandos troškinkite ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite.

5 veiksmas. Užpildykite skanėstą druska, cukrumi, actu, pomidorų pasta ir majonezu. Čia siunčiame ir smulkintą česnaką. Išmaišykite ir troškinkite dar 30 minučių.

6 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangtelius. Apverskite jį aukštyn kojomis ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Skvošo ikrai su morkomis ir svogūnais per mėsmalę yra paruošti žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Skvošo ikrai trintuve su morkomis ir svogūnais žiemai

Skvošo ikrai blenderyje su morkomis ir svogūnais žiemai – lengvai pagaminamas ir labai skanus ruošinys, į kurį tikrai verta atkreipti dėmesį. Norėdami paruošti namuose, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Paįvairinkite savo meniu ir pradžiuginkite savo artimuosius.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1,5 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Paprika - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Actas 9% – 2 v.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Prieš pradėdami virti, nulupkite ir nuplaukite daržoves. Jei naudojate jaunas, vidutinio dydžio cukinijas, žievelės nuimti nereikia.

2 žingsnis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Pakanka 3-4 minučių ant silpnos ugnies.

4 žingsnis. Morkas supjaustykite plonais apskritimais.

Žingsnis 5. Sudėkite morkas į svogūnus, išmaišykite ir kepkite apie 3-4 minutes.

Žingsnis 6. Cukiniją supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 7. Cukinijas sudėkite su likusiomis daržovėmis. Išmaišykite ir troškinkite uždengę apie 20 minučių. Tada dar kartą minkykite ir virkite tiek pat.

8 veiksmas. Į daržoves įpilkite pomidorų pastos, druskos, cukraus ir prieskonių. Išmaišykite ir troškinkite 30 minučių.

Žingsnis 9. Virimo pabaigoje įpilkite stalo acto. Sumaišykite.

10 veiksmas. Sutrinkite turinį trintuvu. Vėl užvirinkite sultinį.

11 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Uždaryti dangteliais.

12 žingsnis. Skvošo ikrai maišytuve su morkomis ir svogūnais paruošti žiemai!

Cukinijų ikrai „kaip parduotuvėje pirkti“ su morkomis, svogūnais ir česnakais žiemai

Žiemai „pirkti“ cukinijų ikrai su morkomis, svogūnais ir česnakais nepaliks abejingų. Augalinį produktą galima tiesiog valgyti su duona arba patiekti kaip priedą prie karštųjų patiekalų. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 kg.
• Morkos - 250 gr.
• Svogūnai - 200 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 2 v.š.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.

2 žingsnis. Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 3. Morkas ir cukinijas nulupkite, sutrinkite trintuvu arba persmulkinkite per mėsmale.

Žingsnis 4. Gautą masę nusiųskite į svogūną. Išmaišykite ir troškinkite viską kartu ant mažos ugnies apie 40 minučių.

5 veiksmas. Įpilkite pomidorų pastos, druskos, cukraus, pipirų ir susmulkinto česnako.

6 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite 15 minučių. Galiausiai įpilkite acto ir išjunkite ugnį.

7 veiksmas. Supilstykite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis ir palikite atvėsti.

Žingsnis 8. Cukinijų ikrai „kaip parduotuvėje pirkti“ su morkomis, svogūnais ir česnakais paruošti žiemai!