Skvošo ikrai su majonezu ir pomidorų pasta žiemai

Naminiai cukinijų ikrai – universalus produktas. Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas skanėstas, tepamas ant duonos arba derinamas su garnyru ar mėsos patiekalais. Žieminį užkandį galite paruošti įpylę majonezo ir pomidorų pastos. Taip ikrai išeis neįtikėtinai maistingi ir švelnūs.

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta „Palaižysi pirštus“

Maistingi cukinijų ikrai žiemai gaunami pridedant kitų daržovių, pomidorų pastos ir majonezo. Skanus skanėstas taps jūsų mėgstamiausiu užkandžiu ir paįvairins jūsų namų meniu.

1. 
   Kaip žiemai paruošti moliūgų ikrus su majonezu ir pomidorų pasta „Pirštukus apsilaižysi“? Kruopščiai nuplaukite cukinijas. Tada nuimkite žievelę, sėklas, o patį vaisių supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Svogūną ir morkas susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
3. 
   Čia taip pat dedame smulkiai supjaustytas paprikas.
4. 
   Pomidorus supjaustome nedideliais kubeliais ir dedame į bendrą masę.
5. 
   Suberkite cukinijas ir turinį troškinkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
6. 
   Toliau masę sutrinkite blenderiu ir perkelkite atgal į keptuvę.
7. 
   Gardumyną papildome druska ir cukrumi.
8. 
   Toliau ruošinį papildome majonezu, pomidorų pasta ir prieskoniais.
9. 
   Išmaišykite skanėstą ir troškinkite dar 30 minučių. Galiausiai įpilkite acto.
10. 
    Pirštais laižomus ikrus supilstykite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite. Pasiruošę!

---

Naminiai cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta 3 kg cukinijų

Norite pasigaminti skanių ir maistingų daržovių ikrų žiemai? Trims kilogramams cukinijų naudokite patikrintą kulinarinį receptą. Palepinkite save ir savo artimuosius ryškiu ir universaliu skanėstu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 2,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Česnakai - 1,5 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• majonezas - 200 ml.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Stalo actas - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Cukinijas atsargiai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

2. Išimkite gatavą cukiniją iš kepimo skardos ir leiskite atvėsti.

3. Paprikas perpjaukite pusiau ir kepkite tiek pat.

4. Leiskite atvėsti.

5.Šiuo metu svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

6. Morkas sutarkuokite stambia tarka.

7. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

8. Tą patį darome su morkomis.

9. Grįžtame prie cukinijų ir nulupame jas.

10. Taip pat atsargiai pašaliname odelę nuo paprikos.

11. Iškeptą svogūną perkiškite per mėsmalę.

12. Procedūrą pakartokite su morkomis.

13. Toliau eilėje yra cukinijos.

14. Iškepusias paprikas taip pat sumalkite.

15. Visus produktus sudėkite į puodą storu dugnu ir išmaišykite. Troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite.

16. Česnako skilteles nulupkite ir susmulkinkite.

17. Sudėkite juos į bendrą masę kartu su majonezu ir pomidorų pasta.

18. Pabarstykite ruošinį prieskoniais.

19. Įberkite druskos ir cukraus. Išmaišykite ir troškinkite dar 30 minučių.

20. Likus 5 minutėms iki paruošimo, įpilkite acto.

21. Dar kartą švelniai sumaišykite ruošinį.

22. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangteliais.

23. Skanūs naminiai cukinijų ikrai paruošti!

Skvošas ikrus per mėsmalę su majonezu ir pomidorų pasta

Švelnūs ir patrauklūs moliūgų ikrai gaunami naudojant mėsmalę. Į ruošinį įpilkite majonezo ir pomidorų pastos. Dėl to skanėstas bus dar maistingesnio ir gyvybingesnio skonio.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos – 3 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 4 kg.
• Morkos - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• aitriosios paprikos - 100 gr.
• Česnakai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 300 ml.
• Majonezas - 250 ml.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Acto esencija - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir sumalkite mėsmale.

2. Tą patį darome su morkomis ir paprikomis. Sumaišykite visus ingredientus bendrame puode.

3.Pradedame virti ruošinį ant silpnos ugnies ir įpilame pomidorų pastos.

4. Čia dedame ir majonezo.

5. Supilkite augalinį aliejų.

6. Papildykite maistą druska ir cukrumi.

7. Virkite apie 40 minučių. Jei norite, galite sumalti maišytuve. Įpilkite acto ir troškinkite dar 5 minutes.

8. Supilstykite skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangteliais.

9. Naminiai cukinijų ikrai yra paruošti!

Cukinijų ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir česnaku namuose

Švelnius moliūgų ikrus žiemai galima paruošti su majonezu, pomidorų pasta ir aromatingu česnaku. Ryškus paruošimas papildys daugelį naminių patiekalų. Taip pat skanėstą tinka patiekti su juoda duona.

Virimo laikas: 3 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Porcijos – 1,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Česnakai - 10 skiltelių.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Malti raudonieji pipirai - 2 žiupsneliai.
• Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Išvalykite cukinijas nuo sėklų ir nulupkite. Susmulkiname smulkiais gabalėliais ir dedame nuluptas česnako skilteles.

2. Virkite maistą, kol susidarys minkšta masė, tada sutrinkite jį panardintu trintuvu.

3. Į ruošinį įdėkite druskos, cukraus, raudonųjų pipirų, majonezo ir pomidorų pastos. Atsargiai išmaišykite.

4. Indą troškinkite ant silpnos ugnies apie 1,2 valandos. Virimo pabaigoje įmaišykite stalo actą.

5. Supilstykite skanėstą į paruoštus stiklinius indelius. Sterilizuokite ruošinius keptuvėje su vandeniu apie 10-15 minučių.

6. Gatavus moliūgų ikrus su česnaku apverskite, atvėsinkite ir padėkite į saugyklą.

Skvošo ikrai su majonezu, pomidorų pasta ir keptais svogūnais

Ryškus naminių moliūgų ikrų receptas - su pomidorų pasta, majonezu ir keptais svogūnais.Gardumynas džiugins subtiliu skoniu ir pikantišku aromatu. Patiekite su duona arba garnyru.

Virimo laikas: 3 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos – 2 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 5 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nulupkite ir išimkite sėklas, tada supjaustykite mažais gabalėliais ir sumalkite mėsmale.

2. Smulkiai supjaustykite kilogramą svogūno ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol švelniai apskrus.

3. Svogūną sumalkite mėsmale kartu su cukinijomis ir perkelkite į puodą. Troškinkite ant viryklės apie valandą.

4. Po kurio laiko į mišinį įpilkite majonezo, pomidorų pastos, druskos ir cukraus. Išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar pusantros valandos.

5. Virimo metu išmaišykite mišinį. Jis turėtų šiek tiek sutirštėti.

6. Supilkite gatavą skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir susukite.

7. Naminiai skvošo ikrai yra paruošti. Laikykite jį vėsioje vietoje.

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta per maišytuvą

Švelnius ir tirpstančius moliūgų ikrus galima paruošti naudojant maišytuvą. Įdomus kulinarinis receptas apima majonezo ir pomidorų pastos pridėjimą. Pasinaudokite šia idėja norėdami paįvairinti pasiruošimą žiemai.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Porcijos – 4 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 6 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Paprika - 1 kg.
• Česnakai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 400 ml.
• Majonezas - 400 ml.
• Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.
• Stalo actas

Virimo procesas:

1. Cukinijas, paprikas ir svogūnus nuplaukite. Daržoves sumalkite blenderiu, sudėkite į puodą ir troškinkite apie 40 minučių.

2.Mišinį papildome druska, cukrumi ir majonezu.

3. Toliau įpilkite augalinio aliejaus ir pomidorų pastos.

4. Į preparatą suberkite susmulkintą česnaką ir citrinos rūgštį. Išmaišykite ir virkite dar 30 minučių.

5. Sudėkite gatavą skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir dalimis įpilkite acto (apie 1 arbatinį šaukštelį į stiklainį). Galite jį suvynioti.

6. Ryškūs ir skanūs cukinijų ikrai yra paruošti. Laikyti vėsioje vietoje.

Cukinijų ikrai žiemai su majonezu, pomidorų pasta, morkomis ir svogūnais

Ryškus kulinarinis žieminių moliūgų ikrų receptas apima morkų, svogūnų, majonezo ir pomidorų pastos pridėjimą. Apetitą keliantis užkandis nepaliks abejingų. Patiekite su duona ar karštais patiekalais.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 2,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Česnakai - 1,5 vnt.
• majonezas - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 250 ml.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Stalo actas - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, supjaustykite apskritimais ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

2. Paruoškite likusias daržoves.

3. Susmulkintus svogūnus pakepinkite augaliniame aliejuje.

4. Tą patį darome su tarkuotomis morkomis.

5. Paprikas supjaustykite juostelėmis ir taip pat troškinkite.

6. Gatavą cukiniją atvėsinkite ir nuimkite žievelę.

7. Visus produktus permetame per mėsmalę ir dedame į bendrą keptuvę.

8. Padėkite indus ant silpnos ugnies. Išmaišykite ir troškinkite 30 minučių.

9. Šiuo metu nulupkite ir susmulkinkite česnaką.

10. Į mišinį įpilkite česnako, majonezo ir pomidorų pastos.

11. Dar kartą išmaišykite.

12. Čia įpilkite druskos, cukraus, prieskonių ir šiek tiek augalinio aliejaus. Troškinkite dar 30 minučių.

13.Likus 5 minutėms iki paruošimo, įpilkite acto.

14. Paskirstykite ruošinį į sterilizuotus stiklainius ir susukite. Ikrai paruošti žiemai!

Skanūs moliūgų ikrai su majonezu ir kečupu žiemai

Sultingi ir apetitą žadinantys moliūgų ikrai gaunami pridedant majonezo ir pomidorų pastos. Šį skanėstą lengva paruošti žiemai. Nudžiuginkite save ir savo šeimą gardžiu užkandžiu bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 3,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 2,5 kg.
• Svogūnai - 300 gr.
• majonezas - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 120 ml.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite ir nulupkite.

2. Tą patį darome su svogūnais.

3. Ingredientus perbraukite per mėsmalę.

4. Paruoštą masę dėkite į puodą storu dugnu ir padėkite ant silpnos ugnies.

5. Preparatą papildykite majonezu.

6. Toliau įpilkite pomidorų pastos ir augalinio aliejaus. Įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių.

7. Turinį išmaišykite, užvirinkite ir troškinkite apie 1 val. Retkarčiais pamaišykite.

8. Išskirstykite skanėstus į sterilizuotus stiklainius, uždarykite juos dangteliais ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

9. Kvapieji moliūgų ikrai paruošti!

Cukinijų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta lėtoje viryklėje

Greitas ir įdomus moliūgų ikrų paruošimo būdas – su majonezu ir pomidorų pasta lėtoje viryklėje. Apetitą keliantis užkandis, tinkantis laikyti žiemą stiklainiuose. Užsirašyti!

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos – 1,5 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 kg.
• Svogūnai - 250 gr.
• Morkos - 200 gr.
• Paprika - 100 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Majonezas – 180 ml.
• Pomidorų pasta - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Acto esencija - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus.

2. Cukinijas nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.

3. Tą patį darome su morkomis.

4. Svogūną ir papriką sumalkite blenderiu.

5. Paruoštas daržoves sumaišykite multivarkos tirštyje. Pabarstykite juos druska.

. Užpildykite maistą augaliniu aliejumi.

7. Čia dėkite pomidorų pastą ir virkite mišinį 2 valandas troškinimo režimu. Periodiškai atidarykite dangtį ir maišykite.

8. Likus 30 minučių iki paruošimo, suberkite susmulkintą česnaką, maltus pipirus ir majonezą.

9. Pasibaigus programai, į turinį įmaišykite acto esenciją, tada sudėkite ruošinį į sterilizuotus stiklainius.

10. Skvošo ikrai lėtoje viryklėje yra paruošti!

Skanūs moliūgų ikrai su majonezu ir pomidorų pasta be acto

Skvošo ikrus su majonezu ir pomidorų pasta galima paruošti žiemai be acto. Patiekite su juoda duona, dribsniais ar mėsos patiekalais.

Virimo laikas: 2 valandos 40 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos – 4 l

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus.

2. Cukiniją nuplaukite po vandeniu ir nulupkite.

3. Vaisius padalinkite į dvi dalis ir išimkite sėklas.

4. Likusį gaminį supjaustykite mažais gabalėliais.

5. Svogūną padalinkite griežinėliais.

6. Taip supjaustome visas daržoves.

7. Toliau juos permetame per mėsmalę.

8. Ingredientus troškinkite apie 10 minučių, tada sutrinkite trintuvu.

9. Dar kartą padėkite ruošinį ant viryklės. Virkite ant mažos ugnies 45 minutes.

10.Po kurio laiko įpilkite cukraus.

11. Siųskite reikiamą kiekį druskos.

12. Užpilkite majonezu.

13. Taip pat įdėkite pomidorų pastos.

14. Čia panardinkite augalinį aliejų.

15. Švelniai sumaišykite produktus.

16. Mišinį pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

17. Virkite dar 1 val.

18. Šiuo metu išplaukite ir sterilizuokite stiklainius.

19. Tą patį darome su dangčiais.

20. Karštą skanėstą supilstykite į indus, uždarykite dangčius, atvėsinkite ir laikykite.

21. Švelni skvošo ikrai paruošti!